生水泡菜的好处
泡菜水里不慎泼进了生水泡菜和泡菜水会坏吗
不会的，但是使用传统泡菜坛，气温变化热胀冷缩脏的坛沿水倒是经常进入坛子内，时间长了影响泡菜品质，时间长了泡菜就坏
泡菜水不小心进了生水怎么办？
泡菜除起泡时的水,原理上应全都是泡菜原滋原味的盐水，这样泡菜才会越泡越香,泡出来的菜更香脆.加上生水,味道就没有那么纯了,要是在夏天还容易生花.生蛆。 如果已经进水了，看看能不能倒出去，不能的话，加点盐和白酒，泡菜水就不会坏了。
泡菜进生水怎么办
不能进水，因为泡菜除起泡时的水,全都是泡菜原滋原味的盐水!这样泡菜才会越泡越香,泡出来的菜香脆.加上生水,味道就没有那么纯了,要是在夏天就容易生花.生蛆。建议重新做。
泡菜里面有白花怎么办
家庭腌菜,表面容易产生一层白膜是霉斑。这主要是是由于容器的密闭性不够好，是空气进入泡菜的坛子，使里面的霉菌生长。如不及时去掉, 会使腌菜腐烂、变质。 出现这种情况，先应该注意密闭。然后可以把菜缸移到气温较低的地方, 并且在菜缸内 洒一些白酒 或者加一些洗净切碎的葱头、生姜, 然后把菜缸密闭3～5天, 白膜即可消失.
喝凉开水和生水有区别吗???
冷开水是经过高温消毒的，而生水没有，所以有可能带有对身体有害的细菌或微生物。你说有区别么
正宗的四川泡菜酸萝卜怎么做？
自制方法 原料白酒、姜、盐、朝天椒、大料（八角）、花椒（我用的是粉）、沙糖、白萝卜。 操作1、把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。2、白萝卜洗干净后切块，用少许盐腌渍 。3、接着，在无油的锅里加入适量的水（视泡菜坛大小），大火加热。4、水沸之后倒入上面的材料（白酒、姜、盐、朝天椒、大料、花椒、沙糖），再次沸腾之后计算时间继续加热10分钟，之后关火，放到彻底冷却。5、把白萝卜洗干净盐分，再滤干水，放入泡菜坛，铺好之后倒入上面放凉的调味汁倒入。小窍门：可以把野山椒的水加一点在里面，让泡菜的味道正一些，否则前几次的泡菜不好吃。6、淹若干天后便可食用。注意事项1、泡辣椒可以泡在泡菜坛子中慢慢使用，越泡越香。2、泡菜坛子以及捞泡菜的筷子都不能沾油荤，不然泡菜水会“生花”，就是泡菜水上长出白色霉点。遇到“生花”时，应该用干净的器具将霉点捞出，加入适量泡菜盐和白酒，将泡菜坛子移至阴凉通风的地方，每天敞开盖子10分钟，2—3天以后可以改善。如果泡菜烂软发臭，那是已经变质，不能食用，必须倒掉了。3、如果泡菜的味道太酸，可以加点盐；如果太咸，可以加点糖；如果不脆，可以加点白酒。4、泡辣椒一定不要和姜泡在一起，不然辣椒会变软变成空心的。5、做泡菜一定要选择泡菜盐（就是不含碘的盐），这样利于发酵，买不到泡菜盐的地方，可以使用大粒的粗盐代替。6、除了泡菜坛子，也可以使用密封的容器来制作泡菜，但是一定要保证密封。7、做泡菜的辣椒、蔬菜等一定要风干水分再放入泡菜坛子中。8、泡菜水也可以泡凤爪、猪蹄、猪尾巴、猪耳朵等等荤菜，但是一定不要把荤菜放入准备长期泡制的泡菜水中，荤菜应该单独制作
为什么说“金能生水”？
因为五行相生相克 金克木 木刻土 土克水 水克火 火克金 代表的都是一些事物 如水就代表河流 小溪 金顾名思义就是矿石。 地理学过吧。。 有矿石的山谷都有河流的。。看风水就是根据五行来看的。
四川泡菜（超简单的生水开坛）怎么做
四川泡菜（超简单的生水开坛）的做法 泡菜坛洗干净后用高浓度盐水泡两天，密封好 蔬菜洗干净放篮子里沥干水，接一盆自来水晾着。 将泡菜坛里的高浓度盐水倒出，加一瓶盖白酒润洗内壁后倒出。 坛子里加盐，用晾过的自来水化开，浓度要略咸，盐水浓度太高话微生物不活跃，酸味不够。以后如果觉得太酸也可以多加盐来调节。然后倒入半瓶野山椒，拿干净无油的筷子搅一搅。 把生姜、红辣椒、大蒜泡在下层，然后盘入豇豆这样耐泡的菜，最上面放入莲花白。 添水至浸过所有蔬菜，把剩下的野山椒倒入，再加一瓶盖高度白酒。 盖好盖碗，坛沿多添密封好。把坛子放到阴凉通风的位置。夏天只需两三天，莲花白就可以吃了，豇豆大约要四五天。
饮用生水有哪些害处？
一、饮用水中存在的危害 1、饮用水每毫升都有上十万个细菌，肠胃好的人喝了没事，但对于免疫力低或者是小孩、老人，很可能会引起腹泻和相关疾病。 2、世界上有80%的病菌都与水有关，寄生虫、病毒、病菌污染有关。 3、水中的细菌超标会造成对身体器官的损害，威胁到人体健康。 二、饮水除菌的方法 1、加热煮沸。将水加热煮沸是最简单的灭菌方法。 2、紫外线杀菌。紫外线只能消除细菌的活性,灭活后的细菌菌体残留在水中,部分特定体质的人群仍可能会因此出现过敏反应。 3、物理过滤。有效地将病菌与净水进行分离，从而达到除菌的效果。
长期喝生水有什么危害
看生水的来源了，比如现在高级的过滤装置过滤出来的水随便喝，不会有什么问题，但是如果是自来水就得看了，自来水在经过管道运输过程中，会带有不少有害物质，再加上一般用来消毒的次氯酸，偶尔喝没啥问题，长期会不舒服。河水之类的更加不要喝，可能含有寄生虫，或者被污染，导致重金属中毒或其他化学物质中毒，可能会死。
