汉族的礼仪禁忌
汉族的待客礼仪是怎么样的
汉族待客的礼仪 1.做好准备 服饰要整洁，家庭布置要干净美观，水果、点心、饮料、烟酒、菜肴要提前准备好。 2.主动迎接 在约定的时间到来时，主人应提前到门口迎接，不宜在房中静候，最好夫妇一同前往。 3.寒暄问候 客人一到，要热情招呼，进入室内应把最佳位置让给客人坐，如果客人是初次来访，应向其他家人或客人作介绍。主人的表情要面带微笑，步履轻松，言谈积极，不能有疲惫、心烦的样子。 4.敬烟侍烟 如果是男宾来访，一落座须马上敬烟，敬烟忌用手直接取烟，应打开烟盒弹出几只递到客人面前，请客人自取，敬烟不能忘了敬火。若主人也会吸，应先客后主。冲茶时，首先要清洁茶具，多杯茶时应一字排开来回冲，每杯茶应沏到杯中2/3位置为宜，敬茶应双手捧上，放在客人的右手上方，尊长者先敬。 5.陪客交谈 客人坐下，丰奉敬烟茶、糖果之后，应及时与之交谈，话题内容可因实际而定。一般来说应谈一些客人熟悉的事情。若无法奉陪客人交心，可安排身份相当者代陪或提供报纸、杂志，打开电视供客人消遣，不可出现主人只管自己忙，把客人晾在一旁的现象。 6.宴请客人 客人来访，一项不可少的内容就是宴请客人。家庭常见请客有正式宴会、便宴、家宴三种。前两种一般选在酒店餐厅举行，后者一般由女主人亲自下厨料理，家人共同招待，特点是规模较小，气氛自然、随便。宴请宾客还得安排座位，一般以向门一面为主宾席，主人背门而坐。 上菜应左手上右手下，上菜顺序一般为：冷盘—主菜—热菜—大菜—甜菜—点心—汤。上菜时机选择恰当，防止空盘又不宜堆积过多，上最后一道 菜时，应暗示酒会已近尾声。上菜按我国传统习惯，应“鸡不献头，鸭不献尾，鱼不献脊”，即不应把鸡头、鸭尾、鱼脊朝向主宾；每上一道菜，主人可是适当特邀之宾先动手品尝或给客人分菜；酒水分白酒、葡萄酒和啤酒三大类，斟酒顺序一般按顺时针方向从右手依次斟酒，斟酒时，要给尊长者或远客、贵宾先斟，以示敬重。 7.送客离去 当客人散席或准备告辞时，主人应婉言相留，若客人执意要走，应等其起身后，主人再起身相送。家人也应微笑凄厉，亲切告别。若客人来时有礼物的，应再次提及对礼貌的感谢或回赠礼物，并不忘提醒客人是否有东西遗忘。送客应送到大门口或街巷口，切忌跨在门槛上向客人告别或客人前脚走就“啪”地关门。如果是初次来客应主动指路或安排车辆接送，远方来客则应当送至火车站、机场或码头，并说祝愿话或发出再来的邀请。 8.招待主客 有时客人来访可能要小住几天，这更应注意如何使客人高兴而来，满意而归，要做好心理准备、物质准备，了解客人情况，陪同游览购物等，并注意客人小住期间的家庭小节，尤其不能当着客人面谈论近期家庭开支等经济问题。
云南少数民族的礼仪禁忌和汉族有什么相通之处
云南少数民族，如何看待回回族？他们回回到底是不是我国的少数民族?
汉族的礼仪特点是什么
中国是礼仪之邦，汉族是中华民族的优秀代表，自从孔子提出儒家文化，汉族是儒家文化的最典型代表素以仁义礼智信，影响一代代的人们 * 汉族衣：讲求衣冠整齐； * 汉族食：讲究餐桌礼仪，长者为上，吃饭不说话，讲究尊老爱幼； * 汉族住：讲究尊者为上，正屋为长者住 * 汉族的姿势：站如松，坐如钟，行如风 * 汉族见面礼：鞠躬礼，握手礼
生活中有哪些基督教礼仪禁忌需要注意
不能烧香 不能上坟 不能烧纸 不能进庙 不能戴其他宗教的饰品 等等等等
日本习俗，在日本要注意什么礼仪禁忌
日本风俗禁忌 ·去日本人家中作客，必须在门厅前换鞋；无论是在公共场合或者是居所内，都不要发出太大的声响，以免影响他人，尤其是在夜间；平时注意节约用水。 ·日本人对守时的要求很严格，人们都认为不该因为迟到而浪费别人的时间，如果因为某种原因不可避免地迟到时，必须要打电话告诉对方。日本人对不守时的人是没有信赖感的。 ·日本人之间打招呼：基本上是以鞠躬来表示的。从一般性行礼到上身至90度的鞠躬。在铺着“榻榻米”的房间里，必须要坐着行礼。以“正座”的姿势上身弯下，两手放在前面着地然后低头。一般日本人行礼致意是互不接触身体的，传统上也没有握手的习惯。日本人有时候也握手，但大多在日本人和外国人、竞选人和选民、明星和影迷等特殊场合。 ·坐的姿势：在学校、公司一般都坐椅子的。但在家庭里，日本人仍然保持着传统的坐在“榻榻米”上的生活。 ·招手：把手掌朝下轻轻地放开，手腕从前方朝自己一边来回摆动几次。这种方法没有性别、年龄的限制，都能使用。但对地位、辈份高的人这样招手是失礼的，要尽量避免。 ·自己：表示“那是我”、“我吗？”等意思时，用食指指着自己的鼻子。 ·万岁：这是在比赛中获胜或碰上好运时，举手表示高兴的动作。多数情况是，大家一起同时欢呼“万岁”，以表示庆贺幸运和祝愿幸福的心情。 ·日本人大多数信奉神道和佛教，他们不喜欢紫色，认为紫色是悲伤的色调；最忌讳绿色，认为绿色是不祥之色。 ·日本人忌讳3人一起“合影”，他们认为中间被左右两人夹着，这是不幸的预兆。 ·日本人忌讳荷花，认为荷花是丧花。在探望病人时忌用山茶花及淡黄色、白色的花，不愿接受有菊花或菊花图案的东西或礼物，因为它是皇室家族的标志。日本人喜欢的图案是松、竹、梅、鸭子、乌龟等。 ·不吉利的数字：日本人忌讳“4”和“9”。因为“4”的读音和“死”相同；“9”和“苦”的读音相同，“9”意味着苦。有的旅馆房间号没有13、4、9这几个数。 ·不收小费制：第二次世界大战前，一部分旅馆和交通机构有收小费的习惯，最近基本上没有了。 ·日本人认为在人前接吻是难为情的事。 ·接触他人的身体，在日本被认为是失礼的行为。男女之间除恋爱关系的双方外，一般不握手。 ·允许抽烟，但嚼口香糖不行。别人没吃，自己独自吃东西，也被视为失礼。 ·进入日本住宅，必须脱鞋。 ·在日本，访问别人家庭时，窥视厨房是不礼貌的行为。 ·在饭店，酒店或其他公共场所要保持轻声絮语，不得大声喧哗。 ·进日本人的住宅时必须脱鞋。 ·吃饭或喝汤时，不可以将饭碗或汤碗放在桌上，要用手拿起碗进食。 ·不能把筷子插在盛满饭的碗上。 ·吃鱼时不要将鱼刺直接放在桌子上，请放在盘子里。 ·去日本的公共浴池(日语写“銭汤”)时要在浴池外清洗身体，冲去污垢。 ·对于各类服务员（售货员、饭店的服务员等）应给于相应的尊敬。 ·在进行寺庙和神社的参拜时，需要保持安静！ ·在公共场合做任何事情之前，如需排队请排队。 ·在日本有很多地方是禁止吸烟的，所以如需要吸烟，请到各个吸烟角吸烟。 ·在各类观光设施内、商店内、车内或者步行时不得饮食。 ·日本的酒店小而精致，但是按人头算的，一个人入住和2个人入住，价格不一样。 ·有专门的女性车厢，平时男乘客也可以使用，但在上班高峰期只能女性乘坐，主要是为了防骚扰。
中餐礼仪中有哪些禁忌
忌不分尊卑，忌敲筷、插筷，忌夹菜时"飞象过河"等
商务交谈礼仪有哪些禁忌
1、要注意商务礼仪,别不注意影响,交谈的时候,声音过大是一种非常不礼貌的行为,保持和缓的说话节奏更有利于商务谈话。 2、要注意交谈的时候,该说的说,不该说不要说,注意不要夸大其词,夸夸其谈。 3、要注意在交谈中,不要随便询问对方的隐私。这会让人很讨厌的,现在的人都有本能的防范意识,不要让对方对你产生敌意。
国际礼仪的禁忌
国际交往中的基本要求即基本礼仪包括五方面的内容：1、讲究仪表与衣帽整洁，面、手、衣、履要洁净。男子的头发、胡须不宜过长，应修剪整齐。指甲要经常修剪，一般与指尖等长，不留污垢，保持手部清洁，若手部有疾症或疤痕要戴手套。衣着要整洁笔挺，不能有褶皱，钮扣均应整齐，裤扣不能在室外或公共场合整理。衬衣一般为白色、硬领，袖与下摆不长于外套，且放入裤内。要按交际场所或交际需要着装，礼服、领带或领花应结好，佩带端正，并备洁净手绢与梳子。皮鞋应擦亮。不得在人前做不雅的小动作，如刷牙、挖鼻孔、掏耳朵、剪指甲、搔痒等等。2、举止大方得体、态度和蔼端庄，精神饱满自然，言行检点。站、坐、走都要符合常规，略严肃些，因为任何失礼或不合礼仪的言行都会被视为有失体面。3、说话客气，注意身份。说话时神情衿持和蔼，面带微笑，对萍水相逢之人不要轻易开口，应在有人介绍后方可交谈，随便与人攀谈也被视为有失体面。4、遵守公共秩序，不打搅、影响别人，尊重别人。不随意指责别人，不给别人造成麻烦或不便。发议论与指责别人会被认为缺乏教养。5、守约遵时。与人约会不能有失约，不能超时。失约超时是很不礼貌的行为。承诺别人的事情不能遗忘，必须讲“信用”，按时做好。失信或失约有损自己的人格，是很丢面子的事情。 礼貌用语是礼仪的表现形式，能传达爱心与礼节，使说话人更被人敬重。现在，我国正在提倡的礼貌用语十个字：“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”。在国际交往中，使用频率极高的有其中八个字礼仪语言：1、“请”。几乎任何需要麻烦他人的事情，都应该说“请”。例如，如果你有疑难需人指点，你应向他人说：“我想请教一个问题”；在另一种情况下，你可以说：“请顺便帮我发一封信好吗？”在商店里买东西，你应当对营业员说：“请拿这枝笔给我看看”；你要问路，一定要以“请问”开头。“请”也是人际交往中尊重对方的礼节用语。当你开门迎接来宾时应说：“请进”。客人走进房间应示意“请坐”。客人坐定后应说：“请问，你喜欢喝点什么饮料？”饮料备好后应对客人说：“请饮用。”2、“谢谢”。西方通行的礼节是：只要别人为你做了什么，都应该说声“谢谢”，包括家人或关系亲密的朋友。行走时别人为你让路，必须说：“谢谢”。在商店里买东西，要对售货员说：“谢谢”。在某些特定交往场合，常常是交往的双方都互说“谢谢”。当你对别人说“谢谢”两个字时，就意味着你已充分认识到别人为你提供的帮助。而忽略这一点，则是非常失礼的行为。3、“对不起”。西方人的习惯是：凡是不小心妨碍或干扰了别人，都要说“对不起”。如在公共场所无意中碰了人，就要说“对不起”；当你需要打断别人的谈话时应该说：“对不起，请允许我打断一下好吗？”与别人共用餐时，无意中咳嗽一声或打个饱嗝，要说声“对不起”；与客人一起聚会时，临时需要离座一下，也应说：“对不起”。否则别人会认为此人缺乏教养。4、“再见”。“再见”不仅是同事、家人之间相互告辞时的礼貌用语，在西方社会也是陌生人之间接触后互相告辞时的礼貌用语。最常见的情况是在商店里，售货员与顾客交易后，相互说“再见”。乘坐出租车，司机与乘客结帐后，也相互说“再见”，这是很平常的礼节。 西方国家很尊重每个人的“隐私权”。所谓隐私权是指个人私生活不受他人干扰、窥视的权益。在国际交往中，尊重隐私也是重要的规范。1、尊重隐私，要坚持以个人为交往对象的礼仪原则。如：你给一家人中的某个人帮了忙或送了一份礼物，这行为本身也仅是对某个人而方才有意义，除受惠人会表示感谢，其他家人一般不会因此而致谢，这是很正常的。2、尊重隐私，不能侵犯属于个人的空间与领域。一家人同住一栋房子里，各自的房间便是各个成员自己的天地，不敲门，不经允许，便不能突然闯入。拜访他人家庭、前往他人家庭、前往他人办公室洽谈，都须预先约定。3、尊重隐私，在交谈中应回避涉及个人隐私的任何话题。具体来说，就是要做到“五不问”：一不问年龄；二不问婚否；三不问去向；四不问收入；五不问地址。 “Ladies first”即女士第一或女士优先，这是国际礼仪中很重要的原则。女士优先的核心是要求男士在任何场合、任何情况下，都要从行动上从各个方面尊重、照顾、帮助、保护妇女。在社交场合遵从女士第一的原则，可以显示男子气质与绅士风度。 男女同行时，男应走靠外的一侧。不能并行时，男士应让女士先行一步。但在开门、下车、上楼或进无人领路的场所、遇到障碍和危险时，男士就走在女士前面。乘坐计程车或其他轿车时，应让女士先上车；下车一般是男士先下，然后照顾女士下车。在门口、楼梯口、电梯口及通道走廊遇到女士，男士应侧身站立一旁，让其先行。在需要开门的场合，男士应为女士开门。在社交聚会场合，男士看到女士进门，应起身以示礼貌；当客人见到男女主人时，应先与女主人打招呼。就餐时，进入餐厅入座的顺序是，侍者引道，女士随后，男士“压阵”。一旦坐下，女士就不必再起身与别人打招呼，而男士则需起身与他人打招呼。点菜时，应先把菜单递给女士。 女士在接受男士的礼让时，不能过分腼腆与羞怯，应面带笑容道谢。 国际交往中人与人、国家与国家之间应是平等的关系，中国人与外国人交往时不卑不亢，这也是国际礼仪的重要原则。国际礼仪中的不卑不亢原则，最要紧的是保持人格平等，因为“卑”和“亢”都是置对方或置自身不平等位置上的交往态度。“卑”有损自身人格甚至国格；“亢”则显得虚张声势，也有伤对方的自尊。要做到“不卑不亢”，应注意：1、不能对对方有金钱与物质利益上的希望和企图。“心底无私天地宽”，只要把握住这一点，双方的人格就是平等的了。我方无所企求而心地坦然，对方无需戒备则轻松自如，这样的交往自然分不出尊卑。如果一味希望对方担保子女出国或获得其他物质上的好处等，就很难坚持此项原则。2、要有为国家和民族争气的精神。这种精神在涉外谈判中尤为重要。如：我国一代表团出访某国谈判合资项目，对方以其设备先进优势，向我方漫天要价，谈判一度陷入僵局。后来，我方领导在一次聚会演讲时若有所指地说：“中国是个文明古国，我们的祖先早在1000多年前，就将四大发明的生产技术无条件地贡献给了人类，而他们的后代子孙从未埋怨过他们不要专利是愚蠢的。相反，却盛赞祖先为推进世界科学技术的进步作出了杰出的贡献。现在，中国在与各国的经济合作中，并不要求各国无条件地让出专利权，只要价格合理，我们一个钱也不少给。”这篇不卑不亢的精彩演讲，博得与会者的赞誉，促使对方在以后的谈判中自愿降低专利费，双方很快达成协议。3、实事求是，不过谦，不说过头话。以宴请为例，中国人请客，即使是相当丰盛的一桌，主人也会对客人说：“今天没什么特别的菜好招待，请随便吃点。”西方人则相反，不管饭菜质量如何，主人都要自我夸赞：“这是本地最好的饭店”，“这是我的拿手好菜”，目的在于表示诚意。同样，中国人到别人家做客都客气有余，主要问客人是否再添点饭，客人说不用不用，实际上也许并未吃饱。西方人作为宾客赴宴，说不吃不喝时则是真的，绝不客气。所以，在国际交往中，客气与谦虚都不能过分。 中国自古是一个人情社会，人们相互关怀、相互体恤，在拜贺庆吊中有许多仪礼俗规。拜贺礼一般行于节庆期间，是晚辈或低级地位的人向尊长的礼敬，同辈之间也有相互的拜贺。如古代元旦官员朝贺，民间新年拜年之礼。行拜贺礼时，不仅态度恭敬，口诵贺词，俯首叩拜，同时也得有贺礼奉上。庆吊之礼，主要行于人生大事中。人的一生要经历诞生、成年、婚嫁、寿庆、死亡等若干阶段，围绕着这些人生节点，形成了一系列人生礼仪。子孙繁衍是家族大事，诞生礼自然隆重热闹。婴儿满月时，亲戚朋友纷纷上门恭贺，并馈赠营养食品与幼儿鞋帽衣物。小孩长大成人时要行成年礼，成年礼在中国传统社会称为冠笄之礼。男子20岁行加冠礼，重新取一个名号，表示该男子具有了结婚、承担社事务的资格。女子15岁行绾发加笄礼，表示到了出嫁的年龄。现代成年礼的年龄在18周岁，学校举行集体的成年宣誓仪式，强调青年人的成年意识。婚嫁是人生的大事，传统社会十分看重。传统婚礼有六道程序，所谓“周公六礼”，即纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎等。宋代简化为纳采、纳币、亲迎三礼。婚礼的高潮在亲迎，新郎要到女家亲自迎娶新娘，新婚夫妇拜堂之后入洞房，行结发礼与合卺礼。大婚之日，亲友纷纷前来恭贺，主人要大宴宾客。寿诞礼，一般在四十岁以后开始举行。生日那天有庆生仪式，亲友送寿礼致贺。最后一道人生仪礼是丧礼，谁也逃脱不了。中国人重视送亡，丧礼发达。人死于正命，是白喜事。亲戚朋友都来吊唁热闹。为了表示哀悼心情，人们要奉上挽联、挽幛或礼品、礼金。亡者一般在三五天内入殓安葬。拜贺庆吊之礼显示了人们相互扶助的社会合作精神与社会团结的气象。中国人的礼制精神是亲亲爱人，礼仪原则是自卑尊人。在与人交往时要放低姿态，谦恭待人、尊重他人，以赢得他人的尊重。如果地位高的人屈尊结交比他地位低的人会得到很好的社会效果，“若要好，大敬小”。并且敬人不仅是礼貌的姿态，或仅为礼仪性的表示，而是要有发自内心的对他人的尊重。如果没有发自内心的恭敬，礼节就成为了虚套，这就不符合传统的礼义标准。传统礼俗中诚敬谦让，和众修身的礼义原则在当代社会仍然值得提倡。当然现在我们对传统礼俗的继承是一个复杂问题，需认真辨析，择善而从。
汉族的饮食文化是怎样的
食俗 日常食俗 汉族以农业为主、家庭饲养业为辅的生产经营方式，历史悠久，对汉族的生活方式和饮食结构发生了深刻的影响。形成了以粮食作物为主食，以各种动物食品、蔬菜作为副食的基本饮食结构。这与西方诸民族和中国藏、蒙等民族的饮食结构形成了鲜明的差别。此外，在长期的民族发展中形成了一日三餐的饮食惯制。三餐中，午、晚餐是正餐。一日三餐。一日三餐中主食、菜肴、饮料的搭配方式，既具有一定的共同性，又因不同的地理气候环境、经济发展水平、生产生活条件等原因，形成一系列的具体特点。 主食 由于汉族分布的不同区域出产的粮食作物不同或互有差异，形成不同的主食和制作方法。米食和面食是汉族主食的两大类型，南方和北方种植稻类地区，以米食为主，种植小麦地区则以面食为主，此外，各地的其他粮食作物，例如玉米、高梁、谷类、薯类作物作为杂粮也都成为不同地区主食的组成部分。汉族主食的制作方法丰富多采，米面制品，各不少于数百种。在长期的历史和广大地区呈现多姿多态的风格。在不少食品除了营养学上的价值，还具有美学欣赏价值。食之味美可口，观之赏心悦目。米面食品起源很早，古代蒸米为饭，有黄黍、白黍、黄梁、白梁、稷米、稻米六种米饭。现在，中国东南方仍以米食为主，大米制品种类繁多，如米饭、米糕、米粥、米团、米面、糍饭、汤圆、粽子等；东北、西北、华北则以面食为主，馒头、包子、面条、烙饼、馅饼、饺子等都为日常喜爱食物，其他如山东煎饼、陕西锅盔、山西刀削面、西北、华北抻面、四川担担面、江苏过桥面等都是有名的面制风味食品。 菜肴 是汉族饮食结构的重要组成部分。在汉族饮食史早期，菜是蔬菜的总称，肴是做熟了的鱼肉。后来菜也成为副食的总称。素菜指各种蔬菜和植物蛋白制品，荤菜指鱼肉等动物蛋白制品。在中国奴隶社会和封建社会早期，普通民众只能以菜食为主，而各类肉食主要成为上层阶级的日常食品或者社会节庆日的食品。因而在先秦许多典藉中，曾把“肉食者”作为权贵的代称。例如殷周时代称在位者为“肉食者”，称平民百姓为“蔬食者”。 汉族的菜肴因分布地域的不同，又各有千秋。汉族作为一个民族共同体，具有共同的文化背景。但在饮食习俗方面形成菜肴的众多不同类型，是因为受到多方面的条件影响。
汉族的饮食禁忌有哪些
多数地区的壮族习惯于日食三餐，有少数地区的壮族也吃四餐，即在中、晚餐之间加一小餐。早、中餐比较简单，一般吃稀饭，晚餐为正餐，多吃干饭，菜肴也较为丰富。大米、玉米是壮族地区盛产的粮食，自然成为他们的主食。 日常蔬菜有青菜、瓜苗、瓜叶、京白菜（大白菜）、小白菜、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、芥蓝、蕹菜、萝卜、苦麻菜，甚至豆叶、红薯叶、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以为菜。以水煮最为常见，也有腌菜的习惯，腌成酸菜、酸笋、咸萝卜、大头菜等。快出锅时加入猪油、食盐。 壮族对任何禽畜肉都不禁吃，如猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅等，有些地区不吃狗肉，也有些地区却酷爱吃狗肉。猪肉也是整块先煮，后切成一手见方肉块，回锅加调料即成。壮族人习惯将新鲜的鸡、鸭、鱼和蔬菜制成七八成熟，菜在热锅中稍煸炒后即出锅，可以保持菜的鲜味。 壮族喜爱猎食烹调野味、昆虫，对三七的食疗颇有研究，利用三七花、叶、根、须做菜很有特色。壮族还擅长烤、炸、炖、腌、卤成熟法，嗜酒，口味辣麻偏酸，喜食酥香菜品。主要特色菜有：辣血旺、火把肉、壮家烧鸭、盐风肝、脆熘蜂儿、五香豆虫、油炸沙虫、皮肝糁、子姜野兔肉、白炒三七花田鸡、岜夯鸡等。 壮族自家还酿制米酒、红薯酒和木薯酒，度数都不太高，其中米酒是过节和待客的主要饮料，有的在米酒中配以鸡胆称为鸡胆酒，配以鸡杂称为鸡杂酒，配以猪肝称为猪肝酒。饮鸡杂酒和猪肝酒时要一饮而尽，留在嘴里的鸡杂、猪肝则慢慢咀嚼，既可解酒，又可当菜。 典型食品：壮族有许多著名的菜肴和小吃，主要有：马脚杆，鱼生，烤乳猪，花糯米饭、宁明壮粽，状元把，白切狗肉，壮家酥鸡，清炖破脸狗，龙泵三夹。
