汉族禁忌
汉族的饮食禁忌有哪些
多数地区的壮族习惯于日食三餐，有少数地区的壮族也吃四餐，即在中、晚餐之间加一小餐。早、中餐比较简单，一般吃稀饭，晚餐为正餐，多吃干饭，菜肴也较为丰富。大米、玉米是壮族地区盛产的粮食，自然成为他们的主食。 日常蔬菜有青菜、瓜苗、瓜叶、京白菜（大白菜）、小白菜、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、芥蓝、蕹菜、萝卜、苦麻菜，甚至豆叶、红薯叶、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以为菜。以水煮最为常见，也有腌菜的习惯，腌成酸菜、酸笋、咸萝卜、大头菜等。快出锅时加入猪油、食盐。 壮族对任何禽畜肉都不禁吃，如猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅等，有些地区不吃狗肉，也有些地区却酷爱吃狗肉。猪肉也是整块先煮，后切成一手见方肉块，回锅加调料即成。壮族人习惯将新鲜的鸡、鸭、鱼和蔬菜制成七八成熟，菜在热锅中稍煸炒后即出锅，可以保持菜的鲜味。 壮族喜爱猎食烹调野味、昆虫，对三七的食疗颇有研究，利用三七花、叶、根、须做菜很有特色。壮族还擅长烤、炸、炖、腌、卤成熟法，嗜酒，口味辣麻偏酸，喜食酥香菜品。主要特色菜有：辣血旺、火把肉、壮家烧鸭、盐风肝、脆熘蜂儿、五香豆虫、油炸沙虫、皮肝糁、子姜野兔肉、白炒三七花田鸡、岜夯鸡等。 壮族自家还酿制米酒、红薯酒和木薯酒，度数都不太高，其中米酒是过节和待客的主要饮料，有的在米酒中配以鸡胆称为鸡胆酒，配以鸡杂称为鸡杂酒，配以猪肝称为猪肝酒。饮鸡杂酒和猪肝酒时要一饮而尽，留在嘴里的鸡杂、猪肝则慢慢咀嚼，既可解酒，又可当菜。 典型食品：壮族有许多著名的菜肴和小吃，主要有：马脚杆，鱼生，烤乳猪，花糯米饭、宁明壮粽，状元把，白切狗肉，壮家酥鸡，清炖破脸狗，龙泵三夹。
纳西族和汉族通婚禁忌是什么？ 5分
纳西族重信用讲义气，一般不计较客人因不懂纳西族的习俗礼仪而产生的过失，但很看重平等与信用，所以在与纳西族交往时有什么要求最好能直接说明，不可欺瞒哄骗。在一般民居中，白天待客多喜欢在檐廊下，晚间待客多在正房堂屋。如在木楞房里，则在火塘边。座位虽无严格区分，但讲究老幼尊卑、男女有别。如在饭桌或火塘边，其正位称"上八位"或"格故鲁"，是老人的优先位子。因此，到纳西族人家里，只要有老人在，即便主人邀请，也要把"上八位"让给老人，进餐时，更应先请老人和长辈入座，切不可主动占据。如果有老人进来，年轻人要起身让座，主动问候。有老人的场合，不可高翘二郎腿。在会客和饮食场合要坐姿端正，忌高声喧哗、猜拳行令，不要踩踏饭桌横档，当主人敬烟酒、盛饭时，宜用双手相接，并表谢意。吃饭忌把筷子竖插在饭里（因为把筷子插在饭里在死人上香的时候才会出现），忌敲碗筷，忌翻菜，忌接连不断地夹菜。一般夹菜时要招呼旁人一起动筷，夹一次，停一会儿，待上一口下咽后再夹第二箸。注重节约,不得浪费粮食。不要在碗底留剩饭。如果坐二人凳，在泸沽湖地区，不得随意进入姑娘的"花楼"，不要询问"阿夏"的情况。不能翻弄灶里的灰。祭天、祭祖先、祭战神时，忌外人观看。忌跨竖在大门的"陆"石、"色"石，忌跨火塘，年青人不得在火塘边脱鞋烘脚。在火塘边烤火的时候听见“火笑”要添柴，为添财发财之意。忌坐在门槛上和在房檐灶头边上吃饭，忌用刀斧在门槛上砍东西。不得在家中唱情歌，小孩不得拿着一头未熄的棍子或炭头耍玩,一是危险，二是称会做噩梦。公公不得进入媳妇的卧室。有人出远门或出去做生意时候不能随出门人而扫地，太阳落山后不能扫地。客人在座不能扫地。不得在客人离去时马上关门，应送客人至大门外。不宜在大庭广众下晾晒女性内衣裤，不可将裤子、裙子晾晒在主人进出的通道上方。忌戴斗笠进屋，忌扛着锄头进厨房。晚上点火回家，忌把火点进屋内。晚上回家先入火塘屋，忌先入卧室。早晨忌讲晚上做的梦。孕妇不能爬结果子的树木，不能从缰绳上或钓鱼竿上跨过。忌吃不见血的肉。禁止污染水源、砍伐水源林。忌反手给人添饭、倒水。忌喝他人喝过的残酒、残茶。 参加"祭天"或"三多节"的人，事前要净手，并要跨过由杜鹃枝等燃起的烟火堆，以示除秽。除夕晚忌不洗脚，而吃团年饭的碗筷忌洗刷。除夕晚忌留出嫁女在娘家。正月初一晨忌陌生人进家门，忌妇女早起床。历史上纳西族信奉东巴教，这是一种以自然崇拜为主要内容的原始宗教。丽江坝区过去的纳西人，由于在1723年雍正实行改土归流的政策受汉族文化影响加深，在婚姻上也已实行一夫一妻和父母包办婚姻的制度。儿女婚事由父母做主，媒人撮合，以牛、羊、猪，酒聘娶。婚姻讲究门当户对，三从四德，夫唱妇随等汉族传统伦理,丽江纳西与汉族、藏族联姻的较多。在本民族内部，同姓不同宗的人可以通婚，但绝对禁止同家族的人结亲。结婚，一股都要经过订亲、请酒，举行婚礼的程序。纳西族男女社交大都在节日期间进行，男女青年相识后，通过媒人撮合，双方家长合完八字，男方就请媒人送给女方茶二筒，糖四盒或六盒、米二升，有的地方还要加上砣盐两个，以表示山盟海誓，算是订婚，订婚时要摆定婚宴，婚礼要进行3-5天，届时男、女双方都要置办酒席。席上分上八位，下八位，均由新郎跪请客人入座，然后奏乐上菜，上至第三道菜时，主婚人敬酒；第五道菜时，新郎、新娘向客人敬双杯酒。宴毕主人及亲属要站......余下全文>>
汉族在中元节烧纸的禁忌 50分
【【【【避开鬼(精灵、镇尼）的十招】】】】 作者：台湾 刘柏君（索菲亚） 1. 请不要烧纸钱 2. 请不要拜偶像 3. 不要信通灵 4. 不要信算命 5. 不要碰法术 6. 避开清晨与黄昏 7. 有事没事动一动 8. 什么东西都不要 9. 穿背心比较好 10. 拜过的东西不要吃 十招防鬼技能 请不要烧纸钱(TOP10-1) 分类：灵媒之路 这一年多以来，我已经从正式专业灵媒转为无给职顾问，所以总有爱护我的长辈与朋友们会来询问我这方面的问题，先前就是因为问的人多、回答的都差不多，加上如果我每次回答的内容都一样，会对自己很失望---因为会觉得自己很没有创意，所以特别写了部落格，大家可以依照需求选取需要的参考解答，所以近来如果有人问我问题，我会先问：「你有没有先查询过我的部落格？请先读过之后再针对问题提问好吗？」 最近我自己检讨了一下，因为一方面大家反应写得太多字了，常常读过去就什么都忘记了，二方面是我写得太不友善(user-friendly)所以大家查询不到自己需要的关键字，基于社会责任，如果我想到TOP10人们最爱问的问题或最需要注意的事项，在此与各位分享。 首先，我最想呼吁的就是---「不要烧纸钱！！」 以下稍微复述一下这个脉络：就我的经验，世间上的"鬼"(精灵)最爱吃的食物之一就是「火炭」，也就是燃烧后的灰烬，对于她们来说是最美味的食物，老实说我不知道她们是怎么吃的？就如同我不清楚植物怎么行光合作用吸收养分一般，总而言之、她们就是爱吃，我只能说我懂得太少，世上智慧太多，很多我们人类都无法窥知，或许有朝一日我们会有智慧去理解吧？ 在一般的道场当中，纸钱扮演非常重要的角色，因为灵媒在为求助信众祭改办事的时候，往往就是用"纸钱"作为与鬼谈判的筹码，贿络他们离开------而这正是"暂时性"的离开，换个角度想，如果你附身在某人的身上，然后那个人就会带你去一个地方「领钱」，收下这些钱的唯一条件是你要出去走走，如果是我、我当然是欣然同意啊！反正等钱光了再去附身就有钱领啦！唉~真希望我也可以找到这样的人让我附身一下......所以啦~~坊间许多神坛根本是跟你「用纸钱换纸钞」！好好赚喔..........我有时候也想发行「柏氏纸币」：红色代表长寿、黑色代表除煞、绿色代表健康、黄色代表财运、白色代表灵修、紫色代表恋爱.......婴灵请务必认清孩童图案、超拔往生亲人请认明孝亲图案喔~~可针对个人需要采购，集满十张雷射防伪标签，还可参加「万寿无疆、喜从天降限量金纸大抽奖」~~I will be rich~~ 以前去帮别人弄丧事的时候，常常会看到家属在烧大小银纸，只要是放在灵堂前面，在小铁盆里面围着烧、不要中断，我想这个动作的功效有两种：1.维持灵堂的温暖，你知道的~其实夜晚守灵天气都会很冷，烧个纸钱取暖比较不会感冒；2.维持体力调节，你知道的~整天折莲花和元宝手会很酸，换班去烧纸钱可以让大家保持体力。除此之外，我实在不清楚这些东西要烧给谁？又有何用？ 现在要严肃一点了。先前说过烧纸钱的坏处---很容易招惹鬼(精灵)，反正你这边有得吃啊！这跟喂养流浪狗的道理是一样的，你不要说你是因为爱心，怎么会变成他附身，不但不帮助你还害了你？当然他害你是他不对，不过对和不对是后世去审判，是你邀请他来的，怎么还怪他不走呢？还有，你以为你烧纸钱他就应该报答你吗？难道你是为了占她们的便宜、期待她们的回馈才......余下全文>>
汉族的传统文化艺术有哪些
汉族的传统文化艺术主要表现在宗教风俗和文化以及语言文字，主要节日为春节，最为隆重。还有清明节、端午节、中秋节等。 文化 方面主要有：汉族在古代创造了灿烂的文化、艺术，具有鲜明的特色。拥有众多影响深远的代表人物和作品。如孔子、孟子、《孙子兵法》、《史记》等。在自然科学方面如张衡、祖冲之等的天文学和数学成就为世人瞩目。古代农学曾有农书370馀种。在古代汉文学发展中，诗歌的发展佔显著地位，如楚辞、乐府、唐诗、宋词等都有许多艺术成就极高的作家与作品，如屈原、李白、杜甫等均为公认的世界名家。散文方面，则有韩愈、柳宗元等唐宋八大家。明清时小说创作大为发展，长篇钜着的编纂方面，有《太平御览》、《永乐大典》、《古今图书整合》等著名于世。 语言文字方面主要有： 汉族的语言通称汉语，属汉藏语系，是世界上历史最悠久、最丰富的语言之一。主要方言有7种。现代汉族共同语以北方方言为基础，以北京语言为标准音。汉文（见汉字）起源于远古，通行的方块字从殷商的甲骨文和商周的金文演变而来。秦始皇统一六国，实行“书同文”，这种书面语言的统一对汉文化的发展、各族文化交流及国家的统一起了重大作用。20世纪50年代以后，中国政府有计划地进行文字改革，制定了汉语拼音方案，推广普通话，简化汉字，使之向拼音方向发展。 宗教风俗方面主要有：在汉族社会中，宗教观念根深蒂固。1949年前，同姓同宗是一种很强的联络纽带。亲属以父系为中心。人口观持多子多孙观念。国家观念是父系观念的扩大，视皇帝与人民为君父与子民，忠、孝为其道德规范。汉族自古对各种宗教采取相容幷蓄的态度。从无国教。中华人民共和国建立后宗教观念逐渐淡薄。
汉族的饮食文化是怎样的
食俗 日常食俗 汉族以农业为主、家庭饲养业为辅的生产经营方式，历史悠久，对汉族的生活方式和饮食结构发生了深刻的影响。形成了以粮食作物为主食，以各种动物食品、蔬菜作为副食的基本饮食结构。这与西方诸民族和中国藏、蒙等民族的饮食结构形成了鲜明的差别。此外，在长期的民族发展中形成了一日三餐的饮食惯制。三餐中，午、晚餐是正餐。一日三餐。一日三餐中主食、菜肴、饮料的搭配方式，既具有一定的共同性，又因不同的地理气候环境、经济发展水平、生产生活条件等原因，形成一系列的具体特点。 主食 由于汉族分布的不同区域出产的粮食作物不同或互有差异，形成不同的主食和制作方法。米食和面食是汉族主食的两大类型，南方和北方种植稻类地区，以米食为主，种植小麦地区则以面食为主，此外，各地的其他粮食作物，例如玉米、高梁、谷类、薯类作物作为杂粮也都成为不同地区主食的组成部分。汉族主食的制作方法丰富多采，米面制品，各不少于数百种。在长期的历史和广大地区呈现多姿多态的风格。在不少食品除了营养学上的价值，还具有美学欣赏价值。食之味美可口，观之赏心悦目。米面食品起源很早，古代蒸米为饭，有黄黍、白黍、黄梁、白梁、稷米、稻米六种米饭。现在，中国东南方仍以米食为主，大米制品种类繁多，如米饭、米糕、米粥、米团、米面、糍饭、汤圆、粽子等；东北、西北、华北则以面食为主，馒头、包子、面条、烙饼、馅饼、饺子等都为日常喜爱食物，其他如山东煎饼、陕西锅盔、山西刀削面、西北、华北抻面、四川担担面、江苏过桥面等都是有名的面制风味食品。 菜肴 是汉族饮食结构的重要组成部分。在汉族饮食史早期，菜是蔬菜的总称，肴是做熟了的鱼肉。后来菜也成为副食的总称。素菜指各种蔬菜和植物蛋白制品，荤菜指鱼肉等动物蛋白制品。在中国奴隶社会和封建社会早期，普通民众只能以菜食为主，而各类肉食主要成为上层阶级的日常食品或者社会节庆日的食品。因而在先秦许多典藉中，曾把“肉食者”作为权贵的代称。例如殷周时代称在位者为“肉食者”，称平民百姓为“蔬食者”。 汉族的菜肴因分布地域的不同，又各有千秋。汉族作为一个民族共同体，具有共同的文化背景。但在饮食习俗方面形成菜肴的众多不同类型，是因为受到多方面的条件影响。
汉族服装有什么特点
汉族服装，就是汉服。主要特点是交领、右衽、系带。主要有衣裳、深衣、袍衫、襦裙、襦袴等几种类型。根据用途分为常服和礼服。常服重实用比较简单 随意，礼服则是大方华丽。几千年的服饰体系是非常完整的，基本上什么特色都会有。
汉族的主要节日有什么？
中国传统节日中国的传统节日形式多样，内容丰富，是我们中华民族悠久的历史文化的一个组成部分。汉族的传统节日的形成过程，是一个民族或国家的历史文化长期积淀凝聚的过程，我国的传工节日，无一不是从远古发展过来的，从这些流传至今的节日风俗里，还可以清晰地看到古代人民社会生活的精彩画面。目前，国家法定休假的节日有春节、清明、端午、中秋四个。 汉族传统节日，主要还有有腊祭、祭灶、春节、元宵、社日、清明、端午、中秋、重阳等。在所有的节日中，以春节最隆重。
喻姓是汉族吗？
源于姬姓，出自远古黄帝时代医官俞柎。属于帝王赐姓改姓为氏。据史籍《姓苑》记载，远古黄帝时，有个医官叫俞柎，他就是喻氏的祖先，俞柎的后代相传姓俞。 经三千多年到宋建炎年间(公元1127～1130年)，俞氏一族后代有个叫俞樗，聪明好学，举为进士，精通世故，无所不知，宋高宗赵构喜欢他“佯佯知喻”，就将“喻”字赐给他为姓氏，从此以后，俞樗的后裔子孙就称喻氏，世代相传至今。
汉族传统节日有哪些？
春 节 旧时称为元旦，俗称过年，时间从初一至十五日。初一零时起各家各户燃放鞭炮，辞旧迎新。天刚破晓，乡间妇女到井（河）边“抢新水”。这一天，一般不走亲访友，不杀生，有的人吃斋。城乡都有贴春联、贴门神的习惯。人们出门相遇，互道“新年好”、“恭喜发财”。从年初一开始，城内就开展舞龙舞狮活动。舞龙的标名“祥龙”；舞狮的叫“瑞狮”。龙狮出发前就给各商号、大店送帖，通知有龙狮队来拜年。龙狮队一到门前，店主先在旁边放一串鞭炮，待大狮靠后，小狮子上前时，便燃放鞭炮向小狮子掷去，俗称“烧狮”。烧完狮后，武术队上前表演武术，接着户主在高楼窗口伸出一条竹杆，挂着一个大“利是”连同一棵生菜，让舞狮的人边舞边爬着自带的大竹篙，或叠成人梯，到顶上由狮子衔取，俗称“抢青”。取下“利是”，又燃放一串鞭炮，以示送行。也有入屋舞狮的，名曰“扫荡”，意为把污晦邪气扫掉。每年舞狮舞龙活动持续到元宵节。乡村中的青年男女多结伴到外游玩，观看舞春牛和其他娱乐活动。年初二，各家各户清早起来杀鸡热粽供神，叫做接财神，乡间称为祭，即“开年”。亲戚朋友互相来往拜年。一般是晚辈携带礼品到长辈家里拜年。出嫁的女子也在这天偕丈夫和孩子一起回娘家贺年，所携带的礼品须有大阉鸡。外家也备粽子、年糕、米花糖、油糍粑等食品回送，名曰“送年茶”。如果女儿未生小孩，娘家须送慈菇，并且祝贺说：“今年添个慈菇蒂”（即生男孩）。如果是新娘回来，还要加上两条甘蔗，意为祝他们夫妇生活从头甜到尾。初七是人日，老人说这是众人的生日。这天早上，各家各户煎年糕、炒粉利、热粽子吃；晚上还杀鸡饮宴。乡间在十二日、十三日这两天，欢聚在庙里观看演春傩和师公戏。十五日元宵节，乡间杀鸡备肉祭祖先，合家饮宴。城里闹花灯。白天有“偷青”之俗，即到别家的菜园里偷摘青菜，特别喜偷葱、蒜或芹菜，认为吃了会聪明伶俐和勤恳。据说如果偷青时被人发现叫骂，那么身上的晦气就转到那骂人的身上了，所以园主就是看见了也不吱声。 土地诞节 二月初二，乡间汉族杀鸡杀鸭去祭田头和到福德祠（即土地庙）拜土地爷。上尧一带汉人在这一天，把土地公神位安立于村前溪水出口处拜祭，以保佑村中财气不外流。城市里一般都在自家门前脚下用红纸写上“门官土地之神位”，作为土地爷来供奉。 清明节 清明前后几天，各家各户做五色糯饭，备上祭品去拜山（即扫墓），以祭祀先人。现在人们还到烈士陵园、烈士纪念碑扫墓，缅怀革命烈士的光辉业绩。 糍粑节 四月初八，邕州官话有句民谚：四月八，吃“腊萨”（即垃圾）。相传此日又为神农药王诞期，神农氏尝百药，治百病。所以一些妇女在这一天到近郊采摘臭藤、白头翁、野艾之类的植物，以糖及大米粉制油糍粑，名曰吃“腊萨”，说是可以治百病。 端午节 五月初五，亦称“端阳”、“端午”、“端五”。这一天，各家用苇叶把糯米包成羊角粽，又名凉粽或三角粽。人们还用艾绒制成猴状或三角符状的香囊，挂在小孩胸前以防病；有的用红绒丝织成的小网兜装着一颗臭珠（即臭丸）；有的则用雄黄、臭黄、朱砂等中药包在一只小布袋里，袋里用红绿绒绣以各种动物图案和吉祥字样，称为香包。小孩胸前挂着香包，由长者带去河边观看龙舟竞赛。所以南宁有童谣：“团团转，菊花园，阿妈背我睇（看）龙船……”晚饭后，各户就用当天从街上买回来的香蒲草、艾叶枝、酒饼果叶、路边青等草药来煮水洗澡，说是可以治皮肤病及去邪气，还饮雄黄酒，说是可以解毒；或以朱砂粉点于小孩额中，说是可以防生疮痱。 六月六 六月初六，乡间各家各户用新米煮饭吃，称“食新节”。初六这一天，还杀鸡煮肉，到田头祭祀田祖，祈求晚造丰收。人们还把家......余下全文>>
中国汉族的 新年风俗
中国的元旦，据传说起于三皇五帝之一的颛顼，距今已有3000多年的历史。“元旦”一词最早出现于《晋书》：“颛帝以孟夏正月为元，其实正朔元旦之春”的诗中。南北朝时，南朝萧子云的《介雅》诗中也有“四季新元旦，万寿初春朝”的记载。 中国最早称农历正月初一为“元旦”，元是“初”、“始”的意思，旦指“日子”，元旦合称即是“初始的日子”，也就是一年的第一天。正月初一从哪日算起，在汉武帝以前也是很不统一的。因此，历代的元旦月、日也并不一致。夏朝的夏历以孟喜月（元月）为正月，商朝的殷历以腊月（十二月）为正月，周朝的周历以冬月（十一月）为正月。秦始皇统一中国后，又以阳春月（十月）为正月，即十月初一为元旦。从汉武帝起，才规定孟喜月（元月）为正月，把孟喜月的第一天（夏历的正月初一）称为元旦，一直沿用到清朝末年。但这是夏历，亦即农历或阴历，还不是我们今天所说的元旦。 公元1911年，孙中山领导厂辛亥革命，推翻了清朝的统治，建立了中华民国。为了“行夏正，所以顺农时，从西历，所以便统计”，民国元年决定使用公历（实际使用是1912年），并规定阳历（公历）1月1日为“新年”，但并不叫“元旦”。 今天所说的“元旦”，是公元1949年9月27日，中国人民政治协商会议第一次全体会议，在决定建立中华人民共和国的同时，也决定采用世界通用的公元纪年法，并将公历1月1日正式定为“元旦”，农历正月初一改为“春节”。
