梦见蒸馒头包子

  • 包子馒头能一起蒸吗

      包子和馒头能放同一笼内一起蒸,包子是肉馅的可以多蒸二分钟,二样一同蒸开单独分开蒸的效果是一样的

  • 蒸馒头和包子发面一样吗

      大同小异。   大同:老面发酵、干酵母发酵均可以。面需要发酵。   小异:馒头发酵要充分,膨胀体积越大越好。包子可以半发面(特别是灌汤包子,大发面会吸收汤汁渗入面皮之中,导致含有汤汁面皮变色或膨胀不起来,影响包子质量。

  • 蒸包子馒头怎样快速发面

      你讲的是老面法还是快速法?最快的发面方法就是‘快速法’了,就是常说的‘直接法’,氺加酵母先溶,再加糖溶解再加面粉和好面直接包包子,这些相信你学过了,配方说一下吧:   低筋面粉500克 水250克 奶粉25克 酵母5克 盐2克 糖100克     你的包子蒸出来死面是因为面筋太强,改用面筋低的面粉,这样做出来的包子白,不会塌面死面,再不行,加奶粉或生粉降低面筋,每斤面粉加50克就行,这样就解决了塌面死面的问题。(1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。   (2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。   (3)冬天室内温度低,发面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点白糖,就可以缩短发面的时间。   (4)在发酵的面团里,人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中,可将面团用刀切一块,上面如有芝麻粒大小均匀的孔,则说明用碱量适宜。   (5)蒸出的馒头,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,馒头即可变白,且无碱味。   (6)蒸馒头时,在面粉里放一点盐水,可以促使发酵,蒸出的馒头又白又宣     馒头的制作   馒头是家庭里常见的主食之一。怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力?窍门如下:   1、夏季用冷水和面,冬季用温水和面,冬季和面、发面应比夏季提前1~2小时。和面时要慎加水。   2、和面要多搓揉几遍,促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分,表成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。   3、当面已涨发时,要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状,有许多小也,说明已经发酵好。蜂窝状面体的眼子越大,说明酵发得越老,甚至要发过头了。   4、馒头上笼蒸煮时,要经过饧面。冬季饧面约15~20分钟,夏季则短些。 5、笼屉与锅口相接处不能漏气,有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。   6、蒸馒头时,锅内须用冷水加热,逐渐升温,使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头,因这样蒸制的馒头容易夹生。

  • 梦到小孩拉屎,并且拉蒸好的馒头上了到包子上

      你做事要注意

  • 梦见自己蒸包子

    梦见自己蒸包子:会识破骗子的欺骗。近来的运势还不错,有人向自己推销保健品,自己没有上当受骗。

    做生意的人梦见自己蒸包子:财运运势还行,投资方面记得多加谨慎,需要提防后运衰退。

    男人梦见自己蒸包子:不久将会外出旅行,途中的一切都很顺利,不用太过担心。

    学子梦见自己蒸包子:考试的运势不好,考出的成绩一般,都是自己平时不努力用功的表现。

    梦见自己蒸包子的梦境解析

    梦见别人蒸包子:预示着你近期的运势很好,不好的运气正在慢慢消失,不久将会迎来好的运气。

    中老年人梦见别人蒸包子:预示着你近期的建筑状况不好,心脏方面出现堵塞的迹象,记得多加小心留言。

    准备参加考试的人梦见别人蒸包子:预示着你近期的考试成绩很好,都是平时用功复习的成果,记得不可以就此大意。

    求职者梦见别人蒸包子:预示着你近期的求职运势不好,自己的努力都白费了,没有找到适合自己的工作。

  • 梦见包子馒头

    梦到包子馒头:不祥之兆,会有坏运气。

    梦到包子馒头,自己做不到的事情就不要轻易答应别人。为了安抚对方的情绪或迫于一时无奈,先随便安慰对方两句事后被逼着要实行时可要后悔了。还有假日还将工作带回家的人可能要遭受家人的抗议了,在家人发飙前赶紧先告一段落吧。还有就是金钱运较不安定,金钱感觉狂乱的暗示。该花的地方显得小气,不该花的反而出手大方。

    怀孕的人梦到包子馒头,预示生女,忌动土。

    做生意的人梦到包子馒头,代表反覆不定,多阻碍,重新整顿再开业。

    恋爱中的人梦到包子馒头,说明被蒙在鼓里,将缺点掩饰起来,有后悔之虞。

    本命年的人梦到包子馒头,意味着常被误会或怀疑,诸事初不烦终有吉。

    梦到包子馒头的相关梦境

    梦到馒头喂鱼,运势不佳,自己太过信任家人,没有想到害自己的事亲人。

    梦到切馒头,运势不错,自己遇到的任何问题,都会有办法处理好。

    梦到饿吃馒头,运势不佳,有人到处诋毁自己,但是只要品行端正,就不用那么在意。

    梦到包子馒头的网友梦例

    网友梦境:梦到吃面包馒头

    周公解梦:梦到面包,通常象征舒适宽裕的生活,健康愉快的情绪,蓬勃旺盛的生命活力,还预示会收到好消息。

    梦到吃面包,意味着会迎来衣食无忧的生活。

    食馒头,主口舌散。《原版周公解梦》

    梦到吃馒头是吉兆,会一切顺利,烦恼消散。

  • 铁锅蒸馒头的做法

      铁锅大馒头的方法:用500克面粉,加50克醋、250克温水,把面和好发酵10分钟,再加4克小苏打或碱面,使劲揉面,直到没有酸味为止,然后用大铁锅蒸制,这样蒸出的馒头照样松软可口而且还带好吃的大铬渣。如果铁锅大馒头没熟怎么办?铁锅大馒头最好一次蒸熟,如发现没熟盖锅盖再蒸就会费时。此时,可在锅内加少许白酒,烧到锅里气足时,大馒头即熟。此法不仅省时间,大馒头吃起来还有一股酒的香味。蒸铁锅大馒头松软可口蒸铁锅大馒头千万不要用开水或热水,这样会适得其反,因为生冷的面团忽然碰到热的水蒸气后,形成外热内冷的情形,轻易使馒头夹生。在蒸锅内放了冷水才是正确的方法,这样渐渐升温,可使铁锅大馒头受热均匀,蒸出的铁锅大馒头松软可口。

  • 怎么用酵母粉发面蒸馒头

      用料:   面粉    40~50g     酵母    2~3g     白糖    适量     水    100g     面粉    200g(这个面粉是做干粉使用的,防止面团沾砧板)   方法:   1、温水100g倒入盆内,加入酵母。  酵母的量在2~3g之间,即倒下的酵母能平均覆盖住水面为宜。搅拌溶解后静置十分钟,作用是让酵母们有思想准备它们要工作了。   

  • 梦见别人蒸馒头开了花

      梦见别人蒸馒头开了花意味着:   这两天的你,很受朋友们的喜爱,突如其来的盛情邀约,让你想要拒绝也难,开心的享受和朋友天南地北的聊天,喜爱与人交流互动的你,高兴之余也可能心血来潮大请客,忽略了花费颇巨,当心一不留神,账单数字爆表,荷包可要大失血罗!     梦见别人蒸馒头开了花的吉凶:   吉祥顺遂,成功发展之吉兆,但若人格、地格有凶数,易生不良诱导,终陷于灾难悲运,被人陷害连累等,甚至有财败人离之虑,若人地二格无凶数,则大体是长寿幸福的。【大吉昌】     切勿当真,不能相信迷信!

  • 梦见蒸包子,到锅后全都不好,露馅

      没有吃到啊