从中西禁忌浅谈文化
中西餐文化礼仪有哪些
中餐宴席一些基本礼仪： 首先，我们在穿着上应该大方得体，其次，用餐时要注意文明礼貌，对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感。 要是作为客人，入席后不要立即动手取食，而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始。夹菜要文明，应等菜肴转到自己面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多，要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象；不要挑食，不要只盯住自己喜欢的菜吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里；用餐的动作要文雅，夹菜时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻；不要发出不必要的声音，如喝汤时"咕噜咕噜",吃菜时嘴里"叭叭"作响，这都是粗俗的表现；嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里；掉在桌子上的菜，不要再吃；进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人；不要用手去嘴里乱抠，用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴；不要让餐具发出任何声响。 用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时，客人不能先离席。 西餐应该注意下列事项： 1、应等全体客人面前都上了菜，女主人示意后才开始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。这是美国人的习惯，同欧洲有些国家不同。 2、餐巾应铺在膝上。如果餐巾较大，应双叠放在腿上；如果较小，可以全部打开。餐巾虽然也可以围在颈上或系在胸前，但显得不大方，所以最好不这样做。可用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍，但绝不可用餐巾揩拭餐具。 3、进餐时身体要坐正，不可过于向前倾斜，也不要把两臂横放在桌上，以免碰撞旁边的客人。 4、使用刀叉时，应右手用刀，左手用叉。美国人有时累的时候可以换过来用。而欧洲人不可以换着用。只用叉时，可用右手拿。使用刀时，不要将刀刃向外。更不要用刀送食物入口。切肉应避免刀切在瓷盘上发出响声。吃面条时，可以用叉卷起来吃，不要挑。中途放下刀叉，应将刀叉“八”字形分别放在盘子上。当吃完不要把刀叉一起放到盘中，这时服务员会来帮你收起来的，即使还有许多好吃的你都没有吃，你也不能说："我还没吃完"，会很丢面子的。如果把刀叉放在一起，表示用餐完毕。 5、取面包应该用手去拿，然后放在旁边的小碟中或大盘的边沿上，绝不要用叉子去叉面包。取黄油应用黄油刀，而不要用个人的刀子。黄油取出要放在旁边的小碟里，不要直接往面包上抹。不要用刀切面包，也不要把整片面包涂上黄油，而应该一次扯下一小块，吃一块涂一块。 6、吃色拉时只能用叉子。应用右手拿叉，叉尖朝上。如果上色拉的同时也上了面包、饼干的话，可以用左手拿一小块面包或饼干，帮着把色拉推上叉子。 7、吃鱼时可以用左手拿着面包，右手拿着刀子，把刺拨开。已经人口的肉骨或鱼刺，不要直接吐入盘中，而要用叉接住后轻轻放人盘中，或者尽可能不引入注意地用手取出，放在盘子的边沿上，不能扔在桌上或地下。水果核也应先吐在手心里，再放入盘中。 8、要喝水时，应把口中的食物先咽下去。不要用水冲嘴里的食物。用玻璃杯喝水时，要注意先擦去嘴上的油渍，以免弄脏杯子。 9、进餐时不要将碗碟揣起来。喝汤可以将盘子倾斜，然后用汤匙取食。喝茶或喝咖啡不要把汤匙放在杯子里。 10、吃饭，特别是喝汤，不要发出响声。咀嚼时应该闭嘴。 11、不要在餐桌前擤鼻涕或打嗝。如果打喷嚏或咳嗽，应向周围的人道对不起。 12、在饭桌上不要剔牙。如果有东西塞了牙非取出不可，应用餐巾将嘴遮住，最好等没有别人在场时再取出。 13、进餐时，始终保持沉默是不礼貌的，应该同身旁的人有所交谈。但是在咀嚼食物时不要讲话。即使有人同你讲话，也应咽下口中食物后再回答。谈话时可以不放下刀叉,但不可拿着刀叉在空中摇晃.吃饭时不要高谈阔论。 14、在餐桌上，一路的食物都应用刀叉去取。只有芹菜、小萝卜、青果、水果、干点心、干果、糖果、炸土豆片、玉米、田鸡腿和面包等可以用手拿着吃。 15、当侍者依次为客人上菜时，走到你的左边，才轮到你取菜。如果侍者站在你右边，就不要取，那是轮到你右边的客人取菜。取菜时，最好每样都取一点，这样会令女主人愉快。如果实在不喜欢吃某种菜，也可以说：“谢谢你，不要了。” 西方上菜一般是按开胃菜、汤、主食、萨拉、水果。你可不要一上来猛吃，后面的还没有吃到呢?你就已经吃不进去了。 16、当女主人要为你添菜时。你可以将盘子连同放在上面的刀叉一起传递给她或者交给服务员。如果她不问你，你就不能主动要求添菜，那样做很不礼貌。 17、餐桌上有些食品，如面包、黄油、果酱、泡菜、干果、糖果等，应待女主人提议方可取食。大家轮流取食品时，男客人应请他身旁的女客人先取，或者问她是否愿意让你代取一些。进餐时，不能越过他人面前取食物。如需要某种东西时，应在别人背后传递。 18、用餐毕，客人应等女主人从座位上站起后，再一起随着离席。在进餐中或宴会结束前离席都不礼貌。起立后，男宾应帮助妇女把椅子归回原处。餐巾放在桌上，不要照原来的样子折好，除非主人请你留下吃下顿饭。 要使宴会从始至终充满愉快和谐的气氛，不仅客人要举止得当，彬彬有礼，男女主人的态度也至关重要。 宴会开始后，男女主人的责任是使席间的谈话始终活泼而风趣，每个客人都不受冷落。如果有人谈及不恰当的话，主人应立即巧妙地设法转移话题。 用餐时，主人应待客人吃完一道菜后，再换下一道菜。主人吃饭速度不可太快，如果多数人已吃完，而少数人尚未吃完时，更应放慢速度，以免使客人感到不安。 席间，主人应尽力使每位客人感到舒适自如。如客人将刀叉掉在地上。应立即礼貌地为他换一把。如果客人不慎打碎盘碗，女主人应镇静地收拾干净，安慰客人，绝不能显出不说之色。 最后，主人绝不能在客人面前计算请客所花费的费用。
跨文化交际中，中西方有哪些相同的禁忌？
怀孕时的迷信 [习俗] 怀孕时有许多事情是需要注意的。现今虽然医学发达但是还是要注意一些事故及异常现象发生。自古以来在日本有怀孕时若看见火灾生出的小孩就会长红斑，若怀孕时欺负动物小孩就会有兔唇等迷信的说法。虽然这些都无所根据但是这毕竟是古人重要的生活知识，因此就姑且相信之，总是对小宝宝有好处的。 命名 [习俗] 小孩的名字就和小孩刚出生时想知道他的性别一样的令人在意。而取名是相当重要的一件事，名字的好坏会影响他今后的一切。而一般在取好名字后，会由长辈以一定的格式书写于纸上供于神坛前。 生产通知信的写法 [习俗] 写生产通知信目的和打电话通知消息是一样的道理，只是通知大家小婴儿已出生了。所用的信件与过年时一样，使用印刷的名信片即可。一般来说是于小婴儿出生后约1~2周间寄出。此生产通知信是由父母亲来写内容，而大致上是写出生时间、出生时的状、小孩性别、出生日期、小孩的健康情形、体重、与父母亲的样貌是否相合等资料。 庆贺生产的祝贺语 [习俗] 收到亲朋好友来信告知生产的消息，写些祝贺的话回信是一礼貌上的行事。在此无制式的规定，因此只要适切的表达欢喜之意即可。而在话语上需注意的是要避免「沉」、「回」、「去」等意或与「死」同音的字。此外，如果当面见到小婴儿的话，只要率直的表达可爱即可，注意别称赞过头免得有反效果。 庆贺生产赠礼 [习俗] 一般来说庆贺生产所送的祝贺礼大多以小婴儿能使用的东西为主。而在送小婴儿能用的东西时，要注意的地方是这东西最好能使用约一年的时间。为了能更符合小婴儿的需要，送礼前先寻问其父母也是可以的，必要时包现金礼或百货公司礼券等也是不错的选择。此外，送庆贺生产赠礼除了庆贺小婴儿的诞生外，也必需考量到母亲，适切的送些吃的或是往后照顾小婴儿的必需品都是很好的选择。 第三夜及第五夜 [习俗] 第三夜及第五夜就是指产后第三天及第五天的时候，以前都会和第七夜时一样盛大的庆祝，最早以前是平安朝时贵族的庆祝活动，现在则几乎都已不举行了。一般而言，产妇于第三天起身体及精神就开始恢复状况，此时即可开始对帮助生产的医生、护士等表达感谢之意，通常会有送一些和果子及果汁的习俗。第五夜在以前的时候，也是与第三夜一样会有很多人聚在一起庆祝孩子的诞生及成长。 七夜 [习俗] 所谓的七夜是为庆祝产后已第七天，直到现在也还广泛的在庆祝着。这天也是为祈福孩子健康成长的日子，大多数的地方会在这天的庆祝会上公布孩子的名字，而慢慢成为习惯后，七夜这天也成为取孩子名的期限。 七夜庆贺法 [习俗] 七夜的庆祝方法有很多种，依据地方的不同而有不同的庆祝方式，如果想要实在的庆祝的话，寻问父母亲及地方长老是最好的办法。虽然各地会有些许不同的习俗，但是全国皆相同且相当重要的共同习俗就是一定会邀请近亲好友，参加所准备的和风宴。而宴席中不可缺少的就是油饭及带头尾的烤鱼。需盛上带头尾的烤鱼是取其首尾一贯的祝福之意，一般是使用鲷鱼。此外也有使用具诞生成长意谓的鱼种。 神社参拜 [习俗] 神社参拜除了是孩子七五三时的重要行事外，孩子刚出生时到神社参拜感谢氏神也是相当重要的。一般来说男孩出生后第31天、女孩出生后第32天就要到神社参拜。此时会由祖父母抱着穿著正式服饰的刚出生婴孩再由同样穿著正式和服的父母陪同到神社参拜 箸ZOME [习俗] 此为一个自古流传下来的习俗，所谓的箸就是筷子，ZOME则是带有开始的意味。此习俗根据地方的不同，举行的时间也会有所不同，但通常来说是在孩子出生后第100天或者第120天时举行。这时小孩子当然还不会自己吃东西，只是会准备一些鲷鱼、吸物、腌梅干等食品象征性的使用筷子吃，来表达祝福的意味。 初节句的赠物及回礼 [习俗] 所谓的节句是指日本一月七日、三月三日、五月五日、七月七日、九月九日五个民俗节庆。而出节句就是孩子第一次遇到属于自己的节日。以前在赠礼上，女孩子方面会赠送雏形娃娃，男孩方面则会赠送武者人形，现在则赠送些实用性高的礼物为多。至于回礼方面，其实不必太刻意，一般而言，女生的情况是回以菱饼、雏形娃娃，男孩则回以柏饼或油饭，不管如何只要有感谢的诚心即可。 七五三服装 [习俗] 七五三的仪式对小朋友而言是相当重要的，因此服装也应相当的正式。此时，女生会穿著振袖和服，男生则是穿著纹付、羽织、裤裙式的和服。但是现在七五三的服装已不若以往那么的制式了，有时会出现一些奇装异服的现象，但是不管如何穿著，其仪式的重要性及所要祈求的重点还是不变的。 女孩的七五三 [习俗] 女孩是于三岁和七岁时庆祝成长，刚开始时是从关东地区开始举行的。在女孩三岁时会有发置的正式装扮，七岁时则有结带的服饰。因庆祝女孩成长是一相当重要的事，而此时所穿的和服等也是出生以来的第一次因此就非常的慎重了。 男孩的七五三 [习俗] 三岁时男女孩的装扮都大同小异，到五岁时男孩就会穿著裤裙式的和服来庆贺，而此时的仪式及穿著都是相当重要的。江户时代时的武家社会里，男孩到了五岁时都会以穿著正式的裤裙式和服来象征将打好根基稳立于基盘。而稳立于基盘上也代表着将成为众人之上的武士及将踏入另一阶段，因此此时的仪式及穿著都相当的重要 第一次生日的庆祝法 [习俗] 因高兴孩子出生的第一年能一切平安，且也为祈求今后能幸福成长，因此于孩子出生的第一次生日时都会慎重的加以庆祝。在庆祝会上会准备「饼诞生」，现在则因地方的不同而会准备有其它不同的饼。此外，还会准备有「一升饼」希望孩子开始踏出背负使命的第一步，同时也证明孩子是健康无恙的。 庆入幼儿园赠礼 [习俗] 可爱的小朋友从出生就一直待在家中，受到周遭所有人的照顾。现在会说话也会基本的活动了，因此将先入幼儿园学习与人初步的接触，如此的开始是相当重要且值得兴奋的，因此送些小礼物来鼓励孩子更上层楼吧！通常此时会送给小朋友蜡笔、绘本等，但最好的方法还是直接询问小朋友的喜好。此外，在回礼方面，不必太过隆重通常只需真心的说声谢谢即可。 庆入小学赠礼 [习俗] 小朋友要入小学代表着将踏入人生挑战的最初的阶段，因此送礼庆贺是代表着祝福与祈许的意味。在上小学前父母通常都会准备许多学前教育的书籍或相关的学习道具来给孩子做上学的准备，因此送礼时就避免再送些学习方面的工具等。通常最常送的礼物为书包，但最好的方法是直接的问小朋友或父母的喜好，再来送礼。若没有很好的办法，送些上学能常用的袜子、铅笔、上衣等也是不错的。 庆入中学赠礼 [习俗] 因为中学入学也被视为是一种成人的过程，因此在这时送礼祝贺似乎是理所当然的。通常所送的礼物以手表、钢笔等上学可使用的东西为主。但是若与此将上中学的小朋友或父母相当熟识的话，当面询问所喜欢的东西为何再来选择送些什么是最好不过的了。此外，礼物尽量不要太过于贵重，只要有祝福的心意即可。 礼签 [习俗] 带有庆祝意味的礼物包装上和水引一样最后都不可忘记礼签。礼签日文汉字为「熨斗」。它的来由是来自于熨斗鲍，以前将鲍鱼切成薄片拉长后再拿去晒干是古早各种仪式中不可或缺的重要物品。而作法中拉长代表了延常伸展等的好兆头，慢慢的也就演变为庆祝喜事时的必需品了。以前是将真正的鲍鱼拿来放在包装纸上，现在则只留下形状，一般都是用包装纸作成的。NOSI一般是红白色的和纸在上端折出细长的六角型，喜庆事时折两折，庆祝结婚折半折，探病时则也是折两折。 惠比寿讲 [习俗] 惠比寿讲就是于十月二十日举行的惠比寿祭。此是由为祈求生意兴隆的商人之间流传开来的行事。 PETARA市 [习俗] 所谓的PETARA市就是一贩卖腌制萝卜的市集，十月十九日这天会于东京日本桥的大传马町到小传马町之间的街道展开PETARA市。在此你会听到商人叫卖PETARA的声音，事实上PETARA是腌制物的名称。原来的PETARA是贩售有隔天惠比寿讲所需的盐鲷等物，不知曾几何时已变为完全卖腌制萝卜的市集。 御会式 [习俗] 十月十三日这天举行有日莲上人的忌日法会，而此法会就称为御会式。东京池上本门寺的御会式是非常有名的。信者都会举行万灯供养的行事。 二百一十日 [习俗] 九月一日这天也称为二百一十日，从立春开始算起到九月一日恰巧是二百一十日，此时是台风最多的时节，也是农作物收成的时候，因此农家在这段其间都会非常的担心。所以此时多注意小心并做好万全的准备是很重要的。 洒豆 [习俗] 在日本每个地方洒豆的时节及名称都有所不同，有称为鬼打在除夕或12月27日等日子举行的一习俗仪式，主要的内容大致都是要驱赶邪气。而豆子其实也是一种可用来占卜的功具，在和歌山县，节分的晚上将豆子烧了之后用来占算天候，此称为豆烧或豆占。而有关豆占的事，各地也有许多的方法，其中将豆子由右依续排出12颗代表12个月，再分别将豆子燃烧，当豆子的颜色看起来白白的就代表是晴天，若烧后相当的黑就是代表会下雨，诸如此类的占卜非常的多，是一种相当特殊的习俗。 戎样 [习俗] 如果在新年10日这天去参拜七福神里的戎样的话相传会得到福气。戎样原本是兵库县西之宫的一个祭神，在关西的商人之间皆非常信奉他。而戎样头戴风折乌帽及摆出钓到鲷鱼的姿态看起来也非常的能与一般民众亲近似的。 着初 [习俗] 所谓的着初原本的意思是武士的孩子在刚成年时都会举行第一次穿上铠甲的行事。着就是穿，初就是初次之意。现在着初的意义为新年时整个人的身心皆应彻底转换，所有的东西、衣物也都需更新之意。 皇居参贺 [习俗] 皇居参贺于每年的一月二日举行。在这天天皇、皇后及皇太子夫妇会于上午、下午各一次出现在大众面前接受全国国民的新年祝贺。 烟火大会 [习俗]烟火大会是夏天最具代表的习俗了。起源是因江户时代在江户（现在的东京）隅田川的玉屋及键屋两家烟火制造商比赛放烟火而来的。现在日本夏天各地都会举行烟火大会，在湿热且难以入眠的夏天晚上，看烟火大会是最适切且能感受热闹气氛的活动。而烟火在夜空中「砰」一声瞬间炸开然后消失的情形，就像樱花一般象征着纯粹与无常。 采茶 [习俗] 绿茶是日本人生活当中非常重要的一种饮料。相对的采茶也就成为很重要的活动了。所谓采茶就是摘取茶树的新芽和叶子，采茶活动大约是在每年的四月中旬到五月下旬的三个星期之间，而从八十八夜〈约在5月2日〉开始后的二～三个星期是采茶最顶盛的时候。摘下来的茶叶在蒸过后当晚就需揉好。在以前采茶时可看见人们都是头绑红色的毛巾然后一边唱采茶歌一边采茶，如此充满采茶乐的景象在进入机械化的今日已荡然无存了。 盆 [习俗] 所谓的盆就是中元节，是大约每年的7月13~15日或者是8月所举行的一种主要在祭拜祖先的佛教仪式。据说在这段期间内祖先都会回到家中，为不让祖先找不到家，因此会在家门口摆迎火盆，屋内则挂上灯笼。除此之外，佛坛也会整理的很漂亮并摆上蔬菜、水果等供物装饰。在盆这段期间结束后，就会开始送祖先回去。此时会摆送火盆在门口，还会将供物放入河川及海中漂流，代表着恭送祖先。 跨年荞麦面 [习俗] 除夕吃跨年荞麦面的习俗是从江户时代开始流传的。习俗的来由是很久以前在除夕这天大扫除时，金工艺师父在工作场所里将散落的金粉和荞麦粘合在一起搓成丸子，然后再将丸子放在火盆上烧烤以取丸子上的金粉。所用的荞麦就是用来收集金子的，之后慢慢的才演变为除夕这天吃荞麦面的习俗。现在的荞麦面是细长型的，而吃荞麦面的目地就是为祈求长寿。 公元3世纪左右,中国发明了黑色火药,后来传到了欧洲.到了14世纪,欧洲开始兴起盛大的燃放花火,经常一放就是近半日.1613年8月6日,英国和中国明朝的商人到日本晋见的时候,曾在俊府城施放花火展现给德川家康欣赏,据传这是日本最初的"花火". 能够清楚的看到花火是首当其冲的,除此之外最先考虑的要素就是-[风向],在下风看的话,不但因为有烟而看不清花火,或许还会遭遇到花火放出的气体,若进入眼睛里会很疼的,也很危险.另外就是根据自己的爱好,若想要看清楚花火打上天空后的整体构形等一般要离开放花处400-500米左右;若要身临其境般体感到花火的魄力看来还是近些好.趁天还没黑前就提前确认好各种事项,找称心如意的位置是很重要的.此外要注意的就是不要在通路,摆摊等那种人们频繁移动的地方附近,否则就不能集中精神欣赏啦. 花见 [习俗] 所谓花见就是一边欣赏美丽的樱花一边享受出外游乐的活动。在日本3、4月时樱花盛开，这时大家就会和家人、朋友、同事等人一起去赏樱花。通常大家都会坐在樱花树下，一边喝酒一边唱歌一同享受这美丽的春天。 年菜 [习俗] 年菜日文称为「OSETU料理」，是在正月前三天所吃的特别料理。烧物、煮物等各式各样的料理都会装在漆器的叠层方盒里。料理看起来不但非常豪华，而且能保存很久，这样能使家庭主妇在未来三天中不必大费周张的再准备饭菜，因而可以减轻做家事的负担。年菜基本上有一些是必备且有特殊意义的，像鲷就有「吉祥、庆喜」的意思，昆布则有「高兴」的意思，但根据地方的不同还是会有些微的差异。 七草粥 [习俗] 1月7日时有粥加上芹菜等的「春天七草」一起煮食的习俗。在这天只要吃下此种粥就可远离百病。此外，七草粥根据地方的不同而有不同的煮法，例如有些地方就会加入小豆等。 镜开 [习俗] 于1月11日时将装饰在壁龛的镜饼拿下来吃称为镜开。原本此习俗是在20日举行的，但因为1651年1月20日时德川幕府第三代将军家光逝世，所以将20日改为11日。正月一到11日就要将镜饼切开来吃，而因镜饼是吉祥物要避免用锐利物进行「切」的动作，所以就用手来槌开。而镜饼槌开有「开」的情形所以称此习俗为镜开。 镜饼 [习俗] 镜饼就是约10~20公分大小的两个圆平年糕相叠在台架上的东西。正月时会将镜饼摆在壁龛用以供奉神明。在日本有一古老的信仰就是，相传在正月的时候会有年神到家里拜访，而为供奉年神就必须准备镜饼。但是近年来持守此具神话般习俗的人越来越少了。通常都只是将镜饼当成一装饰品而已。 稻草绳 [习俗] 稻草绳是正月时挂在门上用来驱邪的东西。稻草绳因为是表示迎神的一个清净场所代表，所以原本稻草绳是使用橘子、伊势虾等吉祥物集合在一起而成的挂饰。橘子有子孙繁荣等意味，其它的吉祥物也都各拥有不同的意义存在。新年结束后稻草绳就会和门松一同拆下来再带到神社烧掉。 年贺状 [习俗] 年贺状就是在过年的时候，寄给好朋友、亲戚、长辈等写有祝贺内容的信。其实也就是所谓的贺年卡。原本年贺状是在1月2日的时候开始写，然后在松之内的这段期间〔1月7日为止〕再寄出去。但是现在为配合元旦的特别年贺邮政制度所以都会在年底就开始准备年贺状，反而1月2日才开始写的人越来越少了。 屠苏 [习俗] 日本饮用屠苏的习俗是从平安初期开始的。屠苏是一种加有山椒、桔梗、肉桂等药草的药酒，据说喝了可以驱除邪气还可延年益寿，是过年时不可或缺的。通常在家人互祝今年一切健康后，就会依长幼顺序来喝屠苏。 门松 [习俗] 为庆祝新年在家门口皆会摆饰有「门松」，此为一个招神的记号，同时也是一个神降临世上停留处的代表。以前此摆饰是用松、杉等常绿树，不知什么时候开始就完全以松为主，并因是摆放在门口的，所以被称为「门松」。现今所摆设的「门松」一般是用三根竹子围住松枝再用绳子打结做装饰。但在关西地区也有用和纸结纸绳并装饰有小饰品的门松。门松和许多的过年装饰品都会在1月7日撤掉。代表正月过年将告一段落。而从元旦到1月7日这天为止的这段时间，就称为「松之内」。 杂煮 [习俗] 杂煮原本称为「煮杂」，是一种以麻薯为主再加上各式各样东西于汤汁中而成的，也是新年中不可或缺的重要食品。吃杂煮的习俗传说是从室町时代的民间开始的。当时新年吃杂煮还特别称为「保脏」。其意思就是希望吃了身体健康。杂煮的作法因地方而有所差异，大至上关西是用圆的麻薯，关东则用四角形的。吃麻薯就是祈求圆满吉祥之意。汤汁方面，关东以清汤为主，关西以味噌为主。而其它杂煮里所加的料就以各地的名产为主了。 初梦 [习俗] 字面上的意思是正月第一次梦到的梦。实际上则是开始工作后正月二日晚上所作的梦。初梦此一说法从江户时代就已存在了。根据德川家康所流传的吉梦说法是为梦到「一富士、二鹰、三茄子」都是吉祥的征兆。 鲤鱼旗 [习俗] 在端午节悬挂鲤鱼旗的习俗是从江户中期开始的。其由来是根据中国「越过黄河急流龙门的鲤鱼会成为一条龙」，这样的一个龙门传说而来的。而鲤鱼旗随风飘扬的景像就像是在急流中力争上游的样子。因此藉此来祈愿孩子向上并有所成就。 菖蒲 [习俗] 此为一种很香的植物，古时胃药里也有采用。在端午节时会泡菖蒲汤和在玄关插上菖蒲、艾草来驱邪。 粽子 [习俗] 粽子是在奈良时代由中国传过去的。由于它易于保存与携带所以很快的就普及于大众饮食生活中。江户时代时粽子成为一种点心，因而更广受欢迎。此外，日本端午吃粽子的习俗由来也是受中国诗人—屈原故事的影响
中西礼仪的文化内涵
礼仪是一个民族在特定的历史条件和地理环境中发展和承袭下来的礼节文明规范，是一种文化形态的象征和体现。中西方文化在称谓与称呼、见面、宴客、女士优先等五个方面表现出不同的礼仪形态。不同民族的思维方式和价值观念差异是中西礼仪差异的文化根源。用“和而不同”的态度来对待中西礼仪文化差异，承认和尊重差异，探寻礼仪文化的互通性，有助于增强对文化差异的敏感性和对他文化的适应力，从而提高交际效率。 [关键词]中西礼仪；文化差异；价值观念 一、中西礼仪文化差异 “礼仪”是社会文明化的产物，是一种人为建构的用来在社会交往中规定人们言谈举止等行为的交际规范。只要人类存在交往和交际活动，人类就需要通过礼仪来表达他们彼此的情感和尊重。西班牙的伊丽莎白女王曾说过，“礼节乃是一封通行四方的推荐书”。中国自古以来号称礼仪之邦，热情好客，以礼待人是中华民族的传统美德，由此也形成了丰厚的礼仪文化，剔除其中不合时宜的封建糟粕，结合时代变化发展的实际，丰富发展其文明进步的内容，依然十分重要。尤其是在我国进入WTO之后，与英美为代表的西方国家交往日益频繁。如果不了解西方的礼仪风俗和传统习惯，就有可能会引起误会，导致交际无法进行。有些我们并不介意的言辞、举止，在外宾看来也许是失礼、冒犯或无礼，从而形成人际沟通与交往的障碍。为了保证对外交往和接待服务工作顺利进行，避免唐突和失礼，很有必要了解和熟悉各国礼仪习惯和特点。只有这样，才能真正做到尊重客人，体现出中国人民热情、好客的礼仪之邦的风范。 礼仪带有明显的民族特点，是一种文化形态的象征和体现，人们言辞中、抬手举足之间往往反映出不同的文化特性。文化不同，社会交际规范也千差万别。中西礼仪文化差异主要表现在称谓与称呼、宴客、中西禁忌习俗及女士优先礼仪等五个方面： 1、文化称谓与称呼礼仪的差异。英汉两种文化在这个问题上的差异是显而易见的。在汉语文化中，称谓是分析性的，而在英语文化中，称谓是模糊笼统的。一个英语词cousin，aunt及un-cle可以对应八个不同的汉语称谓。在称呼问题上，汉文化一向认为小的、年轻的必须尊敬老的、年长的。我们常说老张、李老、老先生、老太太、老人家、张大嫂、李大妈等，都是表示尊敬的称呼。而在英语文化中，除正式场合称先生、太太、小姐之外，相识的人之间无论年龄大小，皆可直呼其名，并认为是一种关系亲密的表示，即使年龄悬殊的人之间也这样称呼，并没有唐突或不礼貌的感觉，这与中国的礼节习惯完全相反。中国孩子要是对父母、祖父母，学生对老师直呼其名，那一定会被认为是十分无礼。在西方，“老”是虚弱、老朽、不中用的代名词，称别人为“老”则是一种轻视无礼的表现。 2、见面礼仪的差异。中国人见面握手时身体微微前倾为礼，特别是与上级或贵宾握手时，要恭敬地微欠上身表示尊敬，而西方国家认为这一动作显得过于卑贱。中国人往往喜欢用双手相握或右手紧握，左手抓住或拍打对方的肩或背，甚至搂着别人的脖子表示态度热情和尊重对方，英语国家的人对此深感厌恶，认为他过于亲密，表现出明显的虚伪和不真。中国人见面经常问“你吃了吗?去哪了?干什么去?”，西方人对此非常困惑，有时甚至愤怒，认为干涉了他们的私事。 3、宴客礼仪差异。中国人在餐桌上以劝酒劝菜为礼貌，劝客人多吃些多喝些，方显主人的热情好客，而西方人决不会勉强别人，客人往往随女主人动作。主人一般询问客人是否想喝点什么，客人应如实回答，客人如果谢绝，主人也不再勉强。中国人则会主动倒茶或拿饮料，且要不断加茶。西方人以喝完为礼貌，面对主人不断加茶。往往不知所措。殊不知中国人的习惯是不能让杯子空着，客人杯子空着说明主人没招呼好客人。 4、禁忌习俗差异。在西方，询问别人的年龄、工资、婚姻、恋爱等都是大忌，隐私被认为是神圣不可侵犯的，而在中国，这些却是经常交谈的话题，人们不会感到不快或反感。登门拜访一般是先应预约，突然造访是社交禁忌。应邀吃饭，英语国家客人以准时或晚到几分钟为礼貌，提前到达则不仅为失札也会让女主人措手不及，中国人习惯提前几分钟到达以示尊敬。西方人特别忌讳“13”这个数字，因为他们的救世主耶稣于13日被钉死在十字架上，人们据此产生了对13的恐惧和禁忌，因此在日常生活中和工作中想方设法避开13，宴客避免13人同坐一桌，门牌、房间号、楼房避免标号13。但在汉语文化里，“十三”却集“美恶于一身”，它既表示“爱抚，亲昵”，又表示“鄙视，轻视”。中国人最忌讳的数字是“四”，因为它与“死”同音。 5、女士优先礼仪。女士优先在西方和国际交往场合仍是广泛遵循的原则。在跨文化交际中无视这一原则是严重的失礼行为。在正式交际场合中，男女首次相识是否握手要由女士决定(除非男士地位极高或年龄极大)，在室内握手时，除女主人外，其他女士一般不起立。现代交际场合中“女士优先”的礼仪还有诸如进出门让女士先行，上下电梯、汽车或进出门，男子主动为女士开门等。对于西方人的这种女士优先礼仪中国人很不习惯，中国人的两条优先原则是老、弱、病、残、孕优先和上级、长辈、贵宾优先。中国人之间没有女士优先的礼俗，相见是否握手要由上级或长者决定，在室内握手时，女士也必须起立。 二、中西礼仪差异的文化根源 一般来说，人际交往，本质上就是文化。人在社会化的过程中形成了自己的价值观念体系，这是民族社会在长期的特定历史条件下形成的，是各种地理气候、政治生态、经济等因素的无形凝聚，已成传统，相对坚固。它是一种思维习惯，也是一种生活方式和行为模式，在与作为异己文化的载体——外国人的交往中，又不可避免地会发生价值取向上的比较、碰撞或融合。价值观念体系虽然看不见摸不着，处于无形，但是却无处不在，无时不在，对文化群体具有规定性和指导性的作用，是这个文化群体无意识的民族性格的基础。每一种传统礼仪原则都反映了他所代表的文化，反映了一个民族的思维方式和价值观念，因此，可以说不同民族的思维方式和价值观念差异是中西礼仪差异的文化根源。 1、“天人合一”和“天人两分”思想体系的影响。儒家思想在中国长期以来占统治地位，它提倡“以类和之，天人和一”(董仲舒)的思想。中国人传统上把“天”看作自然，主张“天人合一”，亦即主张人应顺从自然规律，追求与自然的和谐统一。中国哲学一直把“天人合一”视做一切思想体系的出发点和归宿。人们认为自然之中有一种神秘的力量在主宰整个宇宙万物，人们不思征服自然，而是努力顺其自然，通过改变自身去适应自然，顺从自然规律，追求与自然的和谐统一。由于对自然规律的顺从和对自然的迷信、惧怕和崇拜，使人们不得不力求形成一个和谐稳定的 2、群体主义与个体主义价值取向的影响。中国文化认为每个人不是孤立的独立个体，而是群体网络上的一分子。为了保持和谐的群体不至于分解离散，为了维护巩固良好的人际关系，群体之间形成了一些道德准则和价值观念来约束人们的行为。例如：重义轻利，内省、自制、等级尊卑，集体主义和对群体依赖等价值观念。在以群体主义为取向的中国社会，人们的一言一行必须符合社会和群体的期望，谦卑或其衍生物“卑己尊人”的礼貌行为是人人所崇尚的。“礼”文化教导人们要尊敬长者和有地位者、懂得礼让，维护上下尊卑的社会秩序。比如见了老人打招呼时应称“老先生”、“老师傅”、“老大娘”、“老大爷”等，见了有职位的人打招呼要称其职位以示尊敬。 以群体观念为特性的中国文化重视处理人际关系，以自谦尊人、相互关切、互相体谅和以诚待人为其特征，在交际时喜欢同人私事，或毫无保留地披露自己的私事，中国人喜欢标榜“君子坦荡荡，小人常戚戚”，“事无不可与人言”。因为按中国的礼貌传统，了解私事是接近对方、关心对方的友好表示，因此在问候语中常常使用涉及个人私事的问题。这些交际语在西方人看来是涉及隐私的话题，而在中国人的眼中则是和谐人际关系的体现。根深蒂固的群体意识使每个人习惯的透明生活，同样也形成了要求别人也透明的习惯。这样个人的行为和意志常常要受到周围无数有关无关、有形无形事物的制约，根本无所谓“隐私权”可育，个人的独立意识只是—个空虚的概念。 西方人最为推崇的却是个人独立自主的个人主义。他们把自由、平等、民主、权利作为人生存的前提，这种价值观念培养了其平等意识，民主意识和权利意识。西方人尊重个人权力，向往自由(freedom)，崇尚平等(equality)，这一“平等”观念体现在打招呼、称谓行为模式中，还表现为对陌生人甚至是家人的过分客气和礼貌，对待家庭成员甚至是晚辈也是“谢谢”挂在嘴边。以个人为中心的个体文化是个体自主、利益均衡、互不侵犯、避免冲突，而且将交际规则视为处理人际关系的一种策略。对以个人主义为取向的西方社会来说，个人自由被当作是神圣不可侵犯的，人们必须遵守。隐私受到人们的重视，因为它可以保护个人自主，免受他人的控制与支配。西方人的隐私意识很强，例如与人交谈中人们忌谈个人的年龄或疾病，这样做是为了在社会群体中保持一种健康、年轻、完美的形象。作为一种隐私，人们回避个人的财产或收入这类话题，这样做是为了保护自己，有利于个人的生存和竞争。 3、宗教信仰的影响。中国历经两千多年的封建专制统治，皇权胜于神权，没有一种宗教占统治地位，我国就总体而言，是一个非宗教的国家，因此中国礼仪没有宗教色彩。然而在西方。基督教一直是占统治地位的宗教，公元4世纪时，基督教就被罗马帝国定为国教，成为西方封建制度的精神支柱。如今，在欧美等西方国家中多数人都信奉基督教，仅美国基督教堂就多达四万多所。在西方历史上还曾多次爆发过影响深远的宗教战争，因此西方礼仪具有浓厚的宗教色彩。西方女士优先礼仪受基督教文明以仰慕女性、崇拜女性为高尚情操的影响。对基督教徒(天主教与东正数)来说。圣母玛丽亚树立了尊贵贞洁的形象，受到了普遍的尊敬。基督教文明尊崇玛丽亚为圣母，对心爱的女性像上帝一样顶礼膜拜，即使西方国家处在封建专制社会的中世纪时期，骑士的传统也是以保护女性为己任。骑士都要选择一位贵妇人作为尊敬、爱慕、服从的偶像，学会一套讨好、效忠、保护女人的本领，不惜为她遭受苦难，献出生命，这种“骑士风度”对社会风尚产生了深远影响。 三、对中西文化交际的启示 孔子说“君子和而不同”，意思是说．要承认“不同”，在“不同”的基础上形成“和”，即和谐、融合，能使事物得以发展。今天的全球化时代，文化交流日益频繁，用“和而不同”的态度来对待中西文化交流，在承认和尊重不同文化的差异基础上吸收对方优秀的文化成果，更新自己的传统文化，亦即洋为中用、推陈出新，使自己的文化跟上时代，臻于先进的水平，才是一种积极可取的态度。 首先，礼仪是实现人际交往和谐的前提和保障。现代社会人际交往形式更多，内容更复杂，但是作为维系人与人关系和谐的根本因素并没有变化，人与人关系和谐是建立在一定的社会行为规范之上。人与人关系和谐需要一定的社会礼仪作为黏合剂与润滑剂，在跨文化交际中更是如此。礼仪体现了一个国家的文明程度及个人的素质，是^们跨文化之间有效沟通的前提和保障。 其次，礼仪的差异源于不同的文化内涵，其在历史演绎过程中都或多或少的带有本土文化的特征，因此在跨文化交际中我们不仅要承认差异的存在，而且要理解和尊重这些差异。跨文化交际成败的关键在于正确对待文化差异，对异质文化的理解与尊重是避免文化冲突、实现平等交往、成功合作的必要条件。有意识地学习和比较不同文化中礼仪的差异，深刻领会其文化内涵，增强对文化差异的敏感性和对他文化的适应力，能帮助我们预测对方的交际行为，做好相应的心理准备，从而提高交际效率。 最后，在跨文化交流中要善于探寻文化的互通性，发掘不同文化中所存在的相近或相似的观念，加以现代化的阐释，达成相互间的认同，从而建立一种互补互存的和谐关系。人人都有爱和被爱的心理需求，“爱”贯穿在不同文化的观念中，是中西文化传统都可以接受的普遍原则。在跨文化交际中，面对生活中的各种情况和各种关系时，平等友善的理念应贯穿交际行为的全过程。对于礼仪文化中诸如此类的共性，我们应予以充分的发掘，使其成为多元文化展开交流、对话、商讨，进而达到求同存异和谐发展的坚实基础。 正视差异，求同存异，保持积极的沟通心态，实现文化认同。在努力继承和发扬中华文化的优良传统的同时，注意吸收西方优秀的文化成果，丰富更新自己的传统文化，正确对人，正确待己，相互尊重，平等交往，只有这样，才能成功地进行跨文化交际。
想了解一下梵蒂冈的旅游文化，比如名胜，传统，禁忌等
梵蒂冈在拉丁语中意为“先知之地”。 0.44平方公里，是世界上人口最少的国家。位于意大利首都罗马城西北角的梵蒂冈高地上，四面都与意大利接壤，是一个“国中国”。领土包括圣伯多禄（彼得）广场、圣伯多禄（彼得）大教堂、圣保禄（保罗）教堂梵蒂冈宫和梵蒂冈博物馆等。国土大致呈三角形，除位于城东南的圣彼得广场外，国界以梵蒂冈古城墙为标志。梵蒂冈属亚热带地中海型气候。梵蒂冈城本身就是一件伟大的文化瑰宝，拥有许多世上重要的作品。虽然梵蒂冈在地理上是一个小国，但因天主教在全球庞大的信仰人口，使其在政治和文化等领域拥有着世界性的影响力。 国旗：呈正方形，由金黄色和银白色两个竖长方形组成。传说金黄和银白两色是耶稣12门徒之一圣伯多禄的两把钥匙的颜色。右侧的白色旗地中，绘有教宗保禄六世的牧徽。 国徽：即教宗牧徽，是梵蒂冈城国的标志。为盾徽。盾面为红色，其上有两把交叉着 梵蒂冈国徽 的钥匙和一顶罗马教宗的三重冠冕。红色在历史上曾是天主教教堂的颜色；金黄色和银白色的两把钥匙是主给圣伯多禄（《圣经》中耶稣十二门徒之一）的，象征把天上和地上的一切权力都交给他；三重冠是主教冠和人间的皇冠结合产生的。按照天主教的说法，罗马教宗为基督在世代表。 节日 国庆日：2月11日，即《拉特兰条约》签订之日。 教宗：约瑟夫·拉青格枢机主教在2005年4月19日的第265任教宗选举中当选为慈母教会第265任天主教罗马教宗，按照教会惯例，改名为本笃十六世（Bendict XVI pp. 265）是罗马天主教会的第8位德国教宗。 自然地理 梵蒂冈属亚热带的地中海气 梵蒂冈风光欣赏(20张)候，年降雨量一般为500~1000毫米之间。 梵蒂冈位于欧洲，地理坐标（41°54′10″N，12°27′11″E）《面积0.44平方公里，是世界上面积最小的国家，是一个独立的主权国家，由于四面都与意大利接壤，故称“国中国”。同时也是全世界天主教的中心——以教宗为首的教廷的所在地。位于意大利首都罗马城西北边的梵蒂冈高地上。领土包括圣伯多禄广场、圣伯多禄大殿、宗座宫、教宗避暑胜地（冈道尔夫堡）和梵蒂冈博物馆等。国土大致呈三角形，除位于城东南的圣伯多禄广场外，三面都有城墙环绕。它地处台伯河右岸，以四周城墙为国界，另外，有一条“密道”从著名的圣天使堡通向梵蒂冈城内。 简而言之，梵蒂冈城，是梵蒂冈的首都，亦即国家，故曰“城
浅谈夜子时与早子时在排八字时有什么不同
子时始于晚11点，终于凌晨1点。夜子时与早子时在排八字时，排出的结果应该是同一个八字。 下面举二个例子说明(八字排盘不考虑真太阳时)： 夜子时： 公历 2005-11-09 23:00:00 的八字排盘如下图： 早子时：公历 2005-11-10 00:59:59 的八字排盘如下图： 夜子时与早子时的八字都是：乙酉 丁亥 戊戌 壬子 。
为什么在东西方文化里，黑猫都象征着某种禁忌
文化的禁忌往往都是跟人类心理活动和事情现象出现的频次概率有关，尤其是在古代科学不发达的条件下。黑猫数量在猫中算很少的，尤其是纯黑的（这应该跟猫的基因特点有关），猫又喜欢夜间活动，而黑夜在古代总给人神秘和压抑的感觉。偶尔在黑夜中看到绿眼睛的黑猫，就形成了心理上不适感觉的多重肯定。当大多数人都有这种感觉之后，慢慢就形成了文化。
每个国家都有不同的文化禁忌的翻译是：什么意思
翻译如下 每个国家都有不同的文化禁忌 There are different cultural taboos in every country
藏族文化
藏族主要分布在辽阔的青藏高原，聚居在西藏自治区以及青海、甘肃、四川、云南等地的藏族自治州、藏族自治县。藏族信喇嘛教，喇嘛教对藏族的文化和风俗有深远的影响。在饮食上．藏族人忌食奇蹄五爪类、禽兽类，如马、驴、骡、鸡、鸭、鹅等。大部分地区的藏族也不食海味及鱼类。藏族可以食用的是偶蹄动物的肉，如牧养的牛、羊、野生的鹿等，蹄都是双瓣的，即偶蹄，其肉才是可以食用的。 藏族牧民的饮食多为一日四餐，早7点第一餐。多食糌粑，喝酥油茶，10点吃第二餐，午后2点食第三餐，亦称午餐，以食用肉食为主．晚8点吃第四餐，食品以粥为主。总体上牧民们以牛、羊肉和奶茶为主要食物，奶制品有酥油、酸奶、奶酪等。农区藏民的饮食以粮为主，蔬菜为副。糌粑是藏族的日常食品，它是由青稞或豌豆经炒熟磨粉而成，再经数道加工调配工序制成粑食。粑食营养丰富，香酥甘美，不仅藏族终生食用，居住在藏区的其他民族也喜欢。 藏族日常生活不能没有茶，酥油茶是藏族人时刻不可缺少的饮料佳品。青稞酒是藏民过节必备的饮料。习惯上，青稞酒多指青稞啤酒，此酒黄绿清淡、酒香甘酸。在西藏，除僧人依教规忌酒外，藏族男女老幼几乎都喝青稞酒。 西藏民间工艺品 西藏民间工艺品种类繁多，具有浓郁的民族风格和独道的工艺特色，在世界颇负盛名。 地毯 织法独特，色泽鲜艳，构图古朴吉祥，民族风格浓郁；毯面细腻柔软，工艺精湛，美观大方，极具欣赏和收藏价值；洗涤不掉毛褪色，经久耐用。尤其以江孜地毯最为著名。 藏被 已有千年的历史，发源于羊卓雍湖西面的浪卡子县。藏被传统产品有爱尼、爱松、爱西和足介四种。藏被具有细腻、柔软、密度紧、质地厚等特性。 藏毯 用牦牛毛绒织成的属上品，用绵羊细毛线织成的属中品，用一般羊毛线和牦牛毛线混织或用纯羊毛线织成的属下品。藏毯经久耐用，保暖防潮，携带方便，广大僧俗群众特别是农牧民都将它作为被褥使用。 氆氇 也叫藏毛昵。以山南扎囊、后藏江孜、藏东芒康等地所产最为有名。氆氇细密平整，质软光滑，是加工藏装、藏靴、金花帽的主要原料。 围裙 主要产于山南、日喀则和拉萨等地，是藏族妇女最喜爱的装饰，藏语称“邦典”。贡嘎县的围裙生产据传已有五六百年的历史，素称“围裙之乡”，产量和质量居全藏之冠。 毛织口袋 是藏、回、门巴、珞巴族人民生活的必需品。有多摆（小挎包）、扎布杰（小口袋）、肯德（褡裢）等几种，一般用
《浅谈命运》：八字不合就一定会离婚吗
人的命运好坏不是迷信说了算 而是自己说了算 所以相信自己才最重要
中西餐礼仪有哪些不同
中西餐礼仪的异同： 一、上菜的顺序和摆放差异：大部分中餐上菜时大都按照汤、主菜、主食、餐酒或水果的顺序，而西餐则大都按照开胃菜、色拉、汤、水果、餐酒、主食、甜点和咖啡的顺序上菜。中餐在上菜时会一次性将所有的菜肴上完，同时摆放在餐桌上，而西餐则是用完一道菜再上另外一道菜。 二、餐具差异：中餐的餐具一般都比较简单，多以杯、盘、碗、碟、筷、匙等为主。而西餐的餐具则是五花八门，享用不同的菜肴也会使用不同的刀叉，餐具用法讲究颇多，即使是喝酒的玻璃杯，也要同所喝的酒相对应。 三、入座座次差异：中餐用餐时的座次大都是按照长幼尊卑来定，“尚东为尊”或“面朝大门为尊”。而西餐用餐时，面对门的且离门最远的那个座位是女主人的，与女主人相对的是男主人的座位。女主人右手边的座位是第一主宾席，一般是位先生，男主人右边的座位是第二主宾席，一般是主宾的夫人。 四、着装要求差异：除非在正式场合，中餐对于就餐者的着装要求并不高，穿着都比较随便。而西餐对于就餐者的要求比较高，特别是在高档的西餐厅，男士要穿着整洁的上衣和皮鞋，并且要打领带，女士要穿套装和有跟的鞋子，无论是男士还是女士都不可穿休闲服到高档西餐厅用餐。 五、餐桌上用语的差异：中西方在请客吃饭上的文化差异也要注意，否则会引起笑话。 中国人热情好客，请客吃饭时一般都要菜肴满桌，但无论菜多么丰盛，嘴上总要谦虚的说:“没什么好吃的，菜做的不好，随便吃点。”然而，当英美人听到这样的客套话，会觉得很反感：“没什么吃的，又何必请我？菜做得不好，又为什么要拿来招待我？”按照中国的习俗，为了表示礼貌，习惯上会一再劝客人多吃点，而中国人往往是“言不由衷”，明明肚子饿，嘴上却说：“我饱了，不用了”。 而英美人招待客人一般没那么讲究，简简单单三四道菜就可以。用餐时，一般主人会说：“Help yourself, please!”英美人待客尊重个人意志，讲究事实就是，一再问客人要不要食物或者强塞食物给客人是很不礼貌的。所以当主人给你添菜或问你要什么时，如果你想吃的话可以直接了当的回答说要。在客人在用餐期间，一定要赞美主人所准备的食物好吃，称赞主人的手艺好，否则不管你吃得多饱，主人都不会高兴。
