中西方文化禁忌

  • 怎样正确对待中西方语言文化差异

      中西方的语言各有各的美感,将李白的诗翻译成英文或将雪莱的诗翻译成中文,都不可避免地会使其原有的美感大打折扣,因为每种语言都有其独特的韵律和意境。打个不太恰当的比方吧,如果把《我的太阳》改成东北二人转,还要保持其原有的艺术魅力,你认为这是可能完成的任务吗?   所以,不了解的东西不能轻易下结论,也不能单凭翻译的作品判断原著的价值。要了解一种语言的美和它所代表的思维方式,只能下决心学习这种语言,深入其中。

  • 中西方餐桌礼仪文化差异的意义是什么?

      中国和西方在餐桌上的要求存在很大差异,并各有特色,体现了不同的餐桌礼仪。   (一)饮食文化的差异   中国一直以来就是礼仪之邦,对于饮食也有自己独到的见解。孔子在《礼记》里讲“饮食男女,人之大欲存焉。”孔子对于人生的看法:凡是人的生命,不离两件大事:饮食、男女。因此中国人对饮食十分重视。在宴请宾客时,中国主人通常予以非常高的重视,餐桌上的菜品一般都是非常精致珍贵的,而且讲究荤素搭配,色彩搭配,在身份地位或者文化水平比较高的家庭,甚至连菜的取名也有特殊的含义。而西方国家则更珍惜时间,做事以效率为原则,所以快餐店大行其道。就算是宴请宾客,主人的准备野与中国有着很大的区别。主菜很可能就是几道数量不多但是比较珍贵的蔬菜。   (二)餐桌用语差异   在请客人用餐时也有很大的差异,在中国,即使餐桌上的菜琳琅满目,主人也会说“菜很少,招待不周,还请大家多担待“;而西方国家的主人则会很随便的说“help yourself to some vegetables”,显得很自然随意。同时中国的主人会不时往客人的碗里添布新菜,经常客人的碗被主人夹的菜装得满满的,但是在西方这是非常不礼貌的行为,主人的布菜会让客人觉得自己的意愿没有受到尊重。餐桌上的气氛中西方也是完全不同的,中国人讲究热闹,所以经常在餐桌上高声谈话,其气氛虽说是其乐融融十分和谐,但在西方人看来却是十分没有教养的表现。西方的餐桌礼仪讲究礼仪和素养,整个就餐过程应该是十分安静的,举止也十分优雅。   (三)座位排序不同   中西方都对宴请活动过程中的座位排序极为重视,中国人在传统的思想中,对八仙桌极为喜爱。在宴请中,年纪大的长者或是主人,以及德高望重的人坐到主要位置,其他客人会按顺序入座;而西方国家在宴请客人中,习惯用长桌,主人会坐在桌子的两端,而客人则按照次序入座,这种差异反映了中西方思想方面的差异,中国人喜欢幸福圆满的感觉,所以选择圆形的桌子。在桌子形状的采用中,可以看出西方人主张的是自我,个性张扬,符合西方的特质。   (四)餐具陈设和使用的不同   筷子是中餐最重要的餐具。在使用当中,用餐前筷子一定要整齐地放在饭碗的右侧,用餐后一定要整齐地竖向放在饭碗的正中。不论筷子上是否残留着食物,都不要去舔;和人交谈时,要暂时放下筷子;不要把筷子竖直插放在食物上面;不能用筷子剔牙’挠痒或夹取食物以外的东西。勺子主要是用来喝汤的,有时也可以用来取形状比较小的菜。用勺子取食物时,不要过满,免得溢出来弄脏餐桌或自己的衣服。用勺子取食物后,要立即食用或放在自己的碟子里,如果取用的食物太烫,可以先放到自己的碗里等凉了再吃,千万不要用嘴去吹,也不要把勺子塞进嘴里,或反复吮吸。   西方餐具摆放时托盘居中,左叉右刀,刀尖向上,刀口向内,盘前横匙,主食靠左,餐具靠右,其余用具酌情摆放。酒杯的数量与酒的种类相等,摆法是从左到右,依次摆烈性酒杯,葡萄酒杯,香槟酒杯,啤酒杯。西餐中餐巾放在盘子里,如果在宾客尚未落坐前需要往盘子里放某种物品时,餐巾就放在盘子旁边。餐具的取用应由外而内,切用时可以使用法式方式,即左手拿叉右手拿刀,边切边用;也可用英美式,即右手拿刀,左手拿叉,切好后再改用右手拿叉取用&一般用右手拿汤匙和杯子用餐具把食物送到嘴里,而不要把盘碗端起来。使用刀叉进餐时,刀用来切割食物,叉用来送食物入口。使用刀时,刀刃不可向外,而且不可将刀叉的一端放在盘子上,另一端放在桌子上;进餐中需要暂时放下刀叉时,应摆成八字型,分别放置餐盘边上,刀刃朝向自己,表示还要继续吃;用餐结束后将叉子的背面向上,刀刃向内与叉子并拢,平息放置于餐盘上,表示用餐结束。谈话时有肢体语言或传菜时,应将刀叉放下,不要手拿刀叉在空中挥动。用完刀叉后,应将其横放于餐盘中央,而不是盘边或餐桌上。   意义在于了解:   (一)中西方思维方式不同   中西方受不同文化底蕴的影响,产生不同的思维方式,反过来,不同的思维方式又进一步影响文化的发展。中国人的思维是综合性的,在思考的过程中注重集体利益,而西方人则偏好分析性思维,在思考过程中以个人为中心,思维上更强调个人主义和自我,注重个性的张扬。例如在中国课堂对课文的解读就规范为段落的理解,作者的写作思路,写作目的等,对同一篇文章得出的结论都大同小异,而西方人则会在课文中寻找做人的哲理,不同的人对同一篇文章会有不同的见解。如:中国学生在解读《灰姑娘》时总是会一致认为后母和姐姐们是坏人,罪不可赦,灰姑娘是个善良的女孩,而西方学生会得出各种结论:后母对自己的孩子是很好的,是一个好母亲,灰姑娘在家人不在的时候偷偷去参加舞会是不诚实的。   (二)中西方价值观的不同   价值观是交际的核心,价值观是个人或者群体主要通过文化交际构成的模式。他们是最深层的文化,所以价值观反映出我们举止的不同,思维的不同。中国人的价值观是集体主义,相对的西方人的思想中个人主义占主要地位。中国人崇尚中庸的思想,主张通过努力来调和各种矛盾以达到共赢的结果。而西方则以个人利益为重,注重自我和个性的张扬。价值观的差异影响的意义深远,不仅在心灵思想上有着不小的影响,同时也可以影响整个国家的体系。   受思维方式和价值观的影响,中西方餐桌礼仪存在各方面的差异,这些差异对跨文化交际有重要的影响。因此在中西方交往之前,对对方的餐桌礼仪了解十分必要。

  • 中西方文化差异对礼仪的影响

      第一,是义利关系问题。一般来说,西方人重利轻义,东方人重义轻利或义利兼顾。东方人的意识就是义字当先,古时的关羽不正是一个不折不扣的义气英豪.也被当时的人们大加赞赏,我想这也是由于古时的多方思想而造成的一种文化意识.5000年的文化也是造成这种重礼的不可忽视的原因.相对而言,短短的西方文化更注重利益,这也正是现实主义的表现,从侵华战争及西方的一切生活都可以看出他们的自我意识,也可以称为不虚伪,实事求是的作风。当然,这也只是针对东方的绝大多数而言的。在东方比如中国人的生活中,谦让是一种美德,而西方人对此不知如何是好。西方人在多数时候为了利益可以牺牲自己的义。 第二,是整体性和个体性问题。东方人强调整体性和综合性,而西方人则重视个体性。比如中医和西医,中医强调的是整体,西医不一样,从解剖学的角度来说,它重视整体中的局部。整体思维和个体思维之间差异还表现在交往中,比如在很多报导中,一为中国人到西方人家吃饭,当主人问今天吃中餐还是西餐时,客人很客气的说道:“随便。”“客随主便。”西方人对这样的答复难以理解,他们说一听到?随便?这个词就头疼,不知道怎么弄好,不好操作。我们思维方式深处,认为客随主便是礼貌的表现,是对主人的尊重,可西方人不这样看,这就是区别。反过来看看,欧洲人到中国来,你问他今天干什么,他一定不会说“随便”,一定会明确表明自己的愿望。今天就吃西餐,或者就吃中餐,而中国人往往较少表示个人的愿望,当我国代表团出访时,外方接待我方代表团,对方问,各位想喝什么?如果团长说喝茶,后面几位可能也都说喝茶。人家奇怪,怎么一个说tea,就tea,tea全下去了。 第三,是求同思维和求异思维的问题。我们中国人总是强调“和为贵”,“天人合一”等,而西方则讲究多样的标立新说。我们在感谢对方接待时往往是这样几句话:你们国家很美丽,你们人民很友好,你们接待很周到,等等。他们认为万里迢迢从东方到西方,难道没有任何一点不同的感觉,为什么一律都是这么三句话呢?后来有一个代表团走的时候,除了三句话以后,他说,我现在想提点建议。这几个人马上很认真听,想听听代表团离开前的建议。第一条建议是希望你们介绍材料能译成中文。第二条是你们这个牛肉能不能煮得烂一点,血淋淋的实在受不了。第三点希望你们对中国历史和文化能有所了解。他们听了感觉特别好,听到了不同的意见。他们表示,能做到的我们一定做到,做不到的我们也知道你们喜欢什么了。 第四,是东西方感情表达方式的差异。在很多问题上中西方的差异是的,我敢打赌西方人看《梁山伯与祝英台》一定看不懂,这里头最大的问题就是中西方文化间的差异,从而造成了中国人细腻含蓄的倾情和西方人的直接表露两种不同的表达方式。中国古代的大家闺秀想必西方人一定毫无想象,更不必说中国古代的“男尊女卑”及古时的家法等一切束缚主义的思想。 第五,是我们思维方式里经常有意会性。他们是一种直观性。比如我们有些文章或在生活中喜欢用暗示,或者喻古论今。这种含蓄需要你去意会,所谓此处无声胜有声,这与西方人的直观性不太一样。像钱钟书先生的关于西方与中国文化方面的对比里,更是谈到了中国诗的长处,它虽然只有寥寥数十字,但表达比西方的长诗更有意境。但对西方人来说,这又是很深奥且难以理解的东西。

  • 什么是佛文化

    佛是觉的意思,文化是文而化之的意思,连起来就是以佛觉悟的方法教导众生化迷为悟、化恶为善、化凡为圣,这就是佛文化。

  • 易经文化关于楼层的文化

      例如一层茶文化 一层学生作品 一层名人简介

  • 学习英国和中国文化禁忌的好处

      中国禁忌   节假日做客七忌: 1、忌失约;2、忌突然登门;3、忌无礼;4、忌带病做客;5、忌喧宾夺主;   6、忌贪食;7;忌久留。   老小相处四忌: 1、忌不尊重老人;2、忌不关怀老人;3、忌不体谅老人;4、忌不能宽厚待人。   朋友交往五忌: 1、忌发展和维持一种格调低下的朋友关系,如酒肉朋友;2、忌以利认朋友;   3、忌对朋友缺乏诚意,持不信任态度;4、忌嫉妒朋友的进步;5、忌“一阔脸就变”。   跳交际舞七忌: 1、忌服装不整洁;2、忌不讲文明礼貌;3、忌不讲规矩;4、忌舞姿不雅;   5、忌舞前饮酒过量;6、忌时间过长。   异性交往四忌: 1、忌错把友情当爱情;2、忌举止不恰当;3、忌不注意场合;4、忌不了解对方忌讳。   待客五忌: 1、忌怠慢;2、忌冷落;3、忌训斥孩子;4、忌东张西忘;5、忌不和谐。   对幼辈礼仪上的禁忌:   长辈对晚辈,忌以尊长自居,忽略以礼相待,否则也会造成不良后果。晚辈行礼,如非至亲,长辈不要以尊长 自居而不答礼。尊老爱幼是中华民族的传统美德,晚辈的节庆,如生日,六一,结婚,长辈要真诚的祝贺。在这些地方的礼仪不周,往往造成两代人之间的一条鸿沟;没有共同语言,没有共同兴趣,导致晚辈对长辈的不敬爱,不信任。对晚辈进行鼓励,表扬,忌以赐予者自居,忌无中生有的给晚辈带高帽子。对幼辈进行批评,忌表示愤怒手势家庭节日礼节禁忌   家庭节日各有特殊的感情性。生日喜,忌日悲,特定纪念日严肃。家人不得有超越或违反这种感情性的体现。如过忌日时嬉笑。长辈的忌日与晚辈生日如在同一天,三两天内,应以忌日为重。家庭节日,忌送与节日性质不符的礼物,如儿子儿媳的结婚纪念日,老父送儿媳一份化装品,就不合辈分。   英国禁忌   英国人对数字除忌“13”外,还忌“3”。与英国人谈话,若坐着谈应避免两腿张的太宽,更不能翘起二郎腿;若站着谈不可把手插入衣袋。忌当着英国人的面耳语,不能拍打肩背。英国人忌用人像作商品装璜,忌用大象图案,因为他们认为大象是蠢笨的象征。英国人讨厌孔雀,认为它是祸鸟,把孔雀开屏视为自我炫耀和吹嘘。他们忌送百合花,认为百合花意味着死亡。   通过对比两国禁忌差异可以了解两国风俗,历史。就更容易适应国外的生活。   除此之外,了解这样的风俗和禁忌对人人都有益处,既可尊重别人也可保护自己,应该好好学习!

  • 北京的民俗文化有哪些

      北京民俗文化     北京燃放鞭炮   官民均十分讲究购办爆竹,我国年节期间及逢喜庆之日,燃放爆竹历史悠久。据传古代有一怪兽叫“年”,每隔365天就出来伤害人畜,届时百姓不敢出门。偶有一年,有位顽童燃烧竹子取暖玩耍,燃竹火光冲天、噼啪作响,将怪兽“年”吓得远逃而去,人们喜获安宁,欢度春节。此后,燃放爆竹便成为人们驱魔避凶,迎神喜庆的必备品了。   官府“封印”、梨园“封台”等放假过年封建王朝为表示对“过年”迎春的重视及对官民的恩赐,自腊月19—22日,由掌管天文历法的钦天监选定 “吉日”,布告京城及全国所有衙门府 地,统一封存官印,各官员开始放假过年。随之各梨园剧场也进行“封台” 停演,放假,待新年伊始再行演出。   此时全国城乡空前繁荣的“腊月市”进入高潮,百姓大搞大扫除,以整洁生活环境。腊月23日为祭灶神之日,又有过“小年”之称,随之“大年”除夕就很快来临。挂年画、贴春联、吊灯笼、倒贴“福”字   北京自秦汉起就是中国北方的重镇,尤其辽、金、元、明、清在此建都,文化底蕴极其深厚。就明清时期而言,北京有各种寺庙1000多座,为全国之冠。寺院多庙会也自然就多,一年365天几乎天天都有庙会,丰富多彩,美不胜数。如雍和宫的“打鬼”,城隍庙的“出巡”,七月十五日的烧法船、十月二十五日的白塔燃灯等等,均为庙会盛事。北京最著名的古今传统民俗庙会兼集市有白云观、厂甸、白龙潭与地坛、龙潭湖等。   此外,北京历代花会独具特色,遍及城乡。花会以技艺见长,主要有少林武术、踩高跷、玩中幡及太狮、少狮等活动。妙峰山的进香花会为京城花会之最,慈禧太后在颐和园东北侧,特建“眺远斋”而观赏赴会队伍及其精彩表演。     北京胡同     北京胡同源远流长、含义深远。“胡同”一词,据考证来自蒙古语,意指有“水井”的地方为民众的聚居之地,故古代有“方井”、‘‘市井’‘的称谓。     北京的胡同起自元代,在元杂剧{沙门岛张生煮海}等作品中,就有“胡同”一词的出现。公元13世纪初,蒙古族首领成吉思汗率兵南下,烧毁了位于今广安门外一带的金中都城后,其孙子忽必烈住于金中都城东北郊风光优美的“大宁离宫“,即今北海琼华岛。据《元史》本传载:忽必烈重用河北邢台的汉人大才子,天文、地理、经学、律历与三式六壬等法术无一不精通的刘秉忠,命他主持设计兴建元大都。刘秉忠为了体现“皇权至上“与贵统万民的理念,他根据{易经}阴阳五行,八卦四

  • 澳大利亚的文化禁忌,女生可以烫头发吗?

      澳洲文化上的两个鲜明的特征以及两个禁忌。先说一下澳洲总体上的政治经济情况。从经济上讲,澳洲人均GDP大概在3.7-3.8万美元左右,相当于英法日的水平,也是非常发达的。不过与美国这种奋斗立国的情况完全不同的是,这个国家主要依靠矿业,因为物产实在太富饶了,铁矿、铝土矿、金矿等都是世界数一数二的,2、3年之前据说又刚发现了世界级大油田,实在是太爽了,因此只靠卖资源就够这几千万人爽歪歪地过几百年,国家整个就一天生的富二代。所以以矿业为中心,金融业、零售业也都发展得不错,因为企业和个人容易赚钱,就把钱交给金融机构打理,同时还需要经常消费。另外一点与欧美不同的是,这个国家从未发生过经济危机,重要原因之一也是矿业,因为一发生危机,各国政府就往往以引导基础设施投资的方式拉动经济,这时就需要更多量地向澳洲买自然资源,于是澳洲又被称为“幸运之邦”。另外,澳洲的农业、畜牧业、旅游业等也非常发达,尤其是牛肉、海产品、水果等都是享誉世界的。澳洲的政治也大概是两党制,一方是工党,一方是自由党与国家党组成的联盟。不过,澳大利亚的政治,就像这个国家一样,始终比较平静,没什么太多波澜。澳大利亚在国际政治上也没什么太高的地位,所以总体上大家对政治的关注程度并没那么高,可能比美国还要低。听说澳洲政客的总体水平也都比较低。曾经跟一个在澳洲住过多年的英国人谈起澳洲的政治,我说想去看看他们政客的演讲和国会辩论之类的,他说澳洲的政客素质和教养都特别差,有什么可看的。但是澳大利亚的政府清廉程度在外界看来还是非常高的,在透明国际(Transparency International, TI)每年12月公布的政府清廉程度指标(CorruptionPerception Index, CPI)中,澳大利亚常年排名前十,与北欧国家、西欧小国以及亚洲的新加坡和日本相当,远高于美国和西欧大国的水平—美国政府可向来不是以清廉著称的。不过,本国人似乎对政府不怎么满意,既觉得他们不怎么清廉,也觉得他们不干事,从80年代就说要在悉尼和墨尔本之间建一条高速铁路,结束一直在辩论,现在20多年过去了,啥都没发生。由于澳洲本身在白人世界中处于相对边缘的位置,因此他们的心态也比较微妙。既知道自己比不了美国和欧洲的的国力与文化,也觉得好歹我也是白人国家,放眼望去邻居都是亚洲人,那我怎么也应该有点儿天然的高贵吧。因此,澳洲虽然地处南半球,但一样是

  • 藏族文化

      藏族主要分布在辽阔的青藏高原,聚居在西藏自治区以及青海、甘肃、四川、云南等地的藏族自治州、藏族自治县。藏族信喇嘛教,喇嘛教对藏族的文化和风俗有深远的影响。在饮食上.藏族人忌食奇蹄五爪类、禽兽类,如马、驴、骡、鸡、鸭、鹅等。大部分地区的藏族也不食海味及鱼类。藏族可以食用的是偶蹄动物的肉,如牧养的牛、羊、野生的鹿等,蹄都是双瓣的,即偶蹄,其肉才是可以食用的。   藏族牧民的饮食多为一日四餐,早7点第一餐。多食糌粑,喝酥油茶,10点吃第二餐,午后2点食第三餐,亦称午餐,以食用肉食为主.晚8点吃第四餐,食品以粥为主。总体上牧民们以牛、羊肉和奶茶为主要食物,奶制品有酥油、酸奶、奶酪等。农区藏民的饮食以粮为主,蔬菜为副。糌粑是藏族的日常食品,它是由青稞或豌豆经炒熟磨粉而成,再经数道加工调配工序制成粑食。粑食营养丰富,香酥甘美,不仅藏族终生食用,居住在藏区的其他民族也喜欢。   藏族日常生活不能没有茶,酥油茶是藏族人时刻不可缺少的饮料佳品。青稞酒是藏民过节必备的饮料。习惯上,青稞酒多指青稞啤酒,此酒黄绿清淡、酒香甘酸。在西藏,除僧人依教规忌酒外,藏族男女老幼几乎都喝青稞酒。     西藏民间工艺品     西藏民间工艺品种类繁多,具有浓郁的民族风格和独道的工艺特色,在世界颇负盛名。     地毯 织法独特,色泽鲜艳,构图古朴吉祥,民族风格浓郁;毯面细腻柔软,工艺精湛,美观大方,极具欣赏和收藏价值;洗涤不掉毛褪色,经久耐用。尤其以江孜地毯最为著名。     藏被 已有千年的历史,发源于羊卓雍湖西面的浪卡子县。藏被传统产品有爱尼、爱松、爱西和足介四种。藏被具有细腻、柔软、密度紧、质地厚等特性。     藏毯 用牦牛毛绒织成的属上品,用绵羊细毛线织成的属中品,用一般羊毛线和牦牛毛线混织或用纯羊毛线织成的属下品。藏毯经久耐用,保暖防潮,携带方便,广大僧俗群众特别是农牧民都将它作为被褥使用。     氆氇 也叫藏毛昵。以山南扎囊、后藏江孜、藏东芒康等地所产最为有名。氆氇细密平整,质软光滑,是加工藏装、藏靴、金花帽的主要原料。     围裙 主要产于山南、日喀则和拉萨等地,是藏族妇女最喜爱的装饰,藏语称“邦典”。贡嘎县的围裙生产据传已有五六百年的历史,素称“围裙之乡”,产量和质量居全藏之冠。     毛织口袋 是藏、回、门巴、珞巴族人民生活的必需品。有多摆(小挎包)、扎布杰(小口袋)、肯德(褡裢)等几种,一般用

  • 什么生肖最有文化

      秀才