食物禁忌

  • 食物相克的中药与食物禁忌

      在烹调药膳时,应当加以注意中药与食物的配伍禁忌。中药与食物的配伍禁忌猪肉:反乌梅、桔梗、黄连;合苍术食,令人动风;合荞麦食,令人落毛发,患风病;合鸽肉、鲫鱼、黄豆食,令人滞气。猪血:忌地黄、何首乌;合黄豆食,令人气滞。猪心:忌吴茱萸。猪肝:同荞麦、豆酱食,令人发痼疾;合鲤鱼肠子食,令人伤神;合鱼肉食,令人生痈疽。羊肉:反半夏、菖蒲;忌铜、丹砂和醋。狗肉:反商陆;忌杏仁。鲫鱼:反厚朴;忌麦门冬、芥菜、猪肝。鲤鱼:忌朱砂、狗肉。龟肉:忌酒、果、苋菜。鳝鱼:忌狗肉、狗血。雀肉:忌白术、李子、猪肝。鸭蛋:忌李子、桑椹子。鳖肉:忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋。鸡肉:忌菊花。

  • 胆结石禁忌哪些食物

      饮食应注意:   1.少食多餐,5--6餐/日为宜   2.饮食以清淡稀软的食物为主,容易消化   3.尽量不要食用生冷、辛辣、油腻、黏性食物,肉不能吃,油腻的不能吃,鸡蛋不能吃   4.控制蛋白质、脂肪的摄入量(应为健康成人的1/3)   5.戒烟戒酒   6.严禁暴饮暴食

  • 食物禁忌有

      早餐忌只吃干食、早餐忌只吃鸡蛋、午餐忌吃得太饱、自带午餐不宜带绿叶蔬菜、晚餐不宜过油腻、晚餐忌暴饮暴食、晚餐忌吃含糖过多的食物、晚餐不宜过晚 温馨提示:忌饭后喝汤、忌吃饱即睡、忌饭后即吃水果、忌饭后吸烟、喝茶、忌饭后即刻洗澡、忌饭后松裤带、忌“饭后百步走” 鸡蛋的禁忌:鸡蛋忌生吃、吃鸡蛋不宜多 蔬菜吃法的几种禁忌:青菜忌久存、豆芽忌未炒熟、忌吃菜不喝汤、忌吃素不吃荤、忌给孩子过多吃菠菜、忌边看电视边进食 温馨提示:蔬菜饺子馅不要挤掉菜汁 食法禁忌:忌烫食、忌快食、忌暴饮暴食、忌咸食、晨起忌喝盐开水、忌喝酒御寒、忌吃刚屠宰的猪、牛肉、海带忌长时间浸泡、忌多吃汤泡饭、忌用咖啡提神、忌浓茶解酒、忌喝醋解酒、忌生食“醉虾” 滋补的误区:忌“虚”一定要补、妇女、儿童忌乱补、备考时忌乱补 温馨提示:补品不可当饭吃 饮食卫生的禁忌:忌用酒消毒餐具、忌用餐巾纸擦拭餐具、忌将变质食物煮沸后再吃、忌把水果烂掉的部分去掉再吃、忌饮食过于清淡 油脂食用禁忌:忌完全不吃动物油、忌用胆固醇含量来衡量油质、忌用大火煎猪油、忌食用变质食油、忌多吃油炸食品、忌依赖甜食解压 几种食物忌吃新鲜:鲜海蜇、鲜黄花菜、鲜木耳、鲜咸菜、桶装水、 空腹吃食物有禁忌:牛奶、豆浆、酸奶、白酒、茶、糖、柿子、西红柿、香蕉、山楂、橘子、大蒜、白薯、冷饮 水果蔬菜不可相互替代;人参不宜乱补 补钙禁忌:忌过多摄人磷、忌补钙不补镁、忌大鱼大肉、忌只喝骨头汤补钙 大暑宜食老鸭汤;夏日食姜有益健康;夏季忌过食生冷;夏季多吃凉性蔬菜 食枣的禁忌:红枣进补忌过量、腐烂变质忌食用、忌与维生素类同食、服用退热药时忌食枣 食蟹的禁忌:不宜食用死蟹、不宜食用生蟹、不宜食蟹过多、食蟹后不宜饮茶、蟹与柿子不宜同食、吃螃蟹忌用水煮 钙片忌与牛奶同服;忌食用未煮熟的豆类食物;菠菜豆腐汤不宜吃;小葱忌豆腐;臭豆腐忌多吃;豆腐不宜单独吃;面包不宜趁热吃;运动后的饮食禁忌;吃带鱼忌刮鳞;忌吃生鱼;忌活吃鲤鱼;忌食腌鱼;忌滥食鱼胆;冰箱中的鱼忌存放太久;忌吃煎焦了的鱼;蜂胶不宜长期服用;粉丝忌多食;膨化食品忌多吃;关节炎患者忌多吃海鲜;食海鲜不宜饮啤酒;海鲜忌与一些水果同食;虾类忌与维生素C同食;粗粮虽好不宜多吃; 吃火锅的禁忌:忌忽视安全隐患、忌烫食即吃、忌用变质原料、忌喝火锅汤、忌食碱量过重的原料、忌在卤汁中放酱油、火锅忌装得太满、涮肉时间忌太短、涮羊肉忌太嫩 黄瓜当水果不宜多吃;胡萝卜、白萝卜忌同吃;胡萝卜下酒会中毒;忌多食苦瓜;忌食发芽土豆;忌食隔夜熟白菜、韭菜;忌吃烂白菜;忌用热水泡发木耳;忌食蓝紫色的紫菜;忌长时间吃腌菜

  • 胆结石禁忌食物哪些东西不能吃?

      胆结石不能吃什么食物一: 胆结石应多吃姜少吃糖:姜类有促进胆固醇代谢的作用,胆结石患者可以常吃。对于肥胖的患者,还要适量限制糖类和含糖量高的食物摄入,以利于减少脂肪的合成。胆结石不能或尽量少吃激素类食物和药物,尤其是女性胆结石患者,结石在女性更年期相对高发。由于雌激素水平过高会降低胆囊的收缩功能,不利于胆汁的排泄,所以少吃激素类食物和药物,还不要盲目使用雌激素类产品。   胆结石不能吃什么食物二: 主要是含胆固醇较高的食物,如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等高脂肪食物胆结石患者也不能吃,如肥肉、猪油、油炸食品,油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂肪引起胆囊收缩,导致疼痛。   胆结石患者禁忌暴饮暴食大吃大喝,因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。   辛辣刺激的调味品,如辣椒、胡椒等胆结石患者不能吃。烟、酒、咖啡也需要禁忌,因为这些带有刺激性的食品会使胃酸过多,胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难,易诱发胆绞痛。   注意,由于胆结石的形成与体内胆固醇含量过高有关,所以对动物内脏、鱼子、蛋、肥肉等应严加控制和约束。 其它胆结石患者不能吃的或尽量少吃的食物还有: 胆结石患者饮食禁忌腊肉,食用腊肉过多容易形成胆结石 胆结石患者可以少量吃一点鸡蛋的,但需要采取水煮等其它烹饪方法,因为鸡蛋能促进胆囊及时排出胆汁,防止胆汁郁滞和胆石形成,因为鸡蛋的蛋清含蛋白多,属蛋白质食物,可以少量食用的。 除了鸡蛋以外,去脂牛奶、豆腐、豆浆、鱼、鸡、瘦肉等均可以少量食用。   注意:胆结石患者不能吃油煎的鸡蛋,因为鸡蛋在油炸的过程中,脂肪在高温下产生内烯醛,能反射性引起胆道痉挛,剌激胆道引起胆绞痛。   针对胆囊方面的疾病,比较有效的方法只有手术的治疗方法,目前手术方式有传统开放切除胆囊手术,如不想手术可以使用保守治疗使用中药,可以用中药茶寮的德脯的愈石蓪茶促进胆内的胆汁的循环,并溶化结石排出。希望对你有帮助!

  • 伊斯兰教对哪些食物有禁忌?

      1.自死物   2.血液   3.猪肉   4.念非真主之名宰杀的。   我重点解释第4条。   穆斯林在宰杀牛、羊、鸡等伊斯兰教规定为合法的动物时,都要以真主的名义来宰杀,在下刀的同时,要说:بسم الله ،الله اكبر   意思是:奉真主的名义,真主至大。   只有这样宰杀的动物才是合法的,穆斯林才可以吃。   所以,有些虽然是牛羊肉,穆斯林们也不吃,就是因为不能保证在宰杀牛羊的过程中是否念了上面那句话,所以,是否合法也不能确定,因此不吃。   而且,对于宰杀牛羊的人也有一定的要求和规定。

  • 红豆不能和什么一起吃 红豆和什么相克 食物禁忌

      相克的:   红豆+羊肝:一起吃会引起中毒   红豆+盐:会降低药性   红豆+羊肚:会导致水肿、腹痛、腹泻   红豆+冬瓜:会导致身体脱水   红豆+猪肉:会引起腹胀   红豆+羊肚:一起吃会引起中毒,可以用鸡屎白治疗   相宜的:   红豆+兔肉:可均衡营养   红豆+薏米:可预防贫血   红豆+黑米:可气血双补   红豆+南瓜:可润肤、止咳、减肥   红豆+鲫鱼:可利水消肿   红豆+鲤鱼:可祛湿消肿   红豆+鸭肉:可利尿解毒   红豆+鸡肉:可滋阴补肾   红豆+粳米:可益脾胃

  • 食物禁忌 小龙虾不能跟什么一起吃

      1、富含维生素C的食物。   虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。   富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等;富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜,青椒等。   2、鞣酸含量较多的食物。   虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。   鞣酸含量较多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等;鞣酸含量较多的饮料:各类茶水;鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜。   3、不能和虾同吃的其他类食物。   ①南瓜:虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。   ②果汁:果汁(特别是橙汁,梨汁等)含维生素C较多,则易出现维生素C过量中毒现象。   ③黄豆:黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。   ④红枣:红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。   ⑤金瓜:金瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效。但是虾性温,味甘、咸,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左,同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症),对身体健康有一定的损害作用。   ⑥猪肉、鸡肉:虾不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载:“虾不可与猪肉同食,损精”。   不得不提醒广大朋友,虾肉虽美味,可是不要贪食哦。另外为大家分享一些可与虾同食的美味:①丝瓜,丝瓜与虾同食不仅口感细化而且可以润肺补肾美肤;②燕麦,燕麦与虾同食有护心解读的功效;③莲藕,虾与莲藕同食可以改善肝脏功能。

  • 基督徒的饮食有什么禁忌吗?就是什么食物是不能吃的?

      同意楼上的说法,不过我想补充一点,保罗在罗马书上说“ 若有疑心而吃的,就必有罪。因为他吃,不是出于信心;凡不出于信心的都是罪。”(14:23)   “信心软弱的,你们要接纳,但不要辩论所疑惑的事。有人信百物都可吃,但那软弱的,只吃蔬菜。我们坚固的人应该担代不坚固人的软弱,不求自己的喜悦。”(14:1,2 15章1节)   加拉太书5:6也说“原来在基督耶稣里,受割礼不受割礼全无功效;惟独使人生发仁爱的信心才有功效。”   就是说,基督从罪恶当中把我们救赎出来,使我们基督徒有充分的自由,无论你是否吃血,都不是最关键的,只要你有信心,就可以,但是不要绊倒别人,对于信心小的,软弱的,不可强迫别人接受。

  • 吃藏红花禁忌哪些食物

      喝藏红花是有发散,活血的功效,有止痛消炎的作用,还能抗疲劳。   姜枣也是温性发散的,两者同用有加强藏红花的功效作用,这样藏红花的用量适当的减少一些。   喝藏红花是有一定的好处,但是月经期最好不喝,会增加月经量。还胃溃疡的人不能常喝,防止造成溃疡加重,消化道出血。

  • 注意食物蔬菜搭配禁忌!

      注意食物蔬菜搭配禁忌!   鸡蛋忌糖精,同吃会中毒,重者死亡   狗肉忌绿豆,同食会中毒   甲鱼忌苋菜,同食会中毒   鲤鱼忌甘草,同食中中毒   红糖忌皮蛋,同食中中毒   羊肉忌西瓜,同食会伤元气   鸡肉忌芹菜,同食会伤元气   鹅肉忌鸡蛋,同食会伤元气   猪肉忌菱角,同食会引起肚子痛   香蕉忌芋头,同食会腹胀   螃蟹忌柿子,同食会引起腹泻   牛肉忌栗子,同食会引起呕吐   巧克力忌牛奶,同食会引起腹泻   白酒忌柿子,同食会引起心闷   洋葱忌蜂蜜,同食会伤眼睛   萝卜忌木耳,同食会得皮炎   豆腐忌蜂蜜,同食会耳聋   马铃薯忌香蕉,同食面部会生斑   红薯忌柿子,同食会得结石病   菠菜忌豆腐,同食导致结石病   花生忌黄瓜,同食会伤身   黄鳝忌皮蛋,同食会伤身   鸡蛋忌豆浆,同食降低蛋白质吸收   小葱忌豆腐,影响人体对钙的吸收   萝卜忌水果,同食可致甲状腺肿大   米汤忌奶粉,同食破坏维生素A   山楂忌胡萝卜,同食破坏维生素C   咸鱼忌西红柿,同食产生强致癌物   香蕉忌乳酸饮料,同食产生强致癌物   海味忌水果,同食影响蛋白质吸收   兔肉忌芹菜,同食会引起脱皮