汉族民俗禁忌
汉族民风民俗
中国56个民族中人口最多的民族，也是世界上人口最多的民族。汉族是原称为“华夏”的中原居民，后同其他民族逐渐同化、融合，汉代开始，称为汉族。 汉语属汉藏语系汉语族，有七大方言。现代汉语以北方方言为基础，北京语音为标准音。汉字是世界上最古老的文字之一，已有6000年左右的历史，由甲骨文、金文逐渐演变成今天的方块字，共有四万个字以上，通用的有七千字左右，现为国际通用语文之一。汉族没有产生全民族必须信仰的宗教，部分人信仰佛教、天主教、基督教等。 食俗 汉族以粮食作物为主食，以各种动物食品、蔬菜作为副食的基本饮食结构。这与西方诸民族和中国藏、蒙等民族的饮食结构形成了鲜明的差别。此外，在长期的民族发展中形成了一日三餐的饮食惯制。一日三餐中主食、菜肴、饮料的搭配方式，既具有一定的共同性，又因不同的地理气候环境、经济发展水平、生产生活条件等原因，形成一系列的具体特点。 主食 米食和面食是汉族主食的两大类型，南方和北方种植稻类地区，以米食为主，种植小麦地区则以面食为主，此外，各地的其他粮食作物，例如玉米、高梁、谷类、薯类作物作为杂粮也都成为不同地区主食的组成部分。汉族主食的制作方法丰富多采，米面制品，各不少于数百种。现在，中国东南方仍以米食为主，大米制品种类繁多，如米饭、米糕、米粥、米团、米面、糍饭、汤圆、粽子等；东北、西北、华北则以面食为主，馒头、包子、面条、烙饼、馅饼、饺子等都为日常喜爱食物，其他如山东煎饼、陕西锅盔、山西刀削面、西北、华北抻面、四川担担面、江苏过桥面等都是有名的面制风味食品。 菜肴 汉族在饮食习俗方面形成菜肴的众多不同类型，是因为受到多方面的条件影响。首先是原料出产的地方特色，例如东南沿海的各种海味食品，北方山林的各种山珍野味，广东一带民间的蛇餐蛇宴。其次，还要受到生活环境和口味的制约。人们常把汉族和其他有关民族的食俗口味概括为“南甜、北咸、东辣、西酸”。虽然过于笼统，并不准确，但也反映出带有区域性的某些口味的差异和区别。再次，各地的调制方法，包括配料、刀工、火候、调味、烹调技术的不同要求和特点，都是形成菜肴类型的重要因素。各地在民间口味的基础上逐步发展为有特色的地区性的菜肴类型，最后发展成为较有代表性的菜系。汇成汉族饮食文化的洋洋大观。 饮料 酒和茶是汉族主要的两大饮料。中国是茶叶的故乡，中国也是世界上发明酿造技术最早的国家之一。酒文化和茶文化在中国源远流长，数千年来，构成汉族饮食习俗不可缺少的部分，在世界上也发生了广泛影响。除酒和茶两种主要饮料，某些水果等制品也成为不同地区、不同季节人们的饮料。 节日食品 节日食品是丰富多采的。它常常将丰富的营养成分，赏心悦目的艺术形式和深厚的文化内涵巧妙地结合起来，成为比较典型的节日饮食文化。大致可分为三类： 一是用作祭祀的供品。在旧时代的宫廷、官府、宗族、家庭的特殊祭祀、庆典等仪式中占有重要的地位。在当代汉族的多数地区，这种现象早已结束，只在少数偏远地区或某些特定场合，还残存着一些象征性的活动。 二是供人们在节日食用的特定的食物制品。这是节日食品和食俗的主流。例如春节除夕，北方家家户户都有包饺子的习惯，而江南各地则盛行打年糕、吃年糕的习俗，另外，汉族许多地区过年的家宴中往往少不了鱼，象征“年年有余”。端午节吃粽子的习俗，千百年来传承不衰。中秋节的月饼，寓含了对人间亲族团圆和人事和谐的祝福。其他诸如开春时食用的春饼、春卷，正月十五的元宵，农历十二月初八吃腊八粥、寒食节的冷食，农历二月二日吃猪头、咬蚕豆、尝新节吃新谷，结婚喜庆中喝交杯酒，祝寿宴的寿桃、寿桃、寿糕等，都是节日习俗中的特殊的......余下全文>>
汉族的民风民俗
汉族俗好客，特别是远客。孔子说：“有朋自远方来，不亦说(悦)乎?”表达了这种好客的心理。汉族喜欢交往，“礼尚往来”。 汉族古俗，注意抑送揖让之礼。凡迎宾，对与主人身份平等的宾客，主人要迎于大门之外，见面拱手相礼，称为“揖”。凡入门，主客之间必三揖而后入。主人先入。入门之后，上台阶进堂屋。汉族堂屋多坐北朝南，上台阶是向北走，客就西阶，主就东阶，后世所谓“东道主”，即此而言。升阶必三让。进堂屋后，主人设席，请客人入座，客人要听从主人的安排，所谓“客随主便”。 主人一般要请客人坐上座，席位南向北向，以西座为上；席位东向西向，以南座为上。客人坐定，然后主人才座，主人开始问话，客人这才说明来意。事毕告辞，主人起身相送，亲切道别。 汉族很注意做客时衣服容貌整洁和坐立行走姿势端正自然，忌讳蹶足，忌讳掀开下裳，忌讳两腿分开箕踞而坐。客人入座以后不要变脸色，不要侧耳探听，不要东张西望，不要懒洋洋的样子，答话不能粗声粗气。走路不要大摇大摆，站立不要跛足欹肩。这些礼节的客观效果，是要求主人和客人谨小慎微，举止端庄，尊敬对方，互相谦让，以诚心待人，保持和谐气氛。? 汉族古俗除作“揖”之外，隆重的大礼有膜拜(举两手伏地而拜)、稽首(下首至地稽留乃起)、顿首(下手，置首于地即起)等。现在通行握手礼，或躬身点头为礼。? 现在，汉族仍保持好客的传统，百姓人家有客人光临，主人殷勤延座沏茶，或送上冷饮，端上瓜子糖果；至亲远客，则置酒菜盛情款待。? 汉族还注意赴宴作客的规矩。入席前后，主客兴辞，互相谦让。坐下之后，主人劝客人吃，然后客人才开始吃。席间不可只顾自己大吃大喝，不要大口喝汤，咕嘟作响，不要吃得啧啧有声，不要专挑食物，据而取之，不要搅和菜汤，不要把咬过的菜放回盘碗里，不要当众剔牙齿，等等。? 汉族有敬老的习惯。少者对长者要恭敬，处处有礼。席桌上好菜要先敬给长者，路上与负重的长者同行，少者要主动帮长者负重，要尊重长者的意见。? 订亲：媒人提亲后，若男女双方八字相夹，没有相冲，便互相交换两家的庚谱，作订亲的凭据。 过大礼：在婚前十五至二十天，男方择定良辰吉日，携带礼金和多种礼品送到女家。 安床：在婚礼前数天由好命佬将新床搬至适当位置。然后，在婚礼之前，再由好命婆负责铺床，将床褥、床单及龙凤被等铺在床上，并撤上各式喜果，如红枣、桂圆、荔枝干、红绿豆及利是。安床后任何人皆不得进入新房及触碰新床，直至新人于结婚当晚进房为止。 嫁妆：在女方收到大礼后，女方的妆套要在婚礼的前一天之前送到男方家。嫁妆是女方家身份与财富的象征。 祭祖：出 迎娶新娘之前，男方要先祭拜祖先，禀告婚事已定，祈求保佑。 迎亲：近年来，迎亲(接新娘) 成为整个婚礼的一大高潮。新娘由姐姐或伴娘带出来交给父亲，再由父亲交给新郎。迎亲车队以双数为佳。 燃炮：迎亲礼车在行列途中，应一路燃放鞭炮表示庆贺。 吃桌： 在出发前，新娘要与父母兄弟姊妹一起吃饭，离别在即，新娘通常面С钊荩?蠹宜狄恍┘?榈幕啊！ 等待新郎：在女方家门口，应有一男童手持茶盘等候新郎礼车的到来，新郎下车后，应赏男童红包答礼，再进入女方家。 拜别：离开新娘家前，新娘应叩拜父母道e，并由父亲盖上头纱，而新郎鞠躬行礼即可。 礼车：在新娘礼车刚开动时，女方家长应在车后撒一碗清水，一碗白米，清水代表女儿已是泼出去的水，以后的一切再也不干涉，白米是祝愿女儿有吃有穿，事事有成。 掷扇：礼车起动后，新娘应⑸茸 G到窗外，表示不将坏脾气带到婆家去，扇子由新娘的兄弟拾回。 牵新娘：新娘到男方家时由礼 走出r，应由男方一位有福气之长辈持竹筛顶在新娘头上，将新娘牵出礼车，并扶新娘进入大厅。 忌踩门槛：门槛代表着门面，新人一定要从门槛上跨过去。 祭祖：新人合祭祖先，新郎再带新娘入新房。 喜宴：时下流行中西结合式的婚礼，新人大都在晚上宴请客人同时举行观礼仪式，在喜宴上，换下新娘礼服，穿上晚礼服向各桌敬酒。 送客：喜宴完毕后，新人应站在门口送客，手中应端着盛香烟，喜糖的茶盘。 进洞房：将竹筛和铜镜放在新床上，为求日后生男。吃由花生，黑枣，莲子，桂圆做成的甜汤，象征早生贵子。婚礼当天白天，新娘不能躺下，否则可能一年到头都病倒在床上。
汉族的民俗民风有哪些
汉族自古对各种宗教信仰采取兼容并蓄的态度。天命崇拜和祖先崇拜是汉族宗教的主要传统观念。 历史上汉族人一部分信仰道教和佛教；后来天主教、基督教传入中国，又有一些人开始信仰这些宗教。 几千年来，提倡以仁为中心，重视伦理教育，由孔子、孟子思想体系形成的儒家学说对汉族产生着深刻的影响。 汉族由于分布地区广大，其传统住房因地区不同而有不同的样式。居住在华北平原的汉族，其传统住住房多为砖木结构的平房，院落多为四合院式，以北京四合院为代表；居住在东北的汉族，其传统住房与华北基本相似，区别在墙壁和屋顶，那里的住房一般都很厚实，主要是为了保暖；居住在陕北的汉族，则根据黄土高原土层厚实、地下水位低的特点挖窑洞为住房，窑洞不仅冬暖夏凉，而且不占耕地面积；居住在南方的汉族，其传统住房以木建房为主，讲究飞檐重阁和律卯结构。由于南方各地习俗和自然条件不同，在住房建筑布局上也有差异。如丘陵山地的楼房依山而建，江浙水乡则注重前街后河，福建的土楼庞大而美观，苏州的楼阁小巧而秀丽。 无论南方还是北方的汉族，其传统民居的共同特点都是座北朝南，注重室内采光；以木梁承重，以砖、石、土砌护墙；以堂屋为中心，以雕梁画栋和装饰屋顶、檐口见长。 汉族主要从事农业，主食以小麦、玉米、稻米等为主，辅以蔬菜、豆制品和鸡、鱼、猪、牛、羊肉等副食，茶和酒是传统饮料。以大米为主食的，习惯将大米做成米饭、粥或米粉、米糕、汤圆、粽子、年糕等各种不同的食品；以小麦为主食的，习惯将麦面做成馒头、面条、花卷、包子、饺子、馄饨、油条、春卷、炸糕、煎饼等。讲究并善于烹任，是汉族的一大饮食特点。不同地区的汉族人民以炒、烧、煎煮、蒸、烤和凉拌等烹饪方式，经过长期的实践，形成了不同的地方风味。汉族的粤、闽、皖、鲁、川、湘、浙、苏等八大菜系，闻名于海内外。 汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的：有太湖的熏豆茶、鼎州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等。 汉族的服饰比较复杂，从古到今，变化很大。古代服装有裙装、袍服、襦裤服等。到近现代，汉族服饰开始改变，古代服装几乎被完全淘汰，代之而起的是：男子穿简化了的长衫和马褂，头戴呢帽、皮帽、毛线帽，也有的穿西式礼服、戴呢帽；女子最初穿简化了的上衣下裙，以后流行穿改良的旗袍，也有的以连衣裙作礼服。公职人员和知识分子穿中山装，城乡男女则穿对襟和大襟式的衣服。50年代，城市男女多穿蓝干部服，男女服装的区别只在于领口不同和衣袋的多少，进入80年代以后各地流行起西服、夹克、风衣、运动衫、呢大衣、羽绒服等，特别是女青年的服装更是款式新颖多样，追逐着服装时尚的新潮流。 汉族的节日很多，主要是春节、清明节、端午节、元宵节、中秋节等等。过"春节"又称为过年，是汉族人千百年来的传统节日，也是一年中最隆重的节日。过年时，除夕要守夜，初一要拜年。 汉族人口众多，习俗各异。如今男女婚嫁大都已移风易俗，采用简单而又热闹的婚礼。但在有些汉族地区的农村，传统的民俗至今仍然保存着。 据史料记载，汉族旧称汉人是因中国的汉王朝而得名，汉朝以前称"华夏"或"诸夏"。无论是在政治、军事、哲学、文学、史学、艺术诸方面，还是在自然科学领域中，汉族人民都创造了许多辉煌的业绩。 汉族人民历来以简朴、富于创造精神着称。汉族历史上的经济是以农业为主，兼营家庭副业，......余下全文>>
汉族节日有哪些
汉族的节日很多，主要有春节、清明节、端午节、元宵节、中秋节等等
汉族，男，从藏族朋友那里买到一颗狼牙。我想问一下，佩戴有什么禁忌么？比如说什么汉族要带下身，不然镇
只有一种以讹传讹的说法是汉族不能戴，其实是没有这个说法的，狼牙也不只有藏族戴，很多少数民族都有狼牙饰品，你戴脖子就好了。
汉族传统节日有哪些？
春 节 旧时称为元旦，俗称过年，时间从初一至十五日。初一零时起各家各户燃放鞭炮，辞旧迎新。天刚破晓，乡间妇女到井（河）边“抢新水”。这一天，一般不走亲访友，不杀生，有的人吃斋。城乡都有贴春联、贴门神的习惯。人们出门相遇，互道“新年好”、“恭喜发财”。从年初一开始，城内就开展舞龙舞狮活动。舞龙的标名“祥龙”；舞狮的叫“瑞狮”。龙狮出发前就给各商号、大店送帖，通知有龙狮队来拜年。龙狮队一到门前，店主先在旁边放一串鞭炮，待大狮靠后，小狮子上前时，便燃放鞭炮向小狮子掷去，俗称“烧狮”。烧完狮后，武术队上前表演武术，接着户主在高楼窗口伸出一条竹杆，挂着一个大“利是”连同一棵生菜，让舞狮的人边舞边爬着自带的大竹篙，或叠成人梯，到顶上由狮子衔取，俗称“抢青”。取下“利是”，又燃放一串鞭炮，以示送行。也有入屋舞狮的，名曰“扫荡”，意为把污晦邪气扫掉。每年舞狮舞龙活动持续到元宵节。乡村中的青年男女多结伴到外游玩，观看舞春牛和其他娱乐活动。年初二，各家各户清早起来杀鸡热粽供神，叫做接财神，乡间称为祭，即“开年”。亲戚朋友互相来往拜年。一般是晚辈携带礼品到长辈家里拜年。出嫁的女子也在这天偕丈夫和孩子一起回娘家贺年，所携带的礼品须有大阉鸡。外家也备粽子、年糕、米花糖、油糍粑等食品回送，名曰“送年茶”。如果女儿未生小孩，娘家须送慈菇，并且祝贺说：“今年添个慈菇蒂”（即生男孩）。如果是新娘回来，还要加上两条甘蔗，意为祝他们夫妇生活从头甜到尾。初七是人日，老人说这是众人的生日。这天早上，各家各户煎年糕、炒粉利、热粽子吃；晚上还杀鸡饮宴。乡间在十二日、十三日这两天，欢聚在庙里观看演春傩和师公戏。十五日元宵节，乡间杀鸡备肉祭祖先，合家饮宴。城里闹花灯。白天有“偷青”之俗，即到别家的菜园里偷摘青菜，特别喜偷葱、蒜或芹菜，认为吃了会聪明伶俐和勤恳。据说如果偷青时被人发现叫骂，那么身上的晦气就转到那骂人的身上了，所以园主就是看见了也不吱声。 土地诞节 二月初二，乡间汉族杀鸡杀鸭去祭田头和到福德祠（即土地庙）拜土地爷。上尧一带汉人在这一天，把土地公神位安立于村前溪水出口处拜祭，以保佑村中财气不外流。城市里一般都在自家门前脚下用红纸写上“门官土地之神位”，作为土地爷来供奉。 清明节 清明前后几天，各家各户做五色糯饭，备上祭品去拜山（即扫墓），以祭祀先人。现在人们还到烈士陵园、烈士纪念碑扫墓，缅怀革命烈士的光辉业绩。 糍粑节 四月初八，邕州官话有句民谚：四月八，吃“腊萨”（即垃圾）。相传此日又为神农药王诞期，神农氏尝百药，治百病。所以一些妇女在这一天到近郊采摘臭藤、白头翁、野艾之类的植物，以糖及大米粉制油糍粑，名曰吃“腊萨”，说是可以治百病。 端午节 五月初五，亦称“端阳”、“端午”、“端五”。这一天，各家用苇叶把糯米包成羊角粽，又名凉粽或三角粽。人们还用艾绒制成猴状或三角符状的香囊，挂在小孩胸前以防病；有的用红绒丝织成的小网兜装着一颗臭珠（即臭丸）；有的则用雄黄、臭黄、朱砂等中药包在一只小布袋里，袋里用红绿绒绣以各种动物图案和吉祥字样，称为香包。小孩胸前挂着香包，由长者带去河边观看龙舟竞赛。所以南宁有童谣：“团团转，菊花园，阿妈背我睇（看）龙船……”晚饭后，各户就用当天从街上买回来的香蒲草、艾叶枝、酒饼果叶、路边青等草药来煮水洗澡，说是可以治皮肤病及去邪气，还饮雄黄酒，说是可以解毒；或以朱砂粉点于小孩额中，说是可以防生疮痱。 六月六 六月初六，乡间各家各户用新米煮饭吃，称“食新节”。初六这一天，还杀鸡煮肉，到田头祭祀田祖，祈求晚造丰收。人们还把家......余下全文>>
汉族饮食的主食
汉族主食以稻米、小麦为主，辅以蔬菜、肉食和豆制品，茶和酒是汉族的传统饮料。稻米的吃法以米饭为主，另有粥、米粉、米糕、汤圆、粽子、年糕等各种不同的食品；小麦则有馒头、面条、花卷、包子、饺子、馄饨、油条、春卷、炸糕、煎饼等吃法。汉族讲究并善于烹饪，不同地区的汉族以炒、烧、煎、煮、蒸、烤和凉拌等烹饪方式，形成了不同的地方风味。汉族菜一般被分为的川、粤、闽、皖、鲁、湘、浙、苏等八大菜系。
简单介绍汉族（风土人情、民俗习惯）50字
过节一定要上香，而且不同的节日会吃不同的食物，像春节时吃饺子，元宵吃汤圆，清明吃糍粑，端午吃粽子，中秋吃月饼，……这是湖北的习俗，不知道其它的地方是不是这样的
民风民俗现象春节禁忌民俗现象描述概括其文化内涵
春节禁忌我好像就知道一个，期间不能剃头。。。
关于民俗的谚语
千人千脾气，万人万模样。 谦虚的人学十当一，骄傲的人学一当十。 前三十年睡不醒，后三十年睡不着。 强扭的瓜果不甜。 强中更有强中手，能人背后有能人。 巧言不如直道，明人不必细说。 亲不过父母，近不过夫妻。 秦岭山脉一条线，南吃大米北吃面。 勤能补拙。 勤是摇钱树，俭是聚宝盆。 擒龙要下海，打虎要上山。 擒贼先擒王。 清官难断家务事。 清明忙种麦，谷雨种大田。 情人眼里出西施。 穷家难舍，熟地难离。 全是生姜不辣，全是花椒不麻。 拳不离手，曲不离口。 人爱富的，狗咬穷的。 人不可貌相，海水不可斗量。 人不亏地皮，地不亏肚皮。 人不缺地的工，地不缺人的粮。 人不在大小，马不在高低。 人到四十五，正是出山虎。 人多出韩信，智多出孔明。 人多出正理，谷多出好米 人多智谋广，柴多火焰高。 人各有能有不能。 人各有心，物各有主。 人合心，马合套。 人哄地皮，地哄肚皮。 人活七十稀，请教不为低。 人急投亲，鸟急投林。 人家夸，一朵花；自己夸，人笑话。 人敬有的，狗咬丑的。 人老眼昏，鹰老爪钝。 人怕饿，地怕荒。 人怕话多，活怕人做。 人怕没脸，树怕没皮 人怕伤心，树怕剥皮。 人怕信心齐，虎怕成群。 人强人欺病，人弱病欺人。 人勤病就懒，人懒病就勤。 人勤地长苗，人懒地长草。 人生一世，草生一秋。 人是实的好，姜是老的辣。 人是铁，饭是钢，地里缺肥庄稼荒。 人是铁，饭是钢，三日不吃饿得慌。 人瘦脸皮黄，地瘦少打粮。 人投人，鸟投林。 人往高处走，水往低处流。 人微言轻。 人无笑脸休开店，会打圆场自落台。 人无远虑，必有近忧。 人误地一时，地误人一年。 人心换人心，八两换半斤。 人心齐，泰山移。 人要实心，火要空心。 人有人言，兽有兽语。 人有失手，马有失蹄。 人越嬉越懒，嘴越吃越馋。 人在福中不知福，船在水中不知流。 人在世上炼，刀在石上磨。 人争一口气，佛争一炷香。 人中有吕布，马中有赤兔。 日长事多，夜长梦多。 日里不做亏心事，半夜敲门心不惊。 日里闲游，夜里熬油。 日日行,不怕千万里;常常做,不怕千万事。 日图三餐，夜图一宿。 若要不怕人，莫做怕人事。 若要断酒法，醒眼看醉人。 若要好，大让小。 若要好，问三老。 若要健，天天练。 若要人不知，除非己莫为。 若要人下水，自己先脱衣。 若要身体壮，饭菜嚼成浆。 撒网要撒迎头网，开船要开顶风船。 三百六十行，行行出状元。 三分吃药，七分调理。 三分靠教，七分靠学。 三分种，七分管。 三里不同乡，五里不同俗。 三年不喝酒，家里样样有。 三年不上门，当亲也不亲。 三年清知府，十万雪花银。 三人四靠，倒了锅灶。 三人同心，黄土变金。 三人同行，必有我师。 三早抵一工，三补抵一新。 砂锅不捣不漏，木头不凿不通。 山大无柴，树大空心。 山大压不住泉水，牛大压不死虱子。 山高树高，井深水凉。 山里孩子不怕狼，城里孩子不怕官。 山外有山，天外有天。 山有高低，水有深浅。 山中无老虎，猴子称大王。 闪光的不全是金子。 善恶不同途，冰炭不同炉。 善恶随人作，祸福自己招。 上顿不吃饱，下顿省不了。 烧的香多，惹的鬼多。 少不惜力，老不歇心。 少吃多滋味，多吃坏肠胃。 奢者富不足，俭者贫有余。 舍不得苗，抱不到瓢。 射人先射马，擒贼先擒王。 身不怕动，脑不怕用。 生气，是拿别人的错误惩罚自己。 绳锯木断，水滴石穿。......余下全文>>
