印度教的饮食禁忌

  • 慢性肾炎与饮食的禁忌

      慢性肾小球肾炎需要严格限制食盐、限制植物蛋白质、限制辛辣刺激性食物、限制高嘌呤食物、限制草酸钙高的食物。   1、需限制食盐慢性肾炎患者需要忌食咸菜、酱、豉、腌制制品。   2、忌植物蛋白质植物蛋白质中含大量嘌呤碱,能加重肾脏中间代谢的负担,故不宜食用,如黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐、豆芽等。   3、忌辛辣刺激性食物多种香料、胡椒、辣椒、咖喱、葱、大蒜、胡椒、生姜、芥末等对肾脏有刺激作用,应禁用。   4、慢性肾炎患者忌含有高嘌呤食物如:猪头肉、沙丁鱼、鸡汤、牛肉汤、芹菜、菠菜、羊肉、狗肉、雀肉、兔肉、油腻之品花生等。   5、忌食草酸钙高的蔬菜如竹笋、韭菜、茭白等。   石家庄肾病医院shenzj网站祝您早日康复

  • 骨折病人饮食有什么禁忌吗

      骨折病人因为伤情、行动不便等原因,饮食上更应多加注意,营养要均衡,进补不盲目,骨折病人饮食一般要遵循五个原则:1.别频繁喝骨头汤喝过多骨头汤不但不能帮助骨头愈合,反而可能阻碍愈合。这是因为受伤骨骼愈合、再生靠的是骨髓、骨膜的作用,而骨头汤中含有的仅是钙和磷,如果骨折后大量吸收钙和磷,会导致骨质内无机成分增高,从而阻碍骨折部位的愈合。2.别盲目补钙钙是人体骨骼的重要原料,但长期卧床的骨折病人并不十分缺钙,如果补钙过多,反而可能会引起血钙增高。但要及时补充骨胶原蛋白,粘合钙质,加速愈合。3.注意喝水骨折病人因为行动不方便,为了少上厕所,往往会很少喝水,这样容易导致尿液潴留、大便干燥等问题,对身体健康不利。因此,即使行动不方便也要注意喝水。4.营养要全面身体受伤,更要注意营养的全面很均衡,要做到不偏食、不挑食。同时可多吃富含维生素C的食物,对骨骼再生有一定的促进作用。5.多吃易消化的食物骨折病人因为活动受限,再加上情绪影响,一般胃口都不会太好,肠胃功能也会因此受影响,因此饮食上应注意多吃易消化的食物,少吃难消化的食物,以免引起肠胃不适。

  • 胆结石饮食禁忌是什么啊?

      胆结石饮食因该注意:   1. 治疗胆结石首重饮食的控制,养成定时定量、少量多餐、忌暴饮暴食良好的饮食习惯。平时应减少脂肪的摄取,包括肥肉、猪油、牛油、蛋黄、虾蟹、动物内脏(脑、肾、心、肝)、牡蛎、鱼卵、奶油、蛋糕及油炸类食物等;动物肝、肾、鱼卵及蛋黄等含高胆固醇食物,也应该少吃为宜。饮用纯植物草本德盙的钰 石 嗵 茶慢慢改善。2. 多多摄取纤维类食物:多多食用可溶性纤维食物如蔬菜、水果、燕麦、大麦、红豆及绿豆等;蛋则以二到三天食用一颗为佳;海鲜类不须完全禁食,但切勿过量;鸡肉、鱼肉为肉类食用优先选择,肉类最好去皮后食用,猪肉则选瘦肉;鱼卵、蟹黄、内脏类则宜忌口。   3. 避免食用易胀气食物:不要摄取如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等,易引起胀气之食物。   4. 限制草酸含量高的食物:少吃扁豆、 巧克力、菠菜、无花果、核桃等食物。   5. 改变料理方法:烹调食物少用油煎、油炸,尽可能采取煮、炖、清蒸的方式,油品的选择以植物油为主;至于调味料方向,一些重口味的调味品如辣椒、咖哩,能不用就不用。   6. 不要喝酒、牛奶只限于饮用脱脂牛奶、避免食用加工食品和高糖分的食物等。

  • 清蒸螃蟹的饮食禁忌

      1、螃蟹性咸寒,又是食腐动物,所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌,不宜单食。   2、螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素,吃的时候一定要去掉。   3、螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食,会导致食物中毒。   4、吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。   5、不宜与茶水同食,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。

  • 产妇下奶的饮食禁忌有哪些

      产妇不能吃哪些食物?1、寒凉生冷食物:产后身体气血亏虚,应多食用温补食物,以利于气血恢复。产后进食生冷或寒凉食物,既不利于脾胃消化吸收,也不利于恶露的排出。2、辛辣刺激性食品:产后气血虚弱,若进食辛辣发散类食物,如辣椒,可致发汗,不仅耗气,并可伤津损血,加重产后气血虚弱,甚至发生病症。3、酸涩收敛食品:产后淤血内阻,不宜进食酸涩收敛类食品,如乌梅、莲子、柿子等,以免阻滞血行,不利于恶露排出。4、冷饮、冷食:如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等,不利于消化系统的恢复,还会给产妇的牙齿带来不良影响。5、忌食过咸食品:过咸的食物,如腌制品,其含盐分多,盐中的钠可引起水潴留,严重时会造成水肿。如果产后尿多、汗多,可适当摄入盐分。

  • 疱疹的饮食禁忌有哪些

      带状疱疹患者在饮食上的注意事项主要有三种:   第一,慎食肥甘油腻之品:肥肉、饴糖、牛奶及甘甜等食物,多具滋腻、肥甘壅塞之性,易使本病之湿热毒邪内蕴不达,病情缠绵不愈。   第二,忌食辛辣温热食物:酒、烟、生姜、辣椒、羊肉、牛肉及煎炸食物等辛辣温热之品,食后易助火生热。中医认为,带状疱疹为湿热火毒蕴结肌肤所生,所以,带状疱疹患者应忌食上述辛辣致热食品。   第三,慎食酸涩收敛之品:酸涩收敛之品有豌豆、芡实、石榴、芋头、菠菜等。中医认为,带状疱疹多属情志不畅,肝气郁结,久郁化火,复感毒邪而致,故治疗应以行气活血祛瘀为主。而上述酸涩收敛之品,易使气血不通,邪毒不去,疼痛加剧。总的来说,带状疱疹的患者还是可以吃水果的。

  • 甲状腺结节饮食禁忌有哪些

      1、多吃海产品等含丰富碘的食物,如:海带、紫菜、海参,龙虾、甲鱼、还有发菜、干贝等。   2、多补充维生素和蛋白质,如:鸡蛋、乳类、干果类、大豆类、新鲜水果、蔬菜等,以增强自身免疫力。   3、可适当吃一些消肿消结节的食物,如:油菜、芥菜、猕猴桃等。   4、要注意避免食用刺激性食物,如:葱、花椒、桂皮、辣椒等,还不能吃肥腻油煎食物。   5、另外,患了甲状腺结节就要戒烟戒酒。

  • 黄瓜的饮食禁忌

      很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜,将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。蔬菜生吃确实有利于营养的保存,但这道菜里有了黄瓜,其营养价值可就要大打折扣。   单从黄瓜本身来说,它是好吃又有营养的蔬菜。口感上,黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上,它含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素,可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,促进肠道蠕动,加速废物排泄,改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。   “大丰收”中为什么最好别有黄瓜呢?因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。“大丰收”中的西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。   夏天,除了吃“大丰收”以外,还经常看到有人吃了一根黄瓜,再吃个西红柿;或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”,再来盘“黄瓜炒肉”,这些吃法都是不正确的。另外,食物中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。   辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C,最好不要和黄瓜一起食用。   众所周知,维生素C对于人体来说是不可缺少的,它能增强抵抗力、防治坏血病、抵抗感染。如果维生素C严重缺乏,可能导致牙龈、皮下出血,鼻出血,月经过多等症状出现。我们在生活中获得维生素C的一条重要途径就是食用蔬菜和水果,因此,一方面要多吃蔬果,大量摄入维生素C;另一方面,应尽量少和黄瓜一起食用,保存其营养价值。

  • 饮食禁忌:鸡肉与什么相克

      鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一,大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑,但在日常生活中,以下对于鸡肉的一些错误认识和说法亟需更正:1.鸡肉与鲤鱼鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。古籍中常可见到鸡鱼不可同食的说法,主要不可同煮、同煎炒。现今生活中的饮食习惯亦非常少见鸡鱼同烹的现象。2、鸡肉与李子相克,食则拉痢。解救:吃鸡尿白。3、鸡肉与菊花相克,食则死亡。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。4、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。5、鸡肉与大蒜;大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合6、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。7、鸡肉与芥末:这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。8、鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛。9、鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。10、鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。11、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。12、野鸡与鲫鱼:鲫鱼属甘温,性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等,故两者不宜合食(指同煮),因其生化反应较为复杂。烹饪鸡肉时,黑色的营养色素会从鸡骨头中渗出,这是因为其中含铁,可以安全食用。鸡肉禁忌:感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉;鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。鸡肉食疗作用:鸡肉用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。鸡肉的选购:鸡肉的表面如果具有光泽且有弹性者,即表示尚新鲜。失去新鲜度时便会分泌出肉汁,而会变得较软。在超市中,由于均用包装密封,因此只要倒着看,如有汁液,即表示新鲜度不佳而不要购买。

  • 猪皮的饮食禁忌都有哪些

      猪皮是我们在日常生活中是很常见的一种食物了,猪皮吃起来的味道和口感都不错,而且猪皮的营养价值也同样非常高,所以在平时就会有很多人都爱吃些猪皮,那么在吃猪皮的时候会有哪些禁忌呢,这是不少人的疑问了,下面就让我们看看吧。   猪皮是非常美味可口的一种食物,吃起来的味道和口感都是很出色的,而且猪皮对于大多数人来说都是很适合吃的,猪皮特别适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用,而且还适宜妇女血枯、月经不调者食用;也适宜血友病人出血者食用,猪皮对于很多人来说都很适合吃,但是吃猪皮的时候也会有禁忌人群,首先对于外感咽痛、寒下利者忌食;患有肝病疾病、动脉硬化、高血压病的患者应少食或不食为好,否则吃了会对健康造成影响。而且在食用猪皮后忌饮用大量茶水,因为这样不但容易造成便秘,而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收,这样还容易出现中毒的情况,我们要小心。   不过猪皮的营养价值和食用功效都是不错的,由于猪皮有滋阴补虚,养血益气之功效;可用于治疗心烦、咽痛、贫血及各种出血性疾病,可以帮助我们增强身体素质。而且猪皮不仅可以用来制作水晶猪皮冻等菜肴,也能入药治疗咽痛等,可以说,猪皮基本上没有搭配上的禁忌,只要不对猪皮过敏,一般人皆可以吃猪皮冻,可以按照自己的口味搭配相应的菜肴,只要不过量,都是可以的,但是如果吃的太多了就不健康,所以说吃猪皮必须要控制量才行。   我们经常吃猪皮对健康是有帮助的,可以很好的补充营养,同时有效的起到滋补的作用,但是吃猪皮的时候也要注意细节,特别是要避免吃猪皮存在的一些禁忌,如果吃猪皮的时候存这些问题,那么无疑不利于我们健康的,大家要小心服用才行。