先煮或泡再冷藏 绿豆、黄豆、赤豆等煮后冷却再入冷冻室2小时,取出再煮能快速煮烂。 绿豆、黄豆、赤豆等豆类一般不易煮烂,但只要先煮一下,待冷却后放入冰箱冷藏室,半天后取出,即可煮烂。 豆子要分类,红豆一般泡4小时,绿豆一般泡1小时。泡过以后放在冰箱里冷藏一小时,然后再放水大火煮,水开后转小火,1个半小时就行了。 先炒再煮 炒锅洗净去油,凉锅时就将豆放入.小火,不停地快速翻炒.炒到豆略变色即可,大约2分钟左右吧.然后将热豆放在事先准备好的热水里煮,很容易就开花了!快试试吧!我夏天煮绿豆汤都用的此法,非常的省时间. 煮开后多加几次凉水 煮豆粥时,豆子一定不能提前用水泡,否则就不可能煮烂;放米之前待豆子开锅兑入几次凉水,豆子“激”几次容易开花。 开了煮半小时后加冷水。等煮沸后再加冷水煮,反复几次就煮开花了 即使煮了很久的豆子,吃起来还是硬如石头吗?照以下步骤做,包你把豆子煮得软绵绵! 1、豆子先泡水一晚。 2、煮1~2小时,用文火慢煮,煮到软为止。 3、重点是煮的过程中要不断加水,让水能盖过豆子1厘米。 在豆子开锅时,往锅里加冷水,反复两三次,豆子就比较易烂了... 先拿温水瓶发:靠谱 煮豆有个非常简单的办法:家里有温水瓶吗?如果有,把洗净的豆子放入温水瓶内,需要注意的是,一个八磅的温水瓶最多能放两个人吃的豆,大概100克左右,然后加入开水,只需淹过豆就不能加了,然后盖上瓶盖,第二天早上换上锅,把豆倒出来,只需要稍微煮煮就能很软很烂了。这个方法同样适合煮绿豆和炖银耳,试试看吧,很管用的。其实这个方法只是变相利用了高压锅的原理,只是这样比高压锅更安全和方便。 放两个瓷勺豆子很容易被打溶. 煮开之后熄火焖10分钟再煮?有待实验 再有一个既简单又省火的办法就是把豆子用热水煮上10多分钟,然后熄火盖上盖子再闷10多分钟,再打开盖子后你会看到豆子都胖乎乎的,这时候再煮20分钟什么的就会熟了。 有好办法能煮烂豆子。 一、首先选豆子,要选当年的新豆; 二、择豆 去除杂豆 沙石; 三、洗净; 四、入锅,让水能盖过豆子2.5厘米。盖盖 五、上炉灶,小火煮沸5分钟,关火,不打开盖放凉,再小火煮沸10分钟之后基本就煮烂了。 凉水下豆?貌似只对绿豆有效,我从来都凉水下豆的呀 最简单的办法,凉水时候就把豆子放进去(不用高压锅)。然后一起煮。开水放豆子容易煮成死豆。 这样的方法煮绿豆汤只要用很短的时间,不用加水。煮开后大概20分豆子就已经开花,豆皮满处飞了。建议尝试。凉水下豆还有一个好处,煮出的绿豆汤颜色好 多泡泡:我的老陈豆、泡了也没用 对,先泡一段时间,再用高压锅压,一定没问题。 最简单的方法是事先把豆子泡一个晚上,豆子泡大了,很容易熟。
是相反的意思
没有高压锅的朋友,可以头晚先泡30分钟,然后放冰箱,第二天早上等水开了以后,加入豆子,20分钟就可以把豆子煮熟了。 这样的豆子营养不会流失。
梦见“豆子”, 梦见豆子是一种祥兆。男人梦见豆子,生活幸福富有。女人梦见豆子,会成为丈夫的贤内助。梦见吃豆子,意味着得病。孕妇梦见吃豆子,婴儿可能会出现问题。
梦见五颜六色的豆子,表示了你内心的快乐和浪漫的情怀。少男少女梦见五颜六色,表示对世界充满浪漫的憧憬。成年人梦见五颜六色,表示你自己的生活丰富多彩,充满新意。梦见五颜六色的花束,或是花丛,预示你将获得成功,赢得令人羡慕的荣誉。女人梦见天上有五颜六色的云,表示对生活有许多幻想;男人做这样的梦,则预示要飞黄腾达。如果梦见彩色,并感到烦恼不安,心神不定,还有可能表示近期太过疲倦,身体健康状况下降,或是要生病。
用思想。
豆子主吉祥。梦见豆子是一种祥兆。心理学角度上,豆子象征潜在的力量。梦见吃豆子,象征你生活宽裕,衣食富足,身体健康。梦见吃生豆子,是凶兆,意味着会得病。要特别注意身体健康,有异样应及时就医。但是孕妇梦见吃豆子,则要注意身体健康,婴儿可能会生病。男人梦见豆子,预示生活幸福富有。女人梦见豆子,说明自己体贴贤惠,会成为家里的贤内助。梦见种豆子,暗示你对将来充满信心,有决心付出努力开创自己的事业。梦见贮藏豆子,表示你有潜意识里担心失败,缺乏自信。梦见生长的豆苗,提醒你要注意子女身体健康,可能有子女要生病。梦见吃崩豆,是你内心不满和抗议的表示。但是不要轻易用内心的不满或反抗情绪影响别人。
梦到种豆子:预示着有很好的运势,自己身体很强壮,不要太过于担心身体。
职场新人梦到种豆子:预示着运势很不错,工作上的任务适当地跟别人分担下,把握好全局情况。
未婚者梦到种豆子:预示着爱情运很好,自己不久将会找到理想的对方,抓住机会收获到爱情。
商人梦到种豆子:预示着财运很不错,生意方面则是越做越好,自己将会大赚一笔。
成年人梦到种豆子:预示着有不好的运气,将会发生不好的事情,记得一定要多多注意。
男人梦见豆子——生活幸福富有。女人梦见豆子——会成为丈夫的贤内助。梦见吃豆子——会得病。孕妇梦见吃豆子——婴儿可能会出现问题。
周公解梦:梦见割麦子,是在暗示你不可以在阴天或是下雨天跟情人跑出去约会,因为这是个不吉利的警告,有可能会因此而碰上交通事故。 梦见割豆子,需要新鲜的人际空气。对现在的人际圈子有些厌倦,主动去认识新的朋友。与你性格、生活环境都截然不同的人,让你有眼前一亮的感觉,“只爱陌生人”的例子今天看来,可不是只在歌曲里才有的呢!