做梦别人烙饼

  • 面粉怎么烙饼

      原料:   面粉500克,麻油100克,葱花适量,盐 喜欢吃辣的在放点辣椒面。   做法:   ①面粉加开水250克揉合揉透后,摊开冷却,然后搓成长条,揿扁,擀成长方形薄皮坯子;   ②在皮子上抹些麻油撒上葱花,盐后卷起来,切成小坯子,再将小坯子揿扁,擀成圆饼待用;   ③平锅上火,在饼上刷油,放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可

  • 前夫出轨离婚两年了,做梦梦见他给我烙饼吃

      还是在情感上没有离断!也就是所谓日有所思,夜有所梦。如果对方也没有找,自己也没有落实,可以考虑复合

  • 烙饼的面怎么和

      怎么和面:   用凉水加一点盐,要和的软些,要醒3-4个小时,和的时候,用筷子顺势针搅,没有干面为止,在往一快揉,就可以了,这是我在饭店打工学的,很好吃的.   怎么烙饼:   酥是因为油多。   起层也好办,把面饼赶薄,把油刷匀,一层层的折叠起来,叠得厚厚的再来一遍,油在中间隔着,面粘不到一起,加热后自然起层了。.   怎么样使得面粉变得更加柔软:   1、面粉倒在案板上,接一杯开水(一定要开水,烫面饼比较软),准备一双筷子(搅面粉用,当然,如果您自认手不怕开水烫,也可以不准备)。   2、一点一点倒水,同时用筷子搅动,让面粉形成絮状(倒水一定要慢,搅动一定要快,不然面粉会结成大块,就烫过头了),同时将形成絮状的面粉拨拉到一边去,不要碍事。   3、等面粉全部形成絮状,可以放下筷子歇歇,让面粉凉一下(不要全凉了,凉到手摸上去感觉温温的,不烫就行了)。   4、将面粉揉成面团,揉到感觉到面团有劲到就可以醒了。   5、醒大概15到20分钟,重新揉一下,用擀面杖擀成一大片,越薄越好。   6、倒一点色拉油在面上,用面的四边分别叠向中央,蘸色拉油(目的其实就是把色拉油涂匀啦),然后均匀撒上盐和胡椒粉(不要撒多了,喜欢吃甜的人可以撒糖,不过一定要绵白糖,白砂糖颗粒太大)。   7、从一侧把面卷起,卷成一个长条状,用刀切成若干块(不要太大,太大的饼不好烙)。   8、将切出的小块两头捏一下(目的是防止里面卷的色拉油漏出来),团一下,用擀面杖擀成饼状(建议不要太薄,太薄的烙出来会变酥,而不够软了,当然,如果您喜欢酥饼另当别论)。   9、终于可以烙了,锅里多放一些油,五成热的时候就可以把饼放进去了,最好用中小火,看着饼中间鼓起来(好像吹气球一样),就可以翻面,同样看着鼓起来了再翻面,一共翻三次,即每面烙两边,饼就变得黄黄的,可以起锅了。   添加的方法和和添加材料:   1>烙饼材料:面粉3杯 滚水1/2杯 蛋2个;猪油、盐各1小匙 冷水1杯   作法:   1.将滚水冲入面粉中,轻轻搅拌,再加入蛋一起搅拌均匀并仔细和成面团,软硬度可以水及面粉调和,太黏可以再加面粉,太干则再加冷水,和好之后放置约20分钟   2.面团搓成长条状,整条抹油,再平均分成10等份,每份面团抹油拉长,团绕重叠成螺旋状,再压平,展开成厚0.5公分圆形面饼,将锅烧熟,放入面饼以干锅慢火烙烤约10分钟取出,食用时,再由周围往中间,上下合掌拍打压散拉松,即成香酥可口的烙饼。   2>添加材料   好多方法呢, 网上也比较多的, 我先少说一些,   少加些葱、盐、油,做葱油饼,   包入萝卜丝,做萝卜丝饼,   包入糖或豆沙或肉馅,做糖饼、豆沙饼、肉饼,   多加水,加鸡蛋、盐,做成稀面糊,做鸡蛋饼,   面糊稠一点,加辣白菜、韭菜、辣酱、糖、盐,做韩式辣白菜饼,   同上,不加辣白菜,鱿鱼,做海鲜饼,   另一种萝卜丝饼,萝卜丝中加火腿、虾皮、面粉,煎成饼   烙饼的做法以及技巧:   将面粉扒坑,放入少许盐,用温水合成中性面,揉成光滑面醒制带用,将面剂下2个剂,用挖剂法,擀成薄片放入油面(豆油加面粉)用叠的手法,叠好后抻成长条从1头下一快面,放到另一头压扁,做油饼垫,从头开始卷,卷成草帽型,压扁擀成圆形,放到饼铛里烙熟就可   和面时再加点鸡蛋和一点食油吃着口感会更好点   2:首先面要好,主要是指面筋要高一些,面筋越好做出的饼越筋道;其次还要有一些工具,主要是指要有一个平锅,最好是锅沿矮的,不然不好往上放;最重要的是和面了:和面时请注意夏天用凉水就可以了,和时要加一点盐,不要太多有一点就行,和的面要稍软些,最后和的差不多时加一点油,揉一会让面团表面光滑,要醒一段时间,也不要太长时间,半小时就差不多了。醒好后做成一个个小剂子,再醒一会就可以擀了,要在玻璃上或铁皮等光滑的地方做,上面放一层油,把剂子放上去擀成椭圆形,驮在擀面杖上放到平锅上就行了   --千层饼的做法:   原料:面粉500克,盐5克,猪大油些许。   做法:   1、烫水至80度,活一多半面粉,注意要柔软的感觉;   2、面稍微凉,兑凉水活剩下的面;关键一定要柔软(此处应最注意),醒面20分钟;   3、面板铺开,把面摊匀成3-4毫米厚,把猪大油、盐依次均匀的刷在面皮上;   4、把面皮从一端开始卷起,搓成直径4-6公分的面卷,然后从两端开始,相反方向,对卷,卷到中央,叠放起来,均匀的摊至5-8毫米厚度   5、铁锅放少量油,烧热,把饼放进锅里,慢火,反复,直至熟透,起锅即可。   -- 葱油饼做法!!!   1。揉好一团面,静置半小时(醒面)。   2。擀成一张大薄片,像北方擀面条似的~~能多薄就多薄。撒上适量的盐,用手把盐在饼上抹匀,然后倒上适量的油,将油均匀沾遍整张饼。   3。均匀地撒上葱花~~越多越好。   4。将饼从一边卷起来,形成一个卷儿。   5。将懒龙像蛇一样盘起来,两头藏在蛇身内。   6。压扁,再擀成约8-10毫米厚的饼。   7。烙饼锅温度调到325F,把饼放到饼锅里,盖上锅盖。   8。两面烙黄(大约共需15分钟)即可。 觉得好就给一下分

  • 发面烙饼在手上拽来拽去不坏烙出饼又薄又好吃怎么活的

      菜谱做法:   1.将干酵母,白糖放入面粉中拌匀   2.倒入水,边倒便用筷子搅拌,将面粉都搅成面絮状,再揉成光滑的面团。刚和好的面团可能不是很光滑,没关系,只要盖上饧10分钟,水份完全渗透到面里了,再揉就会光滑了   3.将揉好的面团盖上放在温暖处发酵(我把面团放在盆子里盖上,放在了有热水的蒸锅里盖上,没想到1个小时就发的很大)到面里全是蜂窝眼   4.为了有面香味,我又将10克食用碱用少许温水化开放入到发好的面里(因为是用酵母发的面,也可以不用放碱)   5.将放了碱水的面团用边揉边用拳头揣的方法将碱揉匀(面色均匀,而不是一块黄一块白就可以了),碱用的量合不合适,只要揪下一小块面闻一下,没有酸味只有面香味就是合适了,如果觉得实在没把握,可以省略放碱这道工序   6.将揉好的面团再饧10分钟,这时的面团非常的柔软(绵软了炸出来的油饼才好吃)   7.将锅里倒入大量的油烧到7成热(油一定要多一些),可以试一下油温,揪一小块面扔到油里,如果能立刻浮到油面上,说明油温此时正好   8.将面团揉长切成30克一个个的面剂子,轻轻揉圆(不能用面粉做补面,可以将手上和面板上抹少许油来防粘,如果是用补面,那么炸油饼的会变浑浊)   9.用擀面杖擀成椭圆形的饼,不用太薄,大约不到1厘米那样的厚度,用到在中间竖着划两刀   10.拎起两手轻轻拽一下(这样又长了一些,薄了一些)放进油锅中   11.放进去立刻就会飘上来,然后用中火将两面炸成金黄色即可,要注意翻面   12.炸有名最好两个人配合,一个做面饼往锅里放,一个用长筷子翻面看着炸油饼   13.锅里一次可以先后放三个一起炸,因为不是同时放进去的,所以成熟的也有先后,所以一定要注意观察   14.炸好的油饼竖着放在容器中,这样利于控出里面多余的油份   15.可以冷藏或冷冻存放,可以保存好长时间,吃的时候用蒸锅蒸一下

  • 如何用平底锅作烙饼?

      1,加热平底锅,倒油(做好是豆油,烙出来金灿灿、黄盈儿的),厚约2~3毫米。   2,油温达到5成热左右(油温太高会糊了,太低了费油而且饼比较油腻)放饼,把饼旋转一下,加盖,小火加热。   3,约1分钟后把饼翻过来,加盖,小火加热。   4,重复翻转两次,成了。   注意要加盖,保持水分,连炸带蒸,外酥里嫩。肉饼的话时间要长一些,肉得熟透。   祝烙饼成功!!!

  • 梦到自己烙了好多好多烙饼

      〖梦见自己烙了好多好多烙饼意味着〗:不快乐的气氛再次散发出来,而且是从中午后开始,只因为这两天你发现,自己有点语无伦次了,总是不能很好的表达出正确意思,不是别人误会就是自己误会,别人把这个归结于工作/学业压力过大,你自己心里知道,就是说不清楚话了。【佛滔算命】

  • 梦见别人在烙饼,吃了別人的的烙饼很好吃自已还学着做

      梦见烙饼,意味着生活愉快。   梦见饼,意味着生活愉快幸福。   女人梦见烙饼,意味着家庭生活得到改善,因为这暗示着女人生活节俭。梦见吃烙饼,会做赔本生意

  • 梦见想吃白皮烙饼是什么寓意

      通常都是圆的,象征着生活的圆满。梦见饼,意味着生活愉快幸福。梦见吃饼,意味着自己的幸福可以泽及后代,儿女将会过上平安快乐的生活。梦见把饼给人,则意味着乐于助人,并因此而得到了好名声。梦见买饼,则意味着生意兴隆。梦见吃干烙饼,会做赔本生意。女人梦见烙饼,意味着家庭生活得到改善,因为这暗示着女人生活节俭。女人梦见烙饼时,烙饼糊了,预示着女性的亲属会怀孕。家妇梦见烙饼,田地里的庄稼会喜获丰收。原版周公解梦:梦饼。此众妙凝聚之也。梦之者,妻房早,子息贤,利必得,名占先,家道隆,病痊,孕生男,失还原,讼休息,姻缘连,寿源源、福绵绵。《梦林玄解》梦食饼。主前后圆合之象。婚姻梦此得成就,交易梦此主兼并,病患梦此有良药,科举梦此应在丙子年。凡事皆利。《梦林玄解》食饼食饭,心不遂。《周公解梦》吃干烙饼,失大财。《周公解梦》分发恪饼,声名起。《周公解梦》见烙饼者,主吉祥。《周公解梦》

  • 妈妈要给全家人烙饼,锅内每次只能烙4张,每烙一面需要3分钟,两面都要烙。如果烙6张饼,至少需要多少

      6×2/4×3=9

  • 怎么发面烙饼好吃又软

      主料白面500g 辅料油适量盐适量发酵粉适量   步骤   发面烙饼的做法步骤11.温水放入发酵粉   发面烙饼的做法步骤22.10分钟后发酵粉充分融入水中后   发面烙饼的做法步骤33.把酵母水倒入面粉中开始和面   发面烙饼的做法步骤44.把面和好后,盖上盖等面发酵   发面烙饼的做法步骤55.面发好喽   发面烙饼的做法步骤66.把面做成匀均的挤子   发面烙饼的做法步骤77.把挤子擀成面片,在面片上抹上匀均的油,撒上匀均的盐后,把面片从片的边上卷起来,再圈起来做成挤子   发面烙饼的做法步骤88.把挤子擀成饼   发面烙饼的做法步骤99.锅油热,放入面饼,开中小火开始烙   发面烙饼的做法步骤1010.等饼的一面烙成金黄色后,翻面再烙另一面,饼的两面都烙成金黄时,饼就熟了   发面烙饼的做法步骤1111.开动吧