梦见做泡菜

  • 白萝卜和包菜可以一起做泡菜吗

      可以啊,我这边有很多人用萝卜和包菜泡菜,尤其是紫甘蓝,泡了后颜色很好看。也可以用红薯的叶杆做泡菜,很多东西都可以做成泡菜的

  • 做四川泡菜用自来水还是凉开水?

      本人就是地地道道的四川人,很简单买一坛子洗净先,然后就是要不用冷水(就是自来水),要不就是用开水把它晾凉了就装进坛子里(烧水的锅不能有油,这很重要)。盐放多少要看你的水有多少,比做菜的盐要多一些,然后就是买那种最辣的小尖椒多一点一斤都不怕,然后就是生姜要老的,多放一点没关系,花椒也放一点,接下来就更简单了,我一般都泡的是白萝卜、芥菜、子姜、教头、大红袍辣椒、江豆(要嫩的哦老的泡了就不脆了)、大白菜(泡一天就要吃,久了就不好吃了而且还不要泡叶子)、嫩蒜、红萝卜、小尖椒(随时都可以泡,因为可以拿泡椒炒菜,很好吃的)。。。。。。很多菜都是可以泡来吃,冬天坛子里一般都不会生花,就是夏天很容易就会生花,只要每天去搅一搅就没事了,坛子盖子外一定要有坛瓶水这也很重要,要是没有坛瓶水了就会进空气,进了空气泡菜就会臭风了,而且还不能有油这一点一定要注意了,刚起的盐水泡的菜不是很香,那也不是一天两天的事,时间长了就会越来越香的。虽然我说的不好,但是我做的泡菜他们都很喜欢吃。只要你学我说的去做决对没问题的,最后就是祝你成功了!

  • 萝卜和包菜可以一起做泡菜吗?

      可以啊,我这边有很多人用萝卜和包菜泡菜,   尤其是紫甘蓝,泡了后颜色很好看。也可以用红薯的叶杆做泡菜,很多东西都可以做成泡菜的   圆白菜、胡萝卜洗净,切成小片,一小块姜切成薄片,用盐腌30分钟,放入白醋,拌匀,放入冰箱里冷藏15个小时以上,在此期间,要把泡菜拿出来几次,搅拌一下,尝一尝,不咸、酸的话,要再加些盐和白醋,这个菜加的盐和白醋的量比较大,因为盐和白醋都出到泡菜汤里了。

  • 梦见很多人做火车

      朋友运下降。因为你的竞争意识太强,所以让别人敬而远之。   梦到坐火车   读书运上升,有出名的机会,因具有非凡的才智,能获得奖学金。   男人梦到坐火车   则近期运势运程:开始创建,苦难接二连三的来,要有坚韧奋斗的意志,埋头苦干,才能排除万难,大功告成。   梦见恋人坐火车来   财运低迷。收入像细水,支出却如洪流。你将陷入财政危机

  • 梦见把泡菜坛子端成两半了

      您好,欢迎来到百度知道提问,依据原版周公解梦,梦见把泡菜坛子端成两半了梦境的开示:   察觉到自身浅薄的一天。山外有山,人外有人,经过了一段自我感觉良好的时期,真正的打击开始到来了!今天如果还是一味因为好面子不懂装懂,或者仅凭一点经验就冒充行家里手的话,真正的行家会站出来指证你,让你觉得相当没有FACE哦!所以,藏拙是今天比较稳妥的处事行为。谦虚总是容易得到好名声的呢!   梦见把泡菜坛子端成两半了吉凶推测:   虽可获得成功及发展于一时,亨受富贵于短暂,但因基础运劣,以致境遇不稳,若忍耐力不够,恐遭难受伤或伤人,且财利易生凶变,终再失败,且有因他人之连累以致破财及受到武器之迫害杀伤流血之虑。【吉多于凶】

  • 可以吃酸菜(泡菜)吗

      泡菜有很多种,最常见的是四川泡菜和韩国泡菜。一般做泡菜都是用凉白开,既不是热水也不是生水。给你介绍两种泡菜的做法:   四川泡菜的制作方法十分简单,   材料:   泡菜坛子一个(上边有沿,可装水,坛子的上沿口是装水的,且平常水不能缺,才能起到密封的作用)、高粱白酒、花椒、辣椒、大料(就是八角茴香,也叫大茴香)、冰糖、盐。   制作方法:   一、培养泡菜发酵菌   (1)首先在冷水里放入一些花椒,适量的盐,然后把水烧开。水量在坛子容量的10%-20%左右,不要太多。   盐比平时做菜时多放一点,感觉很咸即止。   花椒放大约20到30粒左右,尽量多放些,那样可以泡出很香的菜。   (2)待水完全冷却后,灌入坛子内,然后加一两高粱酒(大坛子可以适当多加)。   其它酒不行,泡菜菌其实就是从高粱酒麹来的,酒也是经常要添加的。   (3)放青椒( 是那种长的很结实的深绿色辣椒,很辣,调味用的)、生姜可多放些,增加菜的味道。而且这两种菜要保持坛子内一直有,它们有提味的作用。   2-3天后可注意仔细观察,看青椒周围是否有气泡形成,开始的时候是一到两个十分细小的气泡,不注意观察几乎看不见。如果有气泡,哪怕是一个气泡,就说明发酵正常,待青椒完全变黄后,再放2至3天,就成了!   (4)泡菜的原汁就这样做好了(泡菜菌培养好了)。   泡菜菌属于厌氧菌,注意坛口的密封十分重要。泡菜随着发酵,产生抗菌作用。在发酵过程中产生乳酸菌,且在随着发酵的成熟产生酸味,不仅使泡菜更具美味,还能抑制坛内的其它菌,防止不正常的发酵。   注意事项:   坛子内壁必须洗干净,然后把生水擦干,或干脆用开水烫一下也行。   绝对不能有生水。青椒洗过后,也要晾干,绝对不能带生水。   为什么不能有生水呢?道理很简单,自来水(生水)含有杂菌,而且里面的氯气会杀死泡菜菌。   二、泡制   先加入大料、冰糖适量。   (1)常用泡菜原料:萝卜,豇豆,盖菜,子姜(紫红的的嫩姜)、辣椒等。 注意:胡萝卜和黄瓜最好即泡即吃,过一晚上就拿出来,不然会引起坛子里生花(泡菜汤里出现泡沫,表面出现灰皮)。   (2)蔬菜洗干净后,切成大块或条(不要太小),晾干水分。   (3)放入培养好的泡菜原汁在坛内,蔬菜必须完全淹没在水里,然后密封坛口。   (4)每加入一次新的菜要加入相应的盐,要适量,做几次后会把握好的。如果盐多了,会咸,少了,菜酸,泡菜汤容易变质。   每次加入

  • 梦见自己做鸡赚钱为什么

      百度知道为你解答,希望满意,梦见自己做鸡赚钱为什么梦境的开示:   今天的日子,往往是和大家一起度过的呢!按照别人的安排,参与其中,你乐观开朗的优势自然而然就可以让你成为其中的优秀分子,大家都对你的优点叹有加哦!恋情方面,今天有机会遇到较谈得来的异性,对方身上的新鲜气息吸引了你,新的恋爱机缘也因此萌发。   梦见自己做鸡赚钱为什么吉凶推测:   易达目的,轻易成功,名利双收,一帆风顺,福泰鸿量,万事安宁,顺利发展,生涯境遇安泰,即使数理有凶也可免于灾祸。【大吉昌】

  • 我梦见自己用棉花做被子

      梦见被子,能交好运。   已婚男子梦见盖被子,要与妻子分离。   已婚女人梦见盖被子,生活会很幸福。   未婚男子梦见盖被子,会与一位漂亮貌美的姑娘结为伉俪。   未婚女子梦见盖被子,会嫁给一位身体强壮的研究工作者。   小伙子梦见盖被子,会与恋人幸福相处。   商人梦见盖被子,要漂洋过海赚大钱。   病人梦见盖被子,会长期卧床不起。   梦见盖破被子,能高升。   梦见盖小被子,会灾祸来临。   男人梦见缝被子,会做收入低的工作。   女人梦见缝被子或做被子,丈夫的家会富有幸福。   梦见给被子装填棉花,能发大财。   梦见买被子,孩子要结婚。   梦见卖被子,会调动工作。   梦见借被子,会生病。   梦见搬运被子,敌人会严重威胁自己。   梦见给别人被子,住地会出现饥荒和瘟疫。     梦见给被子装填棉花,能发大财。   hehe 发财了

  • 梦见在商贩跟前买泡菜

      梦见在商贩跟前买泡菜意味着:   运气还算安定,不过就是差了那麽临门一脚让好机会溜走的预感。最大原因应该就是你太早放弃了,没有坚持到最後可是很可惜的喔。尤其这两天在商场或谈判中当场的决断最重要,当时的判断应是最理想的,犹豫延迟反而会使事情横生枝节。   梦见在商贩跟前买泡菜的吉凶:   基础安泰,得贵人助力,而在困难之中得平安发展,但成功运之配置不良,难于伸张,故然只是外强中干而已,虽苦闷烦恼殊多,但大体可得平安,衣食充足,幸福有寿,人地两格,无凶数,则身体健康,疾病少有,有病吃药即可速愈。【中吉】

  • 梦见别人拿一块破布让我做衣服做不了

      尚文忠瑾萱贾乐