梦到自己蒸馒头

• 做梦梦到发面蒸馒头什么意思

  　　不争馒头争口气

• 梦到自己蒸的馒头是是没有开花是实面的

  　　梦见吃馒头，家中将有丧忧。看见了馒头、没有吃、怄气。。。见馒头未食：主气。《周公解梦》 食馒头：主口舌散。《周公解梦》

• 梦到老公蒸馒头，还烙了饼好吗

  　　食馒头主口舌散。《周公解梦》见馒头未食主气。《周公解梦》食饼食饭心不遂。《周公解梦》

• 梦见蒸馒头什么意思

  　　太久没吃了，想念了。一般说日有所思，夜有所夜。呵呵……

• 馒头蒸不熟用什么方法化解

  　　到底是蒸不熟还是没蒸熟，这是两个问题。蒸不熟就扔了吧！面有问题，食用不安全。没蒸熟容易啊！继续蒸啊！或者切成馒头片，用油炸或煎

• 为什么包子蒸的好馒头蒸不好

  　　面发的很起,可是蒸出的包子不起,像死面的，有这么几个因素： 　　1）饧的时间不够；提高环境温度或现拌馅料，使馅料的温度相对提升，增加饧发的速度。 　　2）酵面失去活性，属假发面；更换酵面或使用酵母发酵。 　　3）蒸制时用火不当造成的，又分为两种情况，一是沸水入锅，造成温差过大而致，二是火力过大，造成“鬼捏魔”。

• 蒸馒头和花卷怎么做

  　　方法/步骤 　　1 　　温水融化酵母，徐徐倒入面粉中，用筷子搅拌成雪花状后和成面团； 　　花卷馒头怎么做 　　2 　　加盖保鲜膜，面团发酵至1.5-2倍大小，发酵的理想温度为30-35度左右，湿度为75%。时间大约是30-45分钟。 　　花卷馒头怎么做 　　3 　　取出发好的面揉搓排气，再用力揉成光滑的面团，把面团平分成4份，取一份，擀成厚薄合适的面片，均匀涂上色拉油，撒上椒盐，葱花。 　　花卷馒头怎么做 　　4 　　从一面叠起，折成4折，断成段；将断成的段两两重叠，用筷子从中间压下； 　　花卷馒头怎么做 　　5 　　将压好的卷两端尖尖的部位对着捏起来，收到花卷底部；剩下的面以此类推做成小花卷。 　　花卷馒头怎么做 　　6 　　上屉，醒发15分钟，开火蒸15分钟，关火，2-3分钟后打开锅盖即可

• 梦见家里办喜事还蒸馒头

  　　顺利出发，遇风小心。

• 用蒸笼蒸馒头馒头底下老是有水怎么办

  　　不知你用的是什么蒸笼？是家庭还是开店的呢？ 　　这种情况与蒸笼垫子和蒸笼材质都会有直接关系，全铝的和不锈钢还有塑料材料制成的蒸笼会出现这种情况，但也和经验有一定的关系，专业的会采取措施，让水份蒸发和不要蒸笼时间过长等。蒸制的时候底部的垫子也很重要哦，选择吸水性强的比较好。

• 蒸包子馒头开始用大火还是小火？

  　　冷水下锅，开始用大火，水开冒气后用中小火 　　　　前几天我才做了一大锅，可好吃了，一顿吃3个。 　　蒸馒头包子有几个要点，相信我，这是我经过N次实践总结出来的，我之前蒸也是你这样的问题 　　　　1，面要发好，但不能发过（发酵时间跟天气温度、酵母比例有很大关系，不能量化，只能观察，发到2~3倍大小就可以了） 　　2，面要揉好，揉的越长时间越好（我一般500g面粉发的面双手要揉200下） 　　3，整好型后要二次发酵（时间大约20分钟，但还是要看是否发起来了再蒸） 　　4，冷水下锅，锅冒气后关中小火 　　5，蒸15分钟关火后不要马上开盖，捂3~5分钟再开盖 　　试试吧，每步做好了，不会蒸不好的