梦见正在和面蒸馒头

  • 蒸馒头时 和面软了,和面硬了,蒸出来的馒头有区别吗?

      蒸出来的馒头有区别的。   和面软了,是和面和揉面的时候费力小些,醒一段时间后,容易塌、变形,蒸出来的馒头蓬松、柔软,吃起来像面包。和面硬了,和面和揉面时费力些,蒸出来的馒头比较瓷实,吃起来劲道,有嚼劲儿。   

  • 周公解梦破解梦见和面烙饼蒸馒头什什么意识

      梦见吃饭相关的周公解梦   周公解梦:梦见与数人同吃,但是他们不吃,灾难会降临,或要离开人世。梦见一人独坐墙上吃饭会升职。梦见吃骇鸡蛋做的食物,是吉兆,家里要生男孩。梦见吃干烙饼,会做赔本生意。梦见用银盘子 吃饭会大吉大利。梦见吃鱼,意味着身体强健。梦见自己独自用餐,家里要发生争吵。梦见和别人一块儿进餐,家里或邻居要办婚事。

  • 用甜馒头如何蒸甜馒头如何和面

      主料:面粉750g。   辅料:鸡蛋2个,炼乳5小勺,发酵粉适量,白糖适量。   步骤   1.把面粉装在盆里备用。   2.发酵粉用温水泡化。   3.把鸡蛋打碎炼乳白糖放在面盆里。   4.再加些水和发酵粉把面调成团发酵60分钟。   5.面发酵好了。   6.把发酵好的面揉光滑醒5分钟。   7.把面团揉成粗细均匀的长条。   8.再用刀切成均匀的段。   9.用玉米外壳铺在馒头上面放醒至30分钟。   10.把醒好的馒头装进蒸锅里。   11.把锅盖上蒸20分钟即可。

  • 馒头蒸糊了有烟味怎么办

      你好,东西糊了是不能吃的,糊的东西含有毒物质吃了对健康不利。希望能帮到你,谢谢采纳

  • 怎样蒸开花馒头

    做得好的开花馒头,形状美观,色泽雪白,质地松软,富有弹性,诱人食慾。要达到这样的效果,必须大体掌握下列七点。 1、面团要和得软硬适度,不宜过软,以免发酵后吸收过多的干面粉,成品不开花。 2、面团要发得稍老一点儿,否则开花效果不理想。 3、加碱量要准,碱多则成品色黄,表面裂纹多,不美观,又有碱味,碱少成品呈灰白色,有酸味,而且粘牙。 4、酵面加碱、糖(加糖量可稍大点儿)后,最好加入适量的猪油(以5%左右为宜),碱与猪油发生反应,可使蒸出的馒头更松软、雪白、可口。 5、酵面加碱、糖、油之后,一定要揉匀,然后搓条、切寸段,竖着摆在笼屉内,之间要有一定空隙,以免蒸后粘连。 6、制好的馒头坯入笼后,应该饧一会儿,然后再上锅蒸。 7、蒸制时,要加满水、旺火。一般蒸15分钟即可出笼。欠火或过火均影响成品质量。

  • 包子馒头蒸多长时间

      蒸馒头时还应注意:馒头做好后不要马上装锅,若气温低于20摄氏度(如冬季)需要醒发15分钟左右;馒头要冷水装锅,也就是说蒸馒头的水应为冷水状态,不应烧开,馒头装锅后火也不要烧的太急太大,中小火烧开后(这样可使馒头更充分的醒发,免得起死底)再使用中火或大火蒸20分钟即可出锅。

  • 梦见和面揉面

      * 你很有可能面临事情无法控制的局面,它往往是前段时间遗留下来的问题!这让你相当烦恼,但是从逆反方向去想,混乱的状况中有没有对自己有利的地方呢?或许新的机会就在于此呢!恋情的发展,会比你想象得要乐观,大胆一点,会有意想不到的效果。

  • 用酸奶和发面蒸馒头好吗???怎么蒸出来的馒头好吃

      将发酵面(老面)加面粉、水和成面团,放入盆中或醒发箱发酵(发酵时间视室内温度和老面的多少而定); 2、取出发酵好的面团加碱(自家做的馒头一般是不加碱的,加碱后会有一种味道,破坏了馒头原有的香味)和白糖(白糖可根据自己喜欢的口味添加,北方人糖北一般,只有在南方才   会出现放白糖的情况),揉透揉匀后搓成长条,揪剂子,摆在笼屉上,剂子口朝上,撒上青红丝,在旺火上蒸二十分钟,取出即可。北方的馒头一般是把长面条揪成剂子之后 ,再把剂子揉成底平顶圆的馒头状。然后放到蒸屉上蒸即可

  • 梦见别人蒸馒头不让我吃

      好好玩啊,你是饿了么

  • 梦见死去的爷爷给我蒸馒头,蒸发糕

      可能   你应该想你爷爷了   说明你们   以前关系挺好的   可以烧着纸钱