梦见和家人一起蒸馒头

  • 花卷可以跟馒头一起蒸不?

      可以呀!我们家经常就是花卷、包子、馒头一起蒸,只不过一样一屉!

  • 梦见和死去的姥姥,妈妈一起蒸馒头

      梦见蒸馒头是人体机能的反映,也有可能是你那时候处于饥饿状态,是潜意识的自我表现,不必太在意的。   蒸馒头,也代表处理一件什么事情,我想与家事有关。

  • 梦见和家人一起蒸包子是什么意思呀

      你想吃包子了,幸福的一家人

  • 梦见和家人一起赶火车去奔丧

      那只是梦,别多想 睡吧

  • 梦见和家人一起玩游戏

      因为太想和家人出志玩了

  • 梦见和家人一起吃臭豆腐

      :今天的问题要想顺利解决,往往需要面对面的交谈。因此,不妨主动发出一个见面的邀请吧。

  • 梦见自己做馒头和花卷,然后蒸了一锅花卷后继续做馒头,花卷蒸好又蒸馒头,馒头没有蒸熟。

      蒸馒头要在上热气后看时间,上大热气后15分钟就能熟啊。

  • 蒸馒头用什么水和面

      1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。   (2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。   (3)冬天室内温度低,发面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点白糖,就可以缩短发面的时间。   (4)在发酵的面团里,人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中,可将面团用刀切一块,上面如有芝麻粒大小均匀的孔,则说明用碱量适宜。   (5)蒸出的馒头,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,馒头即可变白,且无碱味。   (6)蒸馒头时,在面粉里放一点盐水,可以促使发酵,蒸出的馒头又白又宣。   馒头的制作方法   馒头是家庭里常见的主食之一。怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力?窍门如下:   1、夏季用冷水和面,冬季用温水和面,冬季和面、发面应比夏季提前1~2小时。和面时要慎加水。   2、和面要多搓揉几遍,促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分,表成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。   3、当面已涨发时,要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状,有许多小眼,说明已经发酵好。蜂窝状面体的眼子越大,说明酵发得越老,甚至要发过头了。   4、馒头上笼蒸煮时,要经过饧面。冬季饧面约15~20他钟,夏季则短些。馒头上笼时,锅内的水必须大开,10分钟要见大气。   5、笼屉与锅口相接处不能漏气,有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。   6、蒸馒头时,锅内须用冷水加热,逐渐升温,使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头,因这样蒸制的馒头容易夹生。   真心回答望采纳,谢谢!

  • 梦见别人蒸的龙形的馒头给我吃了

      馒头有人理解是蒸蒸日上,但我感觉每次梦见,早上起来就会莫名的生气,然后跟别人吵架!

  • 铁锅蒸馒头的做法

      铁锅大馒头的方法:用500克面粉,加50克醋、250克温水,把面和好发酵10分钟,再加4克小苏打或碱面,使劲揉面,直到没有酸味为止,然后用大铁锅蒸制,这样蒸出的馒头照样松软可口而且还带好吃的大铬渣。如果铁锅大馒头没熟怎么办?铁锅大馒头最好一次蒸熟,如发现没熟盖锅盖再蒸就会费时。此时,可在锅内加少许白酒,烧到锅里气足时,大馒头即熟。此法不仅省时间,大馒头吃起来还有一股酒的香味。蒸铁锅大馒头松软可口蒸铁锅大馒头千万不要用开水或热水,这样会适得其反,因为生冷的面团忽然碰到热的水蒸气后,形成外热内冷的情形,轻易使馒头夹生。在蒸锅内放了冷水才是正确的方法,这样渐渐升温,可使铁锅大馒头受热均匀,蒸出的铁锅大馒头松软可口。