梦见和朋友一起蒸馒头

  • 梦见和亲人们一起蒸馒头

      梦见和亲人们一起蒸馒头的梦境解释:   这两天的你将整个心思都放在可爱的家人们身上,即使是很琐碎的小事,也很愿意为他们分一下心。需要在工作上多付出一些力气去处里碰到的难题,虽然辛苦但是为了五斗米折腰也是可以比较怡然自得的。避免因为工作压力大而导致和亲近的人争吵。     梦见和亲人们一起蒸馒头的吉凶:   基础安定,成功运佳,财利名誉俱得并大发展之势,健康、长寿、幸福之兆,唯若人格或地格若凶数,恐因好大,喜功,行事亦易招败,若无凶数,则可免忧虑。【大吉昌】

  • 梦见和死去的姥姥,妈妈一起蒸馒头

      梦见蒸馒头是人体机能的反映,也有可能是你那时候处于饥饿状态,是潜意识的自我表现,不必太在意的。   蒸馒头,也代表处理一件什么事情,我想与家事有关。

  • 花卷可以跟馒头一起蒸不?

      可以呀!我们家经常就是花卷、包子、馒头一起蒸,只不过一样一屉!

  • 梦见馒头和西红柿一起吃

      梦见馒头和西红柿一起吃   83   梦见馒头和西红柿一起吃意味着:   思想逐渐在恢复以往的冷静,正因为如此,你也对前阵子被你当作出气筒的朋友、身边的人觉得蛮不好意思的。不如在下班后,约他们出来坐坐,一起吃饭喝茶吧!就算道歉的话说不出口,说点亲切的话也能缓和关系!   梦见馒头和西红柿一起吃的吉凶:   境遇巩固有下属之助,地位财产,俱为安全,排除诸障碍,凡事如意,盛运隆昌荣誉,助者或共事者亦得一帆风顺而成功发展。(但若有凶数者,亦须提防火灾或烫伤之事)但人格数、地格数备全者,而他格有凶数者:很可能好淫无节制。【大吉昌】

  • 如何蒸一锅好吃的馒头

      如何蒸一锅好吃的馒头的做法   *   做馒头有三个关键:饧,揉,蒸。   *   饧面:气温较高时,发酵快。所以在夏天,用温水还是凉水,在什么地方发酵也没有多少要求。冬天时,气温较低。一定要用温水发面,发好的面且要放在温暖处,比如暖气旁。但发酵时一定要保持面团的湿润,比如,可以盖保鲜膜,也可以盖湿屉布。发酵一定要充分,基本要发酵至两倍大,然后手指按入面团时,基本不会很快反弹回来。这样,第一次发酵就算完成了。   *   揉面:夏天温度高,发酵太快。所以,一次发酵完成的面团,排出空气后,一定要揣入适量的干面粉,防止在揉面分块整形和二次发酵的过程中发酵过度变酸。而且,做馒头的面团是要稍硬些的,要反复的揉,直至把面团里的气泡揉没。这样,蒸出的馒头才有嚼劲,然后,就可以分块,整形了。整形好的馒头,要放置温暖湿润处二次发酵。夏季这一过程大约20分钟,冬季则要30-40分钟。饧好的馒头剂子,拿着明显会比发酵前轻。   *   蒸:至于是凉水上锅蒸,还是热水上锅蒸,这个没有定论。凉水上锅的目的是使得馒头在凉水烧开的过程中慢慢加热,使得酵母进行最后的充分发酵,这样蒸出馒头会很松软。但若整形好的馒头经过了再次充分发酵,是要直接开水入锅蒸的,这时如果再凉水入锅,慢慢烧开水,中间又会经历慢慢的发酵过程,蒸锅的馒头势必发酵过头,造成过分的松软。所以,要衡量馒头生坯本身的情况,非死板而做。蒸的过程中,要防止蒸锅盖上边缘的水低落到馒头上,可以围锅垫一条毛巾。按规定的时间蒸好关火后,别急于出锅。再闷2-5分钟会更好。

  • 怎样发面蒸出来的馒头好吃又松软?

      其实想让发面馒头好吃又松软,我教你一个好法子,这是我自己用过的,绝对有效,不信,你试试.   1.啤酒馒头松软。和面时在面粉中加些啤酒(啤酒和水各一半), 这样蒸出来的馒头格外松软。   2.用盐水发面松软。发面时,若放一点盐水调和,可以缩短发酵时间,蒸出来的馒头也更加松软可口。   3.冷天用发酵粉发面,加上一些白糖,可缩短发酵时间,其效果也好。   你看简单吧,试试了,希望可以帮助到你。

  • 蒸馒头时 和面软了,和面硬了,蒸出来的馒头有区别吗?

      蒸出来的馒头有区别的。   和面软了,是和面和揉面的时候费力小些,醒一段时间后,容易塌、变形,蒸出来的馒头蓬松、柔软,吃起来像面包。和面硬了,和面和揉面时费力些,蒸出来的馒头比较瓷实,吃起来劲道,有嚼劲儿。   

  • 蒸死馒头怎么办

      揉好馒头要马上蒸要用布盖好放置20分钟叫醒其实让馒头恢复发面状态因揉馒头时候已经把面揉结实了20分钟上笼锅里水要凉水让馒头慢慢加温等馒头蒸好要马上揭开盖先关火等待两分钟让锅里温度下降些再开盖希望能帮哦~   1、发酵面(老面)加面粉、水和成面团放入盆或醒发箱发酵(发酵时间视室内温度和老面多少而定);   2、取出发酵好面团加碱和白糖(白糖根据自己喜欢口味添加,北方基本点糖也放,只有南方才会出现放白糖情况)揉透揉匀搓成长条揪剂子摆笼屉上剂子口朝上撒上青红丝旺火上蒸二十分钟取出即   注意:   1、发酵面时定要发时间剂子口定要朝上;   2、下剂子摆笼屉上时千万要碰否则会开花;   3、上笼屉时火定要旺而且要水沸时上笼屉特点:色泽洁白形花朵甜香爽口   发酵粉用35度-37度温水化开用水和面软硬适度粘手揉光用湿布盖好醒面发酵今天气2小时肯定能发起来地面置于案板上加干面再揉匀再醒会时随便了加豆馅放肉和菜或其东西作成诸豆包、包子、花卷、糖三角看想吃啥了成形再放约半小时特别注意上锅开蒸道工序定要火锅里要用冷水勿谓言之预也要像平常样大火开水出来绝对死面团大火开水作法只适用于用面肥发酵面   [编辑本段]3、注意事项   ■蒸馒头勿用热水   许多人爱用热水或开水蒸馒头样开得快其实并科学因生冷馒头突遇热气表面粘结容易使馒头夹生   正确方法应锅内加冷水放入馒头再加热升温使馒头均匀受热松软口 、   ■发酵水温   发酵粉融于温水水温能超过四十度   ■馒头酸味   发好面团觉得有酸味加点碱面和般只要发得太过加也没关系;   ■蒸馒头   蒸馒头过程要掀开锅盖;   ■馒头塌陷   馒头蒸好要急于掀开锅盖焖十分钟再掀盖防止馒头塌陷   ■蒸馒头样判断生熟     蒸馒头判断生熟有下几种方法:   (1) 用手轻拍馒头有弹性即熟;   (2) 撕块馒头表皮能揭开皮即熟否则未熟;   (3) 手指轻按馒头凹坑快平复熟馒头凹陷下去复原说明还没蒸熟   馒头

  • 梦见蒸馒头什么意思

      太久没吃了,想念了。一般说日有所思,夜有所夜。呵呵……

  • 梦见蒸枣花糕揉馒头是什么

      梦见帮别人蒸馒头有什么寓意? 梦见帮别人蒸馒头:钱财来得多,去 得也多。请客、借钱给朋友会花费不 少的钱财,你需要对自己的财务情况 重新评估,量入为出。回答完毕