梦见发面发的挺好
请问这种饼的发面和包子，大馍的发面一样吗？如果不一样，请问怎么发的？
这个面只需要醒就可以了 不认人人都做的好的 这要技术的
酵母发面发过头了蒸出来的包子有什么弊端
你是用的老面做酵母还是买的酵母粉+泡打粉。 如果是用老面做酵母发面，发酵的时间比较长，夏天都要三四个小时，发过头面会发酸，如果还使用了食用碱的话，面肯定还会泛黄蒸出来的包子发黄不好看。用碱用的好是可以延长面的有效制作时间。可以让面保持相当长的时间不会发酸。 使用酵母粉+泡打粉发面，面发过了结果是：面首先会膨胀的很厉害，面会变稀包包子明显感觉不好收口，做大包的话很容易下塌蒸出来的包子没有卖相。还有就是面变酸是肯定的，做出来的包子吃着有酸味。这样的面可以加一点食用碱中和一下，可以避免酸味的，还有就是放在冷藏柜可以延缓面的发酵速度。 我是蜀食一家五馅包张师傅希望我的回答对你有帮助，能采纳最好。
搬家发面在老家发还是新家发
可以在新家发。但是第一锅一般都是煮糖水或者是炒糖豆，预示著开始过甜蜜的日子。发面在新家发，也是预示著会发财。
梦见自己发牙
梦见自己长牙齿 预示梦者一切都很顺利。 病人梦见长牙齿 预示梦者的病很快会痊愈，也有长寿的意思。 单身梦见长新牙 爱情方面的吉兆，你们之间的爱情会十分的亲密。 梦见长出虎牙 意味着健康运势上会很旺。今后一年都将无病无灾。担心的是运动不足而导致肥胖。 学子梦见自己长牙齿 味着自己最近在学业上没有太大的进步，建议多看一些书，上课多听老师讲解，对基础较差的应该先把基础补上来。
梦见我把我的发小捅了
梦见我把我的发小捅了意味着：爱之深自然责之切。这两天的你要学习对你最爱的人严格。忙碌的的星期一，但对你来说，最痛苦的不是工作上的劳苦，而是你发现你最爱的家人，突然给你捅了甚么搂子，而且是因为你的宠溺造成的。爱除了无止尽的包容，用公正的教育以明辨是非也是不可或缺的喔！梦见我把我的发小捅了的吉凶：虽易产生不平、不满之念，招致家庭不和，但幸因知机，而养成（仁德雅量）而能亨通安祥，总之大体平顺幸福，而必有相当之成就，只因成功运受到压制，故成功之后，恐难再伸展。【吉】
梦见女朋友她哥哥对我态度挺好啥意思
梦见女朋友她哥哥对我态度挺好意味着： 跟单员在工作中会遇到一些阻力，其他部门不能积极的配合使订单的跟进比较困难；财运很糟糕，极易发生赔款事件，要处处留心；这两天其他运势虽都不怎样，但独爱情运势挺好，有考虑结婚的在今天进行求婚，成功的机会比较大。 梦见女朋友她哥哥对我态度挺好的吉凶： 基础健固，境遇安然，勤智交辉而能博得财利名誉以及名利双收，大成功，大发展之兆，但若品行不修，不守正道，便会沦陷于刑牢狱之灾，若多不平不满则与人不和，荒亡流散或有害健康，若无凶数便无灾。【大吉】
梦见发大洪水
周公解梦,发大水是一种是预示着要行财运,是一种好兆头!恭喜了!梦见水灾，要来钱。梦见罕见的水灾，会遭敌人反击。已婚女子梦见发大水，要忍受子宫疾病的折磨。男性老年人梦见水灾，会平静离开人世。未婚姑娘梦见发生水灾，父母会同意她与心上人结婚 梦见给贮水池里放水，能发大财。梦见排放贮水池里的水，当地会遭旱灾。病人梦见在贮水池里洗澡，会恢复健康。 梦见自己被水淹，灾祸降临。但是梦见快要被水淹死时获救，会在别人的帮助下，不同程度地减轻灾难。梦见自己的家被洪水冲倒,家人之间可能发生争执。起因可能是你双亲之间的事情。这时，最好把你以往的任性稍加抑制，设法沟通你双亲的感情。 梦见向平静的水面眺望,表示人际关系非常顺利。在学校里同学间的友谊必然会增强，不妨歌颂你的青春吧! 梦见在水上任意步行,愿望即将达到。但束手等待将无济于事，必须努力争取。梦见水面掀起涟漪,将开始新的恋爱。对方很可能是素昧平生的人，相逢的地方是美术馆或图书馆这一类的场所。多半是对方先跟你交谈，保持最真实的你迎接新的恋曲吧! 梦见在游泳中遇到人,将有意外的场面使你尴尬难堪。譬如，与情人手牵手散步时，忽然遇到班主任老师……小心不要有太轻浮的举动。 梦见溺水,健康方面有阴影。旧病复发的可能性非常大，尤其是过敏性体质的人，或曾经患过肾炎的人，要特别小心。 我也不知道你的详细情况，所以麻烦你自己看看吧
梦见在厂里别人发工资,自己没发
，这两天如果有必需与人谈判交涉的场合时，最好能采取低姿态。比平常显得恭敬的态度比较能顺利进展下去。
梦见四个字真的挺好的
四字真言
烙饼需要发面吗
看个人需求，可以制作发面的，也可以制作非发面的。 发面烙饼用料 全麦粉 300克 普通面粉 200克 清水 300克 干酵母 一勺10ml 白砂糖 10克 全脂奶粉 10克 发面烙饼的做法 1.用配方内的水融化干酵母，加入面粉，糖和奶粉的混合物种，和匀。一点点加水。 2.和成柔软的面团，盖上湿布或者保鲜膜，放温暖的地方发酵40到90分钟，夏天缩短时间，冬天要加温，适当延长发酵时间。 3.发酵好的面团，体积变大1．5倍到2倍，用手指戳个洞，洞口不塌陷，不回缩。 4.发酵好的面团倒在撒了干面粉的案子上，排气，揉圆。饧10分钟。 5.均匀的分成4份，每份约210克左右。 6.取一份，擀开成圆形。 7.平底锅不要放油，小火加热，擀好的饼胚子放到锅里。盖上锅盖 8.约两分钟，打开锅盖，上面出现小气泡，可以翻面了。 9.翻过来的另一面。 10.烙到饼用铲子轻轻按下去有弹性，表面呈黄褐色，外皮香脆。 非发面烙饼的做法（下面为作为例子的是玉米烙饼） 材料: 糯米粉150克,玉米粉50克,嫩玉米1个,白糖适量(用量依个人口味放) 制作步骤: 1、先将嫩玉米煮熟,放凉后剥成粒 2、将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中； 3、加入适量温水，揉成面团（这个过程是很容易滴哈！）； 4、将面团搓成长条再分成小剂子(我为了偷懒没有分，是随便从面团上掰下一小块，揉圆后再按扁，不过做出来这饼饼貌似大小还真差不多哈！），将小剂子揉圆后再用手按扁,制成玉米饼生坯； 5、平底锅内放油，放入玉米饼生坯，小火煎至两面金黄即可出锅。
