女人梦到自己和面烙饼

• 烙饼和面的技巧

  　　烙饼做法和技巧 　　材料 　　面粉500克，盐5克，冷水适量，葱花1小把，香油40毫升 　　做法 　　1.将面粉中加入盐搅拌均匀，慢慢倒入清水，边倒入边搅拌，直到出现结块，停止加水，用手用力搓揉，如果觉得面团干，改用汤勺往里一勺一勺加水，将面团搓揉到表面光滑，用手指轻压能感觉有弹性，然后盖上湿布，饧发1小时； 　　2.案板上撒上干面，拿出饧好的面团，再次用力搓揉5分钟，直到面团变的柔软； 　　3.将面团擀开，厚度约为半厘米的薄饼； 　　4.在面饼的表面撒上盐，用手轻压，再撒上葱花、香油，用手涂抹均匀； 　　5.然后一手轻轻将面饼卷起，另一手往外慢慢拉住饼，目的是使面饼卷的薄且均匀，最后卷成圆柱状即可； 　　6.卷起后，将其分成均匀的四分，拉起一个剂子，两手向反方向轻翻，使里面的葱花包裹均匀，然后再揉圆，用擀面杖擀开，呈圆饼状，依次擀开每个面团； 　　7.电饼铛子或者平底锅中放入适量油，抹匀，烧到微热时，放入面饼，如果是平底锅就加盖，用小火慢慢烙至底部变黄，然后翻面，烙至面饼两面金黄即可。 　　小诀窍 　　面饼的层数就在于卷起时的圈数，所以要想烙饼做的层层分明，油要涂抹的均匀，卷起时尽量一边将面饼拉薄，一边卷的紧密一些，这样做出的烙饼才会层层酥香； 除了在烙饼中加入葱花、盐之外，还可以添加椒盐、肉末等等，味道也特别好吃； 家里没有饼铛的话，可以用平底锅，用小火烙，但是要加盖子，如果饼擀得很薄，在烙的过程中，可以撒上一勺清水，保证水分，这样烙饼的口感才不会过于的干，有水分口感会比较柔软、有弹性。

• 烙饼和面用热水还是冷水呢

  　　烙一般的饼用温水最好，如果烙千层饼就要用开水把三分之一的面烫一下，烙出来的饼软和，如果烙馅饼就用凉水，加少许精盐和好揉匀。 　　和面分冷水、温水、热水。 　　一： 适合用热水面团制作的面食： 　　热水面团也叫沸水面团或烫面。和面水温一般在60-100度。由于在热水的作用下，面粉中的蛋白质凝固，并分解水分，面筋质被破坏，淀粉大量吸收水分而膨胀变成糊状并分解出单糖和双糖，因此就形成了热水面团性糯、劲小，成品呈半透明状，色泽较差，但口感细腻、富有甜味，加热也容易成熟的特点。 　　热水面协和适宜制作包子，蒸饺、烧麦、锅贴、油糕等。 　　二： 适合用温水面团制作的面食： 　　面粉与50度左右的适量温水调制的面团称为温水面团。由于水温高于冷水，水分子扩散加快，从而使面筋质地形成受到一定限制，而淀粉的吸水性却有所增加，这种面团的筋性、韧性、弹性低于冷水面，制成品种色泽次于冷水面团。 　　温水和面的特点是柔中有劲，富有可塑性，容易成形；熟制后也不易走样，口感适中，色泽较白，这种特点，特别适用于制作各种花色蒸饼，如白菜饼、金鱼饼、四喜饼。 　　三： 适合用冷水面团制作的面食： 　　冷水面团就是是30度以下温度的水拌合调制的水调面团，俗称冷水面。由于用冷水或温度较低的水和面，面粉中的蛋白质不能发生热变性，从而形成较多和较强的面筋。淀粉在低温下不会发生膨胀糊化，因此所形成面团结实，韧性强，拉力大，呆板，又称“死面”。 　　冷水面的特点是成品色泽较白，吃起来爽口有筋性，不易破碎，一般适合于水煮和烙的品种，如水饺、面条、春卷皮、珍珠汤、烙饼等。

• 怎样烙饼 烙饼怎么和面 烙饼怎么做

  　　1:用酵母 　　2:活面时加点盐,鸡蛋,食用油(猪大油) 　　3:将面揉匀,醒10-20分钟做成饼状,用小火慢烙至两面金黄即可 　　4:外酥里嫩,香气扑鼻,多吃不宜减肥哦 　　一、甜饼 　　1:将面粉、白砂糖、猪化油、鸡蛋一起放在小盆中拌匀。 　　2:用开水慢慢倒入，一边用面杖搅拌，开水不能倒多了，盆中有2/3的面团，1/3的面粉即可。 　　3:待冷确后用手揉成面团备用。 　　4:锅中放油烧至七成热时，做成溥饼放锅中炸至金黄色时，立即起锅装盘即成。 　　非常好吃，又简单又营养，你试试吧。 　　二、家常饼 　　1、和一团面。面要和得软一点，用温水和面。如果水太多了就加一点面，和到面不粘手为止。和好的面团要放置二十分钟左右“醒”一下再使用。这是醒好的面团。这一步的关键：用温水和面；面要和得尽量地软。不粘手就可以了。在做烙饼的过程中因为面很软，很容易粘到案板上，所以要经常地往案板上撒面粉。 　　2、操作之前，在案板上撒一层面粉。把醒好的面团分割成碗口大小的小面团，拿其中一块，擀成一个大片儿。 　　3、在面片上抹一层油，再撒一层盐。如果喜欢吃葱花饼，再撒一层葱花。 　　4、把面片卷成一个长条。 　　5、卷好之后再盘成猫BB。盘好之后把一头按下去压紧，这样在烙的时候就不会散开。然后用擀面棍擀平。 　　6、平底锅或饼铛放在炉子上，开小火，锅里不要放油（注意，不放油啊！）。把第5步的面饼放下去烙，两面都烙成照片里这个样子就可以啦。 　　葱花饼 　　1. 一个鸡蛋配一瓶牛奶（250ML），适量葱花，还有两根芹菜也切碎了，盐及胡椒粉适量，同面粉混在一起（面粉一点点加的，面糊不能调的太干）。--不加盐和胡椒粉，放糖也可以，甜饼。 　　2. 用大汤勺盛起一勺，倒入不粘锅内，顺时针转动锅，面糊变成一个大圆圈。大火，等等。。。圆圈周围颜色变深时将饼四周逐渐掀起，翻面。如果不知道何时换面，差不多时把锅竖起，饼不动就可以翻面了。 　　3. 第二面不用烙（烙是东北话就是煎的意思）的太久，就可以盛出了。 　　可能是放了鸡蛋牛奶并且没加水的原因吧，第一面熟的很快，并且酥酥的有点煎饼的味道。出锅就可以吃了，因为饼有滋有味所以就算没菜也可以顶一餐了 　　烫过的面，有点发起来了！再加上已经放置一天，面团完全醒透了，于是烙出来的饼很柔软！还因为是烫过的面，筋性还在，所以也会筋道啊！ 　　这个方法烙饼很好吃，就是要在前一天先烫好面，揉好放置一天。不过呢，室温不能太高了，20度左右不超过25度就好了，太高怕面真的发起来了就只能蒸馒头了！

• 梦见和面做馒头

  梦见和面做馒头：预示着近期你做事情不要急于求成，要稳定在发展，要有规划的才能取得成功，经济上也会大赚一笔。

  未婚者梦见和面做馒头：预示着近期你的爱情运势不错，会找到心仪的对象，但不可以只顾自己，要多为对方考虑下。

  已婚者梦见和面做馒头：预示着你和爱情的感情会更很厚，生活的会更甜蜜、幸福。

  年轻人梦见和面做馒头：预示着近期你的健康运势不佳，要特别注意护理好腿和脚踝，做些脚步按摩效果会更佳。

  考生梦见和面做馒头：预示着近期学习能力很好，能取得很好的考试成绩，是吉兆。

  梦见被人和面做馒头：预示着近期你的朋友运势很好，会结交到新朋友。

  梦见和面做馒头的案例解析

  梦境描述：梦见和同事好多人一起和面做馒头 然后还吃了，有什么寓意吗？

  梦境解析：馒头，蒸时用碱，有中和矛盾的预示。用热气蒸，有鼓足打起，热火朝天的表示（大家一起蒸，一起吃享受果实）。蒸代表蒸蒸日上，齐心协力。蒸熟代表成熟的果实。事情有成功之兆。梦到蒸馒头，预示工作、学习、生活会蒸蒸日上。代表事情到了成熟的阶段，有积极向上的意思。

• 梦见外婆和面

  梦到外婆和面：运势不佳，由于工作方面的压力过大，压得自己喘不过气需要学会如何解压。

  未婚者梦到外婆和面：运势不佳，爱情上将会出现不如意，都是因为一些矛盾引起的。

  商人梦到外婆和面：运势不错，事业方面自己做的大红大紫，感觉就会赚得不少的钱财。

  求职者梦到外婆和面：求职运不佳，自己的能力没有得到认可，得不到想要的职位。

  考生梦到外婆和面：运势不错，考试成绩很好，可以得到家长的表扬，记得不可以就此大意。

• 周公解梦用鸡蛋和面

  　　梦见用鸡蛋和面，对孩子气的东西感兴趣！你往往能从孩子身上感受到一种单纯的快乐，也很容易和他们待在一起！有自己小孩的想法也会出现，和伴侣现时的美满状态很适合女性孕育新生命！

• 梦见替别人烙饼

  　　梦见自己在烙饼，表示生活节俭，持家有道，预示将过上安适宽裕的生活。 　　按照中国传统的解梦观点，女人梦见烙饼烙糊了，还预示会有亲属或。 　　家妇梦见烙饼，田地里的庄稼会喜获丰收。 　　梦见烙饼意味着生活愉快。 　　梦见到处都是烙饼，而且自己正在食用，儿女会过上幸福生活。 　　梦见分发烙饼，会有�妹� 　　梦见烤糊的烙饼，预示着有人死亡。 　　梦见购买烙饼，生意会兴隆。 　　原版 　　吃干烙饼，失大财。《周公解梦》 　　分发恪饼，声名起。《周公解梦》 　　见烙饼者，主吉祥。《周公解梦》 　　饼通常都是圆的，象征着生活的圆满。 　　梦见饼，意味着生活愉快幸福。 　　梦见吃饼，意味着自己的幸福可以泽及后代，儿女将会过上平安快乐的生活。 　　梦见把饼给人，则意味着乐于助人，并因此而得到了�妹� 　　梦见买饼，则意味着生意兴隆。 　　梦见吃干烙饼，会做赔本生意。 　　梦见烙饼，意味着家庭生活得到改善，因为这暗示着女人生活节俭。 　　女人梦见烙饼时，烙饼糊了，预示着女性的亲属会。 　　家妇梦见烙饼，田地里的庄稼会喜获丰收。 　　原版 　　梦饼。此众妙凝聚之也。梦之者，妻房早，子息贤，利必得，名占先，家道隆，病痊，孕生男，失还原，讼休息，姻缘连，寿源源、福绵绵。《梦林玄解》　　梦食饼。主前后圆合之象。婚姻梦此得成就，交易梦此主兼并，病患梦此有良药，科举梦此应在丙子年。凡事皆利。《梦林玄解》 　　食饼食饭，心不遂。《周公解梦》 　　吃干烙饼，失大财。《周公解梦》 　　分发恪饼，声名起。《周公解梦》 　　见烙饼者，主吉祥。《周公解梦》 　　心理学解梦 　　梦境解说：饼主福。饼通常都是圆的，象征着生活的圆满。 　　心理分析：梦见饼，意味着生活愉快幸福。梦见吃饼，意味着自己的幸福可以泽及后代，儿女将会过上平安快乐的生活。梦见把饼给人，意味着乐于助人，并因此而得到了好名声。梦见买饼，则意味着生意兴隆。 　　烙饼通常都是圆的，象征着生活的圆满。 　　梦见吃烙饼，会做赔本生意 　　jeepy.cn/zgjm/ 　　梦见吃干烙饼，表示会做赔本生意。 　　梦见把烙饼给人，则意味着乐于助人，并因此而得到了�妹� 　　梦见吃烙饼，意味着家庭生活得到改善，因为这暗示着女人生活节俭。 　　女人梦见烙饼时，烙饼糊了，预示着女性的亲属会。 　　家妇梦见吃烙饼，田地里的庄稼会喜获丰收。 　　商人梦见买烙饼吃，则意味着生意兴隆。 　　老人梦见吃烙饼，意味着自己的幸福可以泽及后代，儿女将会过上平安快乐的生活。

• 梦见在吃烙饼

  饼通常都是圆的，象征着生活的圆满。

  梦见在吃烙饼：会做赔本生意。

  女人梦见在吃烙饼：预示家庭生活得到改善，因为这暗示着女人生活节俭。

  女人梦见烙饼时，烙饼糊了：预示着女性的亲属会怀孕。

  农夫梦见在吃烙饼：田地里的庄稼会喜获丰收。

  梦见在吃烙饼的原版周公解梦

  梦食饼：主前后圆合之象。婚姻梦此得成就，交易梦此主兼并，病患梦此有良药，科举梦此应在丙子年。凡事皆利。《梦林玄解》

• 梦见自己在和面

  梦到自己在和面，表示你正在期待着某些事情的发生，或者将会有出名的机会，这时你不断努力奋斗的回报。

  寻找工作者梦到自己在和面，预示难以遇到合适的机会。

  梦到揉生面团，或看见生面团，则你身体健康，事业成功发达。

  商人梦到自己在和面，表示你的生意会发展得很顺利。

  梦到经营面粉生意，表示冒险的投机买卖。

  年轻女子梦到自己在和面，表示她家丈夫说了算，而且她的生活将充满让人愉悦的关爱与照顾。

  梦到自己在和面的网友梦例

  网友梦境：梦到自己在和面

  周公解梦：表示你正在期待着某些事情的发生，或者将会有出名的机会，这时你不断努力奋斗的回报。

• 男人梦到被女人打

  　　你在现实生活当中的性格是比较内向的性格，平时和女人沟通有点障碍，可能对某些不讲理的女性还有点小恐惧。