少数民族在饮食禁忌

  • 云南少数民族的禁忌

      云南少数民族礼俗禁忌点滴   少数民族的礼俗禁忌代表着民族宗教文化和文明习惯。旅游者到了民族地区,如果对民族礼俗禁忌略知一二,就可以避免麻烦,减少误会,使你旅途更顺利。   不能随意摸小孩、小和尚和少女的头和头饰。   进傣族寺庙的大殿或上傣家竹楼须脱鞋。   在傣家竹楼留宿,头的方向不能对着主人家房门,而要把脚向着主人房门,也不能从妇女的脚跨过去。   别人给你盛饭,应双手接;你给别人盛饭菜,不能盛满,也不能只添一勺。   到回族地区或进清真饭店时,忌谈猪肉。忌说“肥”字,一般是用“壮”代替“肥”。   不能触摸和践踏民族宗教标志。   不要向少女赠送装饰品。   不要进入产妇和病人的房间。   不能在屋子里吹口哨、戴草帽。   不能用筷子敲碗、打猫狗。   禁止在家中谈论性方面的话题。   不许背靠神位而坐。   不得跨越火糖上的三角架,也不能用脚蹬或在上面放鞋袜、衣裤。   参加藏民的喜庆活动必须首先献上哈达。   对方给你敬酒,不能拒喝,多少都得喝一口或抿一下。   如果你吃饱了,对方还给你盛饭时,不能说“不要了”,而要说“吃好了”。   不能坐在门槛中间。   不能往火塘里吐痰。   白族女主人向你敬“三道茶”时,必须站起来双手去接。   不要给佤族家里送辣椒和鸡蛋。   往火塘里加柴,柴根应往里,不准柴尖往里。   清早不能谈梦见的事,傍晚不扫地。   不得一进家门就抱婴儿。

  • 我国的少数民族的饮食禁忌有什么

      部分布依族分支族人不吃狗肉,一种解释是狗曾经救过其祖先,另一种解释是人类以前并无稻谷,是狗从天神的晒谷场带回稻谷给布依族人,使得布依族成为人类中最早种植水稻的“水稻民族”。部分布依族分支族人不吃鱼肉,因为相传布依族最早的母亲是龙王的女儿——一条神鱼 。   苗族产妇忌吃老母黄牛肉、母猪肉、公鸡肉、小鱼、蔬菜、辣椒等。   藏族禁食驴肉、马肉和狗肉,有些地方也忌食五爪类和飞禽类肉。出于宗教信仰,一般反对捕杀野生动物。   白族也有饮食忌讳,主要是大年初一不用铁刀,主妇做饭应悄无声息,不能吹火,必须到井边“汲新水”。丧家做饭,一律清煮清炒,不能用红色食料,不能做红包菜肴。进扭时长辈上坐晚辈侍奉。

  • 饮食禁忌

      鸡蛋忌糖精(易中毒,多食亡)   豆腐忌蜂蜜(同食耳聋)   葱类忌蜂蜜(同食伤眼睛)   土豆忌香蕉(同食生雀斑)   牛肉忌红糖(同食胀死人)   黄鳝忌狗肉(同食伤肝)   芹菜忌兔肉(同食脱头发)   狗肉忌绿豆(同食伤元气)   螃蟹忌柿子(腹泻,多食死亡)   鹅肉忌鸭梨(同食忌伤肾脏)   黄瓜忌花生米(同食伤脾)   甲鱼忌苋菜(同食中毒)   皮蛋忌红糖(同食呕吐)   人参忌萝卜(同食伤元气)   白酒忌柿子(同食心闷,多食亡)   豆腐忌菠菜(同食生结石)   鸡肉忌菊花(多食死亡)   鲤鱼忌甘草(同食死亡)   羊肉忌南瓜(同食腹胀难忍)   栗子忌牛肉(同食麻木)   鸭肉忌梅子(多食发老病)   山芋忌白酒(同食生胃病)   梨子忌开水(同食泄泻)   蛇肉忌萝卜(同食死亡)   田螺忌蚕豆(多食肠绞痛)   羊肉忌西瓜(多食肝腹水)   海带忌洋葱(多食便秘)   西药片忌酒(同食胃穿孔)   猪肉忌麻花植物(同食死亡)   雀肉忌香蕉(多食过敏)

  • 大家哺乳期狗狗 饮食禁忌有哪些

      狗狗生产后有很多注意事项,需要主人细心照顾.   ①母犬的外阴部、尾部及乳房等部位要用温水洗净、擦干;更换被污染的褥垫并注意保温。   ②母犬产后因保护仔犬而变得很凶猛。刚分娩过的母犬,要保持8-24小时的静养。陌生人切忌接近,避免母犬受到骚扰,致使母犬神经质,发生咬人或吞食仔犬的后果。   ③刚分娩过的母犬,一般不进食,可先喂一些葡萄糖水,5-6小时后补充一些鸡蛋和泡软的狗粮,直到24小时后正式开始喂食。此时最好喂一些适口性好、容易消化的食物。最初几天喂给泡软的狗粮,也可以煮一些肉粥喂给它,少量多餐,一周后逐渐喂给较干的狗粮。   ④注意母犬哺乳情况,如不给仔犬哺乳,要查明是缺奶还是有病,及时采取相应措施。泌乳量少的母犬可喂给猪蹄汤、鱼汤和猪肺汤等以增加泌乳量。   ⑤有的母犬母性差,不愿意照顾仔犬,可以适当强制它给仔犬喂奶。对不关心仔犬的母犬,还可以采取故意抓一只仔犬,并使它尖叫,这可能会唤醒母犬母性本能。此外,仔犬此时行动不灵,要随时防止母犬挤压仔犬,如听到仔犬的短促尖叫声,应立即前往察看,及时取出被挤压的仔犬。   ⑥做好冬季仔犬的防冻保暖工作。   母犬产后恢复期的护理   母犬产后即进入子宫的复旧、排出恶露的阶段。母犬的恶露是暗红色的,产后的12小时以内可变为血样分泌物,数量增多,2-3周后则变为黏液样,大约经历4周,子宫复旧完毕,停止排出恶露。   注意在母犬的分娩和哺乳阶段,最好不要给母犬洗澡,特别是分娩后的几周内。因为洗澡的刺激有可能导致母犬停乳症的发生,并且注意尽量避免其他应激因素的刺激。

  • 患上痔疮,饮食有哪些禁忌

      1、不能吃难于消化、坚硬的食物这些食物难以消化会导致便秘,从而使直肠血管曲张,引起痔疮复发。2、不能吃味浓及香料多的食物这些食物容易令肠道不适,同时令肝脏充血、下腹腔压力加大,可导致痔疮发生或使痔疮加重。3、要控制盐的摄入过量的盐会使体内液体停滞于循环系统,造成肛门及其他地方的静脉隆起,使病情加重。4、不能吃温热水果橘子、枣、桃、龙眼、杏、李、菠萝、荔枝等,这些热性水果容易导致大便秘结,加重痔疮病情。5、不能吃高脂肪、蛋白食物高脂肪、高蛋白食物可使大便排泄缓慢,从而导致便秘,使痔疮病情加重。6、不能吃辛辣食物包括辣椒、咖喱、胡椒、生姜等。因为辛辣食物刺激直肠肛门部位使血管充血和扩张,能造成排便时刺痛和坠胀感,从而诱发混合痔痔疮。7、不能饮酒中医认为痔疮多属湿热,饮酒可使其湿热病症加重,而且酒(特别是烈性酒)可使直肠静脉充血,诱发或加重痔疮。

  • 痛风的饮食禁忌

      痛风病人应该吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,还要注意不要喝酒。低嘌呤食物:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉类、豆类、海鲜;高嘌呤食物:豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。1、戒吃高嘌呤的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。2、戒吃高胆固醇的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼3、戒酒:不可饮酒、尤其是啤酒。

  • 傣族的饮食禁忌有哪些

      生活习俗禁忌:进傣家时,忌到楼口不脱鞋;进屋后,忌用脚跺地板。忌倚靠室内中柱上,亦忌挂物于中柱上。傣家火炕旁一般是家长的床铺,禁忌随便乱坐,也不可乱动床边的"圣水瓶"。思茅等地傣族居处中厅所设的床,禁忌悬挂蚊帐。忌在家中剪指甲、吹口哨和玩响乐器,以为口哨及乐器声可唤鬼入室。忌在整齐的旱地、菜园里大小便。衣服破了,忌用裤子补,认为会受穷;反之,被破可和衣补。衣服不可用作枕头;枕头不可坐。佩挂刀时,忌刀口向内,否则,认为居心不良,是"刺客"。傣族每月属牛日禁忌使役牛,属马日禁忌使役马。

  • 糖尿病人的饮食禁忌有哪些

      糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果.因为葡萄糖、蔗糖.消化吸收快.食用后将使血糖升高;最好也不要饮酒。   1、糖尿病人可以多吃高纤维食物.促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。2、含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低.既可做蔬菜又可做水果可以多吃。3、多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。4、富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等.它们能降低血糖、改善糖尿病症状。5、富含维生素B和维生素C的食物。补足这两种元素.有利于减缓糖尿病并发症的进程.对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。6、此外.南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用.有降低血糖、调节血糖浓度的功能.适宜多吃。

  • 鹌鹑肉的饮食禁忌

      鹌鹑肉不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。

  • 经期的饮食有什么禁忌

      经期饮食忌讳:1、辛辣生冷的食物有刺激性,容易引起盆腔血管收缩而引起经血量过少甚至突然停止。另外,烟酒等刺激性物质对月经也会有一定影响,如果不注意避免,长此以往,会发生痛经或月经紊乱。2、有不少喜欢喝含气饮料的女性,在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象,这是铁质缺乏的表现。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐,同体内铁质产生化学反应,使铁质难以吸收。此外,多饮汽水会因汽水中碳酸氢钠和胃液中和,降低胃酸的消化能力和杀菌作用,并且影响食欲。3、月经来潮前不要吃刺激性食物和辣椒之类,少吃肥肉、动物油和甜食。4、女性在月经来潮前应忌食咸食。因为咸食会使体内的盐分和水分贮量增多,在月经来潮之前,孕激素增多,易于出现水肿、头痛等现象。