少数民族饮食禁忌

  • 婚宴上有少数民族的朋友,不知道他们在饮食上都有哪些禁忌啊,谢谢。

      少数民族有很多 是不是回族啊???一般不太讲究的回族你安排素菜 鱼 海鲜类 就可以了 千万不要有猪肉 驴肉 等 如果你的朋友属于很讲究的那种 你就必须另外到清真饭店包桌了 大众饭店是不会进去的 其他民族 比如藏族不吃鱼 满族不吃狗等等吧

  • 少数民族的服饰,饮食和民居

      朝鲜族长期生活在我国风光秀丽、物产丰富的东北地区,延边朝鲜族自治州是朝鲜人主要聚居区,其它主要集中在吉林和黑龙江、辽宁省,还有散居于内蒙古自治区和内地一些城市的,他们大约有190万人。朝鲜族有自己的语言、文字。朝鲜族多数从事农业生产,尤其擅长种植水稻,延边地区就是我国东北的主要水稻产区。中国的朝鲜族是部分人从明末清初陆续从朝鲜半岛移居东北逐渐形成的一个少数民族,其文化与朝鲜半岛的文化有着深厚的渊源。因此,朝鲜族服装比较独特,呈出现素净、淡雅、轻盈的特点。其实朝鲜族的服饰发展有着一定的历史渊源,在初期,朝鲜族人民多居于偏僻的山村,服饰的原料主要以自种自织的麻布和土布为主。二十世纪初,随着资本主义经济的渗透和近代文化的输入,机织布和丝绢、绸缎等面料开始传入,服饰的颜色也随之多样化了。     白色是朝鲜族的服装最喜欢的颜色,象征着纯洁、善良、高尚、神圣的意义,故朝鲜族自古有“白衣民族”之称,自称“白衣同胞”。朝鲜民族服饰可分为官服、民服等,这些服装的结构自成一格,上衣自肩至袖头的笔直线条同领子、下摆、袖肚的曲线,构成曲线与直线的组合,没有多余的装饰,体现了“白衣民族”的古老袍服的特点。     官服为过去历代王公贵族的服装,依官位、官职、身分而异,但基本式样大体一致。冕服为其代表,用黑色绸缎做团领,肩部有带色之龙,袖口画有火、华虫、宗彝等图案。裳用红绸缎缝制,裳前有藻、粉米、黼黻的图案。“藻取其洁,粉米取其养入,黼取其断,黻取背恶向善”。还有男痕迹女装之别。     民服就分的很细了。     朝鲜男子爱穿"灯笼裤",而且白色居多,“巴基”和“古克”就是其中的两种,(“巴基”和“古克”是指传统的朝鲜族服饰“裤子”和“坎肩”)。“巴基”裤裆裤腿肥大,穿着陆随便轻松,适合其盘腿席坐的习惯,裤腿有系丝带,以防风寒;再就是“古克”,古克一般套在“则高利“上衣的外面,多用绸缎作面,毛皮或布料作里,有三个口袋,五个扣,穿上显得特别精神。后成男子的上衣衣短,斜襟、宽袖、左衽、无纽扣,前襟两侧各钉有一飘带,穿衣时系结在右襟上方。他们还喜欢外套黑色或其它颜色的带纽扣的“背褂”(坎肩)。也有外着道袍或朝鲜长袍者。道袍是过去士大夫、儒生的常服,后成为男子出门时的礼服。长袍当大衣穿,有单、夹、棉之分。冬天上穿短大衣或棉、毛大衣,下穿灯笼裤。这种裤子裤长腰宽,裤裆和裤管肥大,便于在炕上盘腿而坐。

  • 饮食禁忌

      鸡蛋忌糖精(易中毒,多食亡)   豆腐忌蜂蜜(同食耳聋)   葱类忌蜂蜜(同食伤眼睛)   土豆忌香蕉(同食生雀斑)   牛肉忌红糖(同食胀死人)   黄鳝忌狗肉(同食伤肝)   芹菜忌兔肉(同食脱头发)   狗肉忌绿豆(同食伤元气)   螃蟹忌柿子(腹泻,多食死亡)   鹅肉忌鸭梨(同食忌伤肾脏)   黄瓜忌花生米(同食伤脾)   甲鱼忌苋菜(同食中毒)   皮蛋忌红糖(同食呕吐)   人参忌萝卜(同食伤元气)   白酒忌柿子(同食心闷,多食亡)   豆腐忌菠菜(同食生结石)   鸡肉忌菊花(多食死亡)   鲤鱼忌甘草(同食死亡)   羊肉忌南瓜(同食腹胀难忍)   栗子忌牛肉(同食麻木)   鸭肉忌梅子(多食发老病)   山芋忌白酒(同食生胃病)   梨子忌开水(同食泄泻)   蛇肉忌萝卜(同食死亡)   田螺忌蚕豆(多食肠绞痛)   羊肉忌西瓜(多食肝腹水)   海带忌洋葱(多食便秘)   西药片忌酒(同食胃穿孔)   猪肉忌麻花植物(同食死亡)   雀肉忌香蕉(多食过敏)

  • 肾结石饮食禁忌?

      专家对得了肾结石饮食上需要注意的问题给大家做一个简单的介绍:   1、调整饮食结构:根据自己所患结石的成分和代谢状态调节饮食结构,高钙摄入者应该减少含钙食物的摄入量,少用奶制品、豆制品、巧克力、坚果类食品等,草酸盐结石的患者应限制菠菜、番茄、土豆、竹笋等食物的摄入量,高尿酸的患者应避免高嘌呤的食物和动物内脏。   2、增加饮水量:肾结石患者要在自身没有出现梗阻的情况下,增加饮水量,不仅可以稀释尿液,减少晶体沉淀,而且还能增加尿液量,多喝多排,才能冲刷尿道,也能及时将身体中的有害物质排出体外。   3、控制糖分的摄入:得了肾结石要注意控制糖分的摄取量,糖分的过量摄取会加快体内钙的流失,减少骨骼对钙的吸收,而增加了尿钙,这样就会增加结石形成的概率。可以喝德莆的御石通茶。中药排石。   4.肾结石除不能吸烟(如果戒不了就尽量少抽烟),喝酒,吃辛辣(如辣椒,姜,蒜子绝对不能沾)和煎炸,烧烤食品外,   5.戒除雄鸡,牛,羊,狗,猪脚,驴,龟,人参,鹿茸,龟胶,阿胶,龙眼,荔枝,竹笋,洋葱,蘑菇类(包括蘑菇,香菇,波波菇等菇类,菇类食品会发),槟榔及一切鱼类,淡水,海水产品中的动物,特别虾,蟹等海鲜绝对不能沾.   6.忌吃一切补,发,热气的中药.病愈后还要戒除上述产品三个月,以求巩固.此为面疗,注意全身阴阳,又照点,不吃不利前列腺康复的食物.可以吃的肉类有瘦肉,猪心,猪腰,猪肺,猪舌,猪肚,鸭肉,小鸡或母鸡的鸡肉,蛋类,鹌鹑,鸽子,蛇肉,猫肉,牛奶等.   7.蔬菜除了韭菜,南瓜,洋葱,茄子,竹笋,大蒜外其他的蔬菜都可以吃.   8.水果除了荔枝,龙眼,芒果,榴莲和木菠萝外其他的水果都可以吃.五谷,薯类和豆类食品都可以吃.   9.海产品的动物不能吃,但植物可以吃,例如发菜,紫菜,海带可以吃.

  • 美国人的饮食禁忌需注意什么

      要看人。他们一到你一定要问他们对什么东西是过敏的,这个每个人都不一样,大多数的人都会有过敏的东西。其他的就还好。还有一定要门他们想不想尝试新东西,想我的美国朋友来中国,他们有的很想尝试狗肉和龟,但他们当中也会有人很反感这些。所以要多问他们,美国人是不会介意你们问他们这些东西的,反而这更能显出你对他们的尊重。还有一点,不要强迫他们吃和喝酒。

  • 兔肉有什么营养价值和饮食禁忌

      营养价值   1、兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;   2、经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性;   3、兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身体苗条,因此,国外妇女将兔肉称为“美容肉”;而常吃免肉,有祛病强身作用,因此,有人将兔肉称为“保健肉”;   4、兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。   适用人群   一般人群均可食用   1、适宜老人、妇女,也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食;   2、孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。   用法用量   1、兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法;可红烧、粉蒸、炖汤,如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等;   2、免肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味,遂有“百味肉”之说;   3、兔肉肉质细嫩,肉中几乎没有筋络,兔肉必须顺着纤维纹路切,这样加热后,才能保持菜肴的形态整齐美观,肉味更加鲜嫩,若切法不当,兔肉加热后会变成粒屑状,而且不易著烂;   4、兔肉性凉,宜在夏季食用;   5、主治气血不足或营养不良症的兔肉补虚汤的做法是:将兔肉120克洗净后加入党参、山药、大枣各30克,枸杞15克,水适量,蒸至兔肉熟透即成。作菜佐餐服食,每日2次。   食用功效   兔肉味甘、性凉,入肝、脾、大肠经;   具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用;   可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。

  • 经期的饮食有什么禁忌

      经期饮食忌讳:1、辛辣生冷的食物有刺激性,容易引起盆腔血管收缩而引起经血量过少甚至突然停止。另外,烟酒等刺激性物质对月经也会有一定影响,如果不注意避免,长此以往,会发生痛经或月经紊乱。2、有不少喜欢喝含气饮料的女性,在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象,这是铁质缺乏的表现。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐,同体内铁质产生化学反应,使铁质难以吸收。此外,多饮汽水会因汽水中碳酸氢钠和胃液中和,降低胃酸的消化能力和杀菌作用,并且影响食欲。3、月经来潮前不要吃刺激性食物和辣椒之类,少吃肥肉、动物油和甜食。4、女性在月经来潮前应忌食咸食。因为咸食会使体内的盐分和水分贮量增多,在月经来潮之前,孕激素增多,易于出现水肿、头痛等现象。

  • 痔疮病人的饮食禁忌有哪些

      忌饮酒可使痔静脉充血、扩张,痔核肿胀;忌辣暴饮暴食、进食过饱,会加大痔疮的发病程度;忌辛痔疮患者如果嗜食刺激性强的辛辣食物,如辣椒、大蒜、生姜等,可促使痔疮充血,从而加剧疼痛。适宜食物1、主食宜多吃些粗梁杂粮及豆类,如小米、高粱米、红薯、玉米、杂豆等。2、蔬菜可以选择芹菜、韭菜、冬瓜、丝瓜、菠菜、空心菜、茄子、白菜、萝卜、黄花菜、荸荠等;便血时可吃黑木耳、鲜藕等以养血止血。3、肉蛋奶猪瘦肉、猪大肠、鸭肉、甲鱼、海参、牛奶和豆制品;便血较多时可用黄鳝、黑鱼等具有止血作用食物。4、水果可以选择橘子、柿子、梨、桑葚、罗汉果、无花果、橄榄、杨桃、香蕉、苹果、红枣等。5、其他对缓解痔疮症状的食物还有核桃、芝麻、柿饼、蜂蜜、烹调时多用些芝麻油、菜籽油等,增加肠内容物的润滑性。

  • 慢性支气管炎饮食有哪些禁忌

      1.要保证充足的热能供给,一般应比健康人摄入更多的热能。   2.要多吃富含蛋白质的食物,以提高机体的免疫功能。   3.要多吃新鲜蔬菜(特别是绿叶蔬菜)和水果。这些食物中含有丰富的维生素和无机盐,对提高细胞的免疫力具有重要的作用。   4.要多饮水,这样有助于排痰。   5.应多吃中性食物,少吃偏寒凉的食物,也可在蔬菜中加些牛、羊、狗肉等温性食物。   6.忌食刺激性过强或过冷、过热的食物,如咖啡、茶、葱、辣椒等。此外,还应戒烟限酒

  • 绞肠痧在饮食上有什么禁忌

      你好,绞肠痧的症状头晕眼花,心肠极其满,肠鸣亢进,腹中有阵发性的剧烈绞痛或锥刺痛,发作时病人辗转不安,喊叫不止,大汗淋漓,口唇青紫,四肢拘挛。其治理哦办法:若阴痧腹痛而手足冷,有身上红点,以灯草蘸油点火烧之;阳痧则肠痛而手足暖,以针刺其手指近爪甲处,一分半许,出血即安。仍先自两臂捋下,其恶血令聚指头,刺出血。治绞肠痧痛不可忍,用炒盐一两,热汤调服。危迫者灌入口中,或吐或利,肠痛即止。以手蘸温水,于病患膝腕用力拍打有紫黑处,以针刺去恶血。匙刮或灸膻中、中极、中脘、气海及脐周四穴(以神阀穴为中心,旁开1.5寸,上下左右各取1穴)。