白萝卜与胡萝卜相克

  • 胡萝卜和白萝卜为什么不能同吃?

      因为胡萝卜和白萝卜一起吃,对营养的吸收非常不利。   单独来看,胡萝卜和白萝卜都是营养丰富的食物。   白萝卜富含钙质及磷、钾、铁和维生素A、维生素B等;尤其是维生素C含量很 高,使它的抗氧化及抑制细胞老化效果明显。此外,白萝卜含有很多消化酵素淀粉,能防止胃酸过多,对促进消化机能作用很大,适合胃炎患者食用。   胡萝卜除了含有较多的钾、钙、磷、铁等无机盐外,更主要的是含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素可被小肠壁转变为维生素A,对于用眼过度和经常熬夜的人来说,能起到缓解疲劳的作用。   但是,如果把胡萝卜和白萝卜一起做成菜,虽然看起来红白相间非常好看,实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质,会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。   另外,胡萝卜虽然被称为“维生素A的宝库”,但维生素A是脂溶性物质,只有和食用油或肉类一起烹调,才能充分被人体吸收。   所以,胡萝卜不适合生吃。从烹调方法来说,用高压锅炖胡萝卜比较好。因为它减少了胡萝卜与空气的接触,使其中β―胡萝卜素的保存率可高达97%,在体内的消化吸收率可达90%。   

  • 白萝卜和胡萝卜有什么区别

      都很有营养,但不能相提并论。 但胡萝卜更有营养。 每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6~8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35~17.25毫克,维生素B10.02~0.04毫克,维生素B20.04~0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79.5干焦~1339.8千焦之间。 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。 中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,可用于肠胃不适、便秘、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。 胡萝卜富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。同时,胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙,或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。 白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。

  • 白萝卜和什么相克

      1.萝卜不宜与补气中药同吃(萝卜有破气作用,进服人参、熟地、首乌、鹿茸等补药时不宜食萝卜,否则会影响药效。)   2.胡萝卜不宜与白萝卜同吃(白萝卜中的维生素C含量极高,但胡萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素C的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。)   3.萝卜不宜与水果同吃(人吃萝卜后会在体内产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸,如果此时摄入大量含植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿大。)   4.萝卜不宜与木耳同吃(意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人,容易引起过敏性皮炎。为健康起见,最好是不要将这两种食物混合食用。)   5.白萝卜不宜与丝瓜同吃(伤元气,导致糖尿病、阳痿等。)

  • 白萝卜和茄子相克吗

      白萝卜和茄子不相克,白萝卜相克如下:   1、 不宜与人参、西洋参同食:两者性相克,同食会导致不适;   2、 不宜与柑橘同食:白萝卜阻碍甲状腺对碘的摄取,柑橘加强硫氰酸对甲状腺的抑制;   3、 不宜与胡萝卜同食:胡萝卜的抗坏血酸酶破坏白萝卜中的维生素C,使两者的营养价值降低;

  • 包心菜可以和白萝卜一起吃吗?

      可以啊,吃箩卜主要忌的是人参,和包心菜 不会冲

  • 胡萝卜和虾皮能一起煮吗?突然同事和我说不能一起煮的,说是会导致食物相克什么的?

      这要看你的量了,一天我们人体所需的维生素c是500毫升,当你服用了超过500毫升的维生素c再食用海鲜产品容易中毒,根据不同人得体质问题,有的只是闹肚子,有的可以致死。请慎用,但在一般吃了海鲜再吃水果(如香蕉)不会容易中毒,以为水果中的维生素c远远小于500毫升。

  • 茄子,胡萝卜和银耳相克吗

      猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.。 猪肉豆类不同食,引起腹胀和气滞。   猪肝若与菜花遇,降低人身吸收力。 牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.。   羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.。 羊肉南瓜若同食,胸闷腹胀时不迟。   狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.。 狗肉切记吃大蒜,同食刺激胃黏膜   鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.。 鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.。   鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.。 鸡肉严禁拌芥末,同食会大伤元气。   兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.。 兔肉橘子同食好,导致腹泻不得了。   鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.。 河虾番茄营养高,食物中毒吃不消。   鲤鱼甘草性相反,同时食之定伤身.。 鲤鱼咸菜不同食,导致癌症不等时。   黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.。 甲鱼黄鳝蟹都好,孕妇忌吃要记牢。   蚬蛤毛疳营养好,同食芹菜全破坏。 海参若与醋同食,人体下降PH值   螃蟹茄子不同食,损伤肠胃后悔迟, 螃蟹金瓜不见面,损伤肠胃易常犯   柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.。 柿子白酒更不合,食后使你心发闷.。   柿子红薯若同吃,体内结石易形成.。 橘子不要会柠檬,消化道溃疡穿孔。   香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.。 香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.。   哈密瓜要忌香蕉,关节肾衰吃不消。 山楂海鲜犯大忌,引起腹痛与便秘   黄瓜蕃茄营养高,一起食用胃不消。 黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.。   黄瓜辣椒不同食,破坏体内维生素, 黄瓜与芹菜同食,会破坏维生素C。   韭菜与酒不同食,易引起肠胃疾病。 大葱大枣犯忌多,同食脾胃易不和。   萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.。 白萝卜橘子同食,诱发甲状腺肿病。   萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.。 胡萝卜与醋同食,会破坏胡萝卜素。   胡白萝卜营养好,的败血症不得了。 胡萝卜辣椒同食,破坏营养不偿失。   豆腐蜂蜜不同吃,导致腹泻耳聋迟.。 豆浆营养人人知,来冲鸡蛋营养失。   菠菜豆腐色鲜美,钙酸凝结实不宜。 洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.。   花生黄瓜不同食,导致腹泻不定时。 荞麦与羊肉同食,热寒相反不适宜。   汽水要忌辛辣物,胃炎胃疼会加重。 咖啡白酒不同饮,会严重损伤大脑。   牛奶与红塘同饮,影响蛋白质吸收。 牛奶与莲籽同食,加重便秘不相宜。   白酒不与茶同食,易造成肾脏损坏。 白酒不要掺啤酒,刺激心肝肾胃肠。   啤酒禁食熏烤菜,同食致癌来得快

  • 白萝卜和哪些药材相克吗

      【白萝卜勿和党参、黄芪等滋补药材同食】   由于萝卜有“下气”和“消滞”的作用,中医认为,行气太过则容易破气,因此,吃萝卜会对补气类药物(如人参、黄芪)的补益作用,存在着一定的妨碍。加上,广东人经常会用党参、杞子、黄芪之类药材煲汤,以达到滋补作用,此时就不要再吃萝卜了,除非你不需要那些药材的滋补作用。

  • 甜菜根,胡萝卜,西红柿,苹果,橙子,蓝莓亚麻籽这些可以在一起榨汁喝吗?有相克的吗?

      甜菜根,胡萝卜,西红柿,苹果,橙子,   蓝莓亚麻籽这些可以在一起榨汁   这些不相克的,请放心。

  • 梦见白萝卜

    梦见白萝卜,吉兆,生活会幸福。

    女人梦见白萝卜,不久会怀孕。

    孕妇梦见拔白萝卜,吉兆,是生儿子的预兆。

    现代心理学解释

    梦境解说:萝卜是人们生活中经常享用的蔬菜,虽然算不上珍贵,但其营养丰富,是人们健康的必需品,尤其是冬天吃萝卜更好。梦见吃生萝卜,预示可能你家里要来客人。男人梦见吃萝卜,预示将要结交挚友,生活舒适,经济宽裕。如果还没结婚,预示可能会娶一个悍妇。女人梦见吃萝卜,如果已经结婚,预示将要怀孕。如果还没结婚,预示可能婚后要受穷,丈夫贫困。病人梦见吃萝卜,好事,预示在逐渐恢复健康。梦见做萝卜菜,可能预示你会受穷挨饿,或者家里会人生病。梦见卖萝卜,预示你工作上将受挫折,有被解聘的危险。梦见买萝卜,预示你家里会来贵客,要花不少精力、钱财招待,需要提前有所准备。

    心理分析:萝卜表示良好的友谊及婚姻。

    精神象征:萝卜象征生长和生育及情感。