土家族禁忌嫁娶方面
土家族有哪些禁忌和忌讳
土家族禁忌习俗 发布时间：2015-06-11 已阅读：43824次 张家界土家人最忌讳的数字是36。在土家人心目中，36这个数是个“劫数”，甚至连3斤6两、3元6角、3尺6寸等数字亦在禁忌之列。如记序号，当排到35后，便又从第一开始记。一生中，最怕36岁生日。届时，要穿上红布内裤，或扎一条红腰带，据说如此可以禳解掉36岁所带来的煞气。民谚云：“三十六，接跟头，人到三十六，不打官司要卖屋。”有的人到了36岁这一年，邀请亲友，摆设宴席，提前贺生祝寿，来宾们要在主人屋内放鞭炮，以避煞气，席上，亲友们还要向过生日者祝贺一番，以求吉祥。 交际禁忌 土家人对外族人忌用土家语，忌用粗话、鄙话和不礼貌语言；晚辈对长辈忌直呼姓名、平辈呼叫姓名忌不带姓，男女之间忌呼“逮、喂”；晚辈对长辈忌呼“逮、喂”；忌长声呼叫，如“啊——”；有病人忌说“不高、不长、死、亡、完了”等语；有人去世，忌直说“死亡”，而改用“作古”、“归天”、“走了”等替代，对生意人忌说“折、亏、损、耗”等字。忌男女同坐一条板凳或相对坐视，忌男人触及女人腰部。忌遇见别人时或当总别人面吐口水。忌留胡子。婚嫁喜庆之际，不准说“分开、分离”之类的话，更不能谈丧葬之事，否则，认为会带来灾祸。 出行忌讳 旅行忌七、九日出门，忌八日起程归家，建间称“七不出门八不归，逢九出门惹是非”。土家人还认为，农历一月、四月、七月、十月的蛇日，冬月的鸡日，三月、六月、九月的牛日，均为“红煞日”，忌出远门。有“出门遇红煞，一去不归家”之说。人们出门走亲访友或办事，最忌讳遇到的第一个人是妇女，若是遇见，则不宜出门，等至第二天再出门。若第一个遇见是男性，第二个是女性，则不忌。 摸头禁忌 土家族男子严禁别人触摸自己的头，无论善意的或其他什么原因。唯自己祖父母、父母除外。谚云“男儿头、女儿腰，只许看，不许挠。”俗信，摸男子头，是侵犯男子汉的尊严，再好的朋友，也必须严守这一禁忌，否则会使友谊化为仇怨。 兆头禁忌 1、如遇日蚀或月蚀，便认为国家有乱、人民有灾，要敲锣打鼓相救。 2、认为乌鸦叫有人死或遭凶事；半夜鸡叫会有火灾和盗贼。 3、忌打喷嚏，认为背后有人说自己的坏话，或是用巫术害自己。所以土家人要随即咀咒：“好人讲我好心肠，歹人讲我烂牙框。”即可消祸。 4、忌梦象，梦清水要泪洗面，梦白布要戴孝，梦小孩要防贼；梦鸡、鸟、小鱼有口角，梦跳坎有病灾，梦上山有好事，梦下坡要背事...... 动物禁忌 1、忌乌鸦叫，凡乌鸦清晨在屋脊上鸣叫，或飞在人的前面、头顶上盘旋鸣叫，并且你赶开后，又重新飞来叫，人们便认为是祸事开头的不吉利之征兆，每当人们遇此事，便当即顿足痛骂：“短你的命！”随即吐痰或唾沫一口，以此消除凶灾，化凶为吉。 2、忌闻杜鹃嘀鸣，每年春天，阳雀开鸣，若人厕时第一次听到阳雀鸣叫，则认为不吉利，必须进行禳解。其禳解之法是闻者（倘若年幼，须由母亲代为禳解）装扮成乞丐，出外乞食1-3天，讨得米，须在不闻鸡犬之声的野外煮熟食之，方可消灾。土家人还以杜鹃偶氮染料啼鸣之声以占卜自己一年的运气之俗。若睡在床上初闻杜鹃啼叫，是大吉大利，若在行走之际或者劳动生产之际初闻，意味自建将一年劳动奔波。 3、忌闻猫头鹰叫，在土家人心目中猫头鹰属不祥之鸟，尤其忌讳听到其鸣叫，相传听到猫头鹰叫村上就会死人。 4、忌见蛇相缠，所谓蛇相缠即蛇交尾。相传人若见之，必遭灾祸。其禳解之法有二：一是赶快将自己外面的一条长裤脱下，罩于自己的头上或罩于蛇缠处。二是嫁祸于人，而若有同伴......余下全文>>
土家族过赶年的过年禁忌
土家族人崇拜祖先，迷信鬼神，在长期的历史发展过程中形成了一些特殊的禁忌，这些禁忌特别在一些年长者中仍在遵循着。在土家族人中有“正月忌头，腊月忌尾”的说法。从腊月中旬开始，土家人一见面，嘴里就要说着吉祥的话语相互恭贺。过年之前，要是与人发生争执，会被认为是极不吉利的事情，它将预示着在新年里办事“不顺”，特别是正月初一，这种禁忌更甚。腊月间，土家人无论有多大的隔阂，都不会“翻脸”，就连往日吵过架、拌过嘴的人们，此时也会抛掉前嫌，握手言和。在腊月里打粑粑和做煻糁时，所蒸的米必须要一次成功，如果中途遇到波折就会被认为不吉利——来年不死人都会有其它灾害发生。杀年猪也必须一刀杀死，不能补刀宰杀，否则就会有凶兆。在推豆腐时不能见四眼人（即怀孕者），否则以后会有灾祸发生。腊月的牛日被视为红煞日，忌出远门，有“出门遇红煞，一去不归家”之说。腊月二十九日，年饭上甑后，妇女不能做针钱，不能洗衣服，避免生活中与人发生口角。吃年饭时不准泡汤，怕来年垮田坎、土坎。过年这天不准吃粑粑，否则身上要长疮。菜里不能放辣椒，否则来年“老吃辣子亏”，办事不顺利。大年三十吃团年饭时小孩不许吃猪尾巴，以免长大后留下摇头的毛病。腊月三十忌挑水，否则会被认为触动龙王而导致水灾、旱灾。不准杀生，说“麻雀都要过三十夜”，要让各种动物安全愉快地过年，特别是还要在过年的这天给牛煮一些好东西喂。正月初一，忌说出“死”、“病”、“穷”、“杀”、“没有”、“不要”、“背时”、“砍头”等字眼以及与此相似相近的字音，忌吵架、骂人、哭泣。对去睡觉的守夜人，忌说去“睡觉”，要说“去挖金窖银窖”。忌见称杆，否则长年见蛇。正月初一至初三，不准扫地，怕把财神扫走了。正月初一至十五，大人小孩不能剃头，以免秧苗会长成“癞子头”。
谁知道土家族的生活习俗,嫁娶习俗.谢谢!
悲欢离合“交响”乐 ——散说务川土家族哭嫁歌 据《后汉书·南蛮西南夷列传》及明《思南府志》载，务川在秦汉以后即有土家族人在此开垦耕耘、繁衍生息。古时，务川土家族的婚姻比较自由，只要男女双方愿意，并征得族中土老师的准许，便可订亲、婚娶。随着封建礼教的发展，务川土家族的自由婚姻和其它民族一样，也逐渐被包办婚姻所替代，讲求“父母之命、媒约之言”，“门当户对”等条件。与此同时，土家族姑娘对包办婚姻不满而衍生的哭嫁现象就逐步表现出来并发展成内容丰富的文化现象。直至解放后，包办婚姻的现象才得到基本遏制。不管婚恋形式如何发展，务川土家族姑娘在出嫁前亦喜亦悲的挥泪恸哭却亘古不变。即使在民族交往频繁，文化渗透迅猛的今天，务川土家族姑娘在出嫁前也要向前来贺庆的亲朋好友献上一曲曲悲欢离合的哭嫁歌。 人喜则笑，遇悲乃哭。在大喜之日，出嫁女子为何要大放悲声呢？原来，务川土家族的哭嫁歌听其音是哭，究其谱却是唱，琢其意则意蕴丰富。 务川土家族哭嫁歌，俗称“哭姊妹”。新娘在出嫁前1-3天开始，手执花帕遮脸哭唱，两旁有几位姑娘作陪，但作陪姑娘不参加哭唱，只在必要时作某些提示。从形式上看，务川土家族哭嫁歌既有数百年来沿袭不变的固定程式，又有即兴而作的内容。哭中有唱，唱中有哭。有放声哭唱的，也有低声泣唱的。哭唱有曲牌、调式。虽然旋律比较简单，却也优美、流畅，委婉动听。歌词一般以七字句为主，短的十句八句，长的可至几十上百句。句中方言土语较多，押韵也以方言发音为准，且多为两句一转韵。生活气息浓郁，情愫内涵深厚。唱哭嫁歌时，根据哭唱对象的不同，还有一定的规矩，如先后顺序、避讳、称谓等。务川土家族哭嫁歌多用比兴手法，分为起歌，正声，勾音三部分。随着哭诉内容的不断推进，哭嫁女子也逐渐从浅呤低唱到情绪激昂，直至口干舌燥，嗓子嘶哑方停歇。在女子哭唱的同时，被哭对象一般要把向自己跪头的出嫁女子从地上拉起来，并劝说一些诸如“不要哭，没吃茶饭“等话语，被“哭”唱的人（父母除外）还需略赠薄礼。 在务川，土家族人往往把是否善“哭”作为衡量女子才智和贤德的标志。所以，务川土家族姑娘自十二、三岁起就要开始学哭嫁，凡村中有嫁女喜庆，必定自发前往通宵达旦陪伴待嫁女子，以便观摩学习，直学到自己行将出嫁时，有的女子便经验丰富，技艺娴熟，除能哭唱前人传承的歌词外，还能信口编歌，见人哭人，见物哭物，当地人称“见子打子”。 从内容上看，务川土家族哭嫁歌有对包办婚姻怨愤的，有与亲情道别，感谢父母养育之恩、难舍兄弟姐妹手足之情的，有对未知的新生活隐忧，惶惑而倾诉的，有对亲朋好友生活祝愿的……。其基本内容是抒发伤别、哀怨或悲愤的情怀。 务川土家族多实行包办婚姻，并盛行姑表亲，姨表亲，还有兄弟娶嫂的填房婚等习俗。这些封建的传统婚俗习惯为哭嫁滋生营造了“优越“的社会环境，因此，在务川土家族的哭嫁歌中，控诉包办婚姻扼杀妇女爱情成为主要内容。如现仍流传于务川红丝一带的《哭父母》： 我的父母，眼力好来志量宽，把我放到茅草山。茅草山上草不长，尽长牛毛毡（草名）。我的父母，听媒讲来听媒音，把我坑害一平生。先前我在大地方座，现在却不得在大地方过…… 歌中怨诉了父母只听媒约之言，不征求女儿意愿，擅作主张将女儿嫁到一个贫瘠的地方。女子在哭唱中，既对父母之命作了委婉的控诉，也哭唱出了对婚姻悲剧的绝望和无奈之情。 对包办婚姻的控诉，务川土家族出嫁女子在哭唱中其主要怨愤对象不是父母。因为父母毕竟对自已有养育之恩，加之迁怒父母，难免要受众人奚落。因此对父母的抱怨就只能是哀而不怒。于是，包办婚姻的始作俑者——媒人，就成了出嫁女子控诉的罪魁祸首，往往把一腔怨恨喷泼在媒人身上。如现流传于务川蕉坝一带的《哭媒人》。 作者： 220.172.104.* 封 2007-7-9 21:00 回复此发言 删除 -------------------------------------------------------------------------------- 2 散说务川土家族哭嫁歌 你饿嘴媒人来得早， 一滴露水一口草。 怀头揣个母狗碗， 这头吃了那头转。 你媒人嘴巴长得薄， 花言巧语由你说。 你媒人嘴巴长得翘， 哄得我父母开口笑。 你媒人走路几簸簸， 哄了爹妈又哄我。 你说他家田又圆，水又近， 高楼大厦有朝门。 啷不拿你姑娘去配这富家人？ 囿于传统观念的束缚，对包办婚姻的不满哭骂，多为当时道德伦理所不容。于是，倾诉亲人之间的骨肉分离便在务川土家族哭嫁歌中被表现得淋漓尽致。其凄凉婉转，催人泪下；情真意切，感人肺腑。如现流传于务川茅天—带的《哭哥嫂》和《哭邻舍妹妹》等： 哭哥嫂 哭一声哥来叫一声嫂， 难舍难分骨肉同胞； 兄嫂待妹千般好， 为妹费心又操劳； 这大恩大德还未报， 又得拜托二年高； 爹娘前代妹多行孝…… 哭邻舍妹妹 椒子树、赖子虫， 椒子树上挂灯笼。 风吹灯笼团团旋， 妹子抽针我抽线。 花线抽去三五根， 拿起花线进花园。 花线搭在肩头上， 想绣那样绣那样。 手拿剪刀几车车， 剪个燕子满天飞。 手拿剪刀几夹夹， 剪个飞扬（蝴蝶）鞋上扎。 《哭哥嫂》直书胸臆，道出了不忍与哥嫂分离，牵挂高堂父母的情感；《哭邻舍妹妹》则通过抽针引线织绣的日常生活，表达了对以前生活的怀想和对妹妹的留恋。 出嫁，意味着生活脱离父母的庇荫而独立支撑往后的日子，对“昨日之日不可留，今日之日不可知”的出嫁女子，于未知的新生活充满了惶惑、迷茫。因此，哭嫁歌的内容就充满了依恋、矫情的特色。如现流传于务川石朝一带的《开声哭母》： 太阳起来三重楼， 我慢洗脸来慢梳头。 随倒自己的父母住， 父母双手煮来单手递。 吃完早饭碗一丢， 想到哪去到哪去。 鸡刚叫来天刚亮， 我快洗脸来快梳头。 随倒别个的父母住， 急忙把饭煮好递拢去。 筷子落地有人捡， 娘儿分离无人留。 今后心想来望你， 二姓父母不放口。 二姓父母不放财， 望住大路不得来。 喊声娘，娘不听， 喊声母，母不应， 想起想起好伤心。 大树下面好遮荫。过去，起床后有父母端上桌的饭菜在等着自已享用；而以后的日子，恐怕是大相径庭。不但要早早起床煮好饭菜侍候公爹婆母，而且，想回娘家省亲的自由可能也不是自已所能左右的。怎不叫女子对未来的新生活充满着惶惑、迷茫。 在务川土家族哭嫁歌中还有许多期望歌嫂弟妹孝顺父母的劝诉与对亲朋生活祝福的内容。如现该流传于务川泥高一带的《哭弟弟》和《哭大姑娘（未定婚）》： 《哭弟弟》 一面茶盘里面黑， 双老双亲你亲热。 一面茶盘万字格， 你大大（姐姐）积个德。 孝顺父母要记住， 不做家外异乡客。 《哭大姑娘（未定婚）》 太阳起来晒白岩， 白岩脚下晒花鞋。 花鞋晒起十二双， 枕头晒起十二对。 端起箩筐选又选， 大方之地才落点。 铜盆打水慢吞吞， 门当户对才开亲。 千万不要我这样， 去穷家小户苦一生。 另外，务川土家族哭嫁歌中充满戏谑，诙谐的内容也不少，它能使“悲”与“喜”这两种对立的心理现象均衡，于歌哭中增添喜庆的热闹气氛。如现流传于黄都一带的《哭交礼的人（礼仪信使）》： 当门河罩起，别家二姓来交礼。 二姓来的三件粗布衣，件件都是讨来的， 二姓人家人缘好，三件粗衣都难讨。 二姓人家人缘宽，三件粗衣讨了几匹山。 老的作揖讨，小的磕头还。 过了几根弯田坎，还在把押礼先生喊。 好好放，好好存，不要让它上灰尘。 上了灰尘不好还。 通过三件交礼衣服，出嫁女子在嘻笑间，把男家戏谑得一无是处。语言幽默，妙趣横生。 务川土家族的哭嫁歌，若悲若喜，悲喜交融，把迎娶嫁送的喜悦与哀怨通过哭唱结合在一起，用哭声来庆贺欢乐的出嫁，看似不可思议，却充分反映了土家族独特的禀性及区域文化意蕴。今天，虽然婚姻自由了，但务川土家族世代相传并沿袭下来的哭嫁歌仍广为传存
纳采嫁娶什么意思
纳采 婚姻礼仪。为六礼之首礼。男方欲与女方结亲，请媒妁往女方提亲，得到应允后，再请媒妁正式向女家纳“采择之礼”。《仪礼·士昏礼》：“昏礼，下达纳采。用雁。”古纳采礼的礼物只用雁。纳采是全部婚姻程式的开始。后世纳采仪式基本循周制，而礼物另有规定。清代的纳采多为定婚礼，与历代不同。
.属狗的结婚什么属相不能嫁娶
属狗的 根据古代算命术中的说法。（月份都是农历）。 属狗（戌9月）与龙（辰3月），是（辰戌）相冲，是为（六冲）， 属狗（戌9月）与鸡（酉8月），是（酉戌）相害，是为（六害）。 所以属狗的与龙、鸡是相冲相害的，宜避开。 根据古代算命术中的说法。（月份都是农历）。 属狗（戌9月）与兔（卯2月），是（卯戌）相合，是为（六合）， 属狗（戌9月）与虎（寅1月）、马（午5月）相合，是为（寅午戌）三合。 所以属狗的与兔、虎、马是最相配的。
中外主要节日，民俗禁忌，宗教方面的英语句子！！急，谢谢！！
Chinese New year ( Spring Festival) 中国新年(春节） Opening windows and/or doors is considered to bring in the good luck of the new year. 打开窗户和门可以在新的一年里带来好运。 Switching on the lights for the night is considered good luck to 'scare away' ghosts and spirits of misfortune that may compromise the luck and fortune of the new year. 在晚上不关灯也可以带来好运 （吓走那些带来厄运的鬼和灵物） Candy is eaten to ensure the consumer a "sweet" year. 吃糖以带来“甜蜜”的一年。 It is important to have the house completely clean from top to bottom before New Year's Day for good luck in the coming year. (however, as explained below, cleaning the house after New Year's Day is frowned upon) 从头到尾的打扫一遍房子非常重要，也是为了好运。 Some believe that what happens on the first day of the new year reflects the rest of the year to come. Asians will often gamble at the beginning of the year, hoping to get luck and prosperity. 一些人认为这一年都会和新年的第一天类似，所以亚洲人在年初就开始赌博，希望得到好运和繁荣。 Wearing a new pair of slippers that is bought before the new year, because it means to step on the people who gossip about you. 穿一双年前买的新拖鞋，因为它意味着你将踩到那些说你闲话的人。 The night before the new year, bathe yourself in pomelo leaves and some say that you will be healthy for the rest of the new year. 在除夕夜，你要用柚子叶来沐浴，因为你会因此在这一年里都健康。 Christmas（圣诞节）: In Poland, Santa Claus gives gifts on two occasions: on the night of December 5 (so that children find them on the morning of December 6), and on Christmas Eve (so that children find gifts that same day). 在波兰，圣诞老人在两个时候给礼物：12月5日晚上（孩子们12月6日早晨找到礼物） 和圣诞节（孩子们可以在同一天拿到礼物） German children also put shoes out at their doors on the night of December 5, and find them filled with candy and small gifts the next morning. 德国孩子还把鞋子放到门外在12月五日晚，然后他们可以在次日早上看到鞋子里都是糖果和小礼物。 Santa Claus or Father Winter also visits Hungary on December 6, bringing small gifts, and is often accompanied by a black creature called Krampusz; while on Christmas the Little Jesus delivers the presents.圣诞老人和冬天父亲（对不起我真的不知道如何翻译 FATHER WINTER，抱歉） 还会去拜访匈牙利在十二月六日晚上，也是带着县礼物，还经常带着一个黑色的生
土家族有些什么文化活动
一、居住区域：土家族主要分布在湖南省西北部（湘西土家族苗族自治州）、湖北省的恩施土家族苗族自治州、宜昌的五峰土家族自治县、长阳土家族自治县以及四川省石柱、秀山、酉阳、黔江等县，与汉、苗等族杂居。 二、风土人情和风俗习惯 1、服饰。土家族女装为短衣大袖，左袄开襟，滚镶2～3层花边，镶边筒裤；男装为对襟短衫。“过赶年”，即提前l～2天过年，是其重要节日。土家族男子穿琵琶襟上衣，缠青丝头帕。妇女着左襟大褂，滚两三道花边，衣袖比较宽大，下着镶边筒裤或八幅罗裙，喜欢佩戴各种金、银、玉质饰物。 2、 住房。土家族爱群居，爱住吊脚木楼。建房都是一村村，一寨寨的，很少单家独户。所建房屋多为木结构，小青瓦，花格窗，司檐悬空，木栏扶手，走马转角，古香古色。一般居家都有小庭院，院前有篱笆，院后有竹林，青石板铺路，刨木板装壁，松明照亮，一家过着日出而作，日落而息的田园宁静生活。 3、习俗。 （1）婚姻：男女多经对歌相爱结婚。有“哭嫁习惯”习惯。女子在出嫁前7-20天开始哭，哭嫁歌有“女哭娘”、“姐哭妹”、“骂媒人”等。开始是轻歌唱，越接近嫁期越悲伤。直到哭的口干舌噪，两眼红肿。他们把是否善于哭嫁作为衡量女子才德的标准。 （2）丧葬。土司制度前，土家族实行火葬。土司制度时期至今实行土葬，葬礼由土老司主持操办，土老司祭祀亡人时，将天窗口的纺车倒纺三下，念经送亡人过天桥上天廷。然后假扮亡人，围绕“哈哈台”转圈出门，死者子女跟随土老司哭丧，土老司唱丧歌，吹牛角，顿时火炮连天，哭唱哀鸣，极为悲痛，历时几天几夜。然后将装好遗体的棺木抬上山埋葬。改土归流至民国时期，土家族丧葬由道士主持，停尸三、五、七日后，由道士根据主人家境做不同等级的道场，有“小十王”、“大十王”、“隔夜素堂”、“一竖桅”、“二竖桅”、“七竖桅”等名称。一般道场都履行下柳床、开路、荐亡、交牲、上熟、散花辞解、解灯、打烧棺、辞灵、扫堂等具体操作程序。死者亲属披麻戴孝，跟随道士行丧礼，还请人唱孝歌，以哀吊亡人。新中国成立后，土老司、道士停止活动，以开追悼会唱丧歌代替道场。 3、宗教信仰。受汉族影响在宗教方面，主要迷信鬼神，崇拜祖先。这些神不是他们自己的神。过去有巫师驱鬼。有的地方信道教。每逢年节都要大敬祖先，初一、十五也要进行小敬。祭祖的食品有猪头、团馓、粑粑、鸡鸭和五谷种等。有的在每餐饭前，先用筷子夹少量的菜插在饭上敬默一会儿，表示请已故先人先吃，然后自己才开始食用，农历六月六日为祭土王，每个村寨都要设摆手堂，将猪头、果品等祭品放摆手堂前。十月朔日祭冬，宰鸡鸭设筵宴客。此外，土家族还敬灶神、土地神、五谷神、豕官神，在修房造屋时祭鲁班，祭品除酒肉外，还要一只大公鸡。 白虎崇拜：白虎在土家人的心目中有着举足轻重的地位。土家族自称是“白虎之后”。相传，远古的时候，土家族的祖先巴务相被推为五姓部落的酋领，称为“廪君”。廪君率领部落成员乘土船沿河而行，行至盐阳，杀死凶残的盐水神女，定居下来。人民安居乐业，自然廪君也深受人们的爱戴。后来廪君逝世，他的灵魂化为白虎升天。从此土家族便以白虎为祖神，时时处处不忘敬奉。每家的神龛上常年供奉一只木雕的白虎。结婚时，男方正堂大方桌上要铺虎毯，象征祭祀虎祖。 除了进行宗教式的虔诚敬祭，土家人的生活中也随处可见白虎的影子。其意用虎的雄见来驱恶镇邪，希翼得到平安幸福。 4、饮食习惯。土家族平时每日三餐，闲时一般吃两餐；春夏农忙、劳动强度较大时吃四餐。如插秧季节，早晨要加一顿“过早”，“过早”大都是糯米做的汤圆或绿豆粉一类的小吃。据说“过早”餐吃汤圆有五谷丰登、吉......余下全文>>
土家族的饮食文化，土家族有哪些特产
土家族平时每日三餐，闲时一般吃两餐，春夏农忙、劳动强度较大时吃四餐，如插秧季节，早晨要加一顿“过早”，“过早”大都是糯米做的汤圆或绿豆粉一类的小吃。据说“过早”餐吃汤圆有五谷丰登、吉祥如意之意。土家族还喜食油茶汤。 土家族地区山多田少，食粮以稻谷、玉米为主，杂以小米、红苕和洋芋。土家人的日常主食除米饭外，以包谷饭最为常见，有时也吃豆饭，粑粑和团馓也是土家族季节性的主食，有的甚至一直吃到栽秧时。过去红苕在许多地区一直被当成主食，现仍是一些地区入冬后的常备食品。煮饭一般是用铁鼎罐架在火坑里的铁三脚架上煮熟，灶房只是在热天或人客多的时候使用。饭食品种很多，土家族人最爱吃的是粑粑，最具特色的是酸辣子和糟辣子。酸辣子是将红鲜辣椒拌玉米舂细粉粒，装于扑水坛中，半月后可食，食法有干炒、水煮;糟辣子是将红鲜椒切碎，加生姜、花椒和盐，密封坛中，既可直接食和，又可作佐料。酸菜， 是土家族常用的大宗菜。 土家族菜肴以酸辣为其主要特点。民间家家都有酸菜缸，用以腌泡酸菜，几乎餐餐不离酸菜。豆制品也很常见，如豆腐、豆豉、豆叶皮、豆腐乳等。尤其喜食合渣，即将黄豆磨细，浆渣不分，煮沸澄清，加菜叶煮熟即可食用。民间常把豆饭、包谷饭加合渣汤一起食用。
嫁娶择日法
择日是古人依据天文地理将人世间的各种活动归纳总结出其行动的最佳时空点。其具体方法是，以干支历法为基础，附注以八卦、九星、二十八宿、十二直、六曜、天干、地支、五行，及年、月、日、时各系统的神煞，并结合当事人的生辰八字来进行推算，以判定其所行之事的时间和方位的是否吉祥。是依据一定的方法，针对特定的事件，选择吉利的日时和方位的一种习俗，目的在于趋吉避凶。日学神煞众多，顺吉者昌，逆煞者凶。 当代常用的择日种类有：嫁娶，修造宅舍，动土，安造门楼，作灶，入宅，安葬，开生坟，合寿木。 1、嫁娶择日：择嫁娶吉日是以女命为主，男命为辅，除结婚流年不能与男女双方年份相冲外，首取女方大利月，小利月，避开妨翁姑，妨父母，妨夫身，妨女身等凶月，其次在大利月，小利月中根据通书选取嫁娶吉日，再根据男女双方八字（以双方年份为主，八字为辅）排除众多凶煞，最后筛选出来的嫁娶吉日才算是结婚好日子，日学凶煞众多，女命需排除的凶煞分别有：月破日，受死日，长星日，短星日，正四废日，火星日，离别日，人民离日，四绝日，真灭没日，槟榔日，正槟榔杀，隔山杀日，日刑，冲母腹日，正冲胎元日，真冲胎元日，胎元同食日，正三杀日，天狗日，反目杀日，孤寡日，回头贡杀日，正冲阴胎日，埋儿时，正冲时，冲夫星日，冲天嗣日，箭刃日，灭子胎日，正冲时，红艳时，夫星死墓绝日，嗣星死墓绝日，男命需排除的凶煞有：箭刃全日，正冲妻星日，正冲天官日，正冲阳气日。在以上众多凶煞日中，有些凶煞可用天乙贵人化解，有些则不能，根据日学所载，以女命年份对照结婚当日的天干地支首取正官，正印，正财，食神，如遇伤官日，需在命局有印制方可用，余十神仿此。 女命地支 大利月 小利月 妨翁姑 妨父母 妨夫身 妨女身 子，午 六月，十二月 正月，七月 二月，八月 三月，九月 四月，十月 五月，十一月 丑，未 五月，十一月 四月，十月 三月，九月 二月，八月 正月，七月 六月，十二月 寅，申 二月，八月 三月，九月 四月，十月 五月，十一月 六月，十二月 正月，七月 卯，酉 正月，七月 六月，十二月 五月，十一月 四月，十月 三月，九月 二月，八月 辰，戌 四月，十月 五月，十一月 六月，十二月 正月，七月 二月，八月 三月，九月 巳，亥 三月，九月 二月，八月 正月，七月 六月，十二月 五月，十一月 四月，十月 彭祖百忌 甲不开仓，财物耗亡 乙不栽植，千株不长 丙不修灶，必见灾殃 丁不剃头，头主生疮 戊不受田，田主不祥 己不破券，......余下全文>>
土家族的传统节日
我国传统节日有八个，下面按照公历日期排列（说明：公历日期按照2010年。因传统节日习惯上按农历计算，所以公历日期每年会有差异）。 1. 除夕——农历十二月三十（公历2月13日）。 2. 春节——农历正月初一（公历2月14日）。 3. 元宵节——农历正月十五（公历2月28日）。 4. 清明节——农历二月廿一（公历4月5日）。 5. 端午节——农历五月初五（公历6月16日）。 6. 七夕节——农历七月初七（公历8月16日）。 7. 中秋节——农历八月十五（公历9月22日）。 8. 重阳节——农历九月初九（公历10月16日）。
