吃螃蟹有什么禁忌食物

  • 秋天吃螃蟹有哪些禁忌

      秋天吃螃蟹的注意事项   1.吃螃蟹只能吃肉、膏、黄   由于螃蟹在江河湖泊中,以浮游动植物为食且喜欢在沙石中爬行,故螃蟹的鳃、肠内含有大量泥沙赃物( 下图中红色圈中的为不可食用的部位),吃时一定要去掉,而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黄食之。   2.吃螃蟹后要做喝姜汤洗手   吃完螃蟹后有条件的话,建议再喝上一碗生姜红糖汤来暖胃。此外,由于吃完螃蟹手上会有一股螃蟹特有的腥味,一般我们会烧一碗用菊花或者香菜烧开的温水来洗手去腥。   3.吃螃蟹一定佐醋、姜食之   由于螃蟹性寒,故爆炒螃蟹时是加姜、葱、蒜调料驱寒去腥,而吃清蒸螃蟹时要在醋中加适量切成碎末的生姜,蘸而食用之。一来可抵消螃蟹的寒性,起到杀菌作用,二来蟹肉蘸醋可以去腥并增加螃蟹的鲜味。   4.吃螃蟹公母时间有讲究   有句俗语叫做“九月团脐,十月尖”,意思是吃母蟹要在农历九月期间,主要吃母蟹的蟹黄,而在农历十月则要吃公蟹,主要吃公蟹的蟹膏。   5.寒性过敏体质不宜食用   由于螃蟹性寒,所以对于体寒胃虚、手脚冰冷、过敏性体质的人不建议食用。另外由于螃蟹富含高蛋白,特别是蟹黄、蟹膏中胆固醇含量很高,因此对患有胆结石、高血压、高血脂、肥胖患者也不建议食用之。   6.忌食死蟹   河蟹死后蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。   7.忌食生蟹   活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率很高,达到71%。肺吸虫寄生在人体肺里,刺激或破坏肺组织,会引起发烧、咳嗽、咯血;若侵入脑部,则可引起瘫痪。   8.忌食隔夜蟹   螃蟹为含组胺酸较多的食物,隔夜的剩蟹中组胺酸在某些微生物的作用下,会分解为组胺,回锅加热虽可杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,从而导致组胺中毒。因此,蟹最好现蒸现吃,一般不要超过4小时。   9.忌食四部位   蟹的体表、鳃部和胃肠道沾满了细菌、病毒等致病微生物。因此,吃时必须除尽蟹鳃、蟹肠、蟹心(俗称六角板)、蟹胃(即三角形的骨质小包,内有泥沙)。   10.忌食过多   因螃蟹性寒,蟹黄中胆固醇很高,一般人每次不应超过1斤,且一周内食蟹不应超过3次。   11.忌相克食物   螃蟹也有与之相冲的食物,因此吃螃蟹时不能与芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食,否则会给身体带来不适。

  • 吃螃蟹的禁忌,什么人不能吃螃蟹

      哪些人不宜吃螃蟹   伤风发热者   清代食养专着《随息居饮食谱》记载,蟹,多食发风,积冷,时感未清,痰嗽便泻者,均忌。伤风发热、腹泻者的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重。   

  • 吃螃蟹的饮食禁忌有哪些

      吃螃蟹的禁忌有:   *   螃蟹+雪梨:引起腹泻、损伤肠胃   *   螃蟹+冷食:必导致腹泻   *   螃蟹+石榴:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状   *   螃蟹+茄子:二者一起吃,伤人肠胃   *   螃蟹+柿饼:腹痛   *   螃蟹+雪花梨:引起腹泻、损伤肠胃   *   螃蟹+橘子:令患软痈   *   螃蟹+鸭梨:引起腹泻、损伤肠胃   *   螃蟹+香梨:伤肠胃   *   螃蟹+葡萄:身体不适   *   螃蟹+圆茄子:损伤肠胃   *   螃蟹+红薯:容易在体内凝成柿石   *   螃蟹+蜂蜜:中毒   *   螃蟹+梨:二者一起吃,伤人肠胃   *   螃蟹+泥鳅:功能正好相反,不宜同吃   *   螃蟹+柿子:一起吃会生病、中毒   *   螃蟹+紫苏叶:腹痛   *   螃蟹+樱桃番茄:产生砒霜会中毒   *   螃蟹+香瓜:易导致腹泻   *   螃蟹+西红柿:产生砒霜会中毒   *   螃蟹+芹菜:一起吃会引起蛋白质的吸收   *   螃蟹+南瓜:一起吃会引起中毒   *   螃蟹+花生:腹泻

  • 肾结石患者有哪些食物禁忌

      1.摄取大量液体,一天最好能排出约1.14公升的尿液。 2、控制钙的摄取量,避免摄入过多的钙质,但并非禁止。 3、胃药常含有高量的钙,若罹患钙结石,则服用胃药时应选择含钙量较少的品牌。 4.勿吃过多富含草酸盐的食物,包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及茶。 5.服用镁及维生素B6,可减少90%的复发率。 6.吃富含维生素A的食物,可维持尿道内膜健康,也有助于避免结石复发,这类食物包括:胡萝卜、绿花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝,但高剂量的维生素A有毒,服用前最好请教医生。 7.保持活力,以免钙质沉积在血液中。 8.减少蛋白质的摄取量,包括肉类、干酪、鱼和鸡。 9.减少盐分的摄取,少吃各种高盐分的食物。 10.限制维生素C的用量,特别是草酸钙的结石患者。 11.勿服用过多维生素D。 12.若曾为患者,之后又感到任何强烈疼痛或尿液带血,请尽速就医。 13.患者应了解本身结石的类型。 ●医学小常识 肾结石的种类及特点 根据结石成分的不同,肾结石可分草酸钙结石、磷酸钙结石、尿酸(尿酸盐)结石、磷酸铵镁结石、胱氨酸结石及嘌呤结石六类。大多数结石可混合两种或两种以上的成分。各种结石的特点如下: (1)草酸钙结石占结石中80%~84%,常呈黄褐或石铜色,表面平滑(单水草酸钙)、粗糙(双水草酸钙),男性发病为多见,多有家庭史,在x线片上清晰可见。尿沉渣内常有草酸钙结晶。 (2)磷酸钙结石:占结石中6%~9%,结石为白色,表面粗糙,常呈鹿角状,质地较硬。常在碱性尿中形成。以青壮年男性为多见,多有家庭史,在x线片上清晰可见。 (3)尿酸(尿酸盐)结石:占结石中6%—10%,表面光滑,常呈鹿角形,色黄或棕褐色,质地较硬,在x线片上模糊不清或不能出现。以男性多见,尤以痛风病人更常见,通常有家庭史。尿沉渣内可见尿酸结晶。 (4)磷酸铵镁结石:占结石中6%-9%,结石色黄或污灰色,呈树枝状或鹿角状,质地较软。以女性为多见,尿路感染的病人较多,不能透过x线。尿沉渣内可见磷酸铵镁结晶。 (5)胱氨酸结石:占结石中不到2%,结石色黄或白,表面光滑,呈圆形,不易透过x光线,常在酸性尿中形成。尿沉渣内可见胱氨酸结晶。 (6)黄嘌呤结石:此类结石很少见到,色白或黄棕色,质地很脆,不能透过x光线,一般在酸性

  • 支气管哮喘患者有什么禁忌的食物

      1,患者要以温热、清淡、易消化的食物为主,可采用少食多餐制。2,患者可以过量的运用萝卜、丝瓜、薏米、柑橘、银杏等,该类食物具有化痰利湿成效。3,患者若是属于内热或痰热型的,可以食用绿豆、油菜、苦瓜、柚子,该类食物具有清热成效。4,患者发病时,要防止会惹起腹胀压榨胸腔而加剧呼吸坚苦的食物,如豆类、山芋等。5,患者应防止油炸、辛辣影响性食物,如辣椒、胡椒、芥末等。6,还应防止烟酒的影响,尤其是卷烟中含有多种有害物质会影响患者肺部,对该疾病晦气。7,生活要规律,定时休息,劳逸结合,保持心情愉快,避免盛怒和失望的恶性情绪。 8,多吃新鲜水果和蔬菜,饮食定时定量,营养丰富,尽量不食鱼腥海味,不吃辛辣刺激性食物,保持大便通畅。 9,对某种食物过敏或怀疑某种食物过敏时,应该忌食以免引起哮喘发作。10,室内要整洁,空气保持流通,新鲜、无灰尘、无烟雾,室温要适当。不放置带有特殊异味的物质,不在室内养花、养宠物,以免吸入过敏原。 11,哮喘患者怕冷,衣服随气温而增减,防止呼吸道感染,枕头内不宜填塞羽毛或陈旧的棉絮,以免吸入致敏原,诱发哮喘。 12,日常生活患者应当锻炼身体,增强体制。 13,根据自己身体的具体情况,可于晨起参加一些体育锻炼,如散步、慢跑、太极拳等,身体素质增强了,抵抗疾病的能力增加了,可以减少哮喘的发作。中青年患者在缓解期可坚持清晨跑步、游泳、体育锻炼等,必须持之以恒,不间断,才能取得满意的效果

  • 孩子感冒咳嗽有什么禁忌食物吗

      1、辛辣食物有些家庭简吃辣是一种习惯,所以宝宝一出生就跟着爸爸妈妈吃辣。平时是没有什么大问题,如果孩子咳嗽的话,那就非常麻烦了。孩子吃了带刺激性的辛辣食物之后咳嗽肯定会更加严重,严重的话还会伤到喉咙,导致宝宝说不出话。因此,爸爸妈妈一定要提高注意力,孩子感冒咳嗽期内不要给孩子吃辛辣食物。平时多让孩子喝点水,少说话,有条件的家庭最好是每天煲点雪梨汤之类的清热润肺的食物,这些食物能够帮助孩子康复。2、油炸食物一说到油炸食物,很多妈妈都知道不能随便给宝宝吃。原因在于非常多的小朋友吃了油炸食品身体会出现问题,不咳嗽的可能马上变得咳嗽;如果本身就咳嗽的话会变得更加严重。因此,在日常生活中,爸爸妈妈最好不要给宝宝吃油炸食物。孩子生病咳嗽的时候就更加不能给他吃了,不然会对孩子的健康不利。孩子咳嗽的话,最好是给他吃一些清淡的食物,平时多喝水,多吃雪梨之类的水果。3、过咸的食物小儿咳嗽期间,家长要准备清淡的饮食给宝宝。"重口味"的宝宝咳嗽难愈,因为吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。

  • 食物的禁忌

      螃蟹不能与章鱼/茄子/蜂蜜/鳗鱼/南瓜一起吃   1、猪肉忌菱角,同食会引起肚子痛。   2、牛肉忌栗子,同食会引起呕吐。   3、羊肉忌西瓜,同食会伤元气。   4、狗肉忌绿豆,同食会中毒。   5、兔肉忌芹菜,同食会引起脱发。   6、鸡肉忌芹菜,同食会伤元气。   7、鹅肉忌鸡蛋,同食会伤元气。   8、甲鱼(又名脚鱼)忌苋菜,同食会中毒。   9、鲤鱼忌甘草,同食会中毒。   10、螃蟹忌柿子,同食会引起腹泻   11、鸡蛋忌糖精,同吃会中毒,重者死亡。   12、红糖忌皮蛋,同食会中毒。   13、白酒忌柿子,同食会引起心闷。   14、洋葱忌蜂蜜,同食会伤眼睛。   15、萝卜忌木耳,同食会得皮炎。   16、豆腐忌蜂蜜,同食会耳聋。   17、马铃薯忌香蕉,同食面部会生斑。   18、香蕉忌芋头,同食会腹胀。   19、花生忌黄瓜,同食会伤身。   20、红薯忌柿子,同食会得结石病。   食物禁忌大全   蔬菜类禁忌   萝卜   严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿;   忌何首乌、地黄;   服人参时忌食;忌与胡萝卜同食。   胡萝卜   不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。   黄瓜   不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。   甘薯   (红薯、白薯、地瓜、山芋)   不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;   也不宜与香蕉同吃。   韭菜   不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;   不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛;   不可与牛肉同食,同食令人发热动火。   茄子   忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃;   过老熟的茄子不宜食,易中毒。   菠菜   忌韭菜;不宜与豆腐同食,同食使人缺钙。   小白菜   忌兔肉。   南瓜   不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气;不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。   竹笋   不宜与豆腐同食,同食易生结石;   不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;   不可与糖同食;不宜与羊肝同食。   辣椒   忌与羊肝、南瓜同食。   香菜   不可与一切补药同食;   忌白术、牡丹皮。   莼菜   忌与醋同食。   茭白   不宜与豆腐同食,否则易形成结石。   芹菜   忌同醋食,否则易损齿;不宜与黄瓜同食。   芥菜   忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。   蕨菜   忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。   菜瓜   忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。   山药   忌鲫鱼、甘遂。   豆腐   (豆浆)   不要与牛奶同食;   不要与菠菜同烹调;   忌用豆浆冲鸡蛋;   忌与四环素同用。   木耳   忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食;   忌与四环素同服   苋菜   不宜与菠菜、蕨粉同食   苦菜   不可与蜂蜜同食   花生   忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。   马齿苋   不宜与鳖甲同食。   香瓜   忌与蟹、田螺、油饼同吃   肉食类禁忌   猪肉   忌与鹌鹑同食,同食令人面黑;   忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气;   忌与荞麦同食,同食令人落毛发;   忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食;忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。   猪脑髓   不可与酒、盐同食,影响男子性功能;   羊肉   忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;   忌铜、丹砂。   鸡肉   老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内,民间有“十年鸡头生砒霜”的说法;   忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食;忌芥末、菊花。   猪油   不宜与梅子同食。   牛肉   不可与鱼肉同烹调;   不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;   不宜与韭菜、白酒、生姜同食。   猪肝   忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾;   忌与鱼肉同食,否则令人伤神;   忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。   牛肝   忌鲍鱼、鲇鱼;不宜与富含维生素c的食物同食。   鸭肉   反木耳、胡桃;   不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。   狗肉   忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;   忌用茶;不宜与大蒜同食。   猪血   忌黄豆,同食令人气滞;   忌地黄、何首乌。   羊心 羊肝   忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食;   不宜与富含维生素c的蔬菜同食。   驴肉   忌荆芥;   不宜与猪肉同食,否则易致腹泻。   马肉   不宜与大米(粳米)、猪肉同食;   忌生姜、苍耳。   鹅肉   不宜与鸭梨同吃。   鹿肉   不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食   雀肉   春夏不宜食,冬三月为食雀季节。   不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食;   忌李子、白术。   鸡蛋   忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;   民间有吃“毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒。   鸭蛋   不宜与李子、桑椹子同食。   野鸭   忌与木耳、核桃、荞麦同食   鹧鸪肉   忌与竹笋同食   水獭肉   忌与兔肉、柿子同吃   獐肉   不宜与虾、生菜、梅子、李子同食   鹌鹑肉   不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。   雉鸡 (野鸡)   不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食   猫肉   忌藜芦;   猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服。   水产类禁忌   虾   严禁同时服用大量维生素c。否则,可生成三价砷,能致死;不宜与猪肉同食,损精;   忌与狗、鸡肉同食;   忌糖。   鲤鱼   忌朱砂、狗肉。   葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。   泥鳅   不宜与狗肉同食。   海带   不宜与甘草同食。   鲫鱼   不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食;   忌山药、厚朴、麦冬、甘草。   鳖肉   忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜;   忌与薄荷同煮;忌与鸭肉同食,久食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。   带鱼 平鱼 银鱼 黄花鱼   忌用牛、羊油煎炸;   凡海味均禁甘草;   反荆芥。   龟肉   不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。   蜗牛   忌蝎子。   田螺   忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食;   忌与四环素同用。   鲶鱼   不宜与牛肝同食;   忌用牛、羊油煎炸;   不可与荆芥同用。   鳝鱼   忌狗血、狗肉,同食助热动风;   忌荆芥,同食令人吐血;   青色鳝鱼有毒,黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克,可致死。   海鳗鱼   不宜与白果、甘草同食。   青鱼   忌用牛、羊油煎炸;   不可与荆芥、白术、苍术同食。   牡蛎肉   不宜与糖同食。   水果类禁忌   枣   不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;   不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。   苹果   不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃,则易引起腹痛、恶心、呕吐等)。   鸭梨   忌鹅肉、蟹;忌多吃;   忌与油腻、冷热之物杂食。   桔子   忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿;   忌与牛奶、蟹、蛤同食。   山楂 石榴 木瓜 葡萄   不宜与海鲜类、鱼类同食;   服人参者忌用;   忌铁器;   忌和四环素同吃。   桃子   不宜与鳖肉、龟肉同食。   香蕉   不宜与白薯同食。   柿子   忌与蟹、水獭肉同食,同食腹痛、大泻;   忌与红薯、酒同食。   杨梅   忌生葱;不宜与羊肛,鳗鱼同食。   杏   忌与小米同食,否则令人呕泻。   芒果   忌与大蒜等辛物同食。   银杏(白果)   严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30~40颗可致命;不可与鱼同吃,同食则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌。   柑子   忌与蟹同食。   谷物类禁忌   大米(粳米)   不可与马肉同食,不可与苍耳同食,同食心痛;   黄豆   不宜与猪血、蕨菜同食;   服四环素时忌用。   绿豆   不宜与狗肉、榧子同食。   小米(粟米)   不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;   气滞者忌用。   黑豆   忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。   红豆   忌与米同煮,食之发口疮;   不宜与羊肉同食;   蛇咬伤,忌食百日;   多尿者忌用。   料饮品类禁忌   葱   不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;   忌枣、常山、地黄。   醋   忌丹参、茯苓;不宜与海参、羊肉、奶粉同食;   忌壁虎,可致死。   糖   忌虾;   不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。   酒   忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。   茶   贫血病人服用铁剂时,忌饮茶。不宜与狗肉同食;   服人参等滋补药品时忌用。   蒜   一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮;   花椒   忌防风、附子、款冬。   牛奶   忌牛奶中放钙粉;   勿用牛奶冲鸡蛋;   不宜与巧克力、桔子,四环素同食。   蜜   不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;   忌地黄、何首乌。

  • 水痘对食物的禁忌

      水痘   水痘是春天的流行传染病,患者多是一至十四岁的孩子,在学校和托儿所较易受感染得病。   病原体:水痘-带状瀄疹过滤性病毒   潜伏期:10至21天   发病前徵状:轻微发烧、不适、食欲欠佳   过程:   患者身上出现小红点,由胸部、腹部,再扩展至全身。小红点变大,成为有液体的水泡。   一两天后,水泡破裂、结成硬壳或疙瘩。   新的小红点再次在同一位置上出现,重复同一过程。   二至六天期间,新红点出现二至四次。   十至十四后,红点脱落,完全康复,不会留有疤痕。   并发症 :   水痘通常属较温和的病,不会引起严重的并发症,不过,成年人若罹患水痘,病情往往较严重,发烧温度较高、头痛、肌肉疼痛等。另外,慢性病患者,特别是白血球过多症或癌症病人,或正在服用类固醇药物的人,亦要加倍小心,因为水痘会引致肺炎、脑炎等并发症,甚至招致死亡。   护理 :   避免小孩因痕痒难耐而抓破水泡,引致发炎,同时细菌亦会蔓延至其他皮肤破损的部位。   若婴儿染上水痘,可为他套上棉手套,避免他用手揉眼,令病毒感染眼睛,形成角膜炎,以致眼角膜上留下疤痕,影响视力。   水痘的症状之一,是温和的发烧。水痘扩散期间开始发烧,水痘消失时便退烧。发烧期间,不要服用阿斯匹灵来退烧,因为这样会增加发生并发症的机会。容易引起一种脑炎,雷氏症候群(Reye's Syndrome)。   用温水(不是热水)洗澡,保持皮肤清洁,减少感染危险。   食疗   虽然罹患水痘后,可以终身免疫,但同样的过滤性病毒,会潜伏体内,日后会引致带状匐行疹(俗称生蛇)。为免后患,应小心饮食,将病毒彻底消除。   忌吃燥热和滋补性的食物。   出疹期间,应每天用下列材料煲汤:紫草、芫荽、马蹄(荸荠)、白茅根、竹蔗、红萝卜。(若小孩有气喘、咳嗽等问题,不要用马蹄(荸荠)和红萝卜)   出疹过后,应用:   (a) 膨鱼腮煲粥;   (b) 青天葵(或称乌青葵)加瘦肉、少量南北杏煲汤,以清肺热。   水痘:是由 水痘--带状疱疹病毒 所引起的急性传染病。主要发生于小儿,全身症状较轻,皮肤粘膜分批出现斑疹、丘疹、疱疹与结痂并伴有发热。   (1)临床表现   水痘病毒存在于早期病人的呼吸道内,主要通过唾液飞沫传播,亦可由于接触病人的衣物、玩具、用具等而得病。一般自出疹前一日至出疹后五日或至皮疹全部结痂、干燥前均具有传染性。本病潜伏期大约2-3周。   开始时患者可有微热、全身不适、食欲不振、咳嗽或轻度腹泻等症,常不被重视。发热的同时或于发热1-2天后开始出疹,皮疹先见于躯干、头部、逐渐延及面部,最后到达四肢。皮疹分布以躯干为多,呈向心性分布,而且从斑疹->丘疹->水疱->开始结痂,短者约6-8小时,皮疹发展快是本病的特征之一,水疱稍呈椭圆形,大小不一,表浅,似浮在表面,常伴痒感使患者烦躁不安。一般1-3日内,疱疹从中心开始枯干、结痂,再经数日后,痂盖自行脱落,脱落后不留疤痕。因皮疹分批出现,故在病根中可见各期皮疹同时存在,此起彼伏,参差不齐。成人患水痘,其症状较儿童严重,表现为高热持续不退,全身症状严重,皮疹融合成片,并发症易见如肝炎、肺炎等,应加以注意。   (2)实验室检查   本病临床症状典型,无用特殊检查。   (3)治疗   西医治疗   主要是对症处理,如搔痒较著者可口服非那根,局部擦涂炉甘石洗剂。疱疹破裂者可涂1%龙胆紫,如有皮肤继发性细菌感染,可适当选用四环素软膏局部涂抹或抗菌素等。   中医治疗   银花12克,甘草3克,水煎连服三天。皮肤抓破者,可用青黛散外敷。   (4)护理   水痘传染性很强,必须早期隔离患儿,直到全部皮疹结痂为止。发热期患儿应卧床休息,给予高热量易消化的饮食和充足的水分。修剪患儿指甲、防止抓破水疮,勤换衣服,保持皮肤清洁卫生。   (5)预防   早期隔离患者,对易感人群,需严密观察三周,并可口服板蓝根冲剂,予以预防,对患严重湿疹或正在应用激素治疗的小儿,应特别注意保护,切勿与水痘患儿接触,如已接触,则可肌肉注射胎盘球蛋白或两种球蛋白,同时对正在应用激素治疗的小儿需及时减量或逐渐停用激素。此外,对水痘患儿的用具等要暴晒或煮沸消毒。

  • 脾虚的禁忌食物有哪一些???

      1、脾虚症的宜忌食物   (1)宜食食物具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品,如粳米、籼米、锅巴(焦锅)、薏米、熟藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、牛肉、鸡肉、兔肉、牛肚、猪肚、桂鱼、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。   (2)忌食食物性质寒凉,易损伤脾气的食品,如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋菜、茭白、莴笋、金针菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等;味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食品,如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻等;利气消积,容易耗伤脾气的食品,如荞麦、山楂、萝卜、香菜等。可以试试德甫的常渭宝茶,温和养胃,适用于脾胃虚弱,食欲不振,倦怠乏力等人群饮用。   2、食疗   脾胃是人体纳运食物及化生气血最重要的脏腑,对脾胃病患者来说,食疗亦不可缺少,但必须根据病人平素的体质和病情不同来选择饮食,即所谓“辨证施食”,若平素脾胃虚寒的人,或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等,应多食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等,若脾胃虚弱的人,宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等。若胃热素盛的人,宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等甘寒生津之品;若气机阻滞者,宜多食萝卜、佛手、金橘,或用橘皮做成的调料。   (1)药点药饭药点、药饭是将谷物与某些食物和药物一起制作成饭、糕、饼、包子、馒头等主食或点心,用以防治疾病的一种方法。   方1.橘红糕:鲜橘皮,打碎成细粒后用糖浸渍,再和入面粉制成糕点。适用于食欲不振,消化不良,咳嗽痰多。   方2.豆蔻馒头:白豆蔻粉撒入适量面粉内,再蒸煮成馒头,适用于腹胀、食欲不振。   方3.红枣益脾糕:红枣、白术,干姜,鸡内金。先煮熬取汁,再将汁与面粉及适量的糖制成糕,适用于胃呆纳减,大便溏薄。   方4.山药饭:山药、莲肉、米仁、扁豆各,洗净切碎,莲肉去皮,芯后煮烂,再与粳米一起煮饭,适用于脾虚泄泻、食欲不振。   方5.八仙糕:黄芪、白术、山药、山楂、茯苓、陈皮、湘莲末、党参。先将上述药物煎煮取汁,再与适当粳米粉、糯米粉、白糖一起蒸成糕。适用于脾虚泄泻,食欲不振。   方6.麻仁玉米糕:火麻仁、芝麻各,玉米粉、红糖适量,将火麻仁研末、芝麻洗净,放入玉米粉拌匀,再加入红糖用水和面做成糕。适用于脾虚气血亏损引起的便秘。   (2)补脾食物马铃薯:味甘、性平。补气、健脾。宜于脾虚体弱,食欲不振,消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒,忌食。   红薯:味甘、性平,归脾胃经。补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。   香菇:味甘、性平。益胃气,托痘疹。宜于脾胃虚弱,食欲不振,倦怠乏力。属于发物,麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。   山药:味甘、性平,归脾、肺、肾经。补气健脾,养阴益肺,补肾固精。宜于脾气虚弱,食少便溏,慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。   栗子:味甘、性温,归脾、胃、肾经。补脾健胃,补肾强筋,活血止血。宜于脾虚食少,反胃,泻泄。气滞腹胀者忌食。   红枣(大枣):味甘、性温,归脾、胃经。补益脾胃,养血安神。宜于脾胃虚弱,食少便稀,疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌食。   鸡肉:味甘、性温,归脾、胃经。补中益气,补精添髓。宜于脾胃虚弱,疲乏,纳食不香,慢性泄泻。实证、热证、疮疡和痘疹后忌食。   兔肉:味甘、性凉。补中益气,凉血解毒。宜于脾虚食少,血热便血,胃热呕吐反胃,肠燥便秘。虚寒、泄泻者忌食。   猪肚:味甘、性温。补益脾胃。宜于虚弱、泄泻,近代用于胃下垂和消化性溃疡。   牛肚:味甘、性温。益脾胃,补五脏。宜于病后气虚,脾胃虚弱,消化不良。   羊肚:味甘、性温。补虚弱、益脾胃。宜于形体瘦弱、脾胃虚寒。   牛肉:味甘、性平,归脾、胃经。补脾胃,益气血,强筋骨。宜于脾胃虚弱,食少便稀,中气下陷,慢性泄泻。   桂鱼:味甘、性平,归脾、胃经。补脾胃,益气血。宜于脾胃虚弱,食欲不振。虚寒证、寒湿证忌食。   泥鳅:味甘、性平,归脾、肺经。补中益气,利水祛湿。宜于中气不足、泄泻、脱肛。   粳米:味甘、性平,归脾、胃经。补中益气,健脾和胃。宜于中气不足,倦怠乏力、食少便溏,脾胃不和,呕吐、泄泻。   籼米:味甘、性温,归肺、脾、心经。补脾胃,养五脏。宜于脾虚湿盛腹泻。热证、湿热证、阴虚证忌食。   糯米:味甘、性温,归脾、胃、肺经。补中益气,补肺敛汗。宜于脾虚腹泻,因粘滞难化,食积证、气滞证、湿证、脾虚胃弱及消化不良者忌食。   扁豆:味甘、性微温,归脾、胃经。健脾化湿,清暑和中。宜于脾虚湿盛,食少便稀,暑湿吐泻。气滞腹胀者忌食。   豇豆:味甘、性平,归脾、肾经。健脾,补肾。宜于脾胃虚弱,腹泻,呕吐。气滞证和便秘者忌食。   蜂蜜:味甘、性平,归脾、肺、大肠经。补脾缓急,润肺止咳,润肠通便。宜于脾胃虚弱之胃痛,津亏肠燥之便秘,近代用于消化性溃疡。湿证、湿热证、胃胀腹胀、呕吐、便稀者忌食;不宜与葱、莴苣同食。   少吃油腻的食品。宜清淡,宜消化的食物。坚持锻炼身体,比如:推腹,散步、跳健身舞等等。   还可以吃健脾和胃的中成药,比如:健脾丸 等。   辛辣、寒凉的食物尽量不要吃。凉酒就更不要喝。   坚持一段时间,肯定会见效的。   肾不好补,脾胃却很好调理。贵在坚持。

  • 三高症要禁忌哪些食物

      *   三高人群注意:     一、 合理膳食   1. 饮食对于高血压的重要性:民以食为天,合理的膳食可以使你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低。   2. 高血压患者的饮食宜忌:   ①碳水化合物食品:   适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。   应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类。   ②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)   应忌的食物---脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品(香肠)   ③脂肪类食品   适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱   应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼   ④维生素、矿物质食品   适宜的食品---蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜)水果类(苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜)   海藻类、菌类宜煮熟才吃。   应忌的食物---纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类)   刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜)   ⑤其他食物   适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料   应忌的食物---香辛料(辣椒、咖喱粉)   酒类饮料、盐浸食物(成菜类、成鱼子)   酱菜类、咖啡   3 高血压病人应注意的饮食习惯   ① 首先要控制能量的摄入,提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起血脂升高。   ② 限制脂肪的摄入。烹调时,选用植物油,可多吃海鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中风,还含有较多的亚油酸,对增加微血管的弹性,防止血管破裂,防止高血压并发症有一定的作用。   ③ 适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠排出,从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时,应限制蛋白质的摄入。   ④ 多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品,如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品:牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类,因为肉汤中含氮浸出物增加,能够促进体内尿酸增加,加重心、肝、肾脏的负担。   ⑤ 限制盐的摄入量:每日应逐渐减至6g以下,即普通啤酒盖去掉胶垫后,一平盖食盐约为6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压,减少体内的钠水潴留。   ⑥ 多吃新鲜蔬菜,水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两,水果2至4两。   ⑦ 适当增加海产品摄入:如海带,紫菜,海产鱼等。   二 适量运动   运动对高血压的重要性:有句话说:“年轻时,用健康换取金钱,年老时,用运动换取健康。”运动除了可以促进血液循环,降低胆固醇的生成外,并能增强肌肉、骨骼与关节僵硬的发生。运动能增加食欲,促进肠胃蠕动、预防便秘、改善睡眠。有持续运动的习惯:最好是做到有氧运动,才会有帮助。1、进行运动的注意事项:   ① 勿过量或太强太累,要采取循序渐进的方式来增加活动量。   ② 注意周围环境气候:夏天:避免中午艳阳高照的时间;冬天:要注意保暖,防中风。   ③ 穿着舒适吸汗的衣服:选棉质衣料,运动鞋等是必要的。   ④ 选择安全场所:如公园、学校,勿在巷道、马路边。   ⑤ 进行运动时,切勿空腹,以免发生低血糖,应在饭后2小时。   2、运动的禁忌   ① 生病或不舒服时应停止运动   ② 饥饿时或饭后一小时不宜做运动   ③ 运动中不可立即停止,要遵守运动程序的步骤   ④ 运动中有任何不适现象,应即停止   三 戒烟限酒   四 心理平衡   高血压患者的心理表现是紧张、易怒、情绪不稳,这些又都是使血压升高的诱因。   五 自我管理   1、定期测量血压,1-2周应至少测量一次   2、治疗高血压应坚持“三心”,即信心、决心、恒心,只有这样做才能防止或推迟机体重要脏器受到损害   3、定时服用降压药,自己不随意减量或停药,可在医生指导下及现病情加予调整,防止血压反跳   4、条件允许,可自备血压计及学会自测血压   5、随服用适当的药物外,还要注意劳逸结合、注意饮食、适当运动、保持情绪稳定、睡眠充足。   6、老年人降压不能操之过急,血压宜控制在140-159mmhg为宜,减少心脑血管并发症的发生。   7、老年人及服用去甲肾上腺素能神经末梢阻断药的防止体位性低血压   8、不需要严格禁止性生活:注意以下几种情况,不宜进行性生活①事后不要立即进行房事②酒后应禁止性生活③若有头晕,胸闷等不适应停止性生活,并及时就医。