胡萝卜和什么相克

  • 什么与胡萝卜相克?

      一、胡萝卜不宜和酒类同食。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,当胡萝卜素和酒精一起进入肝脏代谢时,会对肝脏产生毒性作用,引起肝损伤,对人体健康十分不利。   二、胡萝卜与醋不能共食。胡萝卜含有大量胡萝卜素,经代谢后可转变成维生素A1维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康。但醋会破坏胡萝卜素,失去了胡萝卜原有的营养价值。   三、胡萝卜与含维生素C的食物不能共食。富含维生素C的蔬菜有菠菜、油菜、菜花、番茄、辣椒等;水果有柑橘、柠檬、草莓、桃、梨、枣子等。胡萝卜中所含的维生素C分解酶,可破坏维生素C使之失去原有的营养价值,应避免将它们配合使用。   二、双氢克尿塞与胡萝卜相克。双氢克尿塞为中效利尿药, 服药后可使尿中排钾明显增多, 应食用含钾的食物。而胡萝卜中所含的“ 琥珀酸钾盐” 的成分具有排钾作用, 二者同用, 可导致低血钾症, 表现为全身无力、烦躁不安、胃部不适等症状。   胡萝卜含有多种维生素和糖类, 特别是胡萝卜素含量丰富, 民间有“ 小人参“之称。为了最大限度地保护和利用胡萝卜素, 生活中最好不要生食胡萝卜。因为胡萝卜素是脂溶性物质, 与油脂同食, 比较利于胡萝卜素的吸收。胡萝卜素又称维生素A原, 在人体内可通过酶的作用形成维生素A。现代科学证明, 维生素A是人体必需的营养素, 对夜盲症有疗效, 还具有抗癌作用。只有将胡萝卜用食用油进行烹调,炒、爆、炖或切块后与肉同烧等, 才能使胡萝卜素在小肠黏膜内较多地转变为维生素A, 而生食会使胡萝卜素转化为维生素A 的量减少。尽管胡萝卜生吃有一定风味, 但不利于营养素的吸收, 所以不宜生吃胡萝卜。   参考资料   [

  • 胡萝卜与哪些蔬菜相克

      胡萝卜+猕猴桃:会破坏维生素C   胡萝卜+茼蒿:会破坏维生素C   胡萝卜+茄子:会不利消化   胡萝卜+苹果:会破坏维生素C   胡萝卜+柠檬:会破坏维生素C   胡萝卜+山楂:会破坏维生素C   胡萝卜+柚子:会破坏维生素C   胡萝卜+木瓜:会破坏营养   胡萝卜+红枣:会减低营养价值   胡萝卜+辣椒:会影响吸收   胡萝卜+山药:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。   胡萝卜+西红柿:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏   胡萝卜+水萝卜:萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食   胡萝卜+白酒:一起吃易使肝脏中毒   胡萝卜+山楂:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏   胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低   胡萝卜+醋:胡萝卜素就会完全被破坏了

  • 三文鱼胡萝卜相克吗

      不会的,三文鱼的胡萝卜素是胡萝卜的好多倍,而且容易吸收,而胡萝卜的胡萝卜素不容易被人体吸收,男性多吃可以增强性能力,是好东西

  • 山药和胡萝卜是否相克

      可以,胡萝卜+黄芪+猪肚+山药:黄芪是中药,有补脾益气的作用。配以健胃的山药、猪肚、胡萝卜等,可增加营养、补虚弱,有丰满肌肉的作用。特别适合脾胃虚弱消化不良、身体消瘦的女性食用。   山药食物相克列表,和山药相克的食物   山药与鲫鱼相克:山药具有补益脾胃、益肺滋肾等功效,可用于治疗脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、消渴、遗精、带下、小便频数等症。服用山药时,不宜食用鲫鱼。同食会产生不良反应。   山药与猪肝相克:山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。   山药与黄瓜不宜同食:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。   山药与南瓜不宜同食:南瓜中含维生素c分解酶,两者同食,山药中的维生素c则被分解破坏。   山药与海味相克:一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用会化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,会形成便秘,增加肠内毒物的吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

  • 胡萝卜怎么切丝图解

      胡萝卜切丝方法如下:   一、把胡萝卜一面切掉一小片,然后把胡萝卜倒放一切板上,这样胡萝卜不会滚来滚去切片更加方便。   

  • 梦见胡萝卜是什么意思

      梦见胡萝卜-解梦:   吉凶指数:93(由佛滔居士数理文化得出,仅供参考)   梦见胡萝卜:人气旺的地方,才有生气呢!要发表议论的话,怎么能够没有听众呢!自已一个人待在屋子里想,只会让心情更加难受!晚上和朋友出去喝一杯,气氛应该会蛮好的,把所有看不惯的事情趁着酒劲说出来,痛快睡它一觉后就没事了!

  • 红枣和胡萝卜能一起吃吗

      枣子具有美容补血等众多功效,每日一颗枣,幸福活到老,但是进补吃枣虽然很好,但网上也流传着一些吃枣的禁忌,这些禁忌里有的有些道理,有的则十分难以站得住脚,营养师王兴国特意为百姓解读关于吃枣的4个大误会。   1.大枣不能和胡萝卜一起吃严重误会!   因此,如果你真的那么在乎VC被破坏的话,最佳的策略只能是不要吃胡萝卜。可这也有问题,因为除了胡萝卜,黄瓜等蔬菜也含有破坏VC的氧化酶,那就连黄瓜等也一并不吃了?可还是不行,其他食物虽然没有破坏VC的氧化酶,但也会有其他缺点,比如鸡蛋有胆固醇,肉类和牛奶有饱和脂肪,都一并不要吃了?活活饿死吧。   至于大枣不能与海鲜一起吃,大枣与大葱不能一起吃之类的立足于食物相克的胡言乱语,更加不值一驳。   2.大枣不宜多吃?误会!   众所周知,大枣(鲜枣)不好消化。这是因为,大枣不但水分含量低,仅为67%(其他常见水果多为80%~90%),而且膳食纤维含量高,为1.9%,明显高于其他常见水果(比如葡萄平均为0.4%、苹果平均为1.2%)。膳食纤维(尤其是不可溶的纤维素)在胃和小肠中不能被消化,一次摄入量大时会造成胃肠不适。大枣中的膳食纤维主要集中在皮中,大枣的果肉是脆的,但枣皮是非常薄而硬的。咀嚼时很难彻底捣碎。你可以试验一下:把大枣(鲜枣)咀嚼后,不要下咽,吐出来观察一下,你会发现其中混有大小不一的枣皮碎片,它们与果肉分离,形状不一,质地硬,边缘锋利。可以想象,吞入胃中之后,如果你的胃黏膜刚好有炎症或溃疡,无异于在伤口上撒盐,会造成疼痛或不适。   当然,如果你的胃是健康的,并没有什么炎症、溃疡或伤口,那么你对大枣的耐受能力就强一些。当然,即使如此,大枣(鲜)吃得过多,也会造成胃部不适。这就是主张大枣不要多吃的原因。不过,就算没有明显的胃炎或溃疡,不同的人胃黏膜的厚度以及对某些刺激性物质的耐受力也是不一样的。所以,吃多少大枣合适(是吃5粒还是吃35粒?)完全是因人而异的,并没有一个确切的限量。那么,给一个大致的量总是可以的吧?   其实,给出大致的限量也是毫无意义的。因为吃大枣的时候,人们可以根据自己的情况来确定,吃一吃就知道多少大枣是合适的了。我老婆吃大枣(鲜)一般不会超过5粒,因为她胃不好,超过5粒胃就难受了。后来她还发现,选那些枣皮较软的大枣(不那么新鲜或受伤的鲜枣)吃,好像就可以多吃几粒。我本人则是另外一种情况,每次都吃个痛快,四五十粒大枣也不会出现明显的胃肠不适(偶尔有点胃胀的感觉,也不以为意)。

  • 胡萝卜能和藕一起吃吗?

      您好,胡萝卜能和藕一起吃,食物没有相克。谢谢!   

  • 胡萝卜和什么不能一起吃 胡萝卜食用禁忌

      胡萝卜和以下食物不能一起吃:   1,山药。胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。   2,西红柿。维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。   3,醋。胡萝卜素会完全被破坏。   4,白萝卜。胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。   5,白酒。一起吃易使肝脏中毒。

  • 胡萝卜叶能吃吗,有什么营养?

      胡萝卜含有丰富的维生素,对人体起着重要的调节作用,经常吃胡萝卜对人体很有益,但是胡萝卜叶也是很好的可以作为蔬菜的东西。   胡萝卜叶,也叫胡萝卜樱,是一种很有营养价值的叶子。下面给大家介绍一下胡萝卜叶的功效吧。   1.胡萝卜叶可以缓解消化不良 鲜嫩胡萝卜缨和肉可以炒在一起吃,这样可以让胃更加暖和,缓解消化不良。   2.胡萝卜叶子可以治便秘 胡萝卜叶子中含有丰富的叶绿素还有多种维生素等物质存在,人们食用胡萝卜叶子以后,可以促进胃肠的运动,加快人们的排便,从而缓解便秘,也可以起到调节肠胃的作用。   3、胡萝卜叶子可以止痛 止痛也是胡萝卜叶子的重要功效,在医学上可以用来治疗腹痛等症状,可以很好的起到缓解的作用。   4.胡萝卜叶子可以降血糖,血压 大多数人可能都不知道这个功效,胡萝卜叶可以帮助糖尿病患者控制血糖,另外,胡萝卜缨子中的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化并降低胆固醇,经常食用对防治高血压也有很好的作用。   5.治疗尿路感染:取干或鲜胡萝卜缨子与适量红糖一起煮水喝,可以缓解尿路感染,配合消炎药一起使用效果更佳。