周公解梦梦到蒸花卷

  • 周公解梦梦到蒸人脸馒头

      提问者的梦境十分常见,简单解说如下: 梦见往生者, 请近期去祭拜烧点纸钱, 可以获得往生者的庇祐以避免灾祸; 梦见家中的亲友, 要注意对方的健康安全, 多慰问关怀!从心理学的相关解说来看,许多梦境与现实之中相近或相反,多数来自於生活中的感动或特别强烈的记忆,因此这显现出做梦者本身对於自己潜意识中的繁琐事务有所紧张,或许来自於现实裏面的压力,或近期曾经有相关的经验或看电影电视剧所导致,也就有了古人所说"日有所思,夜有所梦"产生如此的梦,这很平常,请做梦者以平常心看待即可!《周公解梦》的相关解说:梦见与死人交谈,会扬名四海。梦见与已经死了的人进餐,会长寿。梦见把死人抱在怀里,或呼喊死人的名字,不久要离开人世。鳏夫梦见已故的妻子,会与一位受过教养的女人结婚,她会成为自己事业的助手。寡妇梦见已故的丈夫,会恪守贞节,史册留名。《周林》的相关解说:梦见自己独自用餐,家里要发生争吵。梦见和别人一块儿进餐,家里或邻居要办婚事。梦见与几个人一同进餐,但是他们却不吃,灾祝会降临,或要离开人世。梦见一人独自坐在墙上吃饭,会被擢升。梦见吃鱼,意味着身体强健。梦见吃用鸡蛋做的食物,是吉兆,家里要生男孩。梦见吃干烙饼,会做赔本生意。梦见用银盘子吃饭,会大吉大利。因为提问者提供的资讯不充分, 为求获得更多理解, 特别卜卦如下给您参考:占事:周公解梦梦到蒸人脸馒头公历起卦时间:2017年6月27日19时农历:丁酉年六月初四日戌时芒种:2017年06月05日19时57分小暑:2017年07月07日06时21分干支:丁酉年 丙午月 乙酉日 丙戌时(日空:午未)神煞:驿马-亥 桃花-午 日禄-卯 贵人-子,申离宫:离为火 (六冲) 离宫:火山旅   六神伏神 本  卦   变  卦玄武   兄弟己巳火 ▅▅▅▅▅ 世 兄弟己巳火 ▅▅▅▅▅  白虎   子孙己未土 ▅▅ ▅▅   子孙己未土 ▅▅ ▅▅  腾蛇   妻财己酉金 ▅▅▅▅▅   妻财己酉金 ▅▅▅▅▅ 应勾陈   官鬼己亥水 ▅▅▅▅▅ 应 妻财丙申金 ▅▅▅▅▅  朱雀   子孙己丑土 ▅▅ ▅▅   兄弟丙午火 ▅▅ ▅▅  青龙   父母己卯木 ▅▅▅▅▅   ○→ 子孙丙辰土 ▅▅ ▅▅ 世《周易》——离为火 离上离下离:利贞,亨。 畜牝牛,吉。彖曰:离,丽也;日月丽乎天,百谷草木丽乎土,重明以丽乎正,乃化成 天下。 柔丽乎中正,故亨;是以畜牝牛吉也。象曰:明两作离,大人以继明照于四方。上九:王用出征,有嘉折首,获其匪丑,无咎。象曰:王用出征,以正邦也。六五:出涕沱若,戚嗟若,吉。象曰:六五之吉,离王公也。九四:突如其来如,焚如,死如,弃如。曰:突如其来如,无所容也。九三:日昃之离,不鼓缶而歌,则大耋之嗟,凶。象曰:日昃之离,何可久也。六二:黄离,元吉。象曰:黄离元吉,得中道也。初九:履错然,敬之无咎。象曰:履错之敬,以辟咎也。解卦:离为火(离卦) 附和依托中上卦象曰:官人来占主高升,庄农人家产业增,生意买卖利息厚,匠艺占之大亨通。这个卦是同卦(下离上离)相叠。离者丽也,附着之意,一阴附丽,上下二阳,该卦象征火,内空外明。离为火、为明、太阳反复升落,运行不息,柔顺为心。事业:已快进入顶点,盛极而衰,务必总结经验教训,趋善避邪,以顺自养,居危知危,激励志气,切勿妄动。尤应求助中正的人援助,以期重振事业。经商:戒急于求成,宜兢兢业业,忧深虑远,考察市场行情,公平竞争,不可投机取巧。争取与他人密切合作。求名:方向未确定之前,不可到处乱撞,应持之以恒,执意追求,虚心向有才德的长者请教。外出:可行动,事先应准备充分,不可仓促上路。婚恋:自己寻找对象恐怕有困难,最好请可靠的朋友、长辈帮忙,不得急躁。双方应相互尊敬,最忌生邪念。决策:乐天知命,顺应自然,年轻时急于上进,未能实现理想,但坚持中正、谦和,可无灾祸,时常警觉,更可化险为夷。在危难时要寻求依托,但要慎重选择对象。晚年应知天命,尤不可不顾时势而轻举妄图动。

  • 花卷可以跟馒头一起蒸不?

      可以呀!我们家经常就是花卷、包子、馒头一起蒸,只不过一样一屉!

  • 为什么花卷蒸出来像烫了一样

      怎么蒸好馒头,有什么秘方?   (1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。   (2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。   (3)冬天室内温度低,发面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点白糖,就可以缩短发面的时间。   (4)在发酵的面团里,人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中,可将面团用刀切一块,上面如有芝麻粒大小均匀的孔,则说明用碱量适宜。   (5)蒸出的馒头,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,馒头即可变白,且无碱味。   (6)蒸馒头时,在面粉里放一点盐水,可以促使发酵,蒸出的馒头又白又宣。   馒头的制作方法   馒头是家庭里常见的主食之一。怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力?窍门如下:   1、夏季用冷水和面,冬季用温水和面,冬季和面、发面应比夏季提前1~2小时。和面时要慎加水。   2、和面要多搓揉几遍,促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分,表成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。   3、当面已涨发时,要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状,有许多小眼,说明已经发酵好。蜂窝状面体的眼子越大,说明酵发得越老,甚至要发过头了。   4、馒头上笼蒸煮羊,要经过饧面。冬季饧面约15~20他钟,夏季则短些。馒头上笼时,锅内的水必须大开,10分钟要见大气。   5、笼屉与锅口相接处不能漏气,有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。   6、蒸馒头时,锅内须用冷水加热,逐渐升温,使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头,因这样蒸制的馒头容易夹生。   怎样自制面肥:   在温水中加点酒,与适量面粉拌匀放入瓷盆中盖好,放置在温度较高的地方,5-6小时后即可使用将一小碗面粉,加水和成较软的面团,放置在温度较高的地方10小时后即可使用;   用蜂蜜代替面肥:   将蜂蜜倒入和面的水中,每500克面粉加水250克,蜂蜜1.5汤匙,冬季用温水,其它季节用凉水,(也可把蜂蜜直接加入面粉内),和成面团,揉匀后置盆内,盖块湿布,放在温暖处2-3小时,待面团胀发到原体积的2倍时即可。   发酵的要诀:   加面肥要适量,用自制的面肥可多加些,每500克面粉,加面肥80克左右,如用鲜酵母,每500克面粉加5-10克即可;如用鲜酵母,可将其用温水溶化,再按比例加入面粉中和匀,置温暖处,待其发酵,如用面肥,可分两步进行,先用小半碗面粉加面肥揉匀,约3-4小时发起,再将其它面粉揉入,再发2-3小时即可,如时间有限,可将两个步骤和二为一; 面肥多,环境温度高,发酵快,反之,则发酵慢;和面时可加少许盐,可促使酵母菌更快繁殖,产生二氧化碳更多,蒸出的馒头松软有劲,香甜可口,也可加点啤酒,效果更好。   如何鉴别发酵的程度   用手按面团,筋力大,弹性好,说明发酵好,如果切开面团后,面团的孔洞小而又少,酸甜味不明显,说明面团发酵不足,还需继续发酵;用力按面团有弹性,略有下陷,有一定筋力,用力拍打时面团“嘭嘭”作响,切开面团看,孔洞较多,有一股酒香味,说明面团发得正好;面发起后,用手摸面团立即下陷,筋力差,切开后,面团象棉絮,孔洞较大又密,酸味重,说明发酵过火,此时要放碱或重新加些面粉再和,加面多少视发酵程度而定。   面没发好怎么办   在未发好的面团上挖个坑,加一些白酒,再和一下,即可成形上屉;在没发好的面团中加少许小苏打或苏打片,揉匀后即可;如天冷发面时,在面中放少许白糖,不仅起发快,而且馒头可口。   怎样掌握下碱量   如加多了味多苦,面食不膨胀,颜色不好看,加少了味酸发硬,一般情况下,每500克面粉,80克左右的面肥,下碱4-5克为宜;下碱量还要根据酵面的老嫩,气温等灵活掌握,如天热温度高,面肥多,酵母菌易繁殖,可多些;天冷温度低,面肥少,应少下些;如下碱后未及时使用,面团中的酵母菌还会繁殖,面团又   显酸性,还应下碱中和。   怎样发面?1   1、发酵粉用温水泡,水温最好在35度左右   2、用泡发酵粉的温水和面,一定要揉15分钟。然后放在温暖潮湿的地方发酵,如果室温低,可以连着装面团的盆子,一起放进装有温水大锅 里,盖好锅盖。发酵时间绝对不能少于1.5小时,最好2小时。   3、发酵好的面团比较软,再掺面粉揉匀,揉成型,进行2次发酵,就是成型的面团放在考盘或者蒸笼里,不能少于半小时。 这样的发面才能暄腾。我做面包,夏天一般至少发2小时,冬天发4小时。   怎样发面?2   快速发面法   按500克面粉加50毫升醋、350毫升温水的比例,把面和好,饧10分钟,再加5克小苏打或 碱面,使劲揉,直到没有酸味为止,这样蒸出的馒头照样松软。   如何使用小苏打发面?   小苏打的化学名称叫碳酸氢钠,家庭时经常用它当发酵粉做馒头。但蒸熟的馒头往往不太暄软,这因为小苏打遇热放出的二氧化碳气不多,馒头中产生的小气孔少,面起发的不好。另方面小苏打本身是碱性物质,如用量稍多,馒头就会产生碱味,色泽发黄,维生素被破坏,效果很不理想。如果在小苏打中加入一定量的醋酸(食和醋)就可弥补以上的不足。不仅可产生大量的二氧化碳气体,而且也不会有很大的碱味。   将1斤面粉倒入盆内,放入3两小苏打,倒入1两醋,立即用手搅拌(再加点温水)合面面团,稍醒后,做成馒头,上屉用旺火蒸30分钟即熟。   蜂蜜可代替发酵剂发面   按每500克面粉加水250毫升、蜂蜜1.5汤勺的比例,将蜂蜜倒入和面水中和面,将面团揉匀后,放入   盆内,盖上湿布,放在较温暖的地方,让其发酵4~6小时。等面团胀发到原来体积的2倍时,即可使用。如果闻到面团有酸味,可适当加些碱水,揉匀后再使用。   啤酒馒头松软。   和面时在面粉中加些啤酒(啤酒和水各一半), 这样蒸出来的馒头格外松软。   用盐水发面松软。   发面时,若放一点盐水调和,可以缩短发酵时间,蒸出来的馒头也更加松软可口。 冷天用发酵粉发面,加上一些白糖,可缩短发酵时间,其效果也好。   发面的最佳温度   发面最适宜的温度是27~30度。 面团在这个温度下,2~3小时便可发酵成功。为了达到这个温度,根据气候的变化,发面用水的温度可作适当调整:夏季用冷水;春秋季用40度左右的温水;冬季可用60~70度热   水和面,盖上湿布,放置在比较暖和的地方。 发面最适宜的温度是27~30度。 面团在这个温度下,2~3小时便可发酵成功。为了达到这个温度,根据气候的变化,发面用水的温度可作适当调整:夏季用冷水;春秋季用40度左右的温水;冬季可用60~70度热水和面,盖上湿布,放置在比较暖和的地方。   加一点老面,和面,加水,再加啤酒 (四分之一罐差不多),和出的面就可以放到热点(不能太热,那就成烫面了)的地方,别忘了用完了剩一点,放到冰箱里,下面发面的时候把这块放里去,和面就成了,再下次,再拿出一块来,对了,这样的老面做面食要放碱的,要不是酸的~~~加多少我也说不清楚,你试一   次就行了,放多了发黄色~~~放少了就酸这是个经验。   如何发面? 3   发面的过程就是培养酵母菌的过程。其机理就是通过繁殖酵母菌而把少量的多糖分解成水和二氧化碳。面团中的这些二氧化碳小颗粒在蒸或烤的时候就会膨涨,从而使面团变白变软。   其过程如下:   1. 一碗清量水加少量糖和一点点盐   2. 微波炉加热至30~40度(一分钟左右)   3. 放入一平汤匙的活性干酵母(超市有卖,找不到就问店员   yeast在哪里)   4. 拌匀致酵母溶解(样子有点象泥汤 )   5. 用该“泥汤”和面,至手感舒服。   6. 放置温暖地方30~40度(不要超过70度,否则活酵母要变死酵母)   7. 等15~20分钟。面发后用手指按下一个洞不会有反弹。   8. 加少许干面调整手感   9. 加工成你所要的形状。如果该过程中面继续发的速度太快,可以考虑把它放到凉爽的地方,如窗户口。酵母菌在低温时停止生长,但不会死掉。   9.5 如果觉得面发的不够理想,可以在加工成型后再等片刻,让酵母继续生长。   10. 上笼屉蒸,水开后5~10分钟,根据个头和内容而定。   11. 蒸完后不要立即开盖子,否则凉气会使长大的面团迅速回缩,影响质量。等3分钟 。   如何检测发面的酸碱度   面团发酵以后,必须对入适量碱液,揉匀。可用以下方法来检测其酸碱度:   (1) 拍。用手拍面团,如果听到“嘭嘭”声,说明酸碱度合适;如果听到“空空”声,说明碱放少了;如果发出“叭嗒,叭嗒”的声音,说明碱放多了。   (2) 看。切开面团来看,如剖面有分布均匀的芝麻粒大小的孔,说明碱放得合适;如出现的孔小,呈细长条形,面团颜色发黄,说明碱放多了;如出现不均匀的大孔,面团颜色发暗,说明碱放少了。   (3) 嗅。扒开面团嗅味,如有酸味,说明碱放少了;如有碱味,说明碱放多了;如只闻到面团的香味,说明碱放得正合适。   (4) 抓。手抓面团,如面团发沉,无弹性,说明碱放多了;如不发粘,也不发沉,而且有一定弹性,说明碱放得正好。   (5) 尝。将揉好碱液的面团揪下一丁点儿放入口中尝味,如有酸味说明碱放少了;如有碱涩味,说明碱放多了;如果觉得有甜味,就是碱放得合适。   用酵母发面(通常是快速发面法)   a配料:面粉500克,干酵母3克 泡打粉5克,豆油1两, 温水(250克--300克)根据面粉的吃水量,糖20克.   做法:1.将面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌合均匀.扒坑.   2.在坑内加入温水,放入豆油.抄拌揉合成面团稍醒.大约1小时左右.   3.待面醒好后,做成自己想做的包子,慢头,花卷.   4.把做好的生坯摆入屉内.锅内放入冷水.在插电蒸13分钟既可.(如果蒸馒头大约在30分--40分如果蒸花卷17分钟)   冷天用发酵粉发面,加上一些白糖,可缩短发酵时间,其效果也好。   1、将发酵面(老面)加面粉、水和成面团,放入盆中或醒发箱发酵(发酵时间视室内温度和老面的多少而定);   2、取出发酵好的面团加碱和白糖(白糖可根据自己喜欢的口味添加,北方基本一点糖也不放,只有在南方才会出现放白糖的情况),揉透揉匀后搓成长条,揪剂子,摆在笼屉上,剂子口朝上,撒上青红丝,在旺火上蒸二十分钟,取出即可。   注意:   1、发酵面时一定要发到时间,剂子口一定要朝上;   2、下剂子摆在笼屉上时,千万不要碰,否则不会“开花”;   3、上笼屉时火一定要旺,而且要在水沸时上笼屉。特点:色泽洁白,形如花朵,甜香爽口。   发酵粉用35度-37度温水化开,用这个水和面。到软硬适度不粘手,揉光用湿布盖好醒面发酵。如今的天气,2个小时是肯定能发起来地。然后将面置于案板上,加干面再揉匀,再醒一会。这时就随便你了,是加豆馅,是放肉和菜或是其它东西作成诸如豆包、包子、花卷、糖三角,就看你的想吃啥了。成形后,再放约半小时。特别注意的是上锅开蒸这道工序,一定要中火,锅里要用冷水,勿谓言之不预也。要是像平常那样大火开水,出来的绝对是死面团。大火开水的作法只适用于用面肥发酵的面。   3、注意事项   ■蒸馒头勿用热水   许多人爱用热水或开水蒸馒头,以为这样开得快。其实这并不科学。因为生冷的馒头突然遇到热气,表面粘结,容易使馒头夹生。   正确的方法应是在锅内加冷水,放入馒头后,再加热升温,可使馒头均匀受热,松软可口。   ■发酵的水温   发酵粉融于温水中,水温不能超过四十度。   ■馒头的酸味   发好的面团如果觉得有酸味,一点碱面中和,一般只要不是发得太过不加也没关系;   ■蒸馒头   蒸馒头的过程中不要掀开锅盖;   ■馒头塌陷   馒头蒸好后不要急于掀开锅盖,焖十分钟再掀盖,防止馒头塌陷。

  • 周公解梦几大包馒头花卷想带回家

      梦见几大包馒头花卷想带回家:上午时段还有些气势,午後总有些失去力气,力不从心的感觉。趁著上午将重要的工作先完成,商谈等也宜在上午时段进行。家庭运也有不稳定倾向,需要晚回家的人一定先以电话告知家人。健康上要注意眼睛使用过度造成的疲劳,避免长时间看电视或电脑。手腕方面较易有疲劳发酸的感觉,长时间打电脑、玩乐器的人请让你的手能适度休息一下吧。这两天来一杯果菜汁,为身体均衡一下吧!

  • 周公解梦 梦到火

      是个好的预兆,火烧到自己的身上,预示着好事会降临到自己的身上。祝愿你取得好成绩。

  • 梦到牙齿坏了周公解梦

      很多人不愿回答这个问题,因为按周公解梦,梦见掉牙齿 骨肉要分离,可能是亲人过世,也可能是自己或者亲人要背井离乡出远门。在这里我础劝你,对解梦这个东西不要过于相信,如果梦解得不好,自己多加注意,别坏了心情,就相信一定会发生,坚信信则有,不信则无。

  • 周公解梦 梦到漆黑的湖面

      梦见漆黑的湖面,活泼的运气,大大张开好奇心的网,各种有趣的话题不用费心寻找朋友自动送上门。只要脑中一闪过想去哪就立即出发,这两天的灵感会告诉你往哪去最好玩呢,保持轻快的步调就是抓住幸运的关键!而上午时段要比下午更有活力,要外出就趁早出发吧。不过头脑虽然转得快速,但想出来的馊主意也不少,太荒唐的点子自己自我陶醉就好,可别真的拿来尝试。梦见漆黑的湖面,所代表的彩票号码是 18。

  • 周公解梦 爸妈梦到自己结婚

      吉凶指数:99   梦见兄弟姊妹结婚,梦见中出现的对方将发生令人担忧的事情,如是,居住远方的兄弟姊妹突然来访的梦,是表示那个人发生事情了。   梦见结婚,表示这是你心里的愿望,一直希望达成。如果梦中是跟一个陌生人结婚,表示你在生活或是工作等方面会有新的开始、新的展望,要好好规划才是。   梦见结婚也代表新生活的开始,人生新阶段的开始,做此梦可能跟成长有关,也代表肩负起重大的责任,反映你的责任感,使命感,还代表受到了约束,失去某种自由。   梦见父母结婚,今天的你很容易就可以发现潜在的赚钱机会,平时多留意下身边的小事,往往创业机会就在身边呢!空闲的时间,多补充财务知识,可以帮助你看得更明朗些!新恋情的发生机会多多。今天你很有可能在聚会中遇到适合做伴侣的人。你要把握住这样的好运气了!

  • 周公解梦到别人送溜溜

      梦见解别人送溜溜:这两天你摇身一变,成为刁王之最,不但口气酸溜溜,就连遗词用字你都不放过任何可以攻击对方的机会,非得要看到对方脸上的表情失去冷静才肯罢休。但如此不厚道的待人方式,也让你失去了好人缘。

  • 周公解梦/梦到头发断了

      朋友,我任务,望采纳!   首先说明可能你最近生活工作学习压力很大(包括情感),几乎到了你的极限,希望你仔细查找原因,及时调整。当然近期有人让你心烦、生气、不愉快,所以梦中出现这种事情,总之凡事小心,与人矛盾忍为上,避免口角。   (梦中的头发断了一般代表小人使坏,水代表烦恼缠身)