孕妇梦见一地酱油腌鸡蛋

  • 腌咸鸡蛋多久能吃,怎么腌的

      咸鸡蛋又叫腌鸡蛋,是城乡民众爱吃的食物,但其腌制方法大有讲究,腌制得法,风味更好。   1、黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中,加入精盐、精油和水,搅拌成糊状,再将洗净晾干的鲜鸡蛋逐个放入粘泥,待鸡蛋均匀粘上泥沙后取出,放入食品袋或其他容器内,3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙,可用其它泥沙代替,如果沙的粘性不好,可加少量粘土。   2、饱和食盐水腌制法。水和盐的用量按鸡蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中,达到饱和状态(浓度约为20%)。待盐水冷却后倒入坛中,并将洗净晾干的鸡蛋,逐个放进盐水中,密封坛口,置通风处,25天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的咸鸡蛋,蛋黄出油多,味道特别香。   3、面糊腌制法。取面粉适量,用热水调成糊状,加入少许五香粉和白酒并拌匀。再把洗净晾干的鸡蛋逐个粘裹面糊,然后滚上一层食盐,放入坛中,密封坛口。食盐与面糊融和在一起,让盐分渗入蛋内,25天后即可取出煮食。   4、白酒浸制法。按每5公斤鸡蛋和60度白酒1公斤、精盐0.5公斤备料。浸腌时先将晾干的鸡蛋放在白酒中逐个浸蘸一下,再滚上精盐,放入容器内,密封放置在干燥、阴凉、通风处,约30天即可取出煮食。   5、辣味咸蛋的腌制。备辣酱精盐各一碗,洗净的新鲜鸡蛋若干个,腌制时将瓷罐用清水洗净,并用开水烫刷后擦干,把鸡蛋逐个在辣酱中均匀蘸一下,再在精盐中滚一遍,然后轻放进瓷罐里,顶上层撒精盐少许,加盖并用牛皮纸严格密封,放置在阴凉通风处,30-40天后即可开罐煮食。   6、辣咸酒味蛋的腌制。取稠辣酱、白酒,按8:2的比例调拌均匀,把洗净晾干的鸡蛋逐个放入均匀滚蘸后,再在精盐中滚一遍,然后放入瓷罐内,严密封口,腌制70-90天即成。这种腌鸡蛋呈辣红色,酒香四溢,咸中微辣,味美宜人。   7、五香咸鸡蛋的腌制。取花椒、桂皮、茴香、生姜、精盐,用等量水煮沸20分钟,倒入一瓷坛内,将洗净的鸡蛋泡入,封严坛口,40天后即可煮食。这种鸡蛋香味浓郁,微咸可口。   8.草木灰腌制。把草木灰和入食盐,用水沾上蛋壳(市场上卖的多是用这种方法腌制)   9.米汤腌制,用米汤或者煮米粉过后的那道汤水和入黄泥巴或者红泥巴,并加入食盐(食盐的量没有比例,根据自己要求的咸、淡来添加),据说这种腌制的咸蛋黄出油最多。   另外近来有人采用高压锅来腌制,只要3-4小时就可腌制好!方法是:首先用冷开水和食盐配制成饱和食盐溶液,将无破损的新鲜鸡蛋,放入高压锅内,倒入饱和食盐溶液,使之浸没鸡蛋,蛋和食盐溶液所占容积不超过高压锅总容量的四分之三。然后将高压锅盖装好橡皮圈,盖在高压锅上,旋紧。再取打气筒将其导气管连接在高压锅盖的出气孔上,向锅内注入空气。然后去掉打气筒,盖上高压阀,放置3-4小时。最后拿掉高压阀,打开高压锅,捞出鸡蛋即成。由于鸡蛋浸泡在饱和食盐中,在高压的空气的作用下,食盐溶液很快渗透到蛋内,故在短时内很快腌制好,而且所腌制的鸭蛋咸淡较为均匀。

  • 孕妇能吃酱油跟蒜泥吗?

      怀孕后吃小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等热性香料,以及油炸、炒等热性食品,容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成便秘。发生便秘后,孕妇用力排便,令腹压增大 ,压迫子宫内胎儿,易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。

  • 腌鸡蛋破皮怎么办

      只要鸡蛋的形态颜色没有发生改变,破不破壳都可以吃,还有人专门把蛋黄取出直接用盐快速腌咸蛋黄的呢。

  • 孕妇可以吃韭菜鸡蛋的饺子吗中期

      你好,根据你的情况怀孕期间是可以吃韭菜虾仁水饺的,对胎儿是没有影响的,不要一次性吃的过多就可以的,指导意见:建议你定期孕检,注意饮食卫生,不要吃辛辣刺激性和凉的食物,服用三个月的叶酸片,怀孕后前后三个月禁止性生活,孕期是可以吃韭菜虾仁水饺的,对您和宝宝没有影响的,不用担心的。韭菜有健脾补肾、通便的功效,孕妇也是可以吃的, 而且妊娠期子宫压迫直肠,容易导致便秘,可以吃些韭菜、芹菜等粗纤维的食物通便,虾仁内含有高蛋白,对宝宝发育是很好的。注意孕期保健,加强营养,增强体质,合理均衡饮食,按时产检。适当补充铁剂。

  • 孕妇把柿子和鸡蛋一起吃了对胎儿有影响吗 宝宝知道

      你好,不可以这么吃的哦,最好还是分开来呢,不过也没多大关系,主要是柿子和螃蟹类一起吃是会冲突的,孕妈妈少吃柿子好一些,鸡蛋倒是可以多吃一点

  • 孕妇能吃酱油泡灯笼辣椒吗

      最好是不要吃辣椒,饮食要清淡。

  • 孕妇昨天梦见一个鸡蛋敲开里面已经是小鸡

      不确定的因素会在今天出现!今天的你会发现身边蛮多的机会呢!读书的朋友,会发现学校推荐交换生的条件自己蛮适合;工作/学业的朋友,会接到小道消息说此次出差的机会轮到自己

  • 梦见孕妇做梦梦见吃鸡蛋羹

    孕妇梦见吃鸡蛋羹:孕妇梦见鸡蛋,预示着你日后会生儿子,宝宝也会很健康的出生,是吉兆。

    孕妇梦见别人吃鸡蛋羹:预示着你和身边的亲人或朋友会有人怀孕,并会生男孩子,要多注意孕期营养的补充。

    孕妇梦见吃很多鸡蛋羹:预示着家人和自己都很起到宝宝的早日到来,而且宝宝日后会健康的出生,是吉兆。

    孕妇梦见吃鸡蛋羹的现代解析

    鸡出现在梦里,代表着具有实际才能的自我。只有当你参与某个团体时才能表现出来,生长潜力总是存在的。但鸡也象征着愚蠢和胆怯。公鸡是新的一天开始的象征,是思想上重视和警惕的象征。它代表着男性原则,因此也代表着勇敢无畏、永远领先的欲望。母鸡象征着谨慎、母性的关怀和繁殖。如果梦到母鸡咯咯叫,这是女性主宰的表示。

  • 怀孕五个月能吃腌的咸鸡蛋吗

      你好最好不要的,里面含有许多的盐分,多吃有营养的就可以的了。注意荤素搭配就可以的了。。。

  • 梦见打酱油什么意思啊

      “打酱油”这一词最初出处是之前广州电视台采访的某市民对于很黄很暴力XX门的看法。他说:关我鸟事我出来买酱油的。这句话也因此流传开来。而近日,“打酱油”这一词语又在天涯上再度风靡起来,网友们又给“打酱油”一词加入了更深层次的含义。