梦到妈妈蒸馒头

• 梦见和死去的姥姥,妈妈一起蒸馒头

  　　梦见蒸馒头是人体机能的反映，也有可能是你那时候处于饥饿状态，是潜意识的自我表现，不必太在意的。 　　蒸馒头，也代表处理一件什么事情，我想与家事有关。

• 梦见妈妈去蒸馒头 但是没看到馒头

  　　梦里没看到馒头吗？那就是被你妈妈吃了。现实没看到馒头吗？那是梦和现实是相反的。

• 做梦梦到发面蒸馒头什么意思

  　　不争馒头争口气

• 蒸馒头水面比例

  　　蒸馒头水面比例1：2，做法如下： 　　一、材料 　　中筋面粉500克、温水250ML、酵母7克   　　二、做法 　　* 　　酵母溶入约1/3的温水中，搅拌均匀。 　　* 　　把酵母粉倒入面粉中。 　　* 　　用筷子搅匀。 　　* 　　将剩余的温水倒入面粉中。 　　* 　　用筷子搅成棉絮状。 　　* 　　用手揉面，揉至面团表现光滑。 　　* 　　面团放到容器中盖好盖子，或表面盖上潮湿的屉布，放在温暖处发酵至2倍大，时间长短随环境温度高低不等。 　　* 　　发好的面团内部是均匀的蜂窝状。 　　* 　　案板上撒少许薄面，将发好的面团反复揉，揉到面团表面光滑，切开面团，如果切面有气孔，需继续揉。 　　* 　　揉至面团的切面光洁无气孔。 　　* 　　将面团整形成长柱形。 　　* 　　将面棒切成等量的剂。 　　* 　　用手来回搓揉，整形成圆圆的馒头状。 　　* 　　馒头生坯底部沾些面粉，放在盖帘上，每个之间留出距离，生坯表面盖上潮湿的屉布，继续发酵，使生坯再次涨大，发酵约20－30分钟，轻轻按压表面可感觉有弹性即可。 　　* 　　蒸锅内铺上潮湿的屉布，将馒头生坯放入，留出距离，锅盖盖好，如果锅盖不严，最好用布将锅盖边缘包起来，防止漏蒸汽。 　　* 　　大火烧开蒸锅内的水后，转中火蒸25分钟。关火后，放置3－5分钟再打开盖子。

• 怎么用米酒发面蒸馒头

  　　买一块钱米酒，用米酒水（有一饭碗就够了），和在面里发透后（夏天二三个小时，冬天时间长些，四五个小时吧，根据天气冷热调整），面发好了会涨一倍切开里面是蜂窝状就行，你就揉馒头剂子，再饧二十分钟，上锅蒸。 　　米酒一定要用新鲜的市售的，超市里那种盒装的不好用。一块钱的米酒够能蒸十四五个馒头。多了馒头就会开花啦：）

• 用面肥发面蒸馒头，是开水蒸还是冷水蒸

  　　家庭蒸馒头时，一般都用开水蒸，其实这样并不好。因为生馒头突然放入开水的蒸笼里，急剧受热，馒头里外受热不匀，容易夹生，蒸的时间也就不得不延长。如果锅里放入凉水再上笼，温度上升缓慢，馒头受热均匀，即使馒头发酵差点，也能在温度缓慢上升时弥补不足，蒸出来的馒头又大又喧．还比较省火。所以说，不宜开水蒸馒头。

• 梦见蒸馒头是什么意思

  　　梦见帮别人蒸馒头有什么寓意? 梦见帮别人蒸馒头：钱财来得多，去 得也多。请客、借钱给朋友会花费不 少的钱财，你需要对自己的财务情况 重新评估，量入为出。回答完毕

• 枣馒头怎么蒸

  　　把面胚揉成长条状，可以用刀刻点线在上面，然后摆出化造型，把枣放到花瓣处，摆好后用两只筷子往中间夹，有枣的部分就变成了圆圆的花瓣，剩下的两端可以看成是花瓣。

• 哪种材质的蒸笼比较好？用来蒸馒头的

  　　各有各的好，不锈钢的经高温不会有反应，并且还耐用，而竹子的耐用性可能不大好，但是蒸出的馒头会比不锈钢的多一股清香，所以各有各的好，看自己选择。

• 怎么蒸大米面馒头

  　　配料： 　　小米面70克、酵母3克、泡打粉1克、白糖10克、盐1克、水260克左右； 　　1、白糖酵母加温水调好； 2、面粉、小米面放盆中加泡打粉、盐拌匀，把酵母水分次慢慢加入和成面穗，再揉匀揉光，盖上保鲜膜放温暖处，让其发酵至2倍大； 3、将发酵好的面团放案板上，揉透后，搓成长条，用刀切成均匀大小的馒头坯； 4、（蒸格先擦好油）放蒸锅内再醒20分钟左右（视温度调整时间）； 5、然后用冷水上锅，开中火，上气后蒸18分钟左右，关火5分钟后出锅