梦见和妈妈蒸馒头

  • 梦见蒸馒头蒸糕

      吃货一个

  • 梦见别人蒸大馒头

      主旺

  • 梦见蒸馒头熟了

      梦到蒸馒头,预示工作、学习、生活会蒸蒸日上。 代表事情到了成熟的阶段,有积极向上的意思。 馒头,蒸时用碱---------有中和矛盾的预示。 用热气蒸,有鼓足打起,热火朝天的表示(大家一起蒸,一起吃享受果实)。 蒸---------蒸蒸日上,齐心协力。 蒸熟-------成熟的果实。事情有成功之兆。 祝你事事顺利!

  • 蒸包子馒头怎样快速发面

      你讲的是老面法还是快速法?最快的发面方法就是‘快速法’了,就是常说的‘直接法’,氺加酵母先溶,再加糖溶解再加面粉和好面直接包包子,这些相信你学过了,配方说一下吧:   低筋面粉500克 水250克 奶粉25克 酵母5克 盐2克 糖100克     你的包子蒸出来死面是因为面筋太强,改用面筋低的面粉,这样做出来的包子白,不会塌面死面,再不行,加奶粉或生粉降低面筋,每斤面粉加50克就行,这样就解决了塌面死面的问题。(1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。   (2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。   (3)冬天室内温度低,发面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点白糖,就可以缩短发面的时间。   (4)在发酵的面团里,人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中,可将面团用刀切一块,上面如有芝麻粒大小均匀的孔,则说明用碱量适宜。   (5)蒸出的馒头,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,馒头即可变白,且无碱味。   (6)蒸馒头时,在面粉里放一点盐水,可以促使发酵,蒸出的馒头又白又宣     馒头的制作   馒头是家庭里常见的主食之一。怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力?窍门如下:   1、夏季用冷水和面,冬季用温水和面,冬季和面、发面应比夏季提前1~2小时。和面时要慎加水。   2、和面要多搓揉几遍,促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分,表成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。   3、当面已涨发时,要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状,有许多小也,说明已经发酵好。蜂窝状面体的眼子越大,说明酵发得越老,甚至要发过头了。   4、馒头上笼蒸煮时,要经过饧面。冬季饧面约15~20分钟,夏季则短些。 5、笼屉与锅口相接处不能漏气,有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。   6、蒸馒头时,锅内须用冷水加热,逐渐升温,使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头,因这样蒸制的馒头容易夹生。

  • 梦见蒸馒头,就是点不着火

      吉凶指数:75   环境中弥漫着火药味,但这两天在团体行动中就是你发挥作用的时候。你的柔性与理性处置,使周围的气氛能维持得很不错。而以柔克刚则是你这两天最成功掌握气氛的关键。还有多听听别人说、必要时才开口也是一个重点喔。有这样调和作用的你,这两天就尽量处在人群里吧。

  • 蒸出开花馒头为什么会硬

    揉面不到位面太硬(揉好的面表面,切开都要光滑,可以适当放点油)

  • 梦见蒸馒头下雨

      吉兆。预示你来年顺风顺水,事业有成,大有收获!

  • 别人梦见我家蒸大馒头,蒸热很多人在吃

      梦见别人我家蒸大馒头,这两天的你仍旧活力十足,不过在情绪上太敏感,会想很多不必要的事,朋友能了解你的想法,理性的给予你安慰,适合和他们一起出游,你细心和诚意对待朋友,会为你热情的参与让这一天踏实又充满快乐,有成为社团里重要的核心人物的机会喔!

  • 牛奶发面蒸馒头好吃吗?

      好吃。有牛奶的香气。   制作方法如下:   一、原料:面粉1200g,牛奶450L,甜奶粉360g,糖3小勺,安琪酵母5-8g   

  • 周公解梦破解梦见和面烙饼蒸馒头什什么意识

      梦见吃饭相关的周公解梦   周公解梦:梦见与数人同吃,但是他们不吃,灾难会降临,或要离开人世。梦见一人独坐墙上吃饭会升职。梦见吃骇鸡蛋做的食物,是吉兆,家里要生男孩。梦见吃干烙饼,会做赔本生意。梦见用银盘子 吃饭会大吉大利。梦见吃鱼,意味着身体强健。梦见自己独自用餐,家里要发生争吵。梦见和别人一块儿进餐,家里或邻居要办婚事。