怀孕梦见辣椒和白菜

  • 怀孕梦见很多青瓜辣椒丝瓜都是绿色

      ,会有对你不利的传言,传入你耳中!你此时表现出来的态度,也在旁人关心的范围之内呢!如果能微笑以待的话,也能展现你像海洋般宽阔的心胸哦!

  • 怎么腌制辣椒胡萝卜白菜

      腌菜和泡菜方法不同,和酱菜也不同。腌菜时,要把菜先清洗干净,再把容器和你的手以及菜用冷开水冲洗一遍。把菜沥干水分,放在容器里面铺一层,撒一层盐,再铺一层,再撒一层盐,直到铺满。再在上面撒一层拍开的蒜,用于防止变质。盐不能放少也不能放多,放少会变质放多太咸。一般半个月后就能吃了。泡菜也要用冷开水冲洗,在容器里面放豇豆或者白菜(白菜里面要放苹果和红辣椒及胡萝卜),放满以后灌满冷开水,再放盐,尝尝感觉有点咸了,就行,一周后基本就能吃了。一般放盐多少不易掌握,要反复几次后才能把握好。   记忆里大白菜,是冬日里家中最寻常的蔬菜,它好像挺默默的,滋味无奇。那麽在这个冬天,你可以跟随我们亲手制作韩式辣白菜,它将稍饰装扮在餐桌上散发崭新魅力!试想象:没有什麽高深烹饪手法的辣白菜,只是通过自然发酵——却展示了一种匪夷所思的直面、刚烈的美味…… 辣白菜之所以在各国各地受欢迎,原因还在于它的食用方式多种多样:即可当做小菜直接品尝,也可以进行再加工,例如:辣白菜火锅、辣白菜炒饭、辣白菜炒肉、辣白菜豆腐汤等等。   8大主料   1   大白菜1棵:可向人体提供丰富的维生素A、B、C等各种营养成份,可预防大肠癌。冬天正是大白菜的上市季节,价格低廉,可以从容选择最新鲜的原料。   2   胡萝卜1根:胡萝卜无论颜色、口感都和大白菜相得益彰,使辣白菜的成品更完美。   3   梨、苹果各1只:梨和苹果作为辣白菜中的重要配料之一,丝丝特别的果糖甜味可以有效丰富辣白菜的口感、促进发酵。   4   韭菜1小束:韭菜本身味道极其特别,调入辣白菜中可以使其滋味更浓重,可以轻易实现传统韩式辣白菜的标志性味道。是制作过程中重要的配料,同时,韭菜也可以使辣白菜的发酵更彻底。   5   大蒜2头,:作为主要调味佐料,在辣白菜中有着不可替代的作用。大蒜可预防胃癌,促人体对进维生素B的吸收。   6   大葱白3根、老姜1大块:二者完全有别于辣椒的辛辣的味道会使辣白菜更有一种沉着内在魅力,同时,可有效增进食欲和血液循环。   7   END   3种调味料   1   辣椒粉10汤匙(150g):需要特别说明的是,做辣白菜需要用磨的极细的辣椒粉,这样不仅符合传统做法,而且更有利于与其他调味料充分混合,将其在发酵过程中慢慢的渗透到大白菜的植物纤维中去、不是仅仅将辣味停留菜叶表面。   2   盐8汤匙(120g):盐之于辣白菜的作用是至关重要的,辣白菜的腌制主要靠盐,而腌制效果的差异是一个辣白菜制作高手是否能够称之为高手,其合理使用盐的能力是非常重要的。   3.白砂糖4汤匙(60g),白砂糖的作用主要是丰富辣白菜口感、促进发酵。   3   END   准备大白菜   1   首先将白菜做先期修整,把最外层的已干枯的白菜叶摘掉,在水龙头下用流动水将其整棵冲洗待用。将冲洗干净、并沥干水分的整棵大白菜从底部切开1小段(约5——10cm),然后用手把整棵白菜掰成2瓣。这种手法的作用在于:使最后辣白菜成品看上去更自然舒展。并以同样的方法将1/2棵的白菜各分为两瓣,共4小瓣。   2   3   掀开每一片白菜叶,均匀在菜叶上抹盐。这时需要注意的是:在操作时一定要动作轻柔!因为菜叶新鲜清脆,稍有不慎就容易折断。要知道一个真正的辣白菜制作高手不但要使其味道绝佳,还要保证辣白菜的外形足够完整、漂亮。   4   5   之后把白菜放置在合适的容器(干燥、无油、无杂物的大盆、深盘均可)内腌制8——10小时。   6   7   整个腌制过程中,大白菜会逐渐变软,并在盐分的作用下出水。这就达到了使大白菜多余的水分渗出的目的,下一步与酱料的配合才会更加充分。将渗出的水分倒掉,抖去此时还附着在菜叶上的盐分,用厨房纸巾包裹白菜吸去多余水份。   8   END   如何调酱   1   将韭菜剥去外叶,洗净切成4cm小段。胡萝卜洗净、削皮、刨丝。梨和苹果削皮、去核、切成小粒。大葱切成末。将大蒜和老姜用压蒜器压(或石臼捣)成泥状。   2   3   将以上所有配料与辣椒粉、白砂糖和剩余的盐放置在大碗中,充分搅拌、使其相互渗透。   4   5   静置约10分钟,使部分配料出水后,再重新搅拌一次,成为酱状的调味料备用。   6   END   给大白菜涂酱   1   将已经沥干水份的大白菜取出,逐片掀开菜叶,将混合好的调味酱料均匀的涂抹在每一片叶子表面。此时大白菜经过先期盐腌后,菜叶非常柔顺贴合,但在涂酱料的时候仍需注意:尽量保持每一片菜叶的完整。   2   3   涂抹酱料过程可以戴上一次厨房用性手套,避免损伤手部皮肤,而且操作更自如。   4   5   在涂酱工序完成之后,将每1/4瓣大白菜小心翼翼地由底端紧密的螺旋状卷成筒状,放入大小合适、敞口的保鲜盒中,盖紧盒盖密封起来。这样做的目的主要是保证辣白菜接下来的发酵过程能够在相对单纯的空间中进行充分。   6   END   发酵3周   1   将装好辣白菜的密封保鲜盒转入冰箱保鲜室内保存。也可以放在冬季的室外,前提是避免阳光直射、空气流通。   2   发酵过程一般情况下需约1周时间。待辣白菜发酵至有酸味时即可食用,此时最好可以连密封保鲜盒一起固定冰箱保鲜室储存。   3   辣白菜的味道和营养价值与发酵时间、储存温度的不同而各异,一般在2~7度,自然发酵2~3周味道最佳,此时维生素含量最高。   END   储存3个月   在不同地域的家庭中,家用冰箱的是可以恒温贮藏辣白菜的地方。最合适的贮藏温度为0度保鲜冷藏。一般可储藏3个月。   在韩国,大部分家庭中仍延续用传统的大缸在室外储藏。寒冷的冬日里,屋外顺墙根一溜儿摆放的泡菜大缸不禁让人设想全家人围坐一团品尝泡菜的欢乐场面,很有温暖的满足感。

  • 白菜和辣椒可以一起吃吗

      当然可以了。有一个家常菜---酸辣白菜,就是由辣椒和白菜一起炒的。另外,白菜微寒,辣椒火热,两个菜一起炒,还是健康的组合。

  • 怀孕能吃大蒜和辣椒吗

      你好,孕妇吃生姜大蒜辣椒不会影响胎儿畸形,但是会加重孕妇的胃肠功能,消化不好间接引起胎儿的营养吸收;由于辣椒属于热性食物,孕妇食用过量,会导致便秘,然后引起肛裂或是痔疮。

  • 梦见很多青辣椒

    梦到很多青辣椒:预示隐私会被公布,处境艰难,被别人看不起,同时其他方面的麻烦也会接踵而来。

    男人梦到很多青辣椒:说明熟悉的人出现意外,需要你给予帮忙!你这两天免不了要费一番心神了!

    女人梦到很多青辣椒:工作/学业上免不了要失望些,辛辛苦苦做好的事情,往往到头来发现徒劳无功,又得重头开始!

  • 梦见别的女人炒青辣椒

      梦见别的女人炒青辣椒意味着:   受到家人或朋友的协助,年前的最後一天可望由郁闷中脱困。围炉时的话题不妨向家人说说自己工作、学业上的情况,藉由大家的意见交换让你更增添对明年的信心。家人、长辈会有不错的建议给你喔。这两天就将家里打扫一下、或将床单换下来洗一洗,假期的心情也为之转换。围炉晚餐中,沾用蕃茄酱、辣椒酱等红色酱料,LUCKY!   梦见别的女人炒青辣椒的吉凶:   基础安泰,贵人相助,向上发展,易迅速达成目的,而得大成功发展,享洪福又长寿。【大吉昌】   切勿当真!仅供娱乐!不能相信迷信!

  • 梦见自己用大粪浇白菜

      说明你很勤劳,肯定有好收成!

  • 梦见自己去山上扯白菜

      白辛苦,寓意你最近要做什么事情没有太大意义

  • 梦见摆放着一排排的白菜

      梦见摆放着一排排的白菜的梦境解释:   潜在的才能需要自己来做自己的伯乐!年轻有机会的话,很应该大胆尝试新鲜的东西!甜美的歌喉自然是对大众的胃口,但如迪克牛仔那种撕裂的沙哑音,也会有自己的FANS。咸鱼白菜各有所爱,对自己有信心,做自己的伯乐,才是现代的人生经营之道那!     梦见摆放着一排排的白菜的吉凶:   由努力至成功,向上发展,诸志易成,百事安泰,身心健康,得享长寿富荣,但因火力过大,提防火灾或烫伤之险,若无凶数,则可免忧虑。【大吉昌】

  • 梦见打辣椒

    梦到打辣椒:财运下降,做事情畏手畏脚,很多事情更是缺乏勇气,因此就会错失很多好机会。

    生意人梦到打辣椒:生活中可能和别人会产生摩擦影响心情,只要妥善处理不会对生活产生过多影响。

    职员梦到打辣椒:会接到出差或调动的通知,面对未知的生活,还是要提早做一些准备呢。

    老人梦到打辣椒:预示梦者近期会变得很敏感,非常容易被别人的一句话就刺激到,因此情绪上会有很大的波动。

    女人梦到打辣椒:近期会比较奔波劳碌,自身的欲望也更加强烈,对于自己得不到的东西反而会更想要获得。