做梦妈妈蒸包子

• 如何蒸糖包子

  　　主料：全肥肉300g、面500g 　　辅料：油10g、盐5g、白砂糖100g、酵母10g 　　步骤 　　1.准备好面粉 　　2.放入酵母 　　3.放入水搅拌 　　4.一点一点的放入水 　　5.盖上纱布，让它发到两倍大 　　6.有气孔的，证明发的很好哦！ 　　7.准备好全肥的肉拌好糖 　　8.将其包好 　　9.下锅蒸 　　小贴士 　　蒸的时候间隔大一些，因为蒸完了会变大！蒸的时间大概十分钟就好了！ 　　

• 白菜蒸包子好吃吗？

  　　你好； 　　好吃。 　　原料：猪肉馅、白菜、葱、姜末、面粉、酵母、酱油、十三香、盐、味精等。 　　做法： 　　1、发面。用温水化开发酵粉，加入面粉和面。放在温暖的地方进行发酵。 2.2、猪肉馅用酱油、姜末、十三香、味精、香油，腌制。 3.3、白菜切碎，葱切碎，放入肉馅，加入油搅拌。 4.4、包包子，要是你包馒头的样子，请参考我的馒头肉包的包法，包圆的我估计你应该会了。包好之后静置进行二次发酵，如果温度过低，可以放在烤箱内发酵。 5.5、包子醒好后，锅内放水，篦子上铺笼布或者抹油后把包子放入，出热气后蒸20分钟关火。关火后先不要急于开盖，静置10分钟以上，再开过取出包子。

• 为什么蒸出来的包子硬邦邦的

  　　1、可能是和的面太硬了。和面的时候，除了往面粉中加干酵母，还需要参加一点泡打粉，这样的面皮才干松软。泡打粉的量依据季节不同可适量增减，一般来说1斤面中参加泡打粉的量，秋冬7-8克，春夏4-5克。这点是一定要注意的。 　　2、擀皮不能太薄，虽然抱负的状况是馅多皮薄，但是那样的做出来包子容易塌锅，半皮半馅包出来的包子才干又大又软。这点也是很重要的。 　　3、不要急着上蒸锅。包好的包子，再让它醒两三分钟，等到包子的体积变大，手摁一下还能主动起来之后，再拿去蒸，十分钟后出锅。这点也是非常关键的。 　　4、蒸包子的过程中被锅盖上面的滴水烫死也会局部发硬，如果是这样，是因为锅盖太平了，应该选择拱形大一点的，这样滴水会顺着锅边流下去，不会滴到包子上。 　　

• 梦见和妹妹蒸包子吃

  　　和妹妹情感不错

• 梦见自己蒸包子能生女儿吗

  　　生男生女跟包子稀饭没关系

• 1L的电饭煲煮一人吃的饭，同时能否蒸得下大馍和包子？

  　　可以的，望采纳。

• 梦见蒸包子是什么意思

  　　第一说明你饿了 第二你的什么什么会蒸蒸日上 还有啊 我觉得迷信还是不要信了 哈哈 建议而已

• 蒸包子怎样发面

  　　主料：面粉适量 　　方法/步骤： 　　* 　　用温水把酵母融化好，可以适量的加一点糖。 　　

• 梦到前女友，蒸包子，医院

  　　继续蒸，再放一笼，就差不多了！

• 怎样发面蒸出来的包子才会像饭店里的那样松软？

  　　松软包子的发面方法 　　用料：面粉300克、酵母5克、白糖20克、泡打粉4克、温水165克、包子馅适量 　　1、在面粉中间开一个大点的圈，中间放入酵母和白糖，如果有泡打粉均匀撒在面粉外面，防止直接接触水。