做梦蒸包子馒头
包子馒头能一起蒸吗
包子和馒头能放同一笼内一起蒸，包子是肉馅的可以多蒸二分钟，二样一同蒸开单独分开蒸的效果是一样的
怎样使馒头和包子蒸得松软
面团筋力和适度发酵是做馒头成败的两个重要关键： ---- 要用温开水和面(40℃)。自来水含抑菌剂，会抑制酵母菌发酵，应该煮沸后冷却使用。因为微波能够杀灭细菌，因此含有酵母的水请不要用微波炉加热。 ---- 冰箱里取出的包子馅不能直接使用，可炒热，调温处理。 ---- 包子馅不能太湿，否则会影响包子发酵，形成底部死面。 ---- 包子或馒头底抹油可防止包子粘底。 ---- 蒸馒头应以冷水(或温水)上笼，用中等火力。关火后不要马上开盖，放五分钟定形后再出锅。如果蒸火太急，馒头中心来不及受热膨胀，外皮面筋已过热凝缩，容易产生馒头揭锅回缩现象。 ---- 使用商品鲜酵母(象橡皮泥,软粉泥,味酸)，小心失效，注意冷藏保存(1-5℃)。 ---- 做馒头、包子尽量选用中筋粉，蛋白质含量为9-11%， 要避免使用低筋面粉如蛋糕粉和玉米粉。 发酵保温方法： 酵母最佳生长温度是28-30℃，40℃酵母细胞开始受到抑制和破坏。 ----使用专业的恒温醒发箱。 ----可将面团容器放在冰箱上散热器旁.暖气旁。 ----可用毛毯或电热毯包裹面团发酵容器。 ----可将面团放入温水蒸笼，冬天降温过快可开火加温(20秒)。 ----烤箱预热到40℃后，开灯保温。 ----烤箱加热后关火开门，温度下降接近体温后，放入面团。 ----或者将面团放入烤箱或保温箱，再放一大锅开水。 ----可把发酵容器漂浮于温水锅盆中，水盆加盖平板玻璃。 油炸馒头有窍门： 炸馒头片时，先在冷水中浸一下，再放入油锅去炸，这样炸好的馒头外黄进而嫩，既好吃又省油。面包保鲜：面包代中放一根芹菜，可以使面包保持新鲜滋味。 啤酒制面包： 揉面团时，用同量的啤酒代替牛奶，不但场包容易烤制，而且出的面包有一种近乎肉的味道。 怎样热陈馒头 馒头放久了，变得又干又硬，回锅加热很难蒸透，而且蒸出的馒头硬瘪难吃。 如在重新加热前，在馒头的表面淋上一点水，蒸出的馒头会松软可口。 蒸馒头勿用热水 许多人爱用热水或开水蒸馒头，以为这样开得快。其实这并不科学。因为生冷的馒头突然遇到热气，表面粘结，容易使馒头夹生。 正确的方法应是在锅内加冷水，放入馒头后，再加热升温，可使馒头均匀受热，松软可口
为什么包子馒头蒸不泡
面要发两次的，面+酵母+泡打粉（或者用面引做）+水和好，和好后要发酵一小时左右，发酵至两倍大，用手按不会回弹，然后拍扁排气，成型，就可以放在锅里了，再发酵一小时左右，2倍大，用手按压不会回弹，就可以蒸了 上气，（水烧开，冒大气）中火蒸18-20分钟， 不要马上开锅，稍等一会，不然气跑了，就瘪了
怎么用炒菜的锅蒸包子
1锅底放点水，大概一半左右，防止水蒸发干了。 2.水上面要有个蒸笼，蒸笼里放入包子，用水气蒸就可以了。 。蒸笼你去可以去市场买，或者自己制作
做梦梦见鸡蛋和包子馒头会怎样?
说明你饿了 都饿出幻觉了
梦见蒸馒头下雨
吉兆。预示你来年顺风顺水，事业有成，大有收获！
做梦梦见一个馒头蒸一只鸡是什么意思
梦见面团：会经济受损。独身的人梦见面团主近期爱情运势：你对待恋人表现得过份冲动，无法保持冷静的头脑，别没弄清楚状况就发脾气，也许对方是有一些原因的。不想让你们的感情现在走到终点，就要多宽容一些，多倾听对方的内心。找到能合理解决问题的途径，怎么样都比乱发脾气要来得好。没有往日激情的恋情平淡的发展下去，或许彼此不愿意就这么豪无波澜的过下去，面对索然无味的爱情也许分手是最好的办法。
怎么用米酒发面蒸馒头
买一块钱米酒，用米酒水（有一饭碗就够了），和在面里发透后（夏天二三个小时，冬天时间长些，四五个小时吧，根据天气冷热调整），面发好了会涨一倍切开里面是蜂窝状就行，你就揉馒头剂子，再饧二十分钟，上锅蒸。 米酒一定要用新鲜的市售的，超市里那种盒装的不好用。一块钱的米酒够能蒸十四五个馒头。多了馒头就会开花啦：）
梦见自己蒸包子能生女儿吗
生男生女跟包子稀饭没关系
梦见买包子馒头
梦见买包子馒头：情绪易受周围环境影响而动摇的日子。连自己也感到不确定、迷惑的事情这两天就别去碰了。
梦见买包子馒头什么意思？
梦见馒头包子预示：对讨论相当感兴趣哦！只要有让你感兴趣的话题，你可是兴致昂然，滔滔不绝呢！如果把今天这种能力浪费在是非八卦上就太可惜了，能够用在工作讨论上对自己会很有帮助哦！学业上的进步不小，往往不用花太多的力气就能取得好成绩，在玩中学习往往效果更好。
梦见买馒头包子预示：做好团队的一员吧！跟集体一起行动，可以避免使自己成为麻烦的主角！所以今天打算做什么，很应该先去打听大家的动向呢！已经定下来了的计划，最好也不要改变，否则可能遇到的各种麻烦情况往往会打你个措手不及呢！
梦见吃包子馒头预示：情绪易受周围环境影响而动摇的日子。连自己也感到不确定、迷惑的事情这两天就别去碰了。对情人的态度也是一样，别让自己疑神疑鬼的猜测破坏感情才好。个人私生活运气似乎有些暗沉，既然如此干脆就心无旁鹜地专心在学习上还比较有收获。
梦见很多包子馒头，伤害别人的话说出去，往往难过的是自己！心情也容易因为这种愧疚陷入低落。如果能放下面子，去向对方道歉的话，形势会变得轻松很多，不过从现时运势来看，你不太容易做到！
上学的人梦见包子馒头，预示往北区考试，顺利录取。
做生意的人梦见包子馒头，代表平顺得财利不可任意改变或冲动。
本命年的人梦见包子馒头，预示心情不稳定，波折与阻碍多，最好坚定信心。
恋爱中的人梦见包子馒头，说明双方了解愈清楚之时，就是分离的时候。
怀孕的人梦见包子馒头，预示生男。夏占生女。不可贪凉会感冒。
出行的人梦见包子馒头，建议延至秋冬季出行为佳。
梦见买包子馒头的案例解析
梦境：梦见买包子馒头
解梦解析：学业上的进步不小，往往不用花太多的力气就能取得好成绩，在玩中学习往往效果更好。
