蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍,会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类会溶解在水里而流失。同时蔬菜切碎后,还会增大被蔬菜表面细菌污染的机会,留下健康隐患。因此蔬菜不能先切后洗,而应该先洗后切。 淡盐水浸泡:一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜,可先切开,放入清水中浸泡2小时,再用清水冲洗,以清除残留农药。 食用卷心菜要切开浸泡,市民在吃卷心菜、西兰花等蔬菜前,应注意清洗浸泡。 用日照消毒:阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。据测定,蔬菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞农药的残留量会减少60%。方便贮藏的蔬菜,应在室温下放两天左右,残留化学农药平均消失率为5%。 用淘米水洗:淘米水属于酸性,有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右,用清水洗干净,就能使蔬菜残留的农药成分减少。 碱洗:先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠,搅匀后再放入蔬菜,浸泡5至6分钟,再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替,但要适当延长浸泡时间到15分钟左右。 用开水泡烫:在做青椒、菜花、豆角、芹菜等时,下锅前最好先用开水烫一下,可清除90%的残留农药。
孕妇梦见姑姑给青菜,积极向别人推荐自己的一天。但是这一点,你往往不愿意明显地表达出来。而更加倾向于和对方交朋友之后,通过暗示的方式传达。在你男的身上,可以更加容易看到这种策略。但是也要小心,别让朋友感到有被利用的怀疑。
青菜的清洗方法: 1.把买回来的蔬菜浸泡5分钟再冲洗,或用淘米水浸泡,中和农药毒性。 2.用5%的盐水洗菜。 3.用小苏打水洗菜;如今绝大多数菜农用的农药都是乳油状的,因为水融性太好的农药打上去,遇上下雨天就白打了。而乳油状的农药,大部分都会溶于碱性溶液,虽然也会发生化学反应,但产生的物质都无害。 方法是先将蔬菜表面冲洗干净,再浸泡到小苏打水中(一般500毫升水中加入小苏打5至10克)10到20分钟后,再用清水冲洗干净。 4.高温加热也会使农药分解,一些耐热的蔬菜,比如菜花、豆角、芹菜等洗净后再用开水烫几分钟,可使农药量下降30%,再经高温烹调,就可以清除90%的农药; 5.给菜晒太阳。据测定,蔬菜在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞等农药的残留量可减少60%左右。给菜晒太阳也是一种办法。因此,易保存且不怕晒的果菜,可以放在有光照的通风处存放一段时间。 适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等,一般来说,农药的挥发期在7到15天。当然,这种办法适用面比较窄,而且效果一般。 6.通常农药残留80%在表皮上,另外20%在果肉里,所以一些可以削皮吃的果蔬,比如苹果、桃子以及黄瓜、茄子等最好削皮再吃。
梦见青菜坏了你依旧要吃,朋友运将下降。在一群好友中将会产生纷争,这时最需要的是你冷静的判断力。 满意请采纳
近日有财,有小人,防口舌
,预期外的竞争对手出现的可能,或许就是平常在你身边的人,而恋爱上也会有这种可能存在,会有受到冲击的可能性。
额。。。这个可能是暗示你生的孩子是男孩吧
吉凶指数:94(由周公解梦根据数理文化得出,仅供参考) 梦见一,新的开始的暗示。工作、恋爱上都可得到新的开始。一直以来困扰的问题也可能得到解决,是个好梦。 男人梦见自己的姐姐,是祥兆,能长寿;女人梦见未婚的姐姐,额外开销会突然增多。 梦见姐姐给一把青菜,款待自己之余,别忘了回馈一下帮助你的人。人气旺盛,不管有没有伴都可以尽情的玩乐。你可不要放肆大啖美食,花钱不节制不打紧,可能会造成身体负担。所提的许多新案子,最近会渐渐看到成果,让你想好好犒赏自己。 梦见姐姐给一把青菜,按周易五行分析,幸运数字是9,财位在正南方向,桃花位在正南方向,吉祥色彩是黄色,开运食物是鸡汤。
说明你的记忆力没有下降 。呵呵 不要迷信这些了 能记住自己做的梦是最大的幸福了 祝你的宝宝健康
梦见新鲜的易断的芹菜杆,你将比自己希望的更加兴旺和有影响。 梦见看到芹菜,预示着你的事业会很兴隆,而且超出你的期望。