梦到自己和发面
做梦梦到发面蒸馒头什么意思
不争馒头争口气
做包子、馒头和花卷发面一样吗，该如何发面？
做包子，馒头，花卷发面的方法都是一样的。只要掌握一个窍门，蒸出来的包子（馒头），蓬松柔软，有嚼劲。要想包子、馒头、花卷蒸出来蓬松松软，发面是关键。面发好了，蒸出来的馒头柔软又弹性十足，用手使劲捏一下或者按下去，松开手绘很快的回复蓬松的原样。吃到嘴里，有股香甜的味道，而且越嚼越香越嚼越甜。
我妈梦到好几盆发面，然后好多邻居都过来我家蒸馍，这个梦意味着什么呢？
希望拥有，富有，然后是分享，这样的心理成此梦。 你母亲是个好人啊 希望她健康、平安！
蒸包子馒头怎样快速发面
你讲的是老面法还是快速法？最快的发面方法就是‘快速法’了，就是常说的‘直接法’，氺加酵母先溶，再加糖溶解再加面粉和好面直接包包子，这些相信你学过了，配方说一下吧： 低筋面粉500克 水250克 奶粉25克 酵母5克 盐2克 糖100克 你的包子蒸出来死面是因为面筋太强，改用面筋低的面粉，这样做出来的包子白，不会塌面死面，再不行，加奶粉或生粉降低面筋，每斤面粉加50克就行，这样就解决了塌面死面的问题。（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。 （2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。 （3）冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以缩短发面的时间。 （4）在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中，可将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜。 （5）蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟，馒头即可变白，且无碱味。 （6）蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又白又宣 馒头的制作 馒头是家庭里常见的主食之一。怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力？窍门如下： 1、夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时。和面时要慎加水。 2、和面要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，表成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。 3、当面已涨发时，要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状，有许多小也，说明已经发酵好。蜂窝状面体的眼子越大，说明酵发得越老，甚至要发过头了。 4、馒头上笼蒸煮时，要经过饧面。冬季饧面约15～20分钟，夏季则短些。 5、笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。 6、蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。
发面馒头送闺女，实心实意。。。。说的是什么生肖
发面馒头送闺女，实心实意。。。。说的是生肖 猪。
梦见吃很大的发面圆饼
梦见吃很大的发面圆饼意味着： 这两天要处理的事情，总有些罗罗嗦嗦呢，像分发文件，校对稿件等等，虽然没有什么挑战性，但是对于完成日常工作/学业来说也是必要的。这两天被前辈指点做事的机会也很大，谁让你这两天看起来像个乖小孩！不过，多做一点点，你也不会吃很大亏啊！这种时候不如糊涂一点吧！ 梦见吃很大的发面圆饼的吉凶： 得部下拥载，及长辈引进，而得成功发展（五行顺相生，从上生下，配置良好），易得财利、名誉、事业隆昌，长寿少病之兆。【大吉昌】
发面馒头送闺女-----实心实意，什么生肖
实，十，鸡。 不是狗，狗是虚。
饺子粉能否发面蒸馒头？
可以.因为不仅用普通粉蒸馒头,也用过富强粉和饺子粉,还用过高筋粉,效果都很好.饺子粉主要是精度比较高,面粉比较细白,筋度也比低粉高一点点,蒸出来的馒头应该是又白又好. 饺子粉是完全可以加工馒头、及烙饼的.只是因为饺子粉多是精粉、或特一粉,质地比较细腻,做馒头是不利于酵母发酵的,做出的馒头也不会起的鼓鼓大大的.而那种质地较粗的特二粉则比较适应做馒头.至于烙饼,它是没有什么条件要求的,什么面粉都可以加工到最佳程度.
菜盒子是发面还是死面 死面怎样才能成发面
菜盒子的面皮不是发面的，一般在包好后，在用盘子立起来沿着包捏的飞边切割齐，放入平底锅或电饼铛内（锅底要淋适量油以防粘锅）； 死面怎样能成发面？方法有二：1是在和面时加入少量泡打粉（化学膨松剂）；2是加入酵母发酵而成。没有、也不可能将包好的死面皮通过三翻四烙就变成发面的“奇迹”。
梦到另一个自己。
房间往往代表内心，客厅在个人心理层面下则意味着内心和外界的交界点，我们通常在客厅会晤朋友，客厅可以是自己的私密处，也可以是和他人的交流处。这使得它有着双重身份。我们每天出门前会带上各种各样的面具，在家里你是丈夫或者妻子，在单位你可能是员工或者老板。这个转换和带面具的过程通常可以认为是在客厅进行的。 梦里你感觉到外面世界已经被另一个自己所取代，那个自己是带着面具的自己。由于戴面具的时间过长，你开始害怕真正的自己快被吞噬掉了。但你又深切地知道自己不愿意这样，自己如果跳窗，那么内心的房间就完全被面具人所取代了，也就是丧失了自我，成为一个面具。在进退维谷的时刻你不得不醒过来了。 想想最近是不是表现得有点不想自己了。自己有多久没有做真正喜欢做的事情了。自己的存在感还有吗？问问身边的人自己是否有什么变化。
