梦到包子蒸糊了
梦到去世的妈妈给我蒸包子好不好
好，包子是圆圆的遇事总有圆满的结局，并且它是蒸的，意为事业会蒸蒸日上！
蒸了几天的包子重新蒸有糊皮现象,怎么办
应该在制作的时候没有保湿，使包子皮肤干燥，还有一个问题时间的把握也是很关键的。
梦到蒸包子掉锅里了
可能是你那时候处于饥饿状态，是潜意识的自我表现。表示取食(挣工资)，最近你将发一笔小财。
怎么用炒菜的锅蒸包子
1锅底放点水，大概一半左右，防止水蒸发干了。 2.水上面要有个蒸笼，蒸笼里放入包子，用水气蒸就可以了。 。蒸笼你去可以去市场买，或者自己制作
包子蒸熟后底烂怎么回事
1、包好以后将包子适当放一段时间，让它再发一发(或俗称的醒一醒)以消除压皮时将面压死的弊端。 2、在送入锅中蒸的时候，不要等锅里的水沸腾后，再放入包子。(以免温度太高将发面烫死)而是在水未开之前即可将包子放入锅内，让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。 3、蒸好关火后，稍停一会再打开锅盖，以使温度逐渐下降，避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象。这样蒸熟后取出效果就好了。
蒸馒头或者包子的时候中间为什么不能掀锅盖?
蒸的过程中热通过蒸汽传给馒头，但掀盖后蒸汽变冷，馒头内的热反向传递，而且如果掀盖时间过长，再次加热时可能导致馒头表皮与中心之间有“冷层”，会阻碍外面的热传给馒头
我做的烙饼怎么鼓不起来呢。还糊了。别人家的烙饼做的像包子一样鼓起来。而且还不糊，但是我是用铁锅烙的
你的面不是发面的缘故，要想里面有气孔，首先应该发好面，方法是在和面时加点酵母，再放置三、四小时，夏天放一、二小时，用刀切开时发现里面有小气孔就好了。
用蒸锅蒸馒头蒸糊了，怎么能把锅弄干净呢？
1、用香灰(蚊香，檀香均可)，先把锅底沾少许水，然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底，然后用钢丝球慢慢摩擦，效果很好。注意平时积累的香灰一定要保持干燥，这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹，很管用的。 2、山里红可去糊锅底。烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。 3、西红柿去糊锅底，几个西红柿放在锅里煮，自然就会掉了。
蒸包子、馒头需要哪些工具？
先做好市场调查，自己动手还是请白案师傅？客源？竞争对手？自己比他的优势？利润？ 大城市开店？小城镇开店？大城市烧天然气，小城镇烧蜂窝煤。工具（恭量大）：蒸炉，蒸格，案板，自发馒头粉，肉馅，菜馅。。。。。。要详细说实在太多，看你有没基础，是内行还是外行
蒸南瓜包子的馅里能不能加食盐
蒸南瓜包子的馅里能加盐。 蒸南瓜包子的做法： 小南瓜包子 主料：面粉300克，南瓜泥180克，豆沙馅100克。 辅料：酵母5克，盐1克。 制作过程： 1、取南瓜一块蒸熟后放入搅拌机打成南瓜泥。
