梦见做韭菜馅

  • 韭菜和白菜可以做馅吗怎么做

      韭菜饺子馅怎么做~爽~ 1、做饺子一般买五花肉,就是那种上面一层比较薄的肥肉,下面一大块精肉的那种,精肉和肥肉的比例大概是1:5,因为每次绞肉前,都先把肉洗了一下,所以肉馅比较湿,处理了以后就把它放到冰箱冷藏区冰镇2个小时,这样可以防止后面包的时候馅太湿,不好操作,又可以保持住的水分在成品的时候就能使馅有传说中的“带汤”了; 2、今天用这小碗来做量器吧,这个小碗的容量大概是250毫升,先用这个小碗装大半碗食用油,大概150毫升; 3、将小碗里的食用油倒入肉馅中,油最好用没有味道的色拉油,油倒入后再打入两个鸡蛋,油和鸡蛋起的作用是使肉馅更有湿度和更鲜嫩,它们和肉馅、韭菜本身的水分结合,在成品出来时,汤汁就会很香浓、很醇厚了; 4、开始搅拌,直接用手了,哈哈!手部的清洁是必要的哦!搅拌时要留意每个部分,特别是周边和底部; 5、搅拌好的肉馅,放入冰箱冷藏区放两个小时; 6、韭菜择好,洗干净,沥干水,等肉馅拿出来时,韭菜上的水分也差不多沥干了;洗韭菜时不要用力捏、挤、揉、搓,只能在水里抖,这样才不会让香味和营养流失; 7、把韭菜切碎放入肉馅中搅拌,如果做的量比较多,可以分三次把韭菜放入肉馅中,每次搅拌均匀了再放; 8、搅拌的时候要注意下面和边上的肉馅,翻开来看就发现很多地方还没有被韭菜覆盖; 9、第一次搅拌均匀后,再放一次韭菜(有人一般是边切边放的); 10、韭菜和肉馅搅拌均匀后,手上很干净,几乎就只有水分和少量油分,这就完成了初步的搅拌过程了; 11-12、再加一个鸡蛋,再倒入半碗油(大概100毫升),不要说:哇!这么多油啊!肉馅多,这些油一点儿也不多的,成品一定不会油腻,这样做是让肉馅有一定的湿度,也更嫩滑,比放水强多了; 13、再放盐,用调味罐里这样的小勺,一共放四小勺盐,三小勺蘑菇精,味道就正好了,因为馅的量大,所以调料的分量也显得多,不要怕,咱基数大; 14、哦,对了,还要放酱油,先放大半碗酱油(150毫升),搅拌均匀了,再放小半碗(100毫升)就差不多了,如果不喜欢酱油的可以不放,但是我真的很喜欢放了酱油的,味道真的会好很多呀,但千万不要放生抽呀,切记,不然咸死! 15、不停搅拌,用各种方法、不放过每一个角落,最后的效果是这样的,馅的湿度、润度都很好,让人看了很有食欲,这时手上抓了一把馅,手上很湿、很油滑但不油腻,调好的馅不要急着包,最好再静置30分钟,让馅也“醒”一下,这样可以让调料和肉馅材料充分结合; 16、终于开始包了哈! 17、包饺子边拍边包,好费劲呀!一般这样包饺子,连续折三下,这是为了明确演示,平时一个一个折的,不是这样一口气折仨的哈; 终于可以上成品了! 这是包好的成品了! 它咋长得这么可爱捏? 一下子就包了这么多,放在冰箱冷冻区的抽屉里,直接冷冻 再来个 近照 这是以前的图片: 调好的韭菜猪肉馅 调好的白菜香菇(新鲜)馅 白菜香菇馅成品图 韭菜猪肉馅成品图 希望我的回答会对你有所帮助

  • 韭菜可以和什么一起做馅包素馅饺子

      韭菜可以和胡萝卜,香菇,木耳,粉丝一起做素馅饺子。   主料:面粉250g。   辅料:韭菜40g、胡萝卜40g、香菇3朵、木耳2朵、鸡蛋2个、炸粉丝50g、葱2根、姜3片、蒜2瓣。   调料:盐4g、味精3g、料酒5ml、香油适量。   烹制方法:   1、将面粉加入一半开水,一半冷水和成半烫面的面团,醒发片刻备用;   2、鸡蛋中加入料酒搅拌均匀,炒熟晾凉后依次加入韭菜末、胡萝卜末、木耳末、香菇   碎、粉丝碎与姜末搅拌均匀,包饺子之前再加入盐、味精、香油拌匀;   3、将面团取出制成面皮,包成饺子蒸熟即可。

  • 胡萝卜和韭菜鸡蛋豆腐能一起做馅吗

      胡萝卜和韭菜鸡蛋豆腐可以一起做馅,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,食用容易消化吸收,特别适合老人和三高人士食用

  • 吃韭菜馅饺子不能吃什么

      牛肉与韭菜不宜同吃:两者均为大温之物,同时食用易导致发热上火,引起牙龈肿痛、咽喉肿痛等疾病。

  • 胡萝卜和墨木耳还有香菇还有鸡蛋虾米一起做馅相克吗?

      胡萝卜和墨木耳还有香菇还有鸡蛋虾米一起做馅不相克,这个滋补营养的。   做法如下:   材料:胡萝卜100克 木耳50克 鸡蛋100克 虾米50克 芝麻油5克 葱姜蒜5克 盐10克   步骤   1.香菇事先泡好,其他菜菜洗净   2.菜剁碎(越碎越好哈),倒掉多余水分。放入少许盐,搅拌均匀,放置10-15分钟   3.萝卜出水的同时可以炒蛋了。两个鸡蛋打散,锅里加少许油,炒成鸡蛋碎。   4,萝卜挤出去多余水分,加入鸡蛋、香菇碎、虾米,两勺芝麻香油,搅拌均匀。依个人口味加入盐、生抽等调味。筷子往一个方向搅拌即成。

  • 梦见自己拉一车韭菜

      梦见新鲜蔬果都是吉梦     问165:请问,我们晚上做的梦都有些什么意义呢?   答165:   梦境是我们和灵界的一种信息传递,有些梦境是有预示意义的,还有一些是日有所思夜有所梦,或者是往世的再现。梦境可以给我们一些启示或提示,但是又不能太执著于梦境。   有些梦醒来就记不清楚了,或者本身支离破碎的,那就没有太大意义。   有些梦如果和现实中所做所想很相近,有可能是日有所思夜有所梦,也不具参考价值。   有些梦境比如吃荤、杀生等可能是梦考,请参照《佛学问答90:有关梦考的问题》   梦见古代或者战争年代的事情,很可能是往世的梦,没有特殊情节的话可以不必多想,过去的已经过去了,多说多想均无益;如果梦见自己往世造业或者死亡等情况,一般代表近期会有劫,要加强念经修心。   梦中有亡人,不论是何种场景,都是来要经的,需要念佛教经典组合敬赠亡人的名字,一般至少7张,如果是自己的亲人好友,一般要21张。   梦见被人追杀、要钱要物的,是自己的要经者,要念佛教经典组合。   梦见自己怀孕(现实中没怀孕也没求子),或者梦见小孩子,一般是自己打胎流产的孩子,需要念佛经组合敬赠自己名字的孩子,如果在超度过程中,梦见孩子穿得很干净很漂亮、很开心地告别,或者被人带走,或者梦见其他人怀孕,说明有孩子超度走了。   梦见死的家禽等动物,一般是自己以前有吃过杀过活的小动物,要坚持念诵往生咒。   对于一些不好的梦境,譬如梦境很黑、感觉很害怕、有灾祸、有不详之物(蛇、猫、虫子、鞋子等),预示着麻烦障碍,功课中要加强消灾吉祥神咒、往生咒,如果梦到鞋子一般还要加念解结咒,并且坚持念佛教经典组合给自己的要经者,结合放生、许愿。   梦中明亮漂亮、感觉开心、有台长或菩萨或高僧大德、有瑞兽、新鲜食物等都是好梦,预示着顺利喜悦,但也要继续精进念经修心。   以下列举比较常见的一些梦境,可供参考。   动物类:   瑞兽(譬如龙、孔雀、凤凰、麒麟等):都是好的,会有好运。   鱼:梦见活鱼是好运和财运;梦见死鱼是沮丧,要念往生咒。(类似的一些家畜如果是活的基本都是好的)   狗:狗在梦里代表朋友,如果梦见狗对你很友好,说明朋友对你好,反之亦然。   乌龟:延寿。(有时候不同的情节,会有不同的解释)   蛇、猫、老鼠、猛兽(老虎、鳄鱼、狼、熊等凶猛的野兽)、蝙蝠、乌鸦、蜘蛛等:一般是预示着倒霉和不顺,要念消灾吉祥神咒、往生咒。   虫子:一般是麻烦、

  • 黑木耳能和猪肉做馅吗

      当然可以。   1.猪肉剁烂,分次加入姜葱水,用两双筷子向着同一个方向搅拌至起胶,黑木耳泡发至软后切碎,跟肉馅混合,加入盐、生抽、蚝油、生粉拌匀,酵母粉用材料中的温水兑开,面粉和细砂糖混合,一边倒入酵母水一边用筷子搅拌,成雪花状后用手揉至光滑,盖上保鲜膜醒10分钟   2.把面团搓成长条   3.分成大小相当的剂子根据自己喜欢的大小来分)   4.擀成圆面片   5.包入一包黑木耳肉馅,捏成包子/饺子

  • 吃完韭菜馅包子为何会肚子不舒服

      韭菜纤维多而粗造,不易被人肠胃消化吸收,加之你自身胃肠蠕动功能不太好,多会引起胃肠不适或腹泻,

  • 菠菜和鸡肉可以做饺馅吗

      菠菜韭菜鸡蛋可以做饺子馅   材料: 韭菜 100克 鸡蛋 5-6个 虾皮 20克 黑木耳 30克 魔芋丝 100克 葱少许 面粉 500克   调料: 香油 生抽 盐 植物油 胡椒粉 鸡精 白糖 辣椒油 山西老陈醋   做法   第一步和面:温开水一杯,水里放些许盐,面粉里放鸡蛋一个。水要慢慢倒入盆中,筷子不停搅动,感觉没有干面粉,都成面疙瘩的时候,就可以下手揉了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好了,这时面光盆光手光是最佳境界。   第二步拌馅:馅里放盐、鸡精、生抽、香油、,还可以加点胡椒粉什么的。顺时针搅拌,感觉所有的东西都融合在一起即可。 (俺今天做的是素馅儿,本来常规应该放泡好的粉丝,我自作主张用了魔芋丝,主要是觉得国内粉丝质量保不齐,能少用就少吃)   第三步擀皮:取出醒好的面团,揉成长条状,用刀切成小段。(俺本事大自己揪的)用手搓成扁平状,拿擀面杖擀的时候,注意中间厚边缘薄,中间厚防止饺子馅漏,边缘薄吃起来口感好。   第四步包饺子:将饺子馅放入皮中央,如果技术不熟练的话,不要放太多馅。先捏中央,再捏两边,然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。   第五步煮饺子:要开水下锅,依次不要煮太多,刚下过要从锅边开始往下搅拌,为了防止粘锅,开锅后加冷水,再开一次加冷水后改中火开着盖煮。看到饺子都飘起来了就可以出锅了。   

  • 梦见吃茴香馅饺子

    梦到吃茴香馅饺子:预示着近期你的运势很好,外出的路上遇到自己很久没见的故人,因此两人之间相谈甚欢。

    学生梦到吃茴香馅饺子:预示着近期你的学习成绩很好,都是自己平时努力的成果,记得不可以就此骄傲。

    做生意的人梦到吃茴香馅饺子:预示着近期你的财运运势很好,朋友给自己介绍赚钱的机会,记得好好把握机会。

    单身贵族梦到吃茴香馅饺子:预示着近期你的爱情运势不好,与恋人因为一点事情发生争吵,将会导致两人之间的感情破裂。

    梦到吃茴香馅饺子的吉凶: 青年多劳,切莫悲观则劳终有成,与人合伙须善处理,更胜独营。于中年或壮年可得成功,名利双收,并得大发展之庆,可惜因基础运劣,使成功运受牵制,故突发之灾遇或损失也不少。【吉多于凶】

    梦到吃茴香馅饺子的宜忌: 「宜」宜收账,宜不吃晚饭,宜拍人肩膀。

    「忌」忌致谢,忌搭顺风车,忌与老友通电话。