与鱼腥草相克的食物

• 鱼腥草跟什么相克小心吃到相克食物

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• 鱼腥草与什么相克

  　　鱼腥草一般没有明确的禁忌，最好不要跟辛辣和油腻的食物一起吃。但是要注意以下人群不适合吃鱼腥草： 　　1、脾胃虚弱，阳虚体质的人群不宜服用； 　　2、不宜过量服用； 　　3、体质虚寒，阴性外疡者以及无红肿热痛者不宜服用。

• 鱼腥草跟什么食物相克

  　　鱼腥草 　　【 别 名 】： 　　岑草、蕺儿菜、折耳菜、紫蕺、侧耳根、野花麦、九节莲 　　【禁忌人群】： 　　虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒，无红肿热痛者忌食。 　　【适宜人群】： 　　一般人群均可食用。尤适宜流行性感冒患者、经常便秘、脾胃湿热、脘腹胀满、恶心呕吐、不思饮食者。

• 哪些食物和酒枣是相克的

  　　酒枣相克的食物 　　1、酒枣+大葱：易导致消化不良 　　炒菜总是少不了各种佐料，相信这是不少家庭主妇的习惯。但是家庭主妇们要记得酒枣跟大葱可不能同食哦!酒枣能补脾和胃，益气生津。大葱能去腥除腻，还可以刺激消化液的分泌，增进食欲。但是两者结合起来易导致消化不良。不要到时候把酒枣跟大葱一起吃搞个消化不良的毛病出来呀! 　　2、酒枣+牛奶：影响蛋白质的吸收 　　很多年轻的女性对于酒枣牛奶情有独钟，就是把牛奶跟酒枣一起泡来喝当下午茶，早餐喝。其实我们要多加的注意了，我们在吃了酒枣以后呢，尽量不要马上吃高蛋白的食品的哦，如奶制品。因为酒枣中含有大量的维C了，但是维C是会使的这两种食品中的蛋白质凝成块的哦，不容易吸收的，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。所以说女性们这种酒枣加牛奶的吃法是万万不可取的呀! 　　3、酒枣+玄参：功能相克 　　不少家庭平日里总是少不了一锅靓汤，鸡汤，排骨汤什么的。但是很多人煲汤的时候为了更进补，汤的味道更好，都会放一些酒枣玄参下去，但玄参属于寒性食物，具有非常好的清热去火、排毒解毒的作用。大枣味甘性温，具有补脾和胃、益气生津等作用。不能和酒枣一起吃，因为二者的功效和作用完全相反。以后煲汤放了酒枣就不要放玄参了，或者放了玄参就不要放酒枣了，不然会浪费他们的作用呀!

• 科普不能同食的食物食物相克有哪些

  　　食物相克每一道食材都有自己特有的功效，但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候，功效就有可能变成病因，这就是我们所说的食物相克。[1] 2018年3月15日，央视3·15晚会一号消费预警发布：食物相克说法都是谣言。螃蟹与西红柿在人体胃液中的，螃蟹中的砷不会转变为砒霜。过度关注食物相克，会影响我们摄入食物的多样性，食物相克传言是站不住脚的。内容介绍编辑“豆腐蜂蜜同食耳聋；土豆香蕉同食生雀斑；牛肉红糖同食胀死人”,网上种种食物相克理论令人触目惊心。你是不是深信不疑?但事实上,食物相克可谓中国历史上流传最久的食品谣言。[4] 历史上第一则食物相克谣言已无从考证,但追本溯源,可以归结到传统的“五行相克”原理。比如在《金匮要略》中记载“食生肉、饮乳,变白虫”。意思是食生肉同时饮乳,体内会产生白虫。当时认为这是这两种食物“相克”造成的。但后来的科学发现,白虫实指绦虫,在猪肉和牛肉中存在,如果肉品没有煮熟,虫卵会进入人体小肠引起寄生虫病,与是否饮乳没有关系,更不是相克问题。[4] 2008年前后,兰州大学、哈尔滨医科大学也相继通过实验对“食物相克”说法进行了辟谣。[4] 然而,有些人在同食啤酒与海鲜、螃蟹与柿子后,确实出现了痛风、腹泻等症状,这又该如何解释?曾任卫生部副部长、中华医学会秘书长的黄树则撰文表示,食物不洁、饮食过量、体质过敏等都会导致少数人出现腹泻、皮肤发痒等不良反应。当真实因素未引起注意时,人们就会把偶然因素当作患病因素。[4] 正是利用了公众的知识盲区以及对健康的重视,一些人将食物相克谣言变为渔利工具,最常见的就是各种相关书籍。无论是在网上还是实体书店,都有食物相克书籍跻身畅销书之列。翻看内容,其说法大致相同。一位资深图书编辑透露,市面上许多养生、美食、励志书的作者都是职业攒书人,并无专业背景,攒一本书的价格通常5000元左右,一般一个月就可“速成”,内容也是拼凑抄袭而成。食物相克类图书就是典型。[4] 澄清传言编辑菠菜和豆腐菠菜和豆腐，有好多人认为是相克的，原因是豆腐里面有钙，而菠菜里含草酸，两者一起吃会形成草酸钙容易得结石。其实这个问题很好解决，吃菠菜时提前焯一下水，就会减少菠菜里的草酸含量，降低了草酸钙的生成，这样就提高了豆腐中钙的利用率。除了菠菜，像草酸含量比较高油菜、小白菜、苋菜等，建议吃前都要水焯一下，以避免体内钙及其他矿物质的流失。[1] 黄瓜和西红柿有人说黄瓜和西红柿在一起会损失维生素C，两者相克不能在一起吃!我们知道黄瓜含有维生素C分解酶，会破坏VC，但它首先破坏的是自身的维生素C，而不会去找西红柿的维生素C，两者相克没道理!土豆和鸡蛋小时候就听大人说过，土豆和鸡蛋在一起吃会中毒，有人信以为真!其实没有什么科学道理，用鸡蛋和土豆做成的土豆鸡蛋饼，两者搭配即有鸡蛋提供的优质蛋白，又有土豆提供的细腻的淀粉和维生素、膳食纤维等，富含营养，又健康可口;外国人还经常将这两种食材搭配在一起，做成土豆鸡蛋奶酪蛋糕，非常的美味。[1] 香蕉和酸奶香蕉和酸奶不但能在一起吃，而且打成香蕉奶昔味道口感还非常好，含有丰富的镁和钙，坚持喝有助于润肠通便、安神助眠哦。[1] 海鲜和柠檬海鲜遇柠檬或其它含维生素C的食物等同于砒霜，理由是虾等软壳类食物含有浓度较高的五钾砷化合物，与还原剂维生素C反应，转变为有毒的三价砷，这就是人们俗称的砒霜。而事实上，海产品砷含量很低，每一公斤海产品含砷量不到0.1毫克，而砒霜摄入达几十毫克才能中毒，这样计算起来每次摄入海产品的量必须达到几公斤甚至几十公斤，而且要吃够大量的水果和蔬菜，并且在人体内得发生百分之百的反应，才能产生砒霜。海鲜加维生素C不仅不会中毒，反而是绝配。在烹饪鱼虾蟹等海鲜类食物时，若杀菌不彻底容易导致食物中毒，而柠檬中含有柠檬酸等有机酸，有一定的杀菌作用。[1] 螃蟹与柿子传言:螃蟹与柿子均为寒性,同食后经反应会造成疼痛、腹泻。破解:柿子中含有鞣酸,螃蟹富含蛋白质,两种物质之间会产生相互影响。但在人体环境内是否产生反应并不确切。这种影响不会造成腹泻、中毒或其他明显不适。其他鱼虾、肉类、鸡蛋等富含蛋白质食物类似螃蟹,都很容易腐败变质、细菌繁殖并导致腹泻或过敏症状,但这与柿子无关。[4] 啤酒与海鲜传言:啤酒与海鲜同食后会相互作用,导致痛风。破解:这种搭配的缺点是嘌呤多,增加血液中尿酸(嘌呤的代谢产物)浓度。但主要原因并不是两者发生了什么反应,而是因为二者本身都是高嘌呤食物。另外,高嘌呤食物不止啤酒和海鲜,还有肉类、大豆等。这些食物不论怎样搭配,都会对痛风患者或高尿酸血症患者不利,但对于血尿酸正常的健康人,并没有额外的坏处。[4] 虾与维生素C传言:维生素C能将虾中的五价砷还原为三价砷,三价砷就是剧毒砒霜,人吃后会中毒。破解:虾因受污染在头部残留重金属五价砷,而维生素C有一定的还原性,按化学性质,遇到还原剂,可能把五价砷还原为三价砷,但两者需要一定的条件和剂量才会发生,不是说将它们同食就能产生剧毒。科学系列实验证实,假设人体是还原反应的场所,被吃进肚子里的五价砷全部还原为三价砷,起码一次要吃125公斤左右的虾,加上巨量的维生素C,才会产生毒性。[4] 鸡蛋与豆浆传言:豆浆中有胰蛋白酶抑制物,能抑制蛋白质的消化,降低营养价值,甚至形成不被消化的物质。破解:两者都是富含蛋白质的食物,一起食用没任何问题。但要注意,食用生的、未彻底煮熟的豆浆可能产生不良反应。但只要豆子经过充分浸泡并将豆浆彻底煮熟,这些物质就可以放心食用,无须担心。[4] 桃子和西瓜桃子和西瓜都属于含糖量较高的水果。而参照《中国食物成分表》来看，西瓜和桃子的营养素成分比较重合，比如都含有较多胡萝卜素、维生素A等。高糖食物吃太多容易让肠胃不佳的人出现腹泻，这其实与糖的渗透性有关。人在吃西瓜或桃子的时候，如果量太大，胃肠壁细胞吸收水分的能力小于肠胃里糖的渗透压，细胞中的水分就会渗出进入胃肠道。由于西瓜和桃子本身的含水量很高，导致肠胃中水分过多而产生腹泻。胃肠道功能欠佳的人容易在吃了两种水果后，发生腹泻。[5] 2018年3月15日，央视3·15晚会澄清食物相克谣言。[6] 2018年的晚会更加注重知识性与服务性，公布了四号消费预警，对广为流传的食品相生相克图谱、土鸡蛋洋鸡蛋营养识别以及小朋友穿洞洞鞋乘扶梯易发生事故、电动自行车充电过量易爆炸，都以科学的方式进行了解答辟谣。有关食物相克的说法数不胜数，红枣和虾皮同食会中毒，VC和砷形成砒霜，还有菠菜和豆腐一起吃容易肾里形成结石，哪些是科学的？比如西红柿和螃蟹同吃等于砒霜，中国农业大学食品科学和营养工程学院的范志红副教授，通过实验，用数据进行了僻谣。两者相混合后，无机砷的测定结果小于0.06毫克每千克，远远低于国家标准，且这种物质原本就在螃蟹里，加入西红柿后根本就没有增加。土鸡蛋洋鸡蛋营养差别可忽略不计生活中经常听到这样一种说法，土鸡蛋比洋鸡蛋更营养。中国农业大学食品科学和营养工程学院教授沈群表示，洋鸡蛋和散养的鸡蛋在蛋白质、脂肪和水分上面确实是有一些差别的。但是对比人体对营养素的需求来讲，这些差别非常的少。关于鸡蛋的颜色，其实取决于母鸡的种类，和其它因素没有关系。无论是白的鸡蛋还是红壳的鸡蛋，营养成分差别都不太大。[3] 不可全信编辑肉+茶致消化不良，没有任何实验证据证实茶叶会影响蛋白质的吸收。而且按照人的正常饮食，蛋白质一天摄入量，而摄入茶叶中的鞣酸最多是几百毫克。即使能结合，那也只能与微不足道的蛋白质相结合，影响不大。土豆+牛肉致胃肠功能紊乱，胃排空食物的时间与含油脂的多少有关。含油脂越少，排空的时间越短，因此牛肉比土豆慢。但这并不代表对消化功能有任何影响。如果按照上述说法有影响的，那蔬菜和肉、蛋的滞留时间都不一样，都会有影响，这是不符合实际的。橘子+柠檬致消化道溃疡，没有人吃柠檬是整个吃下去的，一般都是冲水喝或滴几滴柠檬汁。在这样的情况下，与胃酸相比较，其酸性并没有胃酸高，因此不必太介意。这些食物相克的说法概念混淆不清，与两种食物同食无关。如啤酒+ 熏肉致癌，熏肉在熏烤过程中，产生的多环芳烃类物质，以及发生环化、热聚合等反应，产生苯并花等有害物质，对人体具有强大的致癌作用。因此，引起致癌跟喝啤酒关系不大。所以食物相克的说法不可信。[1] 事实上，民间流传已久的“食物相克”说法并不靠谱。科普作家云无心在接受媒体采访时就表示，本来无毒的两种东西碰到一起，需要发生复杂的变化才可能变出毒性来。而人体不是一个合适的化学反应器，吃进肚子的食物成分之间发生的反应都很简单。在这样的条件下生成有毒物质的化学反应，还没有被人类发现。[7] 不洁饮食编辑一般来说，患有胃溃疡的病人不适合多食可促进胃酸分泌的食物，如玉米，土豆等;患有糖尿病的病人，则不适合多糖饮食;若食用，一般会有不适感。但是，由于缺乏相关营养知识的了解，人们将其归咎于“食物相克”。有很多人吃出病是由于不洁饮食造成，而非“食物相克”引起。日常生活饮食中，食物在采集、运输、清洗、烹饪当中，受有毒化学物质污染或者发生食物腐败等都可引起胃肠道不良反应、腹泻、中毒甚至死亡。[1] 在我国发布的　《中国居民膳食指南（2016）》中也提到，到2016年为止都没有发现过真正因为“食物相克”导致食物中毒的案例和报道。有时人们吃完东西不舒服，往往是因为食物不干净、食用方式不当、过敏体质等个人原因。而网络上的传言却片面地夸大了食物间的相互作用，并且忽视了剂量的重要性，才会出现了“中毒”、“致死”等种种谣传说法

• 小樱桃和什么食物相克

  　　樱桃与黄瓜相克 　　黄瓜中含有维生素C分解酶，可以破坏食物中的维生素C，而樱桃内富含维生素C。若将二者同时食用，则樱桃中的维生素C会遭到破坏，失去应有的营养价值。 　　樱桃与胡萝卜相克 　　樱桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有维生素C酵酶，这种酶可以破坏维生素C。若将两者同时食用，会降低各自原有的营养价值。 　　樱桃与动物肝脏不能同食 　　樱桃富含维生素C，动物肝脏含有丰富的铜、铁等离子。这些离子可使活性维生素C氧化为脱氢维生素C，从而失去维生素C原有的价值。因此，两者不宜同时食用。 　　杨梅与樱桃相克 　　二者均为湿热之品,同食使人上火。

• 什么食物和西红柿相克？

  　　1、鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡。 2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。 3、海带忌猪血----同食便秘。 4、土豆忌香蕉----同食生雀斑。 5、牛肉忌红糖----同食胀死人。 6，狗肉忌黄鳝----同食则死。 7、羊肉忌田螺----同食积食复胀。 8、芹菜忌兔肉----同食脱头发。 9、番茄忌绿豆----同食伤元气。 10、螃蟹忌柿子---同食腹泻。 11、鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏。 12、洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛。 13、黑鱼忌茄子----同食肚子痛。 14、甲鱼忌苋菜----同食中毒。 15、皮蛋忌红糖----同食发呕。 16、人参忌萝卜----同食积食滞气。 17、白酒积柿子----同食心闷。 狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。 糖精+甜酒 同食会中毒，用甘草20克用水冲服。 蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。 栗子+鸭肉 同食会中毒。 牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。 大蒜+大葱 同食会伤胃。 羊肝+竹笋 同食会引起中毒。 豆腐+小葱 豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。 西瓜+羊肉 同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。 菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。 蒜+狗肉 同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。 黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。 花生+黄瓜 同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸。 麦冬+鲫鱼 同食会中毒，可以用地浆水解毒。 柿子+螃蟹 同食会生病、中毒。 蜂蜜+大米 同食会胃痛。 芹菜+甲鱼 同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。 味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 虾皮+红枣 同食会中毒。 鸡肉+芝麻 同食严重会死亡，用甘草用水煎服。 鹅肉+柿子 同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。 巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯。 羊肝+红豆 同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。 牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。 牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。 豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。 萝卜+木耳 同食会得皮炎。 西红柿+地瓜 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。 柿子+土豆 吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出。 黄豆+猪血 同食会消化不良。 西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。 猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。 蜜+豆腐花 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。 猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化，失去其营养价值。 大枣+鱼+葱 同食会消化不良 西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。 酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物。 牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。 豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收。 碱+粥 维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定，在碱性环境中易被分解。 鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。 水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿。 胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C，使营养价值降低 。 回答者：yeahning - 经理 四级 4-15 19:08 其他回答共 1 条 一、食物与相关食物相克： 1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。 2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。 3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。 4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。 5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘； 6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。 7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。 8、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。 9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 10、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。 11、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。 12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。 13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。 14、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。 15、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。 16、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。 17、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 18、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。 19、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应。 20、羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。 21、羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。 22、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。 23、羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。 24、羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。 25、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。

• 糯米与什么食物相克

  　　1、糯米+鸡肉：一起吃会引起身体不适 一起吃会引起身体不适感，胃胀，消化不良；鸡肉包括很多，比如鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿等都算。 　　2、糯米+苹果：糯米中磷等矿物质与苹果中的果酸结合，产生不易消化的物质，易导致恶心、呕吐、腹疼。虽然苹果美味，但是吃了糯米之后不可马上吃苹果的哦。 　　3、糯米+酒：同食会容易让人酒醉难醒。醉酒的感觉还是蛮难受的，而且糯米+酒还难醒，为了不影响工作、生活，千万不要去尝试糯米和酒同时食用。

• 芒果和哪些食物相克

  　　以下是与芒果相克的食物： 　　一、芒果不能和辛辣食物一起吃。芒果本身湿热，和辛辣的食物同食，容易上火，或使人发黄病，对人的肾脏也有害。辛辣的食物如大蒜、韭菜、生姜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、酒等。 　　二、芒果不能和海鲜一起吃。两者同食不容易消化，而且芒果和海鲜都是容易过敏的食物，两者一起吃，更加容易过敏。 　　三、芒果不能和菠萝一起吃。因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏的化学成分，同食容易过敏。 　　

• 红薯苗与那些食物相克

  　　你好，红薯叶也叫番薯叶，不能和青椒一起食用，会破坏维生素A。番薯叶适宜和猪肉搭配，可以帮助吸收营养