鱼腥草食物相克

• 鱼腥草跟什么食物相克

  　　鱼腥草 　　【 别 名 】： 　　岑草、蕺儿菜、折耳菜、紫蕺、侧耳根、野花麦、九节莲 　　【禁忌人群】： 　　虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒，无红肿热痛者忌食。 　　【适宜人群】： 　　一般人群均可食用。尤适宜流行性感冒患者、经常便秘、脾胃湿热、脘腹胀满、恶心呕吐、不思饮食者。

• 鱼腥草跟什么相克小心吃到相克食物

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• 红酒和鱼腥草相克吗

  　　不相克 　　红酒一般不与什么食物相克的。 　　但是从口感上来说，甜的食品，比如冰淇淋，糖，甜蛋糕，会使红酒喝起来显得酸，不是好的搭配。

• 为什么食物会相克

  　　1食物有寒、凉、温、热四气和咸、酸、甘、苦、辛五味等食性；如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果。 　　例如温、热性的狗、羊肉就不能与寒、凉性的绿豆同食； 　　2不良化学反应 　　比如：螃蟹与柿子不能同吃，柿子内含有大量单宁酸，螃蟹富含蛋白质，如果同食，又吃得过多，单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后， 很容易形成胃柿石。 　　再比如：菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。（可先将菠菜焯一下，除掉草酸。再和豆腐凉拌）

• 豆苗虾仁的食物相克

  　　虾仁：虾严禁同时服用大量维生素C，原因是虾出自被砷污染的环境，其次是食用的维生素C足够多，会生成三价砷导致中毒。

• 龙眼和什么食物、药物相克？

  　　原来，食物也有生克之说，要是懂得吃「相生」之食物，身体自然健康，但若不小心进食了「相克」的食物，身体机能可能就会受损，反而得不偿失。因此，在大快朵颐之前，应先了解食物的「生克」状况，那样就可吃得健康又放心。 　　「相克」食物 　　究竟哪一些是所谓的「相克」食物？据香港浸会大学中医药学院临床部高级导师黄贤樟医师所讲，以下几类都是较常遇到的「相克」食物，明白了两者为何不应同时进食，懂得避免，就不会影响身体健康。 　　鸡蛋VS豆浆 　　鸡蛋、豆浆都是营养丰富且对人体有益的健康食品，不少人会在豆浆中加入鸡蛋增加食味，但黄医师却指两者是不应同时食用的。原因是豆浆里含有胰蛋白酶的抑制物，会抑制人体蛋白酶的活性，妨碍人体对蛋白质的消化与吸收。那就是说，若同时吃下鸡蛋和豆浆，吃了也等于白吃。 　　白萝卜VS橙 　　白萝卜吃进体内会产生「硫氰酸盐」，经新陈代谢后，会形成一种名为「硫氰酸」的抗甲状腺物质，而橙里面的「类黄酮」，也有类似功能。黄医师表示，如果只是吃白萝卜或者橙，不会对健康有甚么影响，但两者同时进食的话，可能会令甲状腺功能下降，或者诱发「地方性甲状腺肿」。所以，应避免同时进食白萝卜与橙，甲状腺病患者更加需特别注意。 　　葡萄VS海鲜 　　很多人都有「饭后一水果」的习惯，原来，要是吃了海鲜，就不宜吃某一类水果。黄医师解释：「水果里的『鞣酸』与海鲜的蛋白质相遇后会沉淀凝固，形成一些很难消化的物质。同时，因为『鞣酸』有收敛作用，会抑制人体消化液分泌，使沉淀物更长时间滞留于肠内。当沉淀物发酵时，部分人就会出现腹部胀痛、呕吐、腹泻等征状。」虽然沉淀物最终会被慢慢消化，但为免出现不适，吃过海鲜后，四小时内也不要进食葡萄、山楂、石榴、柿子等水果。 　　人参VS萝卜 　　黄医师指，人参乃温性补气之良药，服用人参时，不能同时食用「破气通下」的食物，如白萝卜、青萝卜、莱服籽（白萝卜的种子）等，否则人参补益的功效就会被化解，吃进肚里也得不到任何助益。不过，有时「破气」食物也有积极的作用。如服用过量人参而引致「热气」，进食白萝卜就能将之化解。 　　柿子VS白薯 　　「白薯能刺激人体胃酸分泌，而柿子在胃酸的作用下，会产生一种名为『胃柿石』的不溶于水的沉淀物。」黄医师表示，若经常同时进食柿子与白薯，「胃柿石」就会于人体内积聚，除了会令人胃痛外，还会影响消化功能，严重的甚至要动手术将胃石取出，消化功能方能复元。 　　西药忌牛奶送服 　　无论是西药还是中药，服用时都需留意一些宜忌。例如西药最好以清水同服，茶、牛奶等都不适宜，中药同样不可与茶一并服用，否则就收不到最好的药效。 　　抗生素VS牛奶 　　「奶制品的特殊物质会与抗生素结合，形成新的物质，这种新的物质会削弱抗生素的抗菌及杀菌效能。」所以，千万不要以牛奶送服抗生素，那样对身体只会毫无益处。黄医师还补充，芝士也会削弱抗过敏药（抗组织胺药）的功效，因为芝士本身含有丰富的组织胺，若人吃过以上药物后又吃芝士，药物基本上就无法起到作用。另外，猪肉也含有丰富组织胺，故服用类似药物时，亦要避免进食猪肉。 　　中药补品VS茶 　　茶是中国人最喜爱的饮料，但是茶含丰富「鞣酸」，会与中药补品的「生物碱」或金属离子等产生化学反应，形成不能溶解的沉淀物，使人无法吸收补品的精粹。所以，服食了中药补品之后，就不要再进食任何茶叶冲泡的茶汤或茶制品。 　　「相生」食物 　　了解过哪些是常见的「相克」食物后，不如看看哪一些属于「相生」食物。从中医角度，要从食疗方面增效助益，可参考以下原则。助益原则?人体吸收能力的好坏，决定补品的效益，因此在进食补品的同时或之后，可食用一些健脾的中药，如神曲、陈皮、沙仁、鸡内金等，以助消化吸收。 　　进食性质相同的药物，可增强补益之效。 　　如补气要吃党参，同时还可再吃白术、淮山等。 　　不可食用性质与补药相反的药物，如人参就不可与白萝卜同吃。 　　以形补形 　　清代的《调疾饮食辨》有云：「饮食得宜足与药饵为助，失宜则反与药饵为仇。」意思是，食物与药物搭配得宜，能增强药物的治疗功效，反之就对人无益。本草安和堂的李世德医师认为，中医的补益药膳最重视「以形补形」，利用这一原则搭配食物，易产生「同气相求」的效果。以心补心 参归心子做法：猪心一枚、人参两钱、当归两钱、盐适量，慢火煮熟后食用。功效：治疗因「中虚」所导致的健忘失眠、惊恐等症。以脾补脾 猪脾桔红羹做法：猪脾一个、桔红3克、人参6克、生姜2至3片、葱白2根、陈米适量，熬成羹后服用。功效：治疗脾胃虚热、健脾、助消化。以肾补肾 猪腰核桃粥做法：猪腰洗净去白膜、切片，再加人参1.5克、防风1.5克、核桃肉2枚及粳米，同煮成粥服用。功效：治疗肾虚、耳鸣、头晕。 　　鲤鱼和甘草、鲫鱼和冬瓜、蛇肉和萝卜、鸡肉和菊花、红薯和柿子、蜜和生葱、鸡蛋和糖精、猪肉和芝麻花、鹿肉和南瓜、团鱼和苋菜、狗肉和绿豆、蘑菇和酒。这些同吃会产生剧毒，往往无药可救，使人丢掉性命。 　　兔肉和小白菜，同吃呕吐、腹泻； 　　鸡肉和芥菜，同吃伤元气； 　　驴肉和黄花菜，同吃引发心绞痛； 　　鹅肉和鸭梨，呕心、发呕； 　　海蟹和大枣，同吃得疟疾； 　　黄瓜和花生，同吃拉肚子； 　　香蕉和土豆，同吃中毒，喝桐油可解毒； 　　羊肉和西瓜，同吃中毒，甘草解毒； 　　另： 　　桃子忌烧酒，同食则昏迷； 　　芋头忌香蕉，同食则胃痛； 　　鹅肉忌鸡蛋，同食则伤元气； 　　蛇肉忌萝卜，同食则中毒； 　　羊肉忌西瓜，同食则中毒； 　　桔子忌牛奶，同食则生胃病； 　　五谷加红枣，胜似灵草； 　　精粮合口味，粗粮润胃； 　　豆腐配海带，常吃除害； 　　白菜萝卜汤，益寿保康； 　　心虚气不足，桂圆米煮； 　　口渴心烦躁，粥加猕猴桃；

• 生蚝与食物什么相克

  　　蚝(háo)，又名牡蛎；在江浙以北至渤海一带的沿海地区，人们一般都称之为：“牡蛎或海蛎子”；在福建沿海及台湾地区的人们称之为：“蚵仔”；而在两广及海南等南海水域的人们都称之“蚝”；其含有18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃可以提高机体免疫力。牡蛎所含牛磺酸降血脂、降血压。主要有以下功效：宁心安神、 益智健脑、 益胃生津、 强筋健骨、 细肤美颜、 延年益寿等等。 　　但其食用也有一定讲究，不能与以下一些食物同吃： 　　1、 不宜与糖同食； 　　2、 枣也最好不同食； 　　3、 蚝与玉米相克； 　　4、 蚝与各种鱼不同食； 　　5、 蚝与瘦肉不同食。 　　若与上同食就会降低人体对蚝所含钙、磷、铁、锌等微量元素的吸收能力及引起人体不良反应等等。 　　此外蚝恶麻黄、吴茱萸、辛夷；与啤酒同食易发痛风。

• 吃柿子跟什么食物相克

  　　您好， 　　与柿子相克的食物 　　柿子与鹅：严重会导致死亡 　　柿子与白酒：产生结石 　　柿子与海蟹：寒凉腹泻 　　柿子与甲鱼：消化不良 　　柿子与海蜇头：腹胀 　　柿子与墨鱼：会阻碍营养消化吸收 　　柿子与牡蛎：会引起肠胃不适 　　柿子与海参：会引起腹痛、恶心 　　柿子与紫菜：会不利消化 　　柿子与红薯：会造成胃溃疡 　　柿子与白萝卜：会降低营养价值 　　柿子与梨：会损伤胃、导致腹泻 　　柿子与多宝鱼：会阻碍营养消化吸收 　　柿子与石榴：身体不适 　　柿子与鸡蛋：腹泻、生结石 　　柿子与紫菜：影响钙的吸收 　　柿子与土豆：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出 　　柿子与红薯：腹胀 　　柿子与河虾：腹泻 　　柿子与鹅肉：一起吃严重会导致死亡 　　柿子与茼蒿：同食容易易伤胃。 　　柿子与海参：不易消化 　　柿子与海带：胃肠不适 　　柿子与河蟹：寒凉腹泻 　　柿子与螃蟹：一起吃会生病、中毒 　　柿子与章鱼：腹泻 　　柿子与紫薯：胃出血或胃溃疡

• 金针菇与什么食物同食会相克

  　　“驴肉+金针菇同食会导致心痛甚至死亡”的说法，中国农业大学食品学院食品营养与安全系主任何计国副教授认为这种说法没有科学依据，这种说法没有科学依据。荤素搭配是我们经常选择的食用方法，其优点是营养更趋均衡，有利于健康，常用于搭配的素有蘑菇、胡萝卜、土豆、大白菜、海带等。而且植物性食品含有丰富的膳食纤维，可吸收肉食中的油脂，可减轻肉食的腻味，又可增加植物性食品的香味，使食品更加可口，可以说，荤素搭配是烹饪艺术中最精彩的创意。金针菇含锌量高，能促进儿童的智力发育，国外称为“增智菇”;它还含有植物纤维，能吸附胆汁酸盐，促进胃肠的蠕动，增加胆固醇排泄而降低人体内胆固醇含量;同时，金针菇还是高钾低钠食品，可以预防高血压。金针菇味道鲜美，特别适合做汤，日本在制作牛肉豆腐汤时往往加入金针菇，提高汤的鲜味，但未见报道食后有不适者。驴肉与牛肉一样含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成与金针菇的氨基酸组成不同，二者共食可起到互补作用，提高生物利用率。结论是金针菇因含有丰富的植物纤维，多食会导致肠蠕动过快，理论上有可能引起胃肠不适，造成上腹（心口）疼痛，但这和驴肉无关，因此驴肉与金针菇相克引起心痛一说不太准确，死亡的现象更没有科学依据。

• 猴头蘑 与什么食物相克

  　　鹌鹑肉和鹌鹑蛋和菌类相克，同食会面生黑斑，长痔疮。 　　　　1. 猪肉*菱角=肚子痛 　　2. 牛肉*栗子=引起呕吐 　　3. 羊肉*西瓜=伤元气 　　4. 狗肉*绿豆=会中毒 　　5. 兔肉*芹菜=脱发 　　6. 鸡肉*芹菜=伤元气 　　7. 鹅肉*鸡蛋=伤元气 　　8. 甲鱼*苋菜=会中毒 　　9. 鲤鱼*甘草=会中毒 　　10. 螃蟹*柿子=腹泻 　　11. 白酒*柿子=会胸闷 　　12. 红薯*柿子=会得结石 　　13. 糖精（片）*鸡蛋=会中毒、重则死亡（寒！！！！） 　　14. 红塘*皮蛋=会中毒 　　15. 洋葱*蜂蜜=伤眼睛 　　16. 豆腐*蜂蜜=耳聋 　　17. 萝卜*木耳=得皮炎 　　18. 马铃薯*香蕉=面部生斑 　　19. 芋头*香蕉=腹涨 　　0. 花生*黄瓜=会伤身 　　21. 维生素*虾=砒霜（太寒了～～～～） 　　22. 牛奶*桔子*萝卜=伤身 　　不能一起吃的食物 　　1》不能一起吃的食物 　　红薯和柿子——会得结石 　　鸡蛋和糖精——容易中毒 　　洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 　　豆腐和蜂蜜——引发耳聋 　　萝卜和木耳——皮肤发炎 　　芋头和香蕉——腹胀 　　花生和黄瓜——伤害肾脏 　　牛肉和栗子——引起呕吐 　　兔肉和芹菜——容易脱发 　　螃蟹和柿子——腹泻 　　鲤鱼和甘草——会中毒