四季豆的相克食物

• 为什么食物会相克

  　　1食物有寒、凉、温、热四气和咸、酸、甘、苦、辛五味等食性；如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果。 　　例如温、热性的狗、羊肉就不能与寒、凉性的绿豆同食； 　　2不良化学反应 　　比如：螃蟹与柿子不能同吃，柿子内含有大量单宁酸，螃蟹富含蛋白质，如果同食，又吃得过多，单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后， 很容易形成胃柿石。 　　再比如：菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。（可先将菠菜焯一下，除掉草酸。再和豆腐凉拌）

• 哪些食物是相克的？

  　　食物相克的种类很多，以下例举日常生活中经常会出现的情况： 　　1、味精+鸡蛋：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 　　2、蒜+地黄： 同食会影响营养成份的吸收。 　　3、海带+猪血： 同食会便秘。 　　4、碱+粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。 　　5、鱼肉+西红柿： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 　　6、白酒+牛肉：同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。 　　7、羊肉+醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。 　　8、甲鱼+黄鳝+蟹： 孕妇吃了会影响胎儿健康。 　　9、豆浆+鸡蛋： 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。 　　10、胡萝卜+白萝卜： 胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。 　　11、水果+萝卜： 同食容易患甲状腺肿。 　　12、土豆+香雀： 同食脸上容易生雀斑。 　　13、鳖肉+鸡蛋： 性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。 　　14、牛肉+红塘： 同食会引起腹胀。 　　15、菠菜+大豆： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 　　16、田螺+牛肉： 不易消化，会引起腹胀。 　　17、鹅肉+鸭梨： 伤肾脏。 　　18、人参+萝卜： 不易消化，腹里胀气。 　　19、牛奶+菜花： 牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。 　　20、墨鱼+茄子： 同食容易引起霍乱。 　　21、梅干菜+羊肉： 同食回引起胸闷。 　　22、狗肉+姜： 同食会腹痛。 　　23、马肉+木耳： 同食易得霍乱。 　　24、葡萄+骆驼肉： 同食会生热病。 　　25、牛奶+韭菜： 牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。 　　26、骡肉+金针蘑： 同食会引起心痛，严重会致命。 　　27、菊花+鸡肉： 同食会中毒。 　　28、小白菜+兔肉： 同食容易引起腹泻和呕吐。 　　29、蛇肉+萝卜： 同食会中毒。 　　30、鲫鱼+冬瓜： 同食会使身体脱水。 　　31、鹿肉+鱼虾： 癌病患者不宜同食。 　　32、黄豆+酸牛奶： 酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。 　　33、鳖肉鸭肉： 同食会便秘。 　　34、海蟹+大枣： 同食容易患寒热病。 　　35、田螺+蚕豆： 同食会肠绞痛。 　　36、西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。 　　37、胡桃+野鸡肉+木耳：同食会引起身体不适。 　　38、冰棍+西红柿： 同食会中毒。 　　39、鳖肉+兔肉： 脾胃虚寒者忌食。 　　40、鲫鱼+猪肝： 同食具有刺激作用，疮痈热病者忌食。 　　41、烧酒+黍米： 同食会引起心绞痛。 　　42、牛肉+橄榄： 同食会引起身体不适。 　　43、羊肉+竹笋： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 　　44、香蕉+地瓜： 同食会引起身体不适。 　　45、乌梅+猪肉： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 　　46、杏仁+猪肉： 同食会引起肚子痛。 　　47、虾皮+黄豆： 同食会消化不良。 　　48、田螺+木耳： 同食会中毒，可以用莲房治疗。 　　49、芹菜+鸡肉： 同食会伤元气。 　　50、兔肉+芹菜： 同食会脱水。 　　51、茄子+毛蟹： 同食会中毒，可以用藕节治疗。 　　52、鹅肉+鸡蛋： 同食伤元气。 　　53、牛肉+栗子： 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。 　　54、狗血+泥鳅： 酸咸性温，阴虚火盛这忌食。 　　55、田螺和蛤： 同食会引起中毒，可以用胡荽治疗。 　　56、山楂+猪肝：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏。 　　57、香瓜+毛蟹： 同食会引起中毒，可以用柑橘皮解毒。 　　58、韭菜+牛肉： 同食容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。 　　59、毛蟹+泥鳅： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 　　60、鲤鱼+甘草： 同食会中毒。 　　61、狗肉+朱沙+鲤鱼：同食会上火。 　　62、蜜+豆腐花： 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。 　　63、南瓜+虾： 同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。 　　64、牛奶+醋： 同食会引起腹中病结，可以用地浆水治疗。 　　65、柿子+土豆： 吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。 　　66、糖精+蛋清： 同食会中毒，严重会导致死亡。 　　67、皮蛋+红塘： 同食会引起中毒。 　　68、西红柿+白酒： 同食会感觉胸闷，气短。 　　69、洋葱+蜂蜜： 同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。 　　70、萝卜+木耳： 同食会得皮炎。 　　71、香蕉+芋头： 同食会使胃不适，感觉胀痛。 　　72、西红柿+地瓜： 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。 　　73、田螺+面： 同食会引起腹痛、呕吐，用鸡屎白可以治疗。 　　74、土豆+香蕉： 同食面部会生斑。 　　75、杏仁+栗子： 同食会胃痛。 　　76、田螺+香瓜： 同食会腹痛，可以用地浆水治疗。 　　77、牛肝+鳗： 同食会患风噎诞，可以用黑豆、甘草治疗。 　　78、黑木耳+茶： 黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收。 　　79、蜜+葱： 同食伤眼睛，可以用绿豆治疗。 　　80、甘草+猪肉： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 　　81、何首乌+猪血： 同食会引起身体不适。 　　82、柑橘+毛蟹： 同食会使人走路软脚，可以喝大蒜汁治疗。 　　83、土豆+西红柿： 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。 　　84、李子+鸭蛋： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 　　85、梨+蟹： 同食会影响肠胃消化。 　　86、大枣+鱼+葱： 同食会消化不良。 　　87、西红柿+胡萝卜： 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。 　　88、鲤鱼+猪肝： 同食会影响消化。 　　89、蟹+冷饮： 同食后导致腹泻。 　　90、茶+狗肉： 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质。 　　91、猪肝+荞麦： 同食会影响消化。 　　92、麦冬+木耳： 同食会引起胸闷。 　　93、柠檬+山楂+牛奶：同食影响胃肠的消化。 　　94、猪肝+雀肉： 同食会消化不良。 　　95、糯米+鸡肉： 同食会引起身体不适。 　　96、鲣鱼+南瓜： 同食容易中毒，可以用黑豆甘草解毒。 　　97、黄豆+猪血： 同食会消化不良。 　　98、西红柿+猪肝： 西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。 　　99、猪肝+菜花：菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。 　　100、咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒： 同食会降低人体对铁的吸收。 　　101、蛤+柑： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 　　102、米汤+奶粉： 同食会破坏维生素A。 　　103、猪肉+田螺： 同食容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗。 　　104、鸭蛋+桑椹： 同食会引起胃痛。 　　105、蜜+毛蟹： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 　　106、瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼： 同食就会降低人体对锌的吸收能力。 　　107、石榴+土豆： 同食会引起中毒，可以用韭菜水解毒。 　　108、羊肉+半夏： 同食影响营养成份的吸收。 　　109、生鱼+牛奶： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 　　110、猪肝+豆芽： 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。 　　111、热水+蜜糖： 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏。 　　112、韭菜+蜂蜜： 同食会阻碍血液循环。 　　113、海鲜+葡萄：同食会呕吐、腹胀、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。 　　114、黑糖+生蚵： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 　　115、鸡蛋+豆奶： 同食会影响营养素的吸收。 　　116、豆浆+红塘： 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合，可产生变性沉淀物，大大降低了营养价值。 　　117、毛豆+鱼： 同食会把维生素B1破坏尽。 　　118、红豆+羊肚： 同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗。 　　119、牛奶+果汁： 牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值。 　　120、海味+水果： 同食会影响蛋白质的吸收。 　　121、啤酒+海味： 同食会引发痛风症。 　　122、鳗+酸醋： 同食会引起中毒，可以用黑豆、甘草治疗。 　　123、猪肉+茶： 同食易产生便秘。 　　124、鲶鱼+牛肉： 同食会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗。 　　125、白酒+胡萝卜：同食易使肝脏中毒。 　　126、李子+鸡肉： 同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。 　　127、山楂+胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。 　　128、西红柿+咸鱼： 同食易产生致癌物。 　　129、酸牛奶+香蕉： 同食易产生致癌物。 　　130、白酒+核桃：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热.两者同食易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。 　　131、狗肉+狗肾： 同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。 　　132、巧克力+牛奶：这两者同食易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。 　　133、柿子+螃蟹： 同食会生病、中毒。 　　134、蜂蜜+大米： 同食会胃痛。 　　135、芹菜+甲鱼： 同食会中毒，可以用橄榄汁解毒。 　　136、鲫鱼+蜂蜜： 同食会中毒，用黑豆、甘草可以解毒。 　　137、萝卜+橘子：萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸，阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。 　　138、毛蟹+生花生米：同食容易引起腹泻，可以用地浆水治疗。 　　139、鸡蛋+地瓜： 同食会腹痛。 　　140、田螺+玉米： 同食容易中毒，用地浆水可以解毒。 　　141、冰+田螺： 同食容易中毒，用藕节解毒。 　　142、粒子+鸭肉： 同食会中毒。 　　143、牛奶+糖： 牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。 　　144、大蒜+大葱： 同食会伤胃。 　　145、芹菜+菊花： 同食会引起呕吐。 　　146、对虾+维生素C： 同食可致砷中毒。 　　147、菠菜+瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。 　　148、虾皮+红枣： 同食会中毒。 　　149、茶叶+鸡蛋： 茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。 　　150、菠菜+乳酪： 菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。

• 的食物有哪些，什么食物和什么食物相克

  　　* 　　每一道食材都有自己特有的功效，但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候，功效就有可能变成病因，这就是我们所说的食物相克。 　　* 　　2018年3月15日，央视3·15晚会一号消费预警发布：食物相克说法都是谣言。 　　* 　　螃蟹与西红柿在人体胃液中的，螃蟹中的砷不会转变为砒霜，过度关注食物相克，会影响我们摄入食物的多样性，食物相克传言是站不住脚的。

• 兔肉和什么食物相克

  　　(1)兔肉与鸡肉同食相克。因鸡肉性温热，兔肉属凉性，二者同食冷热杂进，易致泻利。且鸡、兔肉各含不同的激素与酶类，进入人体后生化反应复杂，有不利人体的化合物产生，故二者不宜同食。 　　(2)兔肉与姜同食相克。因兔肉酸寒，性冷，干姜、生姜辛辣性热，味性相反，二者(寒热)同食，易致腹泻。故《饮膳正要》指出:兔肉不可与姜同食，食之成霍乱。 　　(3)兔肉与小白菜同食相克。兔肉与小白菜不宜同食，否则食后会易发生呕吐腹泻。 　　(4)兔肉与桔子同食相克。因桔子性味甘酸而温，多食生热，兔肉酸冷。二者同食会引起肠胃功能紊乱，而致腹泻。故吃兔肉后，不宜马上食桔。

• 相克的食物有哪些》

  　　豆制品和含有维生素C和B基本都相克，会造成严重的钙沉淀，形成结石。 　　食物相克对照表 　　同时进食物 导致后果 　　1 猪肉+菱角 肚子疼 　　2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 　　3 牛肉+栗子 引起呕吐 　　4 牛肉+红糖 胀死人 　　5 牛肉+盐菜 会中毒 　　6 牛肉+鲶鱼 会中毒 　　7 牛肉+田螺 会中毒 　　8 羊肉+西瓜 伤元气 　　9 羊肉+田螺 腹胀 　　10 狗肉+绿豆 会中毒 　　11 狗肉+黄鳝 会中毒 　　12 狗肉+葱 会中毒 　　13 兔肉+芹菜 脱发 　　14 兔肉+人参 会中毒 　　15 兔肉+青姜 会中毒 　　16 兔肉+红罗卜 会中毒 　　17 鸡肉+芹菜 伤元气 　　18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 　　19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 　　20 甲鱼+苋菜 会中毒 　　21 黑鱼+茄子 肚子疼 　　22 鲤鱼+猪肉 会中毒 　　23 鲤鱼+甘草 会中毒 　　24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 　　25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 　　26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 　　27 鲑鱼+河豚 有生命危险 　　28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 　　29 鳗鱼+桔子 会中毒 　　30 鱆鱼+螺肉 会中毒 　　31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 　　32 生鲸肉+大面 中毒必死 　　33 螃蟹+柿子 引起腹泻 　　34 螃蟹给癞病人吃 必死 　　35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 　　36 虾子+金瓜 会中毒 　　37 虾子+青枣 会中毒 　　38 鳖+芹菜 剧毒 　　39 田螺+木耳 会中毒 　　40 田螺+玉米 会中毒 　　41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 　　43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 　　44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 　　45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 　　46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 　　47 葱+蜂蜜 会中毒 　　48 萝卜+人参 滞气 　　49 萝卜+木耳 导致皮炎 　　50 蜂蜜+油炸物 会中毒 　　51 木瓜+油炸物 会下痢 　　52 西瓜+油炸物 会下痢 　　53 西瓜+八宝丹 会中毒 　　54 金瓜+八宝丹 会中毒 　　55 马铃薯+香蕉 面部生斑 　　56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 　　57 红薯+柿子 会得结石 　　58 树薯粉+麻油 会中毒 　　59 花生+黄瓜 会伤身 　　60 白酒+柿子 导致胸闷 　　61 热酒+红柿 会中毒 　　62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 　　63 牛奶+醋 患痢疾 　　64 牛奶+菠菜 患痢疾 　　65 葡萄+开水 引起腹泻 　　66 番茄+绿豆 伤元气 　　67 海带+猪血 便秘 　　注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用

• 鸡蛋与红薯 是食物相克吗?

  　　鸡蛋＋红薯 —— 不宜 　　鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，级易造成腹痛 　　另外 　　--不能一起吃的食物 　　猪肉忌荞麦、鸽肉、鲫鱼、黄豆； 　　羊肉忌醋； 　　狗肉忌蒜； 　　鲫鱼忌芥菜、猪肝； 　　猪血忌黄豆； 　　猪肝忌荞麦、豆酱、鲤鱼肠子、鱼肉； 　　鲤鱼忌狗肉； 　　龟肉忌苋菜、酒、果； 　　鳝鱼忌狗肉、狗血； 　　雀肉忌猪肝； 　　鸭蛋忌桑椹子、李子； 　　鸡肉忌芥末、糯米、李子；1. 猪肉*菱角--肚子痛 　　2. 牛肉*栗子--引起呕吐 　　3. 羊肉*西瓜--伤元气 　　4. 狗肉*绿豆--会中毒 　　5. 兔肉*芹菜--脱发 　　6. 鸡肉*芹菜--伤元气 　　7. 鹅肉*鸡蛋--伤元气 　　8. 甲鱼*苋菜--会中毒 　　9. 鲤鱼*甘草--会中毒 　　10. 螃蟹*柿子--腹泻 　　11. 白酒*柿子--会胸闷 　　12. 红薯*柿子--会得结石 　　13. 糖精（片）*鸡蛋--会中毒、重则死亡 　　14. 红塘*皮蛋--会中毒 　　15. 洋葱*蜂蜜--伤眼睛 　　16. 豆腐*蜂蜜--耳聋 　　17. 萝卜*木耳--得皮炎 　　18. 马铃薯*香蕉--面部生斑 　　19. 芋头*香蕉--腹涨 　　20. 花生*黄瓜--会伤身 　　21. 维生素*虾=砒霜 　　22. 牛奶*桔子*萝卜=伤身体 　　常喝牛奶对健康大有裨益，不过，日常生活中我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。 　　橘子与牛奶 　　在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。 　　因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。 　　果汁与牛奶 　　牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。 　　所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。 　　牛奶与糖 　　牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。 　　牛奶与巧克力 　　牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。 　　牛奶与药 　　有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。 　　由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。 　　因此，在服药前后1小时也不要喝奶。

• 什么食物与什么食物相克必死

  　　1 猪肉+菱角肚子疼 36 虾子+金瓜 会中毒 　　2 猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死 37 虾子+青枣 会中毒 　　3 牛肉+栗子引起呕吐 38 鳖+芹菜 剧毒 　　4 牛肉+红糖胀死人 39 田螺+木耳 会中毒 　　5 牛肉+盐菜会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 　　6 牛肉+鲶鱼会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 　　7 牛肉+田螺会中毒 42 皮蛋+红糖 会中毒,发呕 　　8 羊肉+西瓜伤元气 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 　　9 羊肉+田螺腹胀 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 　　10 狗肉+绿豆会中毒 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 　　11 狗肉+黄鳝会中毒 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 　　12 狗肉+葱会中毒 47 葱+蜂蜜 会中毒 　　13 兔肉+芹菜脱发 48 萝卜+人参 滞气 　　14 兔肉+人参会中毒 49 萝卜+木耳 导致皮炎 　　15 兔肉+青姜会中毒 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 　　16 兔肉+红罗卜会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 　　17 鸡肉+芹菜伤元气 52 西瓜+油炸物 会下痢 　　18 鹅肉+鸡蛋伤元气 53 西瓜+八宝丹 会中毒 　　19 鹅肉+鸭梨伤肾脏 54 金瓜+八宝丹 会中毒 　　20 甲鱼+苋菜会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 　　21 黑鱼+茄子肚子疼 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 　　22 鲤鱼+猪肉会中毒 57 红薯+柿子 会得结石 　　23 鲤鱼+甘草会中毒 58 树薯粉+麻油 会中毒 　　24 鲤鱼+辣椒成痔疾 59 花生+黄瓜 会伤身 　　25 鲤鱼+芹菜患痢疾 60 白酒+柿子 导致胸闷 　　26 鲤鱼+黄瓜成胎毒 61 热酒+红柿 会中毒 　　27 鲑鱼+河豚有生命危险 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 　　28 鲫鱼+树豆花中毒必死 63 牛奶+醋 患痢疾 　　29 鳗鱼+桔子 会中毒 64 牛奶+菠菜患痢疾 　　30 鱆鱼+螺肉 会中毒 65 葡萄+开水引起腹泻 　　31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 66 番茄+绿豆伤元气 　　32 生鲸肉+大面 中毒必死 67 海带+猪血 便秘 　　33 螃蟹+柿子 引起腹泻 　　34 螃蟹给癞病人吃 必死 　　35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜)

• 玉米与什么食物相克 三大相克食物要警惕

  　　玉米不能和牡蛎一起吃 　　玉米中的营养价值高，而牡蛎中的含锌量是很高的，单独食用时具有很好的补益保健功效，但是两者同食的话，可能会阻碍锌的吸收。

• 什么食物相克立马致死

  　　1、鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡。2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。3、海带忌猪血----同食便秘。4、土豆忌香蕉----同食生雀斑。5、牛肉忌红糖----同食胀死人。6，狗肉忌黄鳝----同食则死。7、羊肉忌田螺----同食积食复胀。8、芹菜忌兔肉----同食脱头发。9、番茄忌绿豆----同食伤元气。10、螃蟹忌柿子---同食腹泻。11、鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏。12、洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛。13、黑鱼忌茄子----同食肚子痛。14、甲鱼忌苋菜----同食中毒。15、皮蛋忌红糖----同食发呕。16、人参忌萝卜----同食积食滞气。17、白酒积柿子----同食心闷。狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。糖精+甜酒 同食会中毒，用甘草20克用水冲服。蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。栗子+鸭肉 同食会中毒。牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。大蒜+大葱 同食会伤胃。羊肝+竹笋 同食会引起中毒。豆腐+小葱 豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。西瓜+羊肉 同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。蒜+狗肉 同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。花生+黄瓜 同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸。麦冬+鲫鱼 同食会中毒，可以用地浆水解毒。柿子+螃蟹 同食会生病、中毒。蜂蜜+大米 同食会胃痛。芹菜+甲鱼 同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。虾皮+红枣 同食会中毒。鸡肉+芝麻 同食严重会死亡，用甘草用水煎服。鹅肉+柿子 同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯。羊肝+红豆 同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。萝卜+木耳 同食会得皮炎。西红柿+地瓜 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。柿子+土豆 吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出。黄豆+猪血 同食会消化不良。西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。蜜+豆腐花 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化，失去其营养价值。大枣+鱼+葱 同食会消化不良西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物。牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收。碱+粥 维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定，在碱性环境中易被分解。鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿。胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C，使营养价值降低 。回答者：yeahning - 经理 四级 4-15 19:08其他回答共 1 条一、食物与相关食物相克：1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘；6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。8、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。10、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。11、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。14、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。15、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。16、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。17、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。18、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。19、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应。20、羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。21、羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。22、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。23、羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。24、羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。25、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。26、羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒。27、猪肉与鸭梨相克：伤肾脏。28、鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。29、鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。30、鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘。31、鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助火热，无益于健康。32、鸡肉与大蒜相克。33、鸡肉与菊花相克：同食会中毒。34、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。35、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。36、鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。37、鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。38、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。39、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。40、鹿肉与鱼虾相克：癌症患者不宜同食。41、兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。42、兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食。43、兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。44、兔肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻。45、兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐。46、狗肉与鲤鱼相克：二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质。47、狗肉与茶相克：产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。48、狗肉与大蒜相克：同食助火，容易损人。49、狗肉与姜相克：同食会腹痛。50、狗肉与朱砂与鲤鱼相克：同食会上火。51、狗肉与狗肾相克：会引起痢疾。52、狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮。53、狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食。54、鸭肉与鳖相克：久食令人阳虚，水肿腹泻。55、马肉与木耳相克：同食易得霍乱。56、驴肉与金针蘑相克：同食会引起心痛，严重会致命。57、鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。58、鲤鱼与赤小豆相克。59、鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化。60、鲤鱼与甘草相克：同食会中毒。61、鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。62、鲫鱼与猪肉相克：二者起生化反应，不利于健康。63、鲫鱼与冬瓜相克：同食会使身体脱水。64、鲫鱼与猪肝相克：同食具有刺激作用。65、鲫鱼与蜂蜜相克：同食会中毒。66、鳝鱼与狗肉相克：二者同食，温热助火作用更强，不利于常人。67、鳗鱼与牛肝相克：二者起生化反应，不利于健康。68、黄鱼与荞麦面相克：同食会影响消化。69、虾与富含维生素C的食物相克：生成砒霜，有剧毒。70、虾皮与红枣相克：同食会中毒。71、虾皮与黄豆相克：同食会影响消化。72、螃蟹与梨相克：二者同食，伤人肠胃。73、螃蟹与茄子相克：二者同食，伤人肠胃。74、螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻。75、螃蟹与冷食相克：必导致腹泻。76、螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃。77、螃蟹与石榴相克：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。78、螃蟹与香瓜相克：易导致腹泻。79、螃蟹与地瓜相克：容易在体内凝成柿石。80、螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。81、螃蟹与芹菜相克：同食会引起蛋白质的吸收。82、海蟹与大枣相克：同食容易患寒热病。83、毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。84、毛蟹与冰相克：同食会引起中毒。85、海味食物与含鞣酸食物相克：海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙，它能刺激肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。86、海带与猪血相克：同食会便秘。87、蛤与芹菜相克：同食会引起腹泻。88、海鱼与南瓜相克：同食会中毒。89、鳖肉与苋菜相克：同食难以消化。90、鳖肉与鸭蛋相克：二物皆属凉性，不宜同食。91、鳖肉与鸡蛋相克。92、鳖肉与鸭肉相克：同食会便秘。93、田螺与香瓜相克：有损肠胃。94、田螺与木耳相克：不利于消化。95、田螺与冰制品相克：导致消化不良或腹泻。96、田螺与牛肉相克：不易消化，会引起腹胀。97、田螺与蚕豆相克：同食会肠绞痛。98、田螺与蛤相克：同食会中毒。99、田螺与面相克：同食会引起腹痛、呕吐。100、田螺与玉米相克：同食容易中毒。101、鱼肉与西红柿相克：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。102、生鱼与牛奶相克：同食会引起中毒。103、甲鱼与黄鳝与蟹相克：孕妇吃了会影响胎儿健康。104、墨鱼与茄子相克：同食容易引起霍乱。105、鲶鱼与牛肉相克：同食会引起中毒。106、芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值。107、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。108、芹菜与甲鱼相克：同食会中毒。109、芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐。110、芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气。111、黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。112、黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。113、黄瓜与花菜相克：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。114、黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。115、葱与狗肉相克：共增火热。116、葱与枣相克：辛热助火。117、葱与豆腐相克：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏。118、大蒜与蜂蜜相克：性质相反。119、大蒜与大葱相克：同食会伤胃。120、蒜与何首乌相克：同食会引起腹泻。121、胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。122、萝卜与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿。123、萝卜与何首乌相克：性寒滑。124、萝卜与木耳相克：同食会得皮炎。125、茄子与毛蟹相克：同食会中毒。126、辣椒与胡萝卜相克：辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。127、辣椒与南瓜相克：辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。128、韭菜与牛肉相克：同食容易中毒。129、韭菜与白酒相克：火上加油。130、菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。131、菠菜与黄瓜相克：维生素C会被破坏尽。132、菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。133、菠菜与鳝鱼相克：同食易导致腹泻。134、花生与毛蟹相克：同食易导致腹泻。135、花生与黄瓜相克：同食易导致腹泻。136、莴苣与峰蜜相克：同食易导致腹泻。137、竹笋与糖浆相克：同食会引起中毒。138、南瓜与富含维生素C的食物相克：维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。139、南瓜与羊肉相克：两补同时，令人肠胃气壅。140、南瓜与虾相克：同食会引起痢疾。141、西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。142、西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。143、西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。144、西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。145、西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。146、西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻。147、洋葱与蜂蜜相克：同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。148、土豆与香蕉相克：同食面部会生斑。149、土豆与西红柿相克：同食会导致食欲不佳，消化不良。150、毛豆与鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽。151、黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。152、黄豆与猪血相克：同食会消化不良。153、红豆与羊肚相克：同食会引起中毒。154、梨与开水相克：吃梨喝开水，必致腹泻。155、醋与猪骨汤相克：影响人体对营养的吸收。156、醋与青菜相克：使其营养价值大减。157、醋与胡萝卜相克：胡萝卜素就会完全被破坏了。158、先放盐与菜相克：使炒出的菜无鲜嫩味，肉质变硬。159、早放姜与鱼相克：应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。160、蜂蜜与开水相克：会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。161、蜂蜜与豆腐相克：易导致腹泻。162、蜂蜜与韭菜相克：易导致腹泻。163、红糖与豆浆相克：不利于吸收。164、红糖与竹笋相克：形成赖氨酸糖基，对人体不利。165、红糖与牛奶相克：使牛奶的营养价值大大降低。166、糖与食铜食物相克：食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。167、红糖与皮蛋相克：同食会引起中毒。168、糖精与蛋清相克：同吃会中毒，严重会导致死亡。169、糖精与甜酒相克：同吃会中毒。170、红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒。171、味精与鸡蛋相克：破坏鸡蛋的天然鲜味。172、茶与白糖相克：糖会抑制茶中清热解毒的效果。173、茶与鸡蛋相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用。174、茶与酒相克：酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担。175、茶与羊肉相克：容易发生便秘。176、茶与药相克：影响药物吸收。177、咖啡与香烟相克：容易导致胰腺癌。178、咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克：同食会降低人体对钙的吸收。179、豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收。180、豆浆与鸡蛋相克：阻碍蛋白质的分解。181、豆浆与药物相克：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。182、鲜汤与热水相克：使汤的味道不鲜美。183、开水与补品相克：破坏营养。184、牛奶与米汤相克：导致维生素A大量损失。185、牛奶与钙粉相克：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收。186、牛奶与酸性饮料相克：凡酸性饮料，都会牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白质凝结成块，不利于消化吸收。187、牛奶与橘子相克：引起胃炎或胃蠕动异常。188、牛奶与巧克力相克：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢。189、牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度，影响疗效。190、牛奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收。191、牛奶与韭菜相克：影响钙的吸收。192、牛奶与果汁相克：降低牛奶的营养价值。193、酸牛奶与香蕉相克：同食易产生致癌物。194、牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾。195、冷饮与热茶相克：不仅牙齿受到刺激，易得牙病，对胃肠也有害。196、汽水与进餐相克：对人体消化系统极为有害，使胃的消化功能越变越差。197、酒与牛奶相克：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康。198、酒与咖啡相克：火上浇油，加重对大脑的伤害，刺激血管扩张，极大地增加心血管负担，甚至危及生命。199、酒与糖类相克：导致血糖上升，影响糖的吸收，容易产生糖尿。200、白酒与啤酒相克：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。201、白酒与牛肉相克：火上浇油，容易引起牙齿发炎。202、白酒与胡萝卜相克：同食易使肝脏中毒。203、白酒与核桃相克：易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。204、烧酒与黍米相克：同食会引起心绞痛。205、啤酒与腌熏食物相克：有致癌或诱发消化道疾病的可能。206、啤酒与汽水相克：这样喝啤酒很少有不醉的。207、啤酒与海味相克：同食会引发痛风症。208、冰棒与西红柿相克：同食会中毒。209、蜂蜜与大米相克：同食会胃痛。210、果汁与虾相克：同食会腹泻。211、蜜与毛蟹相克：同食会引起中毒2回答者： 完颜康康 - 大学士 十六级 2006-6-24 12:41我来评论>>相关内容• 关于食物相克• 关于食物相克的问题• 想问一些关于食物相克的问题• 寻找关于食物相克的事件（急）！！

• 有关食物的相宜相克

  　　相宜食物 　　蔬菜菌类 　　菠菜+芝麻油 同食有通便作用。 　　胡萝卜+山药、猪肚、黄芪 胡萝卜、山药、猪肚有健胃的功效，黄芪可以补脾益气，同食可以增加营养，补虚弱。 　　萝卜+紫菜 萝卜可化痰止咳、顺气消食；紫菜有清热化痰的作用。二者搭配，可清肺热、治咳嗽。 　　洋葱+火腿 洋葱中含有丰富的维生素C，能够防止火腿中的亚硝酸盐在人体内转化为亚硝酸胺。 　　莴笋+蒜苗 莴笋顺气通经脉、强筋健骨、清热解毒；蒜苗也有解毒杀菌的作用，二者搭配，可有效防治高血压。 　　青笋+黑木耳 青笋中维生素C的含量较高，可促进人体对黑木耳中所含铁元素的吸收，二者搭配，有补血作用。 　　油菜+青椒 油菜中铁元素的含量较多，与青椒搭配，青椒中的维生素C可促进人体对铁的吸收和利用，有益于人体补血。 　　土豆+醋 土豆营养丰富，但含有微量的有毒物质龙葵素，加入醋，则可以有效地分解有毒物质。 　　肉禽蛋类 　　羊肉+生姜 羊肉性热，是滋补佳品；生姜可以驱寒保暖，二者同食，可治腹痛、胃寒。 　　牛肉+香菇 牛肉是温补性肉类；香菇富含核糖核酸、香菇多糖等，易被人体消化吸收。二者搭配，适合胃弱者食用。 　　水产类 　　鱼+豆腐 二者同食，有助于人体对钙质的吸收，可预防佝偻病、骨质疏松等。 　　鲤鱼+米醋 鲤鱼有除湿消肿的功效；米醋也有利湿的功能，二者同食，利湿效果更好。 　　相克食物 　　黄瓜+西红柿、菠菜、菜花 西红柿、菠菜、菜花含有丰富的维生素C，而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C，二者同食不利于对维生素C 的吸收。 　　胡萝卜+醋 胡萝卜加醋，可破坏胡萝卜中的胡萝卜素。 　　胡萝卜+酒 胡萝卜中丰富的胡萝卜素与酒精一同进入体内，会在肝脏中产生毒素，引起肝病。 　　菠菜+瘦肉 菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又是钙、铁、脂肪代谢所必需的。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜量会减少。 　　萝卜+橘子 两者同食，经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸，可抑制甲状腺素的形成，并阻碍甲状腺对碘的摄取，从而诱发或导致甲状腺肿。 　　猪肝+红酒 不利于人体对铁的吸收。 　　羊肉+茶 可使肠蠕动减弱，引起便秘。 　　牛肉+栗子 既降低营养，又可引起消化不良。 　　羊肉+醋 不宜搭配食用。 　　苹果+海味 易引起腹泻。 　　味精+鸡蛋 鸡蛋本身就含有与味精成分相同的谷氨酸，二者同食，会影响鸡蛋的天然鲜味。 　　碱+粥 粥中含有维生素C和维生素B1、维生素B2，这些维生素都喜酸怕碱，若在粥中加入碱，会破坏这些维生素，影响人体吸收。 　　啤酒+海鲜 同食易引起尿路结石，诱发痛风。 　　牛奶+蜂蜜 蜂蜜含有少量有机酸，易与牛奶中所含的蛋白质形成变性沉淀，使其营养价值大大降低。 　　牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，对人体不利。 　　参考资料：[