木耳和芹菜不相克,我经常这样吃,这两种菜都是很好的健康食品。 芹菜是高纤维食物,含有丰富的维生素和微量元素。有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃的功效。 黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的功效。 芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利。用。
卷心菜和芹菜同吃不会相克。下面介绍一下芹菜炒卷心菜的做法。 材料:芹菜200g,卷心菜400g 步骤: 1、芹菜摘好撕筋洗净后切段。 2、卷心菜洗净后切块并浸泡一会儿。 3、热锅下油,爆香蒜头后将卷心菜倒入翻炒。 4、然后将芹菜倒入一同翻炒。 5、再加少许水将菜焖煮。 6、最后加盐、生抽、蚝油调味后上碟。
1、 白萝卜勿和党参、黄芪等滋补药材同食。由于萝卜有“下气”和“消滞”的作用,中医认为,行气太过则容易破气,因此,吃萝卜会对补气类药物(如人参、黄芪)的补益作用,存在着一定的妨碍。对于经常食用中药的人群最好也不要食用,因为它会使中药被人体快速消化且加快代谢速度,易影响中药的功效。 2、不宜与胡萝卜同食。胡萝卜的抗坏血酸酶破坏白萝卜中的维生素C,使两者的营养价值降低。 3、气虚、腹泻者等不宜食用白萝卜。人体元气不足导致的气虚一般分为肺气虚、心气虚、肾气虚,气虚患者吃了白萝卜会加重病情。因为萝卜性凉,有行气之功效,气虚患者食用白萝卜则易耗气、散气,让人病恹恹的。
芹菜木耳土豆炒肉不相克。 土豆芹菜木耳炒肉的做法步骤 1. 准备好原材料。大蒜、葱、姜、蒜、干辣椒、五花肉 2. 处理食材,土豆去皮切成丝,猪肉切丝或片,芹菜切段,木耳切小块 3. 把葱姜片、辣椒、大蒜放进去,放一勺白糖、翻炒均匀,炒出香味。 4. 炒锅里放入两勺油,倒进去肉丝翻炒至微黄。 5. 放土豆丝、倒入少许生抽继续翻炒。 6. 放入芹菜、木耳翻炒。放少许盐、调味 7. 炒出香味、放少许味精、翻炒大火、出锅。
不相克。 与芹菜相克食物如下: 芹菜+牡蛎:降低锌的吸收 芹菜+蛤:一起吃会引起腹泻 芹菜+螃蟹:一起吃会引起蛋白质的吸收 芹菜+河蟹:影响蛋白质的吸收 芹菜+黄豆:降低铁的吸收 芹菜+菊花:一起吃会引起呕吐 芹菜+毛蛤蜊:将所含的维生素B1全部破坏。 芹菜+虾:伤元气 芹菜+鸡肉:一起吃会伤元气 芹菜+黄瓜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值 芹菜+蛤蜊:影响维生素的吸收 芹菜+甲鱼:一起吃会中毒,可以用橄榄汁解毒 芹菜+兔肉:一起吃会脱水 芹菜+醋:损伤牙齿 芹菜+虾米:将所含的维生素B1全部破坏。
可以一起吃。 食物相克的例子: 一、日常食物相克: 1.生葱与蜂蜜 2. 蜜糖与豆腐 3.皮蛋与红糖 4. 胡萝卜汁与酒 5. 烧酒与桃子 6.烧酒与柿子 7.烧酒与玉米 8.甜酒与味精 9. 鸡蛋与糖精 10. 鸡蛋与消炎片 11.鸡蛋与树薯 12.鸡蛋与豆浆 13.白藤与川连 14.西药片与烧酒 二、肉类与相关食物相克: 1..狗肉与绿豆 2.羊肉与柚柑 3.羊肉与西瓜 4.羊肉与霉干菜 5.兔肉与芥菜 6.兔肉与芹菜 7.兔肉与小白菜 8.驴肉与黄花菜 9.牛肉与橄榄 10. 牛肉与毛姜 11.猪肉与甘草 12. 猪肉与菱角 13.鸭肉与李子 14.鸭肉与杨梅子 15..鸡肉与菊花 15.鸡肉与芥末 17.鹅肉与柿子 18.鹅肉与鸭梨 19.蛇肉与萝卜 三、水果与相关食物相克: 1.梨与开水相克 2.芥末与鸭梨 3..柑桔与萝卜 4.甜瓜与田螺 5.山楂与猪肝 6.西瓜与油果子 7.柿与各色酒 8.柿子与酸性菜 9.花生与黄瓜 10.棒冰与西红柿 11. 香蕉与芋头 12.白地瓜与香蕉 四、水产品与相关食物相克: 1.鲤鱼与赤小豆 2.鲤鱼与小豆甜 3.鲤鱼与猪肉 4. 鲤鱼与甘草 5.鳗鱼与牛肝 6.黄鱼与荞麦面 7.鳝鱼与狗肉 8.黄鳝与白菜 9.螃蟹与茄子 10.螃蟹与柿子 11.螃蟹与花生 12.螃蟹与冷食 13.螃蟹与泥鳅 14.螃蟹与石榴 15.螃蟹与香瓜 16.螃蟹与梨 17.海蟹与大枣 18.青蛙与茶叶 19.田螺与香瓜 20.田螺与蚕豆 21.鳖肉与苋菜 22.鳖肉与芥子相克 23.鳖肉与猪肉 24.鳖肉与鸭蛋 25.鲫鱼与冬瓜 26.虾与含维生素C的食物 27.海味食物与含鞣酸食物
你好,它们不是相克,只是胡萝卜是温性的,白萝卜是凉性的,两种一起吃就达不到食疗的作用,生的熟的也是这样
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吃芹菜的注意事项 1、芹菜性凉质滑,脾胃虚寒、大便腹泻的人不宜多食。 2、芹菜有降血压作用,所以血压偏低的人要慎用。 3、对芹菜过敏的人不宜食用。芹菜也有可能成为过敏原的,如果是对芹菜过敏的话,食用后就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用芹菜。 4、芹菜具有杀精的作用,所以计划生育内的男士不宜过量食用。 5、芹菜叶也是可以吃的。很多人吃芹菜的根茎,其实菜叶营养丰富,可以用菜叶做汤、清炒等。 如何挑选芹菜 1、看外表:选购芹菜时,梗不宜太长,20—30厘米为宜,短而粗壮的为佳,菜叶要翠绿、不枯黄。 2、看菜叶:新鲜的芹菜叶是平直的,而存放时间较长的芹菜,叶子尖端会翘起,叶子软,甚至会发黄、起锈斑。另外,叶色浓绿的芹菜不宜买,因为粗纤维多,口感老。 3、掐芹菜:挑选芹菜时,可以掐一下芹菜的茎部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜。 4、辨种类:市场上的芹菜主要有4种,即青芹、黄心芹、白芹和美芹,一般青芹味浓;黄心芹味浓、较嫩;白芹味淡、不脆;美芹味淡,口感脆,可以根据需要来选择。
不相克。 白萝卜+何首乌:身体不适 白萝卜+胡萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低 白萝卜+猪腰:影响消化 白萝卜+藕:生食寒性较大 白萝卜+菠萝:身体不适 白萝卜+银耳:易患皮炎 白萝卜+木耳:引发皮炎 白萝卜+丝瓜:伤元气