不相克。 芹菜不宜与以下食物同吃: 1、芹菜+牡蛎:降低锌的吸收 2、芹菜+蛤:一起吃会引起腹泻 3、芹菜+螃蟹:一起吃会引起蛋白质的吸收 4、芹菜+河蟹:影响蛋白质的吸收 5、芹菜+黄豆:降低铁的吸收 6、芹菜+菊花:一起吃会引起呕吐 7、芹菜+毛蛤蜊:将所含的维生素B1全部破坏。 8、芹菜+虾:伤元气 9、芹菜+鸡肉:一起吃会伤元气 10、芹菜+黄瓜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值 11、芹菜+蛤蜊:影响维生素的吸收 12、芹菜+甲鱼:一起吃会中毒,可以用橄榄汁解毒 13、芹菜+兔肉:一起吃会脱水 14、芹菜+醋:损伤牙齿 15、芹菜+虾米:将所含的维生素B1全部破坏。
不相克。 黄花菜草菇炒肉 健康功效: 黄花菜:祛风止痛、散瘀消肿、生肌 草菇:解暑、清热、益气 芹菜:除烦、平肝、清热 食材用料: 黄花菜黄花菜20克相克食物 草菇草菇30克 新鲜猪肉50克 芹菜芹菜适量相克食物 辣椒辣椒适量相克食物 姜姜适量相克食物 蒜蒜适量 生粉适量 生粉盐适量 食用油食用油适量 菜谱做法: 1.黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排 备好辣椒、肉、草菇芹菜、姜、蒜 2.把准备好的食材切好 肉丝加生粉、盐、酱油腌好 3.先把锅烧热加油 加油先把瘦肉倒入锅中 4.把肉稍稍翻炒起锅 肉起锅后再加点油烧热 5.将蒜爆香加入切段的芹菜接着再把辣椒倒入锅内 6.先把辣椒芹菜炒2、3分钟再倒入草菇 7.大火翻炒2、3分钟左右 再把黄花菜倒入锅内 迅速翻炒 再把早已炒好的肉丝加入锅内 再加一点水盖上锅盖煮2、3分钟左右揭盖加入姜丝
木耳和芹菜不相克,我经常这样吃,这两种菜都是很好的健康食品。 芹菜是高纤维食物,含有丰富的维生素和微量元素。有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃的功效。 黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的功效。 芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利。用。
最好不要同时吃。因为韭菜和芹菜都属于高纤维蔬菜,每日食用200克即可,老年人需慎用。食用过量会造成人体肠胃负担。
可以 芹菜的基本介绍 伞形科旱芹属二年生草本,又称旱芹、药芹,以叶柄作为蔬菜食用。原产于地中海地区和中东,古代希腊人和罗马人用于调味,古代中国亦用于医药。古代芹菜的形态与现今的野芹菜相似,《齐民要术》有关于芹菜栽培技术的记载,所指多属水芹。直至李时珍著《本草纲目》,才有旱芹和水芹之分。18世纪末期,芹菜经培育形成大而多汁的肉质直立叶柄,可食用部分为其叶柄。芹菜的特点是多筋,但近年来已培育成一些少筋的变种,著名者如帕斯卡尔(Pascal)。在欧洲,芹菜通常作为蔬菜煮食或作为汤料及蔬菜炖肉等的佐料;在美国,生芹菜常用来做开胃菜或沙拉。芹菜的果实(或称籽)细小,具有与植株相似的香味,可用作佐料,特别用於汤和腌菜。 说到富含膳食纤维的食物,人们往往首先会想到芹菜杆、白菜梆、韭菜筋,这些富含菜筋、口感比较粗糙的食物。有些食物虽然口感不粗糙,但是也富含膳食纤维。 以芹菜为例,它的膳食纤维其实并不算很高,其中口感粗糙的“菜筋”是植物组织中的维管束结构,并不等同于膳食纤维。膳食纤维可以分为可溶性膳食纤维和不可溶膳食纤维两大类。食物中那些口感粗糙的部分,主要是不可溶膳食纤维,也就是通常所说的粗纤维,而可溶性膳食纤维则没有那种粗糙的口感。所以说,一种食物粗纤维多,并不代表总膳食纤维就一定多,像红薯、豌豆等没有“筋”的食物,其总膳食纤维含量却很高。 芹菜的功效与作用 1.平肝降压 菜含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。 2.镇静安神 多食芹菜有利于安定情绪,消除烦躁。 3.防癌抗癌 它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。 4.养血补虚 芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。 5.清热解毒 春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。 6.减肥 当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时,你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。 芹菜的营养价值 茎叶含芹菜甙、佛手柑内酯、有机酸、胡萝卜素、维生素C、糖类、挥发油中含特殊气味的丁基苯酞衍生物成分,旱芹菜含酸性的降压成分。有报道旱芹有明显的降压作用,主要通过主动脉弓化学感受器所致。 下面介绍和芹菜相克以及适宜搭配吃的食材: 相克: 芹菜+牡蛎:降低锌的吸收 芹菜+蛤:一起吃会引起腹泻 芹菜+螃蟹:一起吃会引起蛋白质的吸收 芹菜+河蟹:影响蛋白质的吸收 芹菜+黄豆:降低铁的吸收 芹菜+菊花:一起吃会引起呕吐 芹菜+毛蛤蜊:将所含的维生素B1全部破坏。 芹菜+虾:伤元气 芹菜+鸡肉:一起吃会伤元气 芹菜+黄瓜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值 芹菜+蛤蜊:影响维生素的吸收 芹菜+甲鱼:一起吃会中毒,可以用橄榄汁解毒 芹菜+兔肉:一起吃会脱水 芹菜+醋:损伤牙齿 芹菜+虾米:将所含的维生素B1全部破坏。 宜搭: 芹菜+樱桃番茄:降血压降血脂健胃消食 芹菜+牛肉:营养瘦身 芹菜+豆腐:清肠排毒 芹菜+西红柿:降血压降血脂健胃消食 芹菜+红薯:降血压 芹菜+核桃:润发明目养血 芹菜+牛腩:营养瘦身
您好,大头菜和芹菜没有相克,能一起吃。 谢谢! 大头菜食物相克表 大头菜+鲫鱼:引起水肿 大头菜+醋:破坏胡萝卜素 大头菜+山竹:身体不适 大头菜+鸡肉:会影响消化吸收 芹菜食物相克表 芹菜+兔肉:会引起脱发 芹菜+螃蟹:一起吃会引起蛋白质的吸收 芹菜+河蟹:影响蛋白质的吸收 芹菜+黄豆:降低铁的吸收 芹菜+菊花:一起吃会引起呕吐 芹菜+毛蛤蜊:将所含的维生素B1全部破坏。 芹菜+鸡肉:一起吃会伤元气 芹菜+牡蛎:降低锌的吸收 芹菜+鸡肉:会易伤元气 芹菜+黄瓜:会降低营养 芹菜+南瓜:会腹胀、腹泻 芹菜+蛤:一起吃会引起腹泻 芹菜+黄瓜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值 芹菜+虾米:将所含的维生素B1全部破坏。 芹菜+蛤蜊:影响维生素的吸收 芹菜+醋:损伤牙齿 芹菜+兔肉:一起吃会脱水 芹菜+甲鱼:一起吃会中毒,可以用橄榄汁解毒
能吃,芹菜和香菇在一起吃味道非常棒,让人回味无穷,营养价值也很高,香菇炒芹菜香味浓郁,清爽可口,补气益胃,解毒降压,可以促进食欲,有效改善食欲不振,具有安神、补血、防癌、消炎、降压的作用。
鲤鱼与咸菜相克(不宜配食) 鲤鱼与赤小豆相克(正常人不可服用) 鲤鱼与小豆(相克不宜配食) 鲫鱼与猪肉相克(不可合煮或与炒) 鳝鱼与狗肉相克(温热助火,不利常人) 黄鱼与荞麦面相克(不易消化,不宜同食) 虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒) 螃蟹与梨相克(伤人肠胃,不可同食) 螃蟹与茄子相克(易伤肠胃,不宜同食) 螃蟹与柿子相克(损伤脾胃,不易消化) 螃蟹与花生仁相克(易导致腹泻) 螃蟹与冷食相克(必致腹泻) 螃蟹与泥鳅相克(功能相反,不宜同吃) 螃蟹与石榴相克(不宜消化,刺激胃肠) 螃蟹与香瓜相克(有损肠胃,易致腹泻) 海味食物与含鞣酸食物相克(间隔4小时后再食为好) 鳖肉与苋菜相克(难以消化) 鳖肉与芥子相克(冷热相反,于人不利) 鳖肉与鸭蛋相克(皆属凉性,不宜同食) 田螺与香瓜相克(皆属凉性,不宜马上吃) 田螺与木耳相克(不利消化,不宜同食) 田螺与冰制品相克(消化不良或腹泻) 甲壳类食物与含Vc类食物相克(可致死亡) 芹菜与黄瓜相克(同食减低营养价值) 芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克(同食破坏VB2) 黄瓜与柑桔相克(同食破坏Vc) 黄瓜与西红柿相克(不宜配食或同炒) 黄瓜与辣椒相克(同食破坏Vc,降低营养价值) 黄瓜与花菜相克(不宜配炒或同吃) 黄瓜与菠菜相克(不宜配食,会降低营养价值) 葱与狗肉相克(配食,益增火热) 葱与枣相克(不宜同食) 大蒜与蜂蜜相克(功能相反,不宜同食) 胡萝卜与白萝卜相克(不宜配食,可加醋食用) 萝卜与桔子相克(不宜马上吃桔子,会引起疾病) 茄子与螃蟹相克(有损肠胃,导致腹泻) 辣椒与胡萝卜相克(不宜同食,降低营养价值) 辣椒与南瓜相克(不宜配食,会破坏Vc) 韭菜与蜂蜜相克(药性相反,不可同食) 韭菜与白酒相克(不宜同食) 芥菜与鲫鱼相克(不可同食) 菠菜与豆腐相克(同食破坏钙吸收;保持营养: 一是分餐吃;二是先将菠菜在水中焯一下,再一起煮) 菠菜与鳝鱼相克(同食易导致腹泻) 花生与毛蟹相克(同食易导致腹泻) 花生与黄瓜相克(同食多食易导致腹泻) 豆腐与葱相克(同食影响钙的吸收) 莴苣与蜂蜜相克(同食不利肠胃,易致腹泻) 竹笋与羊肝相克(不宜
叶子长形羽毛状,边缘分裂,分裂上还有分裂,茎杆光滑。芹菜叶子是这样的,一片叶子分几瓣,边缘锯齿状。茎这样,一边有凹道,从头到尾,10-20厘米有一个节,满满的都是细纹。香菜叶子跟芹菜一个样子,只是小了好几圈,茎从根部就开始分岔,根只有一点儿,根须比较长,茎上面也有一些条纹儿,一边有凹道。
不相克。 与芹菜相克食物如下: 芹菜+牡蛎:降低锌的吸收 芹菜+蛤:一起吃会引起腹泻 芹菜+螃蟹:一起吃会引起蛋白质的吸收 芹菜+河蟹:影响蛋白质的吸收 芹菜+黄豆:降低铁的吸收 芹菜+菊花:一起吃会引起呕吐 芹菜+毛蛤蜊:将所含的维生素B1全部破坏。 芹菜+虾:伤元气 芹菜+鸡肉:一起吃会伤元气 芹菜+黄瓜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值 芹菜+蛤蜊:影响维生素的吸收 芹菜+甲鱼:一起吃会中毒,可以用橄榄汁解毒 芹菜+兔肉:一起吃会脱水 芹菜+醋:损伤牙齿 芹菜+虾米:将所含的维生素B1全部破坏。