橘子与什么食物相克

• 的食物有哪些，什么食物和什么食物相克

  　　* 　　每一道食材都有自己特有的功效，但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候，功效就有可能变成病因，这就是我们所说的食物相克。 　　* 　　2018年3月15日，央视3·15晚会一号消费预警发布：食物相克说法都是谣言。 　　* 　　螃蟹与西红柿在人体胃液中的，螃蟹中的砷不会转变为砒霜，过度关注食物相克，会影响我们摄入食物的多样性，食物相克传言是站不住脚的。

• 橘子和什么不能一起吃？橘子和什么相克

  　　橘子含有丰富的糖类，即葡萄糖、果糖、蔗糖，维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。中医认为，橘子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质，最好少吃。 　　以下这些东西是需要注意的： 　　1.黄瓜 　　橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素，而使橘子的营养价值降低。 　　2、鳗鱼 　　鳗鱼与桔子相克，同食会中毒。 　　3、蟹 　　柑橘与蟹不可同食，鳖肉含有丰富的蛋白质，而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用，水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。 　　4、花红 　　花红与橘子相克，花红、橘子性均湿热，同食易使人上火。 　　5、牛奶 　　橘子忌与牛奶同食。牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应，会凝结成块状，影响肠胃的消化吸收，还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。 　　6、动物肝脏 　　柑橘与动物肝脏不能同食，柑橘含有丰富的维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用，铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化，从而失去原有营养价值。 　　7、萝卜 　　橘子忌与萝卜同食。因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质，并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。如果此时食用橘子的话，会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解，转化成羟苯甲酸和阿魏酸，会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用，导致甲状腺肿。

• 橘子和什么相克

  　　1、橘子与萝卜同食会诱发甲状腺肿。 　　2、橘子忌与牛奶、蟹、蛤同食。 　　3、橘子与牛奶不能同食。牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橘子；另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。 　　4、服药忌食橘子。橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食橘子。 　　5、不可用鲜橘皮泡茶饮。摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，有损健康。

• 什么食物相克啊

  　　1、鸡蛋忌糖精----同食中毒。 　　2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。 　　3、海带忌猪血----同食便秘。 　　4、土豆忌香蕉----同食生雀斑。 　　5、牛肉忌红糖----同食胀死人。 　　6，狗肉忌黄鳝----同食则死。 　　7、羊肉忌田螺----同食积食复胀。 　　8、芹菜忌兔肉----同食脱头发。 　　9、番茄忌绿豆----同食伤元气。 　　10、螃蟹忌柿子---同食腹泻。 　　11、鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏。 　　12、洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛。 　　13、黑鱼忌茄子----同食肚子痛。 　　14、甲鱼忌苋菜----同食中毒。 　　15、皮蛋忌红糖----同食发呕。 　　16、人参忌萝卜----同食积食滞气。 　　17、白酒积柿子----同食心闷。 　　另外： 　　狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。 　　糖精+甜酒 同食会中毒，用甘草20克用水冲服。 　　蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。 　　栗子+鸭肉 同食会中毒。 　　牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。 　　大蒜+大葱 同食会伤胃。 　　羊肝+竹笋 同食会引起中毒。 　　豆腐+小葱 豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。 　　西瓜+羊肉 同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。 　　菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。 　　蒜+狗肉 同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。 　　黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。 　　花生+黄瓜 同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸。 　　麦冬+鲫鱼 同食会中毒，可以用地浆水解毒。 　　柿子+螃蟹 同食会生病、中毒。 　　蜂蜜+大米 同食会胃痛。 　　芹菜+甲鱼 同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。 　　味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 　　虾皮+红枣 同食会中毒。 　　鸡肉+芝麻 同食严重会死亡，用甘草用水煎服。 　　鹅肉+柿子 同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。 　　巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯。 　　羊肝+红豆 同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。 　　牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。 　　牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，

• 大米与牛肉相克的食物

  　　牛肉+白酒：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎 　　牛肉+板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化 　　牛肉+海螺：身体不适 　　牛肉+田螺：不易消化，会引起腹胀 　　牛肉+鲶鱼：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗 　　牛肉+红糖：腹胀 　　牛肉+红塘：一起吃会引起腹胀 　　牛肉+橘子：不利于营养素的吸收 　　牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒

• 橘子和什么东西相克

  　　豆浆与橘子不宜同食。橘子含果酸较多，而果酸可使豆浆中的蛋白质凝固变性，影响消化吸收。鸡蛋与橘子相克，鸡蛋含有丰富的蛋白质，若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。橘子忌与萝卜同食。因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质，并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。橘子忌与牛奶同食。牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应，会凝结成块状，影响肠胃的消化吸收，还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。橘子与动物肝脏不能同食，柑橘含有丰富的维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用，铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化，从而失去原有营养价值

• 紫薯与什么食物相克

  　　1、紫薯不和柿子同吃 　　紫薯不宜和柿子一起吃。紫薯会导致胃酸分泌增多，而柿子中含有较多的鞣酸等物质会与胃酸反应产生沉淀物，轻者可能会觉得肠胃不适，严重的可能引起肠胃出血、胃溃疡等。 　　2、紫薯不和西红柿同吃 　　紫薯不宜和西红柿一起吃。这还是因为西红柿中含有大量的苹果酸、柠檬酸等酸性物质很容易使紫薯在胃中形成不容易被消化吸收的物质，这样很容易使人出现腹痛、腹泻、消化不良等不适。 　　3、紫薯不和螃蟹同吃 　　紫薯不宜和螃蟹一起吃。紫薯性偏寒，而螃蟹是寒凉食物，脾胃虚寒的人最好不要将紫薯和螃蟹一起吃，否则很容易引起腹泻。另外螃蟹比较容易引起过敏，过敏体质的人也要注意。 　　4、紫薯不和白酒同吃 　　紫薯不宜和白酒一起吃。紫薯属于淀粉类物资，而白酒中含有的酒精很容易与其发生化学发应而产生有毒物质。除了白酒之外，任何酒精饮品都最好是不要和紫薯一起吃。 　　5、紫薯不和过甜食物同吃 　　紫薯不宜和太甜的食物一起吃。这是因为紫薯中糖分含量较高，如果和太甜的食物一起吃的话，会增加反流的可能性。所以紫薯最好是不要和太甜的食物一起吃。 　　

• 蚕豆相克的食物 蚕豆与什么相克

  　　和蚕豆相克的食物： 　　田螺与蚕豆食物相克 　　与田螺同食会导致人体肠胃不适，同食会肠绞痛，所以不能同时吃蚕豆和田螺。 　　蚕豆不可生吃 　　因为蚕豆含蛋白酶抑制剂和血球凝集素，它们都是对人体十分有害的物质，在用水浸泡和进行焯水后可使之失活，故应将蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹调。 　　儿童不宜多食蚕豆 　　蚕豆可加盐炒食、煮食,还可油炸,非常香脆可口,因而男女老少都比较喜欢食用。但有的人吃蚕豆后,可能会引起“蚕豆病”。这是因为蚕豆内含有植物凝集素或溶血素,它在人体内会破坏人体的红细胞,引起溶血,出现发热、腹痛、黄疸、眩晕、休克和排泄增加等症状。蚕豆病发病较急,病势凶险,男女老少皆可发生,但90%以上发生在13岁以下的男性儿童。因此,儿童不宜多吃刚上市的蚕豆。吃蚕豆时应加注意,必须将蚕豆炒或煮至熟透才吃。 　　蚕豆的最佳搭配食物，蚕豆食物相宜列表 　　蚕豆+枸杞 　　蚕豆含多种营养成分,其中以磷质最为丰富。枸杞有滋补肝、肾、肺,清肝去火等功效。两者配伍对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣、双目模糊有一定的治疗作用。 　　蚕豆+海参 　　两者同食具有健脾益气、止血的功效，适用于子宫功能性出血量多者食之。 　　蚕豆+月季花 　　月季花与健脾、止血、利尿的蚕豆相配食用,具有健脾利湿、活血调经、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、跌打损伤、水肿、慢性肾炎等症。 　　蚕豆有哪些保健作用? 　　蚕豆食性平,味甘,归脾、胃经。蚕豆含有多种营养成分,其中磷的含量特别丰富,具有健脾、止血、利尿的食疗功效。可加盐炒食、煮食,还可油炸,非常香脆可口,因而男女老少都比较喜欢食用。 　　中医认为，蚕豆性平味甘，有补中益气、健脾利温、止血降压、涩精止带的作用，主治中气不足、倦怠少食、高血压、妇女带下等病症。现代医学研究证明，油菜可以促进骨骼发育，预防心血管疾病。

• 橘子皮与火鸭相克吗

  　　不相克 　　陈皮食物相克：陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。 　　陈皮味辛、苦，性温;归脾、胃、肺经;气香宣散，可升可降。具有理气和中，燥湿化痰，利水通便的功效。主治脾胃不和，脘腹胀痛，不思饮食，呕吐哕逆;痰湿阻肺，咳嗽痰多，胸膈满闷，头目眩晕;水肿，小便不利，大便秘结;乳痈疥癣，中鱼蟹毒、酒毒。

• 橘子枣与蛤蜊、海蛎子相克吗？

  　　橘子枣与蛤蜊、海蛎子是不相克的。 　　蛤蜊食物相克列表，下面这些食物不宜和蛤蜊同食 　　田螺与蛤蜊食物相克 　　蛤蜊性味大多数咸寒或咸冷,不宜与螺配食,亦不宜多食。 　　啤酒与蛤蜊食物相克 　　蛤蜊不宜与啤酒同食，否则容易诱发痛风。 　　蛤蜊饮食禁忌 　　脾胃虚患者宜少用，或加益脾胃药同用为宜。有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃。 　　蛤蜊性寒，脾胃虚寒，腹泻便池者忌食。 　　寒性胃痛腹痛者忌食。 　　女子月经来潮期间及妇人产后忌食。 　　受凉感冒者忌食。 　　不要食用未熟透的蛤蜊，以免传染上肝炎等疾病。 　　蛤蜊中的泥肠不宜食用。 　　啤酒与牡蛎食物相克 　　牡蛎与啤酒同食易发痛风。 　　牡蛎不能与麻黄、吴茱萸、辛夷同食。 　　牡蛎饮食禁忌 　　急慢性皮肤病患者忌食。 　　脾胃虚寒，慢性腹泻便池者不宜多吃。 　　不宜多服久服，以免引起便秘和消化不良。 　　牡蛎的最佳搭配食物，牡蛎食物相宜列表 　　辣椒+牡蛎肉=辣椒炒牡蛎肉。