十二生肖有菜名的生肖
创意菜名
干煸豆角，起名为：为伊熬的人消瘦； 红烧腐竹，名为：千缠百结； 家常豆腐，名为：百日恩； 拔丝红薯，名为：千丝万缕； 红烧肉，名为：东坡最爱； 红烧鱼，名为：爱你无语； 红烧鸡块，名为：一般不上。
关于鸡的菜名
你好。 【鸡】的菜名：广东白切鸡、上海白斩鸡、客家黄酒炒鸡、德州扒鸡、河南道口烧鸡、辽宁沟帮子烧鸡、江苏符离集烧鸡、新疆大盘鸡、贵州【宫保鸡丁】。花椒鸡、红烧鸡、酱油鸡、辣子鸡块、啤酒鸡、黄焖鸡、清蒸鸡、川味棒棒鸡、辣子鸡、松茸炖鸡、葱爆鸡块等等。
鱼的菜名有哪些
清蒸鲥鱼 豆豉烧鲫鱼 豆瓣鲜鱼 豉椒划水 龙凤葡萄珠 五彩酥鱼片 松子茄鱼 独鱼腐 家常酸菜鱼 绣球鱼 湘菜象形菜:柴把鱼 剁椒蒸鱼嘴 豆辣蒸鱼 剁椒蒸鱼头蜜枣桂鱼 湖南脆鳝 薄饼煎鳕鱼 酸炒干鱼仔 葱煮鱼 锅贴鱼 锅仔沸腾鱼 红烧鱼……………………
十二生肖如何分大生肖和小生肖
你好，是牛，这样的人做事冲动，不懂三思而行男天真理想化，让冲动行事，不懂得生活世故，不考虑后果。*……以上仅供参考，希望我的回答可以帮到你……*
粤菜新年意头菜名大全
粤菜新年意头的菜名有很多，常见的一般有“招财进宝”、“发财好事”、“金银满屋”、“横财就手”等。
十二生肖什么生肖属于天上的生肖
十二生肖：鼠牛虎兔龙蛇马羊猴鸡狗猪，只有龙是属于天上的，所以龙生肖属于天上的生肖
红辣椒和大葱叫什么菜名
葱丝炒辣椒 主料 葱50g、辣椒150g 辅料 油适量、盐适量 步骤 1.辣椒洗净。 2.辣椒切丝。 3.葱切丝。 4.起油锅，下葱丝炒香。 5.下辣椒丝翻炒。 6.辣椒丝变软，加盐调味即可。
简单家常菜名
青椒肉丝 麻婆豆腐 醋溜土豆丝 凉拌黄瓜 素炒青菜 红烧肉 凉拌芹菜 炝藕片 小葱拌豆腐 ........
牛年年夜饭的吉祥好听的菜名
春节将至，年夜饭家家户户都早早地预订好了，但拿起满纸喜气的菜单，却是颇费踌躇，“一帆风顺”、“大展鸿图”、“生意兴隆”、“祝君如意”这些好意头的菜名下，到底是些什么菜呢？我们一起来看看个中的讲究： 三阳开泰 又到年夜饭订席的旺季，满纸喜气的菜单菜 名让人眼花缭乱，弄不清所指何物。然而粤菜的菜名虽是林林总总，词意多虚，却又是虚里见实，且多与用料的行语有关。了解这些行语所指，也就大抵知道菜的主料及其组成。 讲究彩头和寓意是中国菜命名的一大特色，这在年夜饭中尤为突出。北方人把饺子、面条同煮，称为“金丝穿元宝”，炒个青菜、豆芽也叫“亲亲热热”、“如意吉祥”(取其形似)，粤菜与之相比，具有更多“乐美名为怡情”的传统，内涵上也更为繁复庞杂、富丽堂皇。“鸿运当头”、“发财就手”之类，多已走上家庭餐桌，人人耳熟能详，但许多难以自制的酒楼宴菜，一般人对其菜名未必明其就里。学一点菜名常识，显得很有必要。 金玉满堂 “百花”、“锦绣”、“牡丹”、“白玉”等等，是粤菜菜名表示“富贵美好”的常用语。“百花”通常指花胶或虾胶，如“百花鱼肚”、“江南百花鸡”、“百花酿双菇”等；因有“百花锦绣”的熟语，“百花”有时也衍生为“锦绣”，如“锦绣玉荷包”、“锦绣××羹”。“牡丹”即蟹黄，如“牡丹乳鸽脯”、“牡丹酿××”，里面的“牡丹”就指蟹黄。要注意的是，“牡丹”与“百花”都是花，因此菜名中的“花”有时也指“牡丹”(蟹黄)，至于用花胶还是用蟹黄，就全看厨师的选择了，如“花开富贵”。订菜时应多加询问。 “白玉”也叫“碧玉”，即是冬瓜或节瓜，如“白玉珧柱脯”(珧柱、元贝、虾肉酿节瓜环)、“碧玉绣球”(冬瓜鱼肉丸)。 “鸿运吉祥”类的菜式，多见“彩云”、“玉树”、“金钱”、”瑞气”、“龙凤”等用语，指的分别是云腿(火腿)、芥兰、北菇、甲鱼(又称山瑞)、虾鳝和鸡鸟，代表菜式如“彩云飞凤”(云腿炒鸽片)、“玉树金钱”(芥兰扒北菇)、“瑞气吉祥”(全只甲鱼或鳘鱼炖甲鱼，甲鱼寿命较长故称“吉祥”)、“××龙凤羹”(鲜虾仁、鸡肉等做的汤羹)。这类菜名较多，有些取名随意，难以望文生义，应倍加注意，比如“鸿运照福星”(八珍鱼肚羹)、“大展鸿图”(蟹黄炒桂花鱼翅)、“生意兴隆”(珧柱扒仙菇)、“祝君如意”(珧柱、榆耳、竹笙、蟹肉、蛋白、露笋等的集锦)，等等。 四季发财 还有寓意事顺家旺
猪肉做的东北菜名大全顺口溜大全
床前明月光，想喝疙瘩汤。 春风又绿江南岸，明月何时烤冷面。 人比黄花瘦，犹记锅包肉。 小荷才露尖尖角，一看排骨炖豆角。 月落乌啼霜满天，松仁玉米地三鲜。 君问归期未有期，来盘榛蘑炖笨鸡。 我劝天公从抖擞，煎饼果子配鸡柳。 在天愿作比翼鸟，坐吃一盘酸菜饺。
