回族的节日民俗有哪些
回族的民风民俗有哪些？
宁夏是中国的回族之乡。以勤劳、智慧、洁净著称的回族遍布宁夏山川。回族信仰伊斯兰教，称穆斯林，保持着严格的宗教习俗，尤以山区农村为甚。回族通用汉语，只有极少数学识渊博的阿訇通晓阿拉伯语，一般群众的日常用语中也保留着少量的阿拉伯语汇或波斯语汇，如"多斯第"（兄弟）、"色俩目"（吉祥如意）、"虎夫奈提"（满意）、"依玛尼"（信仰）、"哈俩利"（贞洁善美）、"都士曼"（仇人）、"伊不利斯"（魔鬼）等。 在宁夏，凡大一点的回族居住点，都有礼拜堂--清真寺，寺之大小不一，但都必须有礼拜堂、经堂、水房（沐浴房）。穆斯林的五大功课是：念功（念清真言）、礼功（礼拜）、斋功（每年封斋一个月）、课功（拿出1/40的余财施散给贫穷者或清真寺，以调剂贫富）、朝功（凡经济和身体条件允许者，每人一生要到麦加朝觐一次）。每天分时辰作五次礼拜，每礼拜五为主麻日，要聚礼。
回族的民风民俗有哪些
回族分布在全国各地，因地域文化不同，而各地习俗也略有不同，但整体都有相同的习俗： 1.基本信仰伊斯兰教，宗教的法规融合于民族传统之中 2.围绕清真寺而居，凡是有回族的地方一般都会有清真寺，供回族穆斯林礼拜真主。 3.按照教义同族同信仰的男女通婚，一般不与汉族等民族通婚。 4.吃清真食品，忌食猪、马、骡、驴、狗、猫、猴等蹄子不分偶数瓣且不反刍的兽类等，自死而非阿訇宰杀的牛羊驼家禽等，以及动物的血液等。同时禁忌饮酒。回族小吃众多，经常制作各种油炸面食，以及拉面、酿皮、烤饼、羊杂碎、泡馍等风味餐饮，西北地区回族喜欢喝八宝茶。 5.普遍说汉语，各地回族说各地方言，言语中保留大量来自阿拉伯、波斯和突厥的词汇，尤其在解释宗教文献的时候使用频繁。回族见面问候常说：“色俩木而来空”，回答问候则说：“瓦而来空色俩木”。 6.普遍使用汉字，部分西北地区回族还用阿拉伯文字母拼写汉语，但此法已逐渐失传。 7.衣着服饰普遍和汉族相同，男性带白帽（也有黑、红、绿等颜色帽子），女性戴白色的大帽子将头发全部包裹进去，也有在头上别手帕盖住头发，还有的女性戴盖头整个包裹头部只露出面部，云南和西北地区回族还穿长袍。 8.回族普遍为逊尼派穆斯林教徒，受苏菲派影响而有四大门宦以及各种小教派。教派的区别大多在宗教活动中的行为表现上区分，唯有哲合忍耶教派的人戴的帽子非常特别可以一眼分辨出来。 9.回族的主要宗教节日为：开斋节（大尔地），古尔邦节（小尔地），圣纪（先知穆罕默德诞辰纪念日），阿舒拉日工登宵夜等。其中开斋节之前的一个月里为斋月，斋月中回族成年健康男女要在太阳升起前封斋，太阳落山后开斋，在白天禁止一切饮食等。古尔邦节是麦加朝觐的最后一天，回族家庭会在古尔邦节这一天宰牛羊分发给亲友、邻居和穷人等。
有关回族的资料.(写出该民族的宗教习俗民俗节日饮食习惯.)
宗教习俗 回族人在居住较集中的地方建有清真寺，由阿訇主持宗教活动，经典主要是《古兰经》，信徒称“穆斯林”。生活习俗固守回族传统，遵循教规，讲究卫生，不吃猪肉，狗肉，动物的血液等。 伊斯兰教 回族穆斯林做礼拜 回族穆斯林做礼拜 在回族的形成过程中曾起过重要作用。清真寺是回族穆斯林举行礼拜和宗教活动的场所，有的还负有传播宗教知识、培养宗教职业者的使命。清真寺在回族穆斯林心目中有着重要位置。 按伊斯兰教历，每年12月10日为古尔邦节。每年的这一天，形成了宰牲献祭的习俗沿袭至今。 另外，伊斯兰教规定，每年教历9 月定为斋月。在斋月里要封斋，要求每个穆斯林在黎明后至落日前的时间里，戒饮、戒食、戒房事……其目的是让人们在斋月里认真地反省自己的罪过，使经济条件充裕的富人，亲自体验一下饥饿的痛苦心态。到教历1 0 月1 日即斋戒期满,举行庆祝斋功完成的盛会，这一天就是开斋节。开斋节这天，人们早早起床、沐浴、燃香，衣冠整齐地到清真寺作礼拜，聆听教长讲经布道。然后去墓地“走坟”，缅怀“亡人”，以示不忘祖先。 7婚礼习俗 婚礼习俗 婚礼习俗(9张) 婚姻方面，实行一夫一妻制。回族婚礼很隆重，且有许多宗教和民族的特点。如举行婚礼，要请阿訇念"尼卡哈"即因阿拉伯经文进行证婚和祝贺。回族信仰伊斯兰教，认造物主为最高主宰，一切生活、行为无不受伊斯兰教清规戒律所制约。饮食方面，以牛、羊为主，禁食猪、马骡、驴、狗、猛兽肉和自死之物及宿食，以及各类生物之血，禁止喝酒和抽烟（特别是草烟）；行为方面，禁止赌博、斗殴、奸淫盗窃、损人利已。清真寺是回族穆斯林节日活动和宗教活动的中心，主要节日有开斋节、古尔邦节、圣节，在不同的地方还有阿舒拉节、姑太节、云人节等，以上节日都以教历（回历）计算。回族穆斯林由于长期与汉族杂居，在住房、服饰、语言等方面大致与汉族相同，只是没有本民族的文字，虽有经文，但也是阿拉伯文。 回族的婚姻与其他九种信仰伊斯兰教的民族一样受伊斯兰教的约束。穆罕默德说："结婚是我们定制，背弃我的定制，不是我的教生。"回族的婚姻必须遵循伊斯兰教的规定，把结婚视为天命和圣行。婚姻须双方同意，在自愿的原则下，经家长和媒人施以聘礼，合乎教规手续，才能举行婚礼。认为夫妻之道，必须彼此相敬相爱，爱之以德，敬之以礼，夫治一外，妻治于内，相互谦让，相互帮助，反对互相猜忌，更不允许夫妻双方不忠，精诚一致，家道乃成。夫妻应孝顺双方的父母，教育子女遵守伊斯兰之道，爱国爱家，奉公守法，尽国民应尽之义务，赞助公益事业，夫妻共勉，才能保证家庭的和睦幸福。 回族穆斯林青年婚前要由男方下聘订亲，并择婚礼日期。订新叫吃粮茶，结婚要请阿訇赞圣证婚，"赞圣"就是赞美安拉促成了这一对青年的美满婚姻，并由阿訇向新郎、新娘讲授伊斯兰教常识，要求男女双方遵守"依玛尼"（信德），背诵清真言，问他们各自的“经名”（宗教名字），若无经名便由阿訇为他们命名，部新郎是否已送新娘“迈赫尔”（礼物），因为礼物是夫妻恩爱的象征。最后由阿訇正式含"尼柯哈"是婚礼必行之礼，有了证婚词，才能说明婚姻得以宗教的正式承认。其后还要举行扒果活动，由阿訇事先把象征长生不老的长生果、早生贵子的枣子、表示富贵的金属小钱及花生、水果粮、米花、核桃等吉祥物放置桌上，抓三把执于新郎事先准备的帕布中，（有的地方撒在新郎内衣内），再交给新娘。待客人走后，夫妻共享，表示夫妻恩爱，同甘共苦，白头谐老，也是阿訇对新婚夫妇的良好祝愿。 婚礼结束，可根据家庭经济状况，举办较丰盛......余下全文>>
回族的食物特点
回族的饮食特点 禁食血液：回族饮食禁忌之一。伊斯兰教视动物倾流出来的血液为污秽不洁之物，并在《古兰经》中明载禁食。故回民屠宰行可做血肠出售，但不自食。 禁食猪肉：回回等信仰伊斯兰教诸民族的饮食禁忌之一。公元七世纪穆罕默德传布伊斯兰教时，把禁食猪肉作为教规，视猪肉为污秽不洁之物。《古兰经》中，有禁食猪肉的经文，称为哈拉目(阿拉伯语，意为禁忌)。伊斯兰教传人中国后，这一禁食习俗同时传人。 禁食自死物：回族饮食禁忌之一。伊斯兰教视自死物为不洁之物，故禁食。 禁食非反刍畜：回族饮食禁忌之一。回族禁食驴、马、骡等非反刍动物的肉，也禁食食肉类动物如猫、狗的肉。 禁食猛禽猛兽：回族饮食禁忌之一。伊斯兰教不仅视猛禽猛兽及怪兽怪鱼为不洁之物，而且认为其性凶残、暴戾、性恶，人如食后会移性，故严格禁止。 回族食清真食品，因伊斯兰教在我国历史亦称清真教，故名。通常除清真菜系外，主要指清真蛋糕，月饼，饼干，芝麻酥饼，夹心面包，清真牛、羊、鸡、兔、鱼肉罐头，肉干以及豆制品，奶制品，糖果及面食等。 传统面点如油香、麻花、干粮馍、糖酥馍、锅盔、馄馍、千层饼等，以炸、烙、烤、蒸见长，具有咸甜酥脆软、色泽分明等特点。据不完全统计，宁夏各种清真食品已达200余种。 凡回族饮食摊点、饭馆、茶馆等店铺门口都挂清真牌。有木制和玻璃的两种。长约0.5米，宽约0.3米，四角写有“清真回回”，正中绘有汤瓶壶和盖碗盅子，牌子上或下端书有阿拉伯短文，其意为：这里是穆斯林的食品。 有的在店前屋檐下挂着蓝色横幅，书写阿汉两种文字，以表示清真。 谷粉食品 最普遍的是面类，其种类很多（如冷面、汤面、炒面、浇汁面、肉末面、细面、豆淀粉面）。此外，还有饺子、馄饨馒头、羊肉包子等。在米食方面，新疆的回民同维吾尔族一样制作抓饭，而内地的回民没有这样的饮食习惯他们一般是同汉族一样吃米饭，或是把米煮成粥。在肉的烹调方法上，据说回族一般是把羊肉与各种蔬菜搭配在一起，制作成各种副食的炒菜。这些炒菜除不使用猪肉以外，在其它方面与汉族的菜肴几乎没在差别。 在鱼类方面，回教的教义中规定禁食无鳞的鱼，而内陆河和湖中捕获的鲤鱼、鲫鱼、草鱼等淡水鱼类则是回民餐桌上常见的菜肴。 回族宴席 回族宴席--先上四至八道干果碟子，再上八盘或十、十三、十五盘热菜，且有不同的名称，如十五月儿圆等。回族宴席以肉为主，讲究实惠。吃宴席有两种习惯；一种是边上菜边吃，吃完收盘；另一种是上一道菜，吃一道，收一道，最后一盘不收，待全桌人放下筷子收盘。 盖碗茶 盖碗茶--是回族传统饮茶风俗。因盛水的盖碗由托盘，喇叭口茶碗和碗盖三部分组成，故称盖碗或三炮台，相传始于唐朝贞观年间。 此茶因配料不同而有不同的名称。一般有红糖砖茶，白糖清茶，冰糖窝窝茶，三香茶（茶叶、冰糖、桂圆），五香茶（冰糖、茶叶、桂圆、葡萄干、杏干），八宝茶（红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、白糖、茶叶）等。回族讲究沏茶，认为用雪水、泉水沏茶最佳。若待客泡茶时，当着客人的面，将碗盖揭开，用开水烫一下碗，放入糖、茶及其他原料，然后注入开水加盖，双手捧递，一则表示对客人的尊敬，二则表示这盅茶不是别人喝剩的剩茶。除待客外，还用于自己保健。一般根据不同的季节和自己的身体状况配出不同的茶。夏天多茉莉花茶、绿茶、冬天多饮陕青茶。驱寒和胃饮红糖砖茶，消积化食饮白糖清茶，清热泄火饮冰糖窝窝茶，提神补气、明目益思、强身健胃、延年益寿饮八宝茶。喝盖碗茶时，用托盘托起茶碗，用盖子“刮”几下，使之浓酽。然后把盖子盖得有点倾斜度，用嘴吸着喝。不能拿掉上面的盖子去吹飘在上面的茶叶，不能接连......余下全文>>
回族的介绍
回族，是“回回民族”的简称，是中国55个少数民族之一，是中国少数民族中散居全国、分布最广的民族。主要聚居于宁夏回族自治区，在甘肃、青海以及河南、河北、山东、云南等省也有大小不等的聚居区。大约有981.6万人（2000年）。 [编辑] 回族的形成 回族人是由中国和其他国家民族，在历史发展中形成的民族。这些民族包括了信仰伊斯兰教的阿拉伯人、伊朗人以及突厥语系民族，在唐代到中国跟蒙古族、维吾尔族及汉族相融合产生。 距今600年前的元末明初，今日的回族人口开始成型。 651年伊斯兰教正式传入中国，大批穆斯林商人陆续由海路来华，先知的弟子撒哈八·斡葛思在广州传教。回回人於广州、西安等城市定居，建筑了中国最早的一批礼拜寺。当时他们被称为蕃客，至元代被称为回回蕃客或南蕃回回，成为回回人的一部分。回回一词初见于北宋沈括《梦溪笔谈》和南宋彭大雅《黑鞑事略》中，主要指葱岭东、西处于黑汗王朝统治下的回纥人。回回是回纥的转音。民间也有将回回称为回纥。回回,回纥,回鹘三名可以通用。黑鞑事略提出，回回国,回纥之种。证明概念互换。回回在蒙古语有另一称呼:撒尔塔兀勒,专指花剌子模,广指中亚,西亚穆斯林。元代，穆斯林被归入色目人等级，高于汉人和南人。于是大量纯血统的汉族也皈依伊斯兰教，自称世代是回回。回回是对伊斯兰教信仰者的通称。值得一提,宗王阿难答对回回人在西北人数占多数起了重要作用。值得一提，回回人不等於穆斯林,一些不是穆斯林的族群也被归属回回人,钦察,康里,阿兰,犹太人,吉普赛这些也不是，但有时归属回回。回回也不是专指中西亚,占城人也被归属回回。明代称伊斯兰教为回教，称其教徒为回回人。清朝至民国年间凡信仰伊斯兰教的民族统称回或回回。回族主要来源则是13世纪初叶，大量被迫迁来中国的中亚人、波斯人和阿拉伯人。后来同汉族人、维吾尔人、蒙古人，阿儿浑人融合，形成了回回民族。中华人民共和国建立后，各民族确定了自己的族称，回回成为回族的通俗称呼。此外，明朝时从南洋到中国的人口中亦有不少信奉伊斯兰教，这些人口来到中国，成为了中国沿岸（如：山东、福建及海南）的回族。 [编辑] 语言 回族的语言，在其东迁初期为阿拉伯语、波斯语和汉语同时使用。回族由于长期和汉族杂居，逐渐习惯以汉语、汉文为本民族的共同语言。还保留著相当数量的阿拉伯语和波斯语语汇，如：多斯蒂（兄弟）、色俩目（您好）、虎失奴底（满意）、都士曼（敌人）、伊不利斯（魔鬼）等等。在边疆地区也经常使用当地少数民族语言。与此同时，回族人仍然保有不少过去阿拉伯、波斯等传统文化，在共同心理状态，经济生活，宗教信仰和风俗习惯等方面表现出自己的特点。有人认为回回应称为汉语穆斯林,因不存在回这种语言。 [编辑] 饮食 回族在饮食上有许多讲究和忌讳。这些习俗，盖源於伊斯兰教。例如，《古兰经》中说：“只禁戒你们吃自死物、血液、猪肉，以及诵非真主之命而宰的动物。”平时，凡盛过这些禁忌食物的炊具、餐器也都不用、不接融。如果在旅途中或其他困难的条件下，借用汉族的锅，也必须用大火烧过一阵，方才使用。回民所吃的牛、羊、鸡、鸭等可食畜、禽，一般都请阿訇宰杀，在特殊情况下也请懂得宰牲戒规的回民宰杀。称为抹杀'，忽必烈曾禁止如此，穆斯林被迫吃死肉。 他们不称杀，称宰。 回族喜欢吃的菜肴有：蒸羊羔肉、手抓羊肉、羊肉泡馍、羊肉粉汤、黄焖羊肉、羊肉串、辣子炒鸡、烧鸡、烧牛肉、羊杂碎等。 回族还有喝盖碗茶、糖茶的嗜好。所选茶叶一般以“陜青”、“茉莉”为主。喝盖碗茶的花样甚多，如用陜青茶、白糖、柿饼、红枣沏泡“白四品”；用砖茶、红茶、红枣、果干沏泡的“红四品”......余下全文>>
中国回族的起源
公元7世纪中叶，大批波斯和阿拉伯商人经海路和陆路来到中国的广州、泉州等沿海城市以及内地的长安、开封等地定居。公元13世纪，蒙古军队西征，中亚的穆斯林（伊斯兰教徒的特称）大批迁入中国，以这些信仰伊斯兰教的中亚移民、波斯人、阿拉伯人为主，后吸收汉、蒙古、维吾尔等民族成分，逐渐形成了一个统一的民族——回族。
回族明星和名人有哪些？
在影视界的有李默然，李明启，达式常，王刚，马德华，蔡明，买红妹，洪剑涛，海连池(饰沧娃),韩再峰(饰《林海雪员》杨子荣),何麟(曾主演南昌起义),洪宇宙(三国演义周瑜的扮演者),陈建斌（乔家大院 主演）. 在娱乐界的有王静(王刚之妹,女高音歌唱家)，蔡国庆，回乐队队员之一 沙沙(全国少数民族模特大赛亚军)，赵本山夫人,满江,沙宝亮. 主持界:撒贝宁(《今日说法》),海霞(《现在播报》), 李霞,哆来咪(央视动画城),和晶(实话实说) 相声界:马三立, 李增瑞(国家一级演员)，马志明(三立之子), 白英杰(黑龙江籍), 张大礼 戏曲界:马泰(老一代评剧表演艺术家) 马连良(京剧四大须生之一,代表作《失空斩》《借东风》等) 于魁智(北京京剧二团团长,2001年全国十大杰出青年之一) 饮食界:王守义(十三香) 体育界:小杨阳(速滑名将) 张文广,赵长军(蜚声中外的武术家), 杜峰 政界:丁关根(祖籍是,本人不是),杨静仁 回良玉(原江苏省省委第一书记,十六大以后进中央了,具体职位没查) 石中信(现任哈尔滨市长) 李成玉(河南省省长) 历史名人:郑和,海瑞 朱元璋之母及其原配夫人马皇后,还有他的好多部下如胡大海,常遇春等; 左宝贵,杜文秀 刘宝瑞(东北武师),何玉山(江南镖客),王子平("神力千斤王") 李执(著名思想家) 民国军阀:白崇禧(民国桂系军阀,素有"小诸葛"之称,曾任国民革命军副总参谋长 国民政府国防部长等职,四星陆军上将衔) 青海军阀: 马海宴(马麒,马麟之父,马步芳之祖父,曾任北洋政府镇守使) 马麒(北洋政府三星陆军上将衔),马麟,马步芳(青海省主席,国民政府三星陆军上将衔) 马步青(青海骑兵第五军军长,陆军上将衔),马仲英(马步芳族侄,人称"尕司令") 马继援(马步芳之子,20岁时就任陆军少将衔),马鸿奎,马鸿宾(宁夏军阀) 马彪("青藏大战"中重创西藏军的青海军前敌指挥官,陆军中将衔) 革命英雄: 马本斋 蔡西平(让日寇闻风丧胆的原19路军大刀队长,四川隆昌) 刘格平(中国早期的共产党员,参加过五四运动) 马骏(五四运动天津
中国回族女明星有哪些
蔡明 刘诗诗 蒋欣 哈文 李明启 马苏 陈鲁豫 海霞
梦见回族姑娘
想吃牛羊肉了
回族去世有什么规矩 回族丧葬习俗解析
穆斯林去世了，站拜是穆斯林的义务，一般不应该给钱的，我从来就就没有收过这种钱，那是不应该拿的。
