回族的节日有哪些
回族族有什么节日
回族有三大节日，即开斋节、古尔邦节、圣纪节。 回族的斋月，是伊斯兰教历九月（莱麦丹月）。回族为什么要封斋呢？据《古兰经》载，伊斯兰教先知穆罕默德40岁那年（伊斯兰教历九月），安拉开始把《古兰经》的启示给他。因此，回族视斋月为最尊贵、最吉庆、最快乐的月份。为了表示纪念，就在每年伊斯兰教九月封斋一个月。斋月的起止日期主要看新月出现的日期而定。 斋月里，回族的生活安排得比平时要丰盛得多。一般都备有牛羊肉、白米、白面、油茶、白糖、茶叶、水果等有营养的食品。 封斋的人，在东方发白前要吃饱饭。东方发晓后，至太阳落山前，要禁止行房事，断绝一切饮食。封斋的目的就是让人们体验饥饿和干渴的痛苦，让有钱的人真心救济穷人。通过封斋，回族逐步养成坚忍、刚强、廉洁的美德。 开斋节要过三天，第一天从拂晓开始就热闹起来。家家户户都要早早起来，打扫院子巷道，给人以清洁、舒适、愉快的感觉。男女老少都换上自己喜爱的新衣服。回族群众聚会和活动的场所——清真寺，节日里也都打扫得干干净净，悬挂起“庆祝开斋节”的巨幅标语和彩灯。 节日中，家家户户炸馓子、油香等富有民族风味的传统食品。同时，还宰鸡、羊，做凉粉、烩菜等，互送亲友邻居，互相拜节问候。 新疆地区的回族，在节前要扫尘，粉刷房屋。男人要理发，男女都要沐浴、换新衣。全家吃“粉汤”。这种习俗，在全国各地都大体相同。 有许多回族青年在开斋节举行婚礼，使节日更加热闹，展示出绚丽迷人的色彩。 古尔邦节，要举行一个隆重的宰牲典礼，这就是节日里，除了炸油香、馓子、会礼外，还要宰牛、羊、骆驼。一般经济条件较好的，每人要宰一只羊，七人合宰一头牛或一峰骆驼。宰牲时还有许多讲究，不允许宰不满两岁的小羊羔和不满三岁的小牛犊、骆驼，不宰眼瞎、腿瘸、缺耳、少尾的牲畜，要挑选体壮健美的宰。所宰的肉要分成三份：一份自食，一份送亲友邻居，一份济贫施舍。 圣纪节，是纪念伊斯兰教先知穆罕默德的诞辰和逝世的纪念日。由于穆罕默德的诞辰与逝世恰巧都在伊斯兰教历三月十二日，因此，回民一般合称“圣纪”。 节日这天首先到清真寺诵经、赞圣、讲述穆罕默德的生平工迹，之后，穆斯林自愿捐赠粮、油、肉和钱物，并邀约若干人具体负责磨面、采购东西、炸油香、煮肉、做菜等，勤杂活都是回族群众自愿来干的。回民把圣纪节这一天义务劳动视为是行善做好事，因此，争先恐后，不亦乐乎。 仪式结束后，开始会餐。有的地方经济条件较好，地方也宽敞，摆上十几桌乃至几十桌饭菜，大家欢欢喜喜，一起进餐；有的地方是吃份儿饭，回族群众叫“份碗子”，即每人一份。对于节前散了“乜贴”，捐散了东西，而没来进餐的，要托亲友、邻居给带一份“油香”去品尝。
回族的节日
伊斯兰教的主要节日如下： 伊斯兰教历10月1日开斋节，我国穆斯林称肉孜节、大尔代节。穆斯林在开斋节要净身、理发、剪指甲，穿上新衣，吃枣子。到清真寺举行会礼，要去时、回时走不同的路，较富裕的穆斯林要施舍。会礼后，亲友互访，互赠礼品，举行庆祝活动。 伊斯兰教历12月8日至10日为宰牲节，清真寺举行会礼。宰牲献祭，牲畜肉分三份，一份送亲友，一份施舍，留一份自食。亲友间互相拜会。宰牲节的意义是学习易卜拉欣经受了考验，安拉改命易卡拉欣以绵羊作牺牲。 伊斯兰教历7月17日为登霄节，纪念传说中穆罕默德夜晚上天朝见安拉，登霄节夜晚，穆斯林举行礼拜、祈祷等活动。 伊斯兰教历3月12日为圣纪节，是穆罕默德诞生和逝世的日子。穆斯林到清真寺举行圣会，集体诵读《古兰经》，宣扬穆罕默德的生平业绩。 伊斯兰教历1月10日为阿术拉节，是安拉创造人、天国乐园、火狱的日子，也是阿里之子候赛因殉难日。穆斯林在该自愿斋戒。什叶派则举行哀悼仪式和游行等。 伊斯兰教历8月15日夜为白拉台夜，是安拉决定凡人一年生死祸福之夜，白天斋戒，夜晚诵经，祈求赐福。 伊斯兰教历9月27日夜为盖德尔夜，是安拉颁降《古兰经》之夜。此夜做一件善功胜过平时做1,000个月的善功。穆斯林夜晚去清真寺做礼拜，育经，有的还彻夜不眠。伊斯兰教历元旦，举行纪念穆罕默德从麦加迁徙到麦地那的活动。 ====== 伊斯兰教的节日和纪念日 -------------------------------------------------------------------------------- 伊斯兰教的节日和纪念日很多，为了便于记忆，我们按着伊斯兰教历的顺序择其主要者叙述如下。首先看看什么是伊斯兰教历。 伊斯兰教历，又称希吉来历（希吉来为迁徙的意思）。公元622年7月16日（阿拉伯太阴年1月1日），这一天称为希吉来历纪元元年元旦。这是第二任海里发欧麦尔为纪念历史上穆圣由麦加迁移麦底那这一伟大事件而规定的。今年（2000年）已经是希吉来历第1420年了 伊斯兰教历又不同于我国的阴历。我国的农历每年比公历少十天左右，故每三年一闰月，与公历年份的推进基本保持平衡。而伊斯兰教历则没有闰月，只是每三年有一个闰日。因此，伊斯兰教历每年比公历也少十天左右。这样每
回族有哪些节日？？？？？？？？？？？ 15分
回族的传统节日是与伊斯兰教分不开的。全国解放以后，人民政府规定开斋节、宰牲节、圣纪节为信仰伊斯兰教各少数民族共同的民族节日，并规定节日放假1至3天。回族一年过的节日也主要是这三大节日。 节期是按伊斯兰太阴历计算出来的，节日在一年的哪一天，按日历计算，年年都有变化。 开斋节，阿拉伯语是尔代·费土尔，尔代的汉意是“节”的意思。尔代·费土尔就是开斋节。在新疆地方，称肉孜节或芦仔节是波斯语的音译，即斋戒封斋的意思。在伊斯兰历九月(来麦丹)封斋一个月，白天不吃不喝，夜晚才可饮水进食。一月过后，伊斯兰十月初见新月而开斋不再封斋。 按规定，傍晚日落而食，东方鱼肚白停止餐饮，是谓封斋(守斋、把斋)。庆祝开斋节则含有纪念艰苦、克服困难、取得胜利的意味。回回封斋控制饮食，律己怜贫，磨砺意志、耐力耐心。回族历经坎坷，备受艰辛，依然能自立于当今世界民族之林，靠的就是顽强的毅力和坚韧的耐力。在开斋节那天，穆斯林要穿着节日盛装，点燃芭兰香，到清真寺参加会礼，庆祝节日。这天广大回族群众举行庆祝会，宁夏、甘肃，陕西、新疆穆斯林过节的气氛极为热烈。北京的回民中学和回民小学更是一片节日景象。回族青少年载歌载舞，欢乐开怀，庆祝自己的节日。各地的回族家庭都要香锅，用香油(芝麻油)炸油香，炸馓子，炸萨目撒，熬杏仁羊肉粥，炸油香还要馈赠至亲好友、乡亲邻居，共话节日。 宰牲节，是阿拉伯语尔代·阿祖哈尔的意译。又称古尔邦节。伊斯兰历12月10日为古尔邦节，即自封斋日算起100天为古尔邦节。古尔邦、阿祖哈尔含有“牺牲”、“献身”之意。回族隆重过这个节日，有提倡牺牲自我，献身人类之精神的意思。宰牲节这一天穆斯林沐浴馨香，着节日盛装，到清真寺参加会礼。回族群众根据自己条件宰鸡、宰羊、宰牛，然后分成“份肉”(一份一份的肉)接待宾客或分送亲友。 宰牲节的源厂是什么呢?相传北部阿拉伯人始祖易卜拉欣一日梦见安拉命他宰杀自己的儿子，以考验其忠诚。当易卜拉欣正举刀一瞬间，安拉派特使送来一只绵羊，命其以羊代了。从此，在阿拉伯民族中形成一种每年宰牲献祭的习俗。回族沿袭此习俗，每年都要隆重欢庆古尔邦节，以示纪念。 圣纪节，是伊斯兰创始人穆罕默德的诞生纪念日。这一天又正好是穆罕默德逝世的日子，这一天又称做“圣忌”。中国的穆斯林习惯将圣忌和圣纪合并纪念，称为办圣会。在清真：寺诵经纪念，然后与会者会餐，炸油香，吃打卤面全羊菜等。
苗族和回族的传统节日是什么？
苗族的传统节日非常多，譬如苗年、祭桥节、鼓藏节、翻鼓节、跳花场、姊妹节、独木龙舟节、跳洞、敲巴郎、吃新节、芦笙节、踩鼓节、寒食节、赶歌场等等。
回族2015入斋节日是几月几号到几月几号平斋？
6月17进斋，7月17左右开斋
回族蒋姓来源
历史来源 出自「姬」姓。以国为氏。据《新唐书．宰相世系表》及《通志．氏族略．以国为氏》云 。周朝初，周公第三子伯龄受封於蒋国 ( 一说在今湖北省仙居县，一说在今河南省固始县东 ) 后被楚国所灭，遗民以原国名「蒋」为氏。 家族名人 蒋琬 (？～246)字公琰，三国蜀汉湘乡（今湖南省湘乡县）人。初随刘备入蜀，后为诸葛亮所重，称其为社稷才。亮卒，代亮执政，官至尚书令，封安阳亭侯。以镇静为治，后诏琬屯军汉中，又命开府，加大司马。卒諡恭。 蒋中正 ( 1887～1975）字介石，学名志清，浙江省奉化县人。肄业於保定陆军学堂，1922年，陈?明叛变，卫护国父脱险，后任大本营参谋长、黄埔军官学校校长。参与讨袁、东征，北伐，1928年被推为国民政府主席。日军入侵中国后，经西安事变，旋领导军民联合中国共产党抗战，其间历任中国国民党总裁、盟军中国战区最高统帅，抗战胜利后，政府从陪都重庆还都南京，召开国民大会，制定中华民国宪法。1948年当选首任总统，后和中共爆发内战，1949年败退台湾，后建设台湾，1975年病逝台北。 蒋经国 (1909～1988）浙江省奉化县人。为蒋中正之子。曾留学前苏联，就读於莫斯科中山大学。历任中华民国总统。 地望分布 山东乐安郡。 蒋姓起源参考之二 蒋姓在当今中国姓氏中排名第四十三，在台湾排名第六十三。蒋姓出自姬姓，是西周皇族的后代。西周初年，周公姬旦的第三个儿子伯龄，被周成王封在蒋，建立了蒋国，史称蒋伯。春秋时期，蒋国被楚国所灭，亡国后的蒋国子民，就有人用国名作为自己的姓氏，从此姓蒋。发展和演变：先秦时期，蒋姓主要在他的发源地河南发展，到汉代时，由于战乱，做官等原因，蒋姓已经发展到陕西，山东，江苏，浙江，四川，安徽等地。唐代初年，河南蒋姓有人开始进入福建，到宋代时，已经有蒋姓人在广东定居。明朝，蒋毅庵跟随郑成功收复台湾，成为第一个进入台湾的蒋姓人士。蒋姓的主要聚居地有：期思，弋阳，乐安，杜陵，宜兴，奉化，毗陵，公华，会稽，临江，临湖，临苏，浦亭，九江，云阳，函亭，义兴，泉陵，广陵，寿春，平阿，沛县，博昌，平河，电白，泉州，南海等。 蒋姓起源参考之三 天下蒋姓是一家 在中国，一些具有悠久历史的大姓，常常难以避免被外族冒用的命运。值得蒋姓人氏庆幸的是，在历代姓氏考籍中，至今还没有发现蒋姓被外姓人冒用的记录。这说明天下无二蒋，蒋姓都具有相同的血统，五百年前是一家。 史书上讲，中国蒋姓的始祖，是3000年前周公的第三个儿子伯龄，他被封于蒋国。当时蒋国的位置，就是现今河南省大别山一带的固始县西北的蒋乡。伯龄的子孙，按照当时的风俗习惯，以国的名称作为家族的姓氏，而绵延不断地繁衍至今。 蒋姓后来沿中国的东部往南迁徙，由今天的山东鲁北迁移到江苏宜兴、浙江宁波、福建泉州而至台湾。尤其是汉代以后，蒋姓绝大部分都是出自江苏的宜兴，成为蒋姓家族繁衍最旺的一支。其始祖为山亭侯蒋澄。 五代后，蒋澄的孙子蒋宗霸到浙江奉化雪窦山附近的小盘山做居士，法名摩诃，从此雪窦山下的这个溪口小镇便有了蒋姓的繁衍。中国现代史上的风云人物蒋介石，就是浙江奉化这一支蒋姓。 浙江省奉化市档案局局长周丁华说：“蒋姓原来是江苏宜兴，五代时候迁到明州，就是现在的宁波，到了蒋宗霸这一代迁到奉化。蒋姓主要在溪口，在溪口的总人口有三万， 占四分之一。” 奉化溪口有两个蒋姓村庄，蒋介石就出生在蒋氏二村里。他排辈第28代。这两个村庄的人80％都姓蒋。 奉化溪口......余下全文>>
李氏回族的起源
回族中的李姓，主要源自赐姓。如唐代时的“李光颜，本阿跌失，敕勒十五部落之一也。因世有武功，赐以国姓荣之。”（《中国历代回教名贤事略》）再如五代十国前蜀的李舜弦（诗人）、李徇（文学家、药物学家）、李成三兄妹，本波斯人，其先于隋朝时来中国经商并定居，后封官入仕后赐给了李姓。于唐大中元年（847年）经宣武军节度使卢钧荐举入朝策试，并于次年被授进土及第的李颜升；太祖开宝四年（971年）被封为怀化将军的李珂末均大食国人，其姓也是及第受封后的赐姓。唐代时，门第森严，等级分明，姓氏族谱志书均是皇帝“颁诏册定”的，故“国姓”是不敢冒用的。赐予回族的李姓，不仅唐代有，明代也有。如初以翻译外国文书后被升为锦衣卫指挥的哈只，宣德二年（1427年）朝廷浩封时，因无中国名，故赐姓李（诚）。此外，有个别的李姓则是改姓。如明代的李蛰，原本姓林，但祖上“性刚正不挠，为执政所嫌，从容毕命于福州”，其后便改姓“李”了。（参见《闽书.方外志》）清代，内务府回回人尼亚咱改姓为李，这也是回族李姓的又一支。李姓回族主要分布在河北、西北和东北地区。李姓也有属皇帝赐姓的，如唐代进士李彦升、唐末词人李珣及其胞妹前蜀国主昭仪李舜弦，原名哈只一回回人氏，明初宣宗宣德一二年（1427）赐姓李，名诚。时任通事，授锦衣卫指挥使（《明宣宗实录》卷33）。等等。
回族梦到吃了猪肉怎么办
已经有很多回族人吃猪肉了，并不稀奇。
回族的饮食文化
饮食习惯】 回族分布较广，食俗也不完全一致。如：宁夏回族偏爱面食，喜食面条、面片，还喜食调合饭。甘肃、青海的回族则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食。油香、馓子是各地回族喜爱的特殊食品，是节日馈赠亲友不可少的。民间特色食品有酿皮、拉面、大卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面等。多数人家常年备有发酵面，供随时使用。城市的回族一年四季早餐习惯饮用奶茶。 肉食以牛、羊肉为主，有的也食用骆驼肉，食用各种有鳞鱼类，如北方产的青鱼、鲢鱼、鳇鱼等。鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟，可以饲养，但不轻易食用。如有危重病人，征得伊玛目（宗教职业者）同意，可作补品食用。 回族长于以煎、炒、烩、炸、爆、烤等各种烹调技法，风味迥异的清真菜肴中，既有用发菜、枸杞、牛羊蹄筋、鸡鸭海鲜等为主要原料，作工精细考究，色香味俱佳的名贵品种，也有独具特色的家常菜和小吃。西北地区的回族民间还喜食腌菜。 回族饮料较讲究，凡是不流的水、不洁净的水均不饮用。忌讳在人饮水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。回族也喜饮茶和用茶待客，西北地区回族的盖碗茶很有名。宁夏回族还饮用八宝茶罐罐茶也很有特色。 回族的典型食品主要有：清真万盛马糕点、羊筋菜、金凤扒鸡、翁子汤圆和绿豆皮等。青海省西宁市，回族著名的万盛马糕点影响很大。河北石家庄的金凤扒鸡、保定的马家卤鸡和白运章包子，辽宁沈阳市的马家烧麦，义县的伊斯兰烧饼，陕西的牛羊肉泡馍，湖南常德市的翁子汤圆、绿豆皮、牛肉米粉在当地都很有名气。盛行于宁夏南部的清真筵席菜五罗四海、九魁十三花、十五月儿圆等套菜驰名全国。“五罗”是指五种炒菜同时上齐，“四海”是指四种带汤汁的菜肴一次上桌。骸九魁”、“十三花”、“十五月儿圆”分别是九碗、十三碗、十五碗菜的谥美之词。 〖日常食品〗 居住在城市的回族，一般都是一日三餐，早餐大多都是在家烹制牛羊肉泡馍，或烙饦饦馍配炒咸菜吃，或配腊牛羊肉吃，还有的老人喜欢配炒花生米吃。午餐吃牛羊肉泡馍的人也较多，还有很多家庭喜欢吃饦饦馍配炒菜。炒菜一般也较简单的家常菜，如莲花白炒肉、芹菜炒肉、醋溜土豆丝、醋溜西葫芦、辣子炒咸菜、炒辣子酱等。晚餐大多数都吃面条，面条的种类很多，有碎面、长面、捞面、笼面等，也吃饺子、蒸包子、烙包子、韭饼等。 散居在各地农村、山区、牧区的回族，其饮食习俗多受居住地的影响。例如宁夏南部山区的回民，以土豆、荞麦、莜麦、糜子、豌豆为主食，新疆阿尔泰地区回民吃马肉和奶食品，米面食品退居次要地位，这显然是受哈萨克饮食习俗的影响，居住在云南迪庆藏族自治州和西藏一带的回民，主食与藏民一样，吃青稞、豌豆、三餐离不开糌粑和酥油茶。西北地区农村的回族饮食，最有特色者当属民间宴席。“九碗三行”就是回族的正宗宴席，一般在举办婚丧礼仪活动中，多用这种宴席招待众多的客人及亲属。 从总体上看，回族的日常食品有如下鲜明的特点： 一是主食中面食多于米食。面食是回族人民的传统主食，其品种之多，花样之新，味道之香，技术之精，都是无与伦比的，显示回族人民的聪明才智。据统计，回族饮食中，面食品种达60％多，而其他品种中，也或多或少地运用到面粉。拉面、馓子、饸饹、长面、麻食、馄饨、油茶、馄馍等等，经过回族人的制作，都会成为待客的美味佳品，甚至外国人也是一吃为快，好不留恋。 二是甜食占有一定的地位。这和阿拉伯穆斯林喜欢吃甜食有一定的渊源关系。阿拉伯穆斯林妇女生下小孩后，用蜜汁或椰枣抹入婴儿口中，才开始哺乳；宁夏回族婴儿出生后，也有用红糖开口之俗。回族著名菜肴中，有不少是甜菜，如它似蜜、炸羊尾、糖醋里脊等。米面中的......余下全文>>
回族春节习俗，回族过年有什么习俗
回族的年是开斋节 回族人民一年一度最盛大的节日。其他民族称其为“回民过年”。开斋节要过三天，第一天从拂晓开始就热闹起来。家家户户都要早早起来，打扫院内院外、巷道厕所，给人以清洁、舒适、愉快的感觉。成年回族个个都要洗大净、沐浴净身。男女老少都换上自己喜爱的新衣服，小孩子也都个个把脸洗得干干净净，头发梳得光光亮亮的。回族群众聚会和活动的场所--清真寺，节日前该维修的维修，节日里也都打扫得干干净净，有的地方还专门布置一番，悬挂“庆祝开斋节”的巨幅标语和彩灯。 早晨八点以后，回族群众腋下夹一个小毯子或小拜毡，从东南西北，四面八方，汇集到清真寺。有的地方因参加会礼的回民达万人之多，清真寺容纳不下，就另选择一个地势平坦、宽敞干净的场地。当阿訇宣布会礼开始，回族群众铺下毯子或小拜毡，脱下鞋子，立即面向圣地麦加古寺克尔白方向叩拜。 回族过年习俗 这一月，回族的生活安排得比往常要好得多。一般都备有白米、白面、羊肉、油茶、白糖、茶叶等有营养的食品。 对回族来说最重要的节日是开斋节，但春节仍然是回族作为中华民族的一部分非常重视的一个传统节日，回民依然保留了很多属于自己的春节习俗。 扫尘 “扫尘”也在这个时候拉开序幕。扫尘就是打扫家里的尘土。选个晴好的天气，把家里的每个角落都要打扫一遍。每到这个时候，就要起个大早，把家具该搬得搬出来，该遮的遮上。把炕上的被褥都拿出来。让屋里空徒四壁，好拿着大扫帚在墙上，屋顶挥来挥去，把一年的尘土都打扫干净。 吃饺子 年三十晚上包饺子，这一天要把素日里喜欢搬弄是非的小人的“嘴”捏上。端上热腾腾的饺子，打开预先做好的腊八醋，一家人团坐在桌前，欢声笑语，其乐融融！孩子们却对桌上摆的各种零食更感兴趣，果壳可以随便扔满一地，三十晚上不能扫，叫“踩碎（岁）”。 请阿訇 回民大年三十不贴春联，除夕夜也不放鞭炮，请阿訇则是大多数家庭必做的事情，由于一个村里一般只有一所清真寺一个阿訇，很多人也会选择把请阿訇的事情放到年后。（阿訇，意为“教师”、“学者”，回族穆斯林对主持清真寺宗教事务人员的称呼，是全面执掌清真寺教务工作的穆斯林，重大节日有的回民会请阿訇到家里诵经祈祷，回民家中红白喜事常邀请阿訇来主持料理，也负责屠宰回族各家反刍动物等。） 年初一吃小米蒸饭和炖合菜 回族人正月初一的早晨吃小米蒸饭米饭和炖合菜，所谓的炖合菜就是将前一日炖好的牛肉，再加上
