大虾的禁忌

• 大虾的营养价值和食用禁忌有哪些

  　　虾含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质。比其他肉类纤维细，水分多，所以口感细嫩，容易消化吸收，尤其适合老人和儿童食用。 　　但虾的品种繁多，常吃的海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等，河虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等。 虾的味道极其鲜美，而且含有丰富的营养物质，所以被称为海中“八珍”之一。虾含蛋白质较高，尤其海米和虾皮含量更高。由于虾肉中含有较多的蛋白质和游离氨基酸，因而具有特殊的鲜味。虾的脂肪含量较少，海虾比河虾的含量更低，含糖量也很少，河虾的含糖量几乎等于零。 　　虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分；虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物；虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分；虾是高蛋白、低脂肪的水产品。蛋白质含量高达40%以上，粗脂含量7%左右，钙含量9%，除此之外还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。 　　虾的营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、鳞等矿物质及维生素A.氨茶碱等成分。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇优有补益功效。尤其值得一提的是，老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。 　　虾忌与某些水果同吃，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂等同食，不仅会降低营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，容易出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜和这些水果同吃，至少应隔两小时。吃海虾后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等生冷食品。 　　虾美味营养但需注意安全卫生。首先，海鲜类不易保存，放冰箱冷藏最多1天。颜色发红、壳肉变软的虾不新鲜，尽量不吃。其次，别生吃虾。虾可能带有耐低温的细菌、寄生虫，即使蘸醋、芥末也不能完全杀死寄生虫和虫卵，因此宜熟透后食用。最后，患有过敏性疾病患者应忌吃虾。

• 大虾们，吃维生素C禁忌吃什么？

  　　维生素C又称为抗坏血酸，它具有增强人体抵抗力、延缓衰老、美白皮肤等作用，成为家庭小药箱中的必备药物。然而，具有高度还原性的维C是维生素家族中颇为活跃的一员，性质非常不稳定，容易与多种食物或药物发生化学反应，使其疗效降低或失效，严重时甚至还可产生有毒物质。 　　与虾同食，中毒 　　近些年，由于工业废水处理不当、杀虫农药使用不当，造成地面水和海水的污染，使水中含砷量增加。水中的虾和海带等部分动植物中，砷的含量也明显升高。砷又分为三价砷和五价砷，五价砷基本无毒，三价砷毒性剧烈，人们熟知的剧毒品砒霜就是三价砷。而在河虾或海虾等软甲壳类食物中，因环境污染，含有浓度很高的五价砷化合物。 　　五价砷虽然无毒，但若与维C，特别是大剂量维C同时服用时，由于维C具有还原作用，可将虾体内的五价砷还原为三价砷，会严重危及人体的健康。因此，因病情需要服用大剂量维生素C的朋友，应与虾类食物划清界限。为了预防不测，即使服用小剂量维生素C的朋友们，也应暂时和虾类保持距离，否则，长期如此，可产生慢性砒霜中毒，出现乏力、肢麻、皮炎、贫血、肾功能减退等症状。 　　与猪肝同食，失效 　　维生素C还很容易被氧化剂氧化而失去生理活性。如果遇到铜、铁等金属离子时，其氧化就更加迅速。维C对铜离子尤为敏感，即使是微量的铜离子，也能使维C的氧化速度加快1000倍。猪肝中铜、铁元素含量非常丰富，所以，如果维C与猪肝同服，猪肝里面的铜离子、铁离子会使维生素C迅速氧化为脱氢抗坏血酸，而失去原来的功能。 　　在服用维生素C时，也不宜大量食用奶酪、鸡蛋、牛奶、动物内脏等富含维生素B2的食物。这是因为维生素C具有还原性，维生素B2具有氧化还原性，且其氧化性大于还原性，二者合用时，不仅维生素C会因氧化还原反应而失去疗效，而且这些食物中的维生素B2也无法在体内发挥应有的作用，可谓“两败俱伤”。 　　此外，在服用维C时，也不宜大量进食黄瓜、胡萝卜、南瓜等蔬菜，这是因为这些蔬菜中含有维生素C分解酶，可使维生素C遭到破坏而失去疗效。 　　吸烟别用维C 　　医学研究表明吸烟者血清、白细胞及尿中维生素C的含量均低于正常，而具有抗氧化作用的维生素C可增强人体的抵抗力，减轻吸烟的危害，因此，通常建议吸烟者应适量补充维生素C。 　　但以色列海法理工大学和班拉医院的联合研究小组发现，吸烟会使唾液中的维生素C转变性能，成为对身体健康有害的物质。因此，这个研究小组建议，如果

• 吃大虾有哪些禁忌呢

  　　不能和虾同吃的其他类食物 　　①南瓜 　　虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃，因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一)，可以用黑豆、甘草解毒。 　　②果汁 　　果汁(特别是橙汁，梨汁等)含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象。 　　③黄豆 　　黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状。 　　④红枣 　　红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜)，从而引起中毒。 　　⑤金瓜 　　金瓜性寒，味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效。但是虾性温，味甘、咸，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左。

• 男人口中的油焖大虾是什么意思，是什么不纯洁的意思么，还是我想歪了？

  　　额 应该没有其他意思 你误会了。

• 梦见捉泥鳅大虾蟹将

  　　梦见捉泥鳅大虾蟹将 　　梦境分析： 　　这两天是旅游的好日子，不管国内或国外都很适合。如果是创业的人可能正在外地谈生意，也是出差的好日子。甚至只要出门在外都会运势比较好些呢，和朋友或情人到处走走逛逛也好。这两天家人可能比较唠叨一点，也得小心点才不会吵架。

• 梦见自已捉到好多大虾

  　　今天碰到感情的难题大多无力解决，不如在家里听听音乐,或者和家人多亲近亲近，在家里聊聊天，体现你异于平常的细腻一面，承受六天的工作/学业压力之后，今天可以得到放松，稍做休息一番未尝不是好的选择.

• 大虾们，该怎样正确处理老公身边的烂桃花？

  　　我也不相信男女之间有纯洁的游戏，比如梁山伯与祝英台。烂桃花真的很烦人，根本就没有办法避免的，你越是深入调查，你老公反而会越难受，最好的办法只能是尽量去避免，比如在你老公闲下来的时候提前约他陪你玩之类的，另外你还要想办法让你老公认为你就是比烂桃花好，你是女人，你懂得。

• 周公解梦梦见在淡水河里抓很多大虾

  　　梦见在淡水河里抓很多大虾意味着： 　　　　直觉灵验闪耀的这两天，趁著脑筋清晰想到什么好点子动作就要快。将有好机会到手的预感。还有之前买过而还没有时间看的书，这两天可拿出来翻一翻，从中得到什么好点子的可能喔。不过这两天并不宜在吵杂的地方活动，反而破坏了思考的空间，下班下课后的休闲时间与家人一起共度的话最好。

• 梦到吃大虾,后来虾又活了什么意思?周公解梦

  　　朋友,我在做任务,如果回答对你有帮助，麻烦给个最佳答案鼓励一下，谢谢! 　　首先说明可能你最近生活工作学习压力很大（包括情感）,几乎到了你的极限,希望你仔细查找原因,及时调整。 　　当然近期有人让你心烦、生气、不愉快，所以梦中出现这种事情，甚至在梦里感到很着急无奈，谨防小人，出行注意交通安全。 　　一般心情不好或者太累的情况下才会做这种梦，我也有同感。不要往心上放，凡事小心，与人矛盾忍为上。 　　（梦中的虾一般代表小人使坏，虾活了代表烦恼缠身来了） 　　如果梦中你没有受到伤害说明不好的事情已经解除，可安心正常生活。

• 梦见活的大虾在鞋子里面，过一会就吃油焖大虾了，吃了一会，这梦意味什么啊？

  　　周公解梦里讲梦到水生物多半是福.陆地生物是凶 　　梦到鱼呀虾呀是好梦 　　但是(´･ᆺ･`)按照西方解梦的说法. . 你就是想吃龙虾了