孟加拉礼仪禁忌
壮族有些什么礼仪与禁忌
朋友，当你正准备去壮族人家造访，你可得先学习一下他们的礼俗：餐桌上，须等最年长的老人入席后才能开饭；长辈未拈动的菜，晚辈不得先吃；给长辈和客人端茶、盛饭，必须双手捧给，而且不能从客人面前递，也不能从背后递给长辈；先吃完要逐个对长辈、客人说“慢吃”再离席，晚辈不能落在全桌人之后吃完饭；路遇老人，男的要称“公公”，女的则称“奶奶”或“老太太”；路遇客人或负重者，要主动让路，如果与负重的长者同行，要主动帮其代负并送到分手处。不过，你尽管放心，去壮族人家，主人必在力所能及的情况下给你以最好的食宿，对同行中的长者和新客尤其热情。但是，你亦要注意他们的禁忌,！其一，忌讳农历正月初一这天杀牲；其二，有的地方的青年妇女忌食牛肉和狗肉；其三，妇女生孩子的头三天（有的是头七天）忌讳外人入内；另外还忌讳生孩子尚未满月的妇女到家里串门。
傣族有哪些礼仪和禁忌
朋友，你去过云南傣族大寨吗？领略过傣族的风土人情吗？傣族人很尊敬老人，晚辈从长辈前面经过，要弯腰细步；村中办红白喜事都要专门送饭菜给老人；说话和气，家庭、邻里关系，十分和睦，很少发生争执和吵架；热情好客，凡过往客人，都会受到主人的盛情款待，有的家庭还专门备有招待客人的被褥，比自己用的还漂亮。你可要牢记，傣族人是忌讳外人骑马、赶牛、挑担和蓬乱着头发进寨子；进入傣家竹楼，要把鞋脱在门外，而且在屋内走路要轻；不能坐在火塘上方或跨过火塘，不能进入主人内室，不能坐门槛，不能移动火塘上的三脚架，也不能用脚踏火；忌讳在家里吹口哨、剪指甲；不准用衣服当枕头或坐枕头；晒衣服时，上衣要晒在高处，裤子和裙子要晒在低处；进佛寺要脱鞋，忌讳摸小和尚的头。
春节有哪些礼仪及禁忌
拜年一般从家里开始，再走亲访友。 拜家里长辈 初一早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。长辈受拜以后，要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。在给家中长辈拜完年以后，人们外出相遇时也 要笑容满面地恭贺新年，互道"恭喜发财"、"四季如意"、"新年快乐"、“身体健康”等吉祥的话语，左右邻居或亲朋好友亦相互登门拜年或相邀饮酒、礼尚娱乐。 走亲戚 初一或初二必须到岳父、母家，并须带礼物。进门后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首礼，然后再给长辈们依次跪拜。可以逗留吃饭、玩耍、座谈等。 礼节性的拜访 如给朋友拜年，一进屋门，仅向佛像三叩首，如与主人系平辈则只须拱手一揖而已，如比自己年长，仍应主动跪拜，主人应走下座位做搀扶状，连说免礼表示谦恭。这种情况一般不宜久坐，寒暄两句客套话就要告辞。主人受拜后，应择日回拜。 感谢性的拜访 凡一年来对人家欠情的(如律师、医生等)就要买些礼物送去，借拜年之机，表示谢枕。 串门式的拜访 对于左邻右舍的街坊，素日没有多大来往，但见面都能说得来，到了年禧，只是到院里，见面彼此一抱拳说：“恭禧发财”、“一顺百顺”，在屋里坐一会儿而已，无甚过多礼节。
大理殡葬后的礼仪禁忌
居住在鹤庆县六合彝族乡的彝族支系白依人因穿白色的火草衣而被称为“白衣人”或“白衣子”，现又写作“白依人”，主要聚居在五星、河东、南坡和上鄂坪四个村委会，少数零星分布在六合乡的麦地、灵地村委会和龙开口镇的大箐、龙旦、箐北村委会，人口5000多人。白依人具有非常独特的风俗，随着经济社会的发展，有些风俗逐步在自觉不自觉地改变或消失，丧葬习俗则因为对死者的祭奠和亡灵的敬畏，而保留较为完整。 （一）入殓前后的习俗 白依人一旦去世了，族人来帮忙的首先要及时给他洗脸，换衣服，然后包裹遗体。洗脸后用一块火草布盖住脸，用麻皮捆扎包裹遗体的棉絮。同时要及时烤制七片麦面粑粑用线串成一串然后呈环形结在死者左手腕上，据说这是给死者备下过“直里”桥（阳间通向阴间的桥）和进阎王殿时用以喂守门狗，让他顺利通过。备好棺木，待死者后主到后，方可入殓，入殓前发长号三声，之后，整个入殓过程都要断断续续吹长号。按习俗，人去世了，去阴间了，就不能再见到阳光了，所以入殓时一定要打一把伞于死者头上。入殓搬动遗体时，用三根稻草绳穿在捆扎遗体的棉絮下，六个人提起来入棺，稻草绳必须是顺时针方向搓制成的。枕头下一定要垫一把稻草，据说这是到阴间用以喂马的草料。盖棺前要把原来盖在脸上的火草布揭开，否则到阴间他看不见，同时可以把直系亲属赠送给死者的火草衣装入棺内。 （二）办丧事不择日，第七天“阿那这” 白依人办丧事不择日子，认为死者离世，已经选择了自己最好的日子，死者家属在本家户族的帮助下，一般在三天之内随即安葬。因此非直系亲属且居住较远的亲戚不一定能赶上葬礼，但下葬之日起第七天“阿那这”（彝语专指第七天上坟）到墓地上宰羊祭奠是不论远近都得赶到的。 （三）孝服维系亲属，宰羊祭奠死者 白依人办丧事都穿戴白色的孝服，孝服是自己织就并缝制的不同于生活装的一种火草衣，款式与生活装一样，斜襟，左衽，无扣，束腰，腰带以下呈前摆和后摆两块长到脚踝，孝服火草布的蓝白色的纬线间隔比生活装的宽些，看起来更白一些，头饰则用白布做的，女的扎白头巾，男的打白套头。葬礼这天，死者家属要专门给死者后主和已出嫁的或出去上门的子女夫妇俩各送一套孝服，对其他的亲属不论多亲也是不能随意送的。一般是送女人一件白布孝衣和一块头巾，送男人一件火草布孝衣和一条白布套头。白衣人家里若有老人，家庭主妇就要适时织下火草孝布，孝服则是人离世了本家户族的妇女来帮忙才因人临时缝制的。 葬礼这天早上，要举行隆重的送孝衣仪式。在唢呐乐中，孝子跪在灵柩前双手托起装着孝衣的托盆，请主祭给死者后主和已出嫁或上门的子女送孝衣。这时，主祭从托盆里拿出孝衣会很客气地对在灵柩旁接受孝衣的亲属说：“对不起，跟你家要只兔子啦。”表示授孝衣七天后“阿那这”那天要到墓地宰一只羊子来祭奠。 参加葬礼的白依人不论男女老少只要是比死者小的或是死者的下辈都各自穿戴来白色孝服，白衣服，白套头、白头巾，整个场面都是白白的。 死者的直系亲属一般都要给死者送一件火草衣，用香火烙几个眼后一起入棺，若赶不上入棺或棺内装不下，亦可在下葬时放在棺前一起入葬，也需要用香火烙几个眼，据说这样死者才能收到。 出棂前的最后祭奠和送棂时，已婚孝子和亲属不论平辈还是侄辈已婚男子都要披一件白依话叫做“坡亚波”的孝衣。“坡亚波”非常圣神，是在男子成婚后才缝制的，款式跟生活装相似，但不系腰带，黑领，脊背后缝上一块约五六寸宽的蓝色或黑色的方布，方布正中间还要点缀上三个呈“丫”型的海贝。“坡亚波”每个已婚男子终身就这一件，平常直系亲属长辈去世葬礼都要拿出来披，每一起白事结束，都要及时收好装在柜底，平时动都不能动它，本人死后要随同入棺，未婚则不予缝制，自然也不用披。 第七天“阿那这”要到墓地祭奠，宴请所有的亲朋于坟山。葬礼那天接受孝服的孝子孝女们则在第七天上坟“阿那这”时每家牵一只羊来祭奠。同时要带一把香、一块腊肉、一壶酒（约两斤）、几斤米和少量食盐。来到墓地点燃香后，在主祭的主持下，在坟前脱掉套头下跪三拜，先给死者敬酒、后给祖先敬酒，再给坟左边的其他孝子们敬酒。之后即可宰羊烹制。死者子女出嫁或上门的越多，祭奠宰杀的羊子越多，少则三四只，多则七八只。宰杀后每一只羊都要留一支羊腿（一般是前腿）包在各原羊皮内再用各自的牵羊绳捆好，事后回赠给拉来羊子的孝子各自认羊皮带回家，其余的烹制后宴请宾客。宴席都是六人席。 “阿那这”这天上坟后的一年里，春节、清明、七月半、冬至这四个节日要上坟祭奠一个轮回，但规模可以不像“阿那这”那么大了。一年之后，清明节上坟即可。 （四）唢呐声声寄哀思，亲朋好友送亡灵 白依人的生活离不开音乐，办红白事离不开唢呐声，无唢呐声不成事。办丧事临时请吹唢呐的乐师，不论乐师有什么特殊事都不会推诿，更不会回绝。乐师在葬礼前一天晚饭前来到后，主人家跪于灵柩前先用小木托盆托上两杯酒和一元二角钱（润年一元三角）敬给乐师，再托上白孝套头赠给每位乐师各一条。承头的乐师端起酒杯，敬天、敬地、敬死者，然后接受套头发给其他乐师，乐师们系上套头后，一平排跪于灵柩前拜上三拜，之后就开始吹奏。丧葬演奏的器乐有唢呐、长号、大镲、锣和鼓。吹奏完“三吹三打”后，一般吹奏《迎客调》、《央客调》等。葬礼前一天晚饭后，吹奏《吹吹腔》唱板凳戏，即兴演唱，有对死者歌功颂德的，也有表达对死者的怀念，哀思之情的，也有表达在世的人要如何生活、生产劳动等等。出棂前“尼细”（即献菜祭奠）时吹奏《哭黄天》，在送棂的路上，紧跟领路幡之后，在长长的送灵队伍之前的乐队，吹出一阵阵长号声，吹奏出一曲又一曲凄切哀怨的《哭黄天》、《过江调》、《过山调》，再配以大镲、大锣和鼓声，好不悲伤。唢呐声声，凄凄惨惨，寄托了人们对逝者无限的哀思。 第七天上坟和这一年四个节日上坟都要吹奏唢呐。平时则不兴吹奏《哭黄天》，就算是徒弟要学吹也只能是用口鼻哼哼，白事才能拿唢呐吹奏。 （五）统一坟山，集中安葬 相传，白依人先民最初迁徙至夸萼山时聚居于在现五星村委会所在地白依大村，大村西边一箐之隔的“罗左吾摩”即是白依人的公共墓地，白依人绞、罗、字、子、共五姓人各占一块，一代又一代地葬于此山。后因人口增多和其它历史原因逐步搬迁出白衣大村，形成现在的自然村落，“罗左吾摩”也容纳不下更多的死者而随村落就近集中安葬。
餐桌礼仪的基本礼仪
餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视。 （一）就座和离席 1、应等长者坐定后，方可入坐。 2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招 呼女士。 3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。 4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。 5、在饭店用餐，应由服务生领台入座。 6、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。（二）香巾的使用 1、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。 2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。 3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领 口。 4、切忌用餐巾擦拭餐具。 （三）餐桌上的一般礼仪 1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘， 或将手放在邻座椅背上。 2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。 3、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。 4、口内有食物，应避免说话。 5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。 6、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。 7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。 8、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。 9、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。 10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。 11、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带汁，不能匆忙送入口， 否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。 12、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。 13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。万一不禁，应说声“对不起”。 14、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。 15、如餐具坠地，可请侍者拾起。 16、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不 必恐慌赔罪，反使对方难为情。 17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递， 不可伸手横越，长驱取物。 18、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。 19、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指 取出，放入盘中。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小 怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。 20、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。 21、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。 22、在餐厅进餐，不能抢着付帐，推拉争付，至为不雅。倘系作客，不能 抢付帐。未征得朋友同意，亦不宜代友付帐。 23、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。 24、餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛。 西方餐桌礼仪起源于法国梅罗文加王朝，当时因着拜占庭文化启发，制定了一系列细致的礼仪。 到了罗马帝国的查里曼大帝时，礼仪更为复杂，甚至专制。皇帝必须坐最高的椅子，每当乐声响起，王公贵族必须将菜肴传到皇帝手中。 在十七世纪以前，传统习惯是戴着帽子用餐。在帝制时代，餐桌礼仪显得繁琐、严苛，不同民族有不一样的用餐习惯。高卢人坐着用餐；罗马人卧着进食；法国人从小学习把双手放在桌上；英国人在不进食时要把双手放在大腿上。 欧洲的餐桌礼仪由骑士精神演变而来。在十二世纪，意大利文化流入法国，餐桌礼仪和菜单用语均变得更为优雅精致，教导礼仪的著作亦纷纷面世。 时至今日，餐桌礼仪还在欧洲国家继续传留下去。若你前往朋友家做客，须穿上得体的衣服，送上合宜的礼物，处处表现优雅的言谈举止。 餐具摆放的位置主要是为方便用餐，由外而内取用。用过的餐具切忌放回桌上，通常侍应会收起用过的餐具。 ①红酒杯：喝酒时应拿着杯脚，而非杯身，避免手温破坏酒的味道； ②水杯：喝饮品前最好先抹嘴，以免在杯上留下油渍； ③白酒杯； ④甜品匙； ⑤甜品叉； ⑥面包碟； ⑦牛油刀； ⑧鱼叉； ⑨大叉（主菜叉）； ⑩餐巾：大餐巾可对摺成三角形放在膝盖上，抹嘴时，宜用餐巾角落的位置；离开座位时，可把餐巾摺好放在椅上或桌上；用餐后，应把餐巾摺好，放在餐盘的右边； ⑾大刀（主菜刀）； ⑿鱼刀； ⒀汤匙：喝汤时忌发出声音。喝汤后，汤匙不应放在碗中，应把汤匙拿起放在汤碟上。 如果是以主人的身分举办宴会，则男女主人应该分别坐在长餐桌的中间、面对面而坐。身为主人的你要逐一邀请所有宾客入坐，而关于邀请入坐的顺序方面，第一位安排入坐的应该是贵宾的女伴，位置在男主人的右手边，贵宾则坐在女主人的右手边。 如果没有特别的主客之分，除非有长辈在场，必须礼让他们，否则女士们可以大方地先行入坐，一个有礼貌的绅士也应该等女生坐定之后，再行入坐。 外出用餐时，免不了会随身携带包包，这时候应该将包包放在背部与椅背间，而不是随便放在餐桌上或地上。坐定之后要维持端正坐姿，但也不必僵硬到像个木头人，并且注意与餐桌保持适当的距离。 遇到需要中途离席时，跟同桌的人招呼一声是绝对必要的，而男士也应该起身表示礼貌，甚至如离开的是隔座的长辈或女士，还必须帮忙拖拉座位。 用餐完毕之后，必须等男女主人离席后，其他的人才能开始离座。 有关餐巾的使用问题，必须等大家都坐定之后，才可开始使用。餐巾摊开后，应该摊平放在大腿上，千万不要放进领口，因为三岁小女孩这样做或许很可爱，但十三岁以后的成人这样做就有点不太好了。 另外，餐巾的主要功能是防止食物弄脏衣服，以及擦掉嘴唇与手的油渍，请不要在忘记带面纸的情况下，拿来擦鼻子，因为这样既不典雅也不卫生。 有些人或许会担心食具的卫生问题，因而用餐巾来擦拭食具，其实这是很不礼貌的举动，会造成餐厅或主人的难堪。用餐完毕之后，应该将餐巾折好，置放在餐桌上再离开。 在西餐的刀叉使用顺序方面，原则是由外而内。要先使用摆在餐盘最外侧的食具，每吃一道，就用一副刀叉；食用完毕之后，刀叉并排在盘子中央，服务生会主动来将盘子收走。食具除了用来切割食物之外，也被用来移动食物，因为在正式场合下转动盘子是很不礼貌的行为。 肉类：切牛排时应由外侧向内切，切一块吃一块，请不要为了贪图方便而一次将其切成碎块，这不但是缺乏气质的表现，而且会让鲜美的肉汁流失，非常可惜；割肉块时大小要适中，不要切得太大，以至于有嘴巴合不起来的危险。咀嚼食物时，请务必将嘴巴合起来，避免发出声音，而且口中食物未吞下之前，不要再送入口。 贝类海鲜：贝类海鲜应该以左手持壳，右手持叉，将其肉挑出来吃。吃鱼片时，可用右手持叉进食，避免使用刀具，因为细嫩的鱼肉很容易就会被切碎而变得难以收拾；遇到一整条鱼的时候，先吃鱼的上层，再用刀叉剔除鱼骨，切忌翻身，吃龙虾时，可用手指去掉虾壳后食用。 水果：水分多的水果应该用小汤匙取食。桃类及瓜类，餐厅会先削皮切片，应该用小叉子取食。草莓类则多放于小碟中，用匙或叉取食均可。另外，在吃水果的时候，餐厅通常会提供洗手盒，里面会放置花瓣或柠檬。以供洗手之用。 甜点：一般蛋糕及饼类，用小叉子分割取食，较硬的用刀切割后，同样用小叉子分割取食，至于霜淇淋或布丁等，就可用小汤匙取食。如果遇到小块的硬饼干，可以直接取用。 ‘饮用礼仪’ 汤：喝汤时要用汤匙，而不是将整个碗端起来喝，用汤匙喝汤时，汤匙应该由自己这边向外舀，切忌任意搅和热汤或用嘴吹凉。喝汤时避免出声是最起码的礼貌，当汤快喝完时，可将汤盘用左手拇指和食指托起，向外倾斜以便取汤。喝完汤之后，汤匙应该放在汤盘或汤杯的碟子上。 咖啡和茶：喝咖啡或茶时，餐厅一定会附上一支小汤匙，它的用途在于搅散糖和奶精，所以尽量不要拿糖罐及奶精罐中的汤匙来搅拌自己的饮料，也不要用匙舀起咖啡来尝甜度，不然保证你一定会得到全桌的注目礼。喝咖啡或茶时，应该用食指和拇指拈住杯把端起来喝，至于碟子就不必端起来了。喝完之后，小汤匙要放在碟子上。 1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。 2、再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。 3、吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅，男士要穿着整洁的上衣和皮鞋；女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。 4、由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。 5、用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚交叉的坐姿最好避免。 6、正式的全套餐点上菜顺序是：①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。 7、点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，请调酒师帮忙挑选。 8、主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒。上菜之前，不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。 9、餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。 10、用三根手指轻握杯脚。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式，喝一小口并回签Good。接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高，应用大拇指、中指、食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。 11、喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈遥晃杯子。此外，一饮而尽，边喝边透过酒杯看人，都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好。 12、喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起，汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时，可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装，可直接拿住握环端起来喝。 13、面包的吃法。先用两手撕成小块，再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，此时可用刀先切成两半，再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包，应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定，避免发出声响。 14、鱼的吃法。鱼肉极嫩易碎，因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大，不但可切分菜肴，还能将调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物，还是使用叉子为宜。首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线，刀尖不要刺透，刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后，从头开始，将刀叉在骨头下方，往鱼尾方向划开，把针骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。由左至右面，边切边吃。 15、如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。 16、略事休息时，刀叉的摆法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息，应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面，不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后，将刀叉摆成四点钟方向即可。
女性职场怎么穿着的6大禁忌 礼仪
概括起来就是“六个不能”： 第一，不能过分杂乱，杂乱的最直接错误就是不按常规着装。 第二，不能过分鲜艳，职场人士应当坚持“庄重保守”的着装原则。 第三，不能过分暴露，职场女性尤其需要高度注意这一问题。 第四，不能过分透视，特别是在夏季，职场男士如果穿衬衣时一般应当在里面加穿一件背心，以免男士的胸毛（如果有的话）、乳头若隐若现地被透视。 第五，不能过分短小，凡职场中人都不能穿短裤上班。 第六，不能过分紧身，特别是职场女性更不能穿过于紧身的服装，所谓紧身，其标准是，凡能特别凸显出人体敏感部位的服装都应视为紧身服装。
职场男士有什么着装礼仪和禁忌？
职场男士着装礼仪和禁忌职场男士想要给人商务感觉的话，形象很重要，包括着装和发型。基本上会有特定的着装礼仪和禁忌。西装搭配原则：1.三色原则：全身不能超过三个颜色——深西装、白衬衣、单色领带；2.三一定律：鞋子、腰带、公文包颜色保持一致，最好是黑色；3、注意： 正式场合不要穿尼龙丝袜，不穿白色袜子，一般和皮鞋一个颜色。还有领带的搭配也要得当，一般用深色的较多。二、着装禁忌1、不穿短裤出入办公场合。除非你认为短裤上的字非常有意义，否则还是别穿为妙。2、不穿紧身牛仔裤。 紧身牛仔裤会勾勒出臀部曲线，一般男士的臀部曲线比较有限，如果你还比较“苗条”，就更不要选择这种裤子了。3、不穿大方格子的西装。 如果你不在夏威夷渡假，也不是扮演80年代初的农民企业家，还是别选择这样的西装吧。4、不穿有细条纹的内衣。 让人透过雪白的衬衣看到黑而带有细条纹的汗衫，可就有伤大雅了。衣服不要竖起领子。 虽然电影上竖起大衣领子的男士都非常有型，可现实生活中由于衣服布料、场合等等的限制，往往竖起领子并不能取得良好的效果，反而容易显得做作。
请问商务礼仪和职场礼仪有什么不同？
培训目标 员工素质是一个公司文明的提现，是企业文化的实践，为了进一步提高员工素质，加强人资部的内部管理，使人资部的工作效率进一步提高，从公共关系，公关礼仪，工艺流程各方面知识加以了解，特进行如下培训，根据上级有关领导的安排，结合我部门实际，特制定本计划。进行全年的培训分为行政培训和技术培训两种。 （1） 行政能力培训即素质教育，着重培训员工待人接物的利益，特此安排了中国人民大学的金正昆教授进行礼仪方面的培训。办公室礼仪，餐桌礼仪，着装礼仪等方面，涵盖了生活的各个细节，员工的素质提高，才能带动公司精神文明建设的提高。 （2） 技术培训部分，是为了是使全体员工对公司的成产流程，工艺制成有初步的了解其中涉及到保密内容所以需要签订培训保密协议！具体安排如下： 员工礼仪 目的 树立良好企业形象，努力赢得客户的满意。营造良好的企业风气，树立良好的公司形象，提高工作效率和 公司效益。 3.1.1 员工必须仪表端庄、整洁。具体要求如下： ?? 头发：员工头发要经常清洗，保持清洁。男性头发不宜太长或过短(光头)，发式要协调，不可怪异。 指甲：指甲不能太长，应经常修剪。女性员工涂指甲油要尽量用淡色。 ?? 胡子：胡子不能太长，应经常修理。 ?? 口腔：保持清洁，上班前不能喝酒或吃异味食品。 ?? 女性员工化妆应给人清洁健康的印象，不能浓妆艳抹，不宜用香味浓列的香水。 3.1.2 着装，应保持清洁，不可过分修饰。具体要求： ?? 衬衫：衬衫领子和袖口不得有污秽。衬衫必须系于裤内，扣子扣齐。 ?? 领带：外出公务人员在众人面前出现时，应佩戴领带，并注意与西装、衬衫颜色相配。领带不得肮脏、 破损或歪斜松驰。 ?? 女性员工工作场所不可穿过短的裙子，同时注意鞋袜与衣服色彩之协调。 ?? 女性员工衣裙不可“透”“露”和“紧身”。 ?? 女性佩戴首饰不宜过多，一个手指不可戴两件以上饰物。 ?? 鞋子应保持清洁，如有破损及时修补，且不得穿带钉子的鞋。 3.1.3.在公司内员工应保持优雅的姿势和动作。具体要求： ?? 站姿：两脚脚跟着地，脚尖离地约45度，腰背挺直、胸膛自然、颈脖伸直、头微向下，使人看清你的面 孔。两臂自然、不耸肩，身体重心在两脚中间。 ?? 会见客户或出席仪式站立场合，或在长辈、上级面前，不得把手抱在胸前。 ?? 坐姿：双膝并拢、双腿下垂、双手相握。直腰挺胸，不得傲慢地把腿向前或向后伸，或俯视前方。要 移动位置时，应先把椅子放在应放的地方，然后再坐下。 ?? 公司内与同事相遇应点头微笑表示致意。 ?? 握手时要脱去手套，用普通站姿，并目视对方眼睛，不弯腰低头，要大方热情、不亢不卑。伸手时同 性间应先伸向地位低或年纪轻的，异性间男性应先伸手。不可同时握两人的手，不可当面擦手。 ?? 步态：两眼平视、收腹挺胸、平稳轻盈。步速适中。走通道、走廊时要放轻脚步。无论是在自己的公 司还是别的公司，在通道和走廊里不能一边走一边大声说话，更不得唱歌或吹口哨。遇到上司或客户要礼 让，不能抢行。 3.1.4 在公司公共场所，不可！！！ ?? 不可当众化妆。 ?? 忌身体内发出各种异常声音。 ?? 不可抓挠身体任何部位。 ?? 不可边走边整理衣服。 ?? 不可高谈阔论，大呼小叫。 ?? 不可盯视别人，评头论足。 ?? 不可吃零食(如口香糖)。 ?? 不可趴或坐在桌子上。 3.2.2 办公室“六不”和“四要” ?? 六不： 不随意对他人评头论足。 不谈论个人薪金。 不诿过给同事。 不干私活。 不长时间接听私人电话。 不打听探究别人隐私。 四要： 办公室卫生要主动搞。 个人桌面要整洁。 同事见面要问好。 办公室来人要接待。
朝鲜族人有哪些习俗、礼仪和禁忌？
（1）待客礼节。朝鲜族人热情好客，其见面礼节是相互鞠躬。家中有客人来时，家庭成员都要起立让座，躬身相迎。主人在用餐过程中，要始终奉陪客饥。在客人未吃好之前，主人不能先于客人放筷。遇有稀客、贵客，主人必以酒相待。 （2）尊老习俗。对老人说话要用尊称。用餐时，老人要单独设席，等待老人举匙后，全家人才能用餐。长辈在座，年轻人不能抽烟、喝酒。老人因事外出或远行时，全家人都要鞠躬相送。长辈归来，晚辈要出门迎接。路途中遇见老人，不管认识与否，都要摘帽点头问安并让路。 （3）民族禁忌。在朝鲜族人家里做客，吃完饭后要在碗里剩些食物，否则主人会认为准备不足。
佤族有哪些礼仪和禁忌
朋友，你听说过“鸡肉烂饭”吗？这是佤族人招待客人的一道佳肴。佤族人请客人饮茶、喝酒，主人要先喝一口，以示卫生、无毒，然后再双手捧给客人，敬给客人的酒，客人一定要喝。佤族人很讲究团结互助，邻里有事，大家相帮，猎获野兽，见者有份，正如俗话说的，“有肉大家吃，有酒大家喝，有活大伙干”。佤族人不能骑马进寨，须在寨门口下马；忌别人摸头和耳朵；忌任意进入木鼓房；忌送人辣椒和鸡蛋；忌讳送给少女装饰品；忌讳客人在家里坐妇女坐的鼓墩或数钞票；如果门前放一木杆，说明家里有病人，忌外人进入。
