天麻为多年生草本植物,是一味常用而较名贵的中药,天麻在二千多年前就已入药。临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著,故常被人当成"补药"服用。 天麻
目前天麻暂无任何禁忌,可以用天麻加人参、川穹、枸杞、香菇等。长期食用天麻炖鸡,具有平肝息风、祛风止痛、大补元气、滋补肝肾、益精明目、强身健体、抗严寒等功效。
在服用含有天麻的药物时,要注意以下几点: 1、临床证明,单独使用天麻的效果不佳或效果不确定。因此,天麻最好和其他药物或食材配伍服用。即使单独服用天麻制剂,也应先少量服用,如未出现不良反应,再按正常剂量或适当增加剂量服用。通常,天麻每日用量为3~9克。 2、凡津液衰少,表现为眩晕或头痛、舌干口燥、咽干、大便干结等,均须慎用天麻。 3、天麻入汤药时不宜久煎。天麻的主要成分为天麻苷,遇热极易挥发。所以,天麻最好先用少量清水润透,待软化后切成薄片,晾干或晒干研末,用煎好的汤药冲服,或用开水冲泡。 4、用天麻制剂时,如出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐、心慌、呼吸加快、皮肤瘙痒时,应立即停药,症状严重者应及时到医院诊治
孕妇吃虫草花的好处:虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、多糖类等成分,性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用,孕妇也可以食用。虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类。虫草花的功效如下:平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效;具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效;调节免疫系统功能免疫系统相当于人体中的军队,对内抵御肿瘤,清除老化、坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物感染,能有效提高孕妇免疫力。 孕妇吃虫草花需注意:喝虫草花汤有增加机体免疫功能,对孕妇有好处。但孕妇受不了太补,容易引起流产或者早产,所以适量吃,不要吃太多,而且更适合冬季食用。
可以的,很好喝的,推荐几种做法: 推荐两种,一种炖鸡爪,一种是炖鸡肉,你也可以炖整只鸡 红枣花生炖鸡爪 口味 家常味 准备时间 10分钟 烹饪时间 Fen钟 用料 主料鸡爪6个 辅料枣(干)1小把 花生仁(炒)1把 调料 食盐适量 葱适量 姜适量 红枣花生炖鸡爪的做法 1.鸡爪洗净,剪去爪尖。花生用水浸泡10分钟左右。去核红枣洗净备用 2.烧锅水,水里加两片姜,将鸡爪焯水,捞出洗净 3.再取净锅,放水,加姜片,放入处理好的鸡爪,花生米,大火煮开后转小火约60分钟 4.加入红枣,再15分钟,加盐调味后撒上葱花即可 烹饪技巧 步骤3时,要注意下锅里有没有浮沫,如果有一定要尽量撇干净,它会影响整个汤的口感,千万不要手下留情。另外,红枣核上火,煲汤用红枣时应最好选用去了核的。 营养功效 1、红枣既有缓和药性的功能又能补气养血,是很好的营养保健品。 2、鸡爪:不但具有美容功效,同时能软化血管。 3、花生:止血生乳、滋养补气。
健康功效: 香菇:补虚、健脾、化痰 冰糖:和胃、健脾、润肺止咳 食材用料: 童子鸡1只 香菇25克相克食物 葱姜适量 料酒1大勺 老抽酱油1大勺 冰糖5克相克食物 盐1/2小勺 菜谱做法: 1.鸡洗净斩小块,香菇温水泡发后切块 2.鸡块放入锅中加清水、姜丝煮开半分钟后关火,洗净血沫 3.锅底铺放姜片、葱段 4.加入焯过的鸡块 5.加入泡发后的香菇 6.倒入过滤后的泡香菇水 7.加入料酒、酱油、冰糖 8.烧开后盖上盖转小火炖半小时 9.最后加盐调味后收汁即可
那是饿了!
按气候分类 热饮,如玉米汁、黑米核桃汁、薏米南瓜汁、银耳花生汁、紫薯汁、红豆汁和五谷汁等 冷饮,如黄桃汁、百合绿豆汁、菠萝汁、雪梨汁和苹果汁等 按品种分类 五谷养生,如玉米汁、黑米核桃汁、薏米南瓜汁、银耳花生汁、紫薯汁、百合绿豆汁、红豆汁和五谷汁等。 水果类,如黄桃汁、菠萝汁、雪梨汁和苹果汁等
蛇肉炖鸡的功效 蛇肉炖鸡的功效比较明显,也是膳食爱好者冬季进补的首先方法,蛇肉炖鸡既有蛇肉的祛风湿、治疗身体麻木,肢体疼痛等问题,更有老母鸡的滋补升阳的功效,是食补中比较好的方法。 1、蛇肉具有强壮神经、清热解毒、延年益寿之功效,可以预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核。鸡汤本来就是进补的,二种一起炖,很滋补的。而且龙凤汤味道非常鲜美。 2、蛇煲鸡有祛风除湿之功效,能治疗手足风痛以及皮肤风毒、疥癣、恶疮等症,对风湿热、风湿性和类风湿性关节炎等病症也有不错的食疗功效。经常食用蛇煲鸡的人既不会长痱子,也不容易长痘。 3、蛇煲鸡还有养气血、通血脉的功效,尤其适合久病体弱、血脉不通、肢体麻木、头晕乏力等症状的人作食疗养生之用。 二、蛇肉炖鸡的禁忌 蛇肉炖鸡是一道滋补佳品,部分男女老少,都可以食用,对于怕蛇的人来说,可以选择不吃蛇肉,可以喝汤吃老母鸡,效果也不错,依然有蛇的功效。特别是小朋友夏季爱长痱子、湿疹,可以喝点蛇肉炖鸡汤。 蛇肉炖鸡真要找禁忌的话,那就是蛇肉要炖熟,要炖烂比较好,避免蛇肉有寄生虫!一般养殖的蛇寄生虫几率低,野生蛇容易出现,所以吃蛇肉要炖熟在吃。
天麻性平,味甘。平肝息风止痉。用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风等病症。用量3~9g。 津液衰少,血虚、阴虚等,均慎用天麻。天麻的主要成分为天麻甙,遇热极易挥发,最好先用少量清水润透,或研末入丸、散服用。 板栗性甘温,无毒,有健脾补肝,强身壮骨的医疗作用。经常生食可治腰腿无力。 所以,合在一起炖着食用,没问题!