狗肉的营养功效与禁忌
莲子的功效与禁忌 怎么吃最营养
莲子的功效：中医专家认为莲子是一种非常好的药材，它有补肾、健脾、养心安神等作用。莲心虽然极苦，但是强心的功效是非常有用的，因为它可以降低血压，扩张周围的血管从而起到强心的作用。因为莲心极苦，所以达到了很好的去火功效，有助于睡眠。莲子中营养丰富，其中钙、磷、钾含量非常之高，可以促进凝血、维持细胞的伸缩性等作用。同时也对精子的形成有着中重要作用。莲子具有很高的药用价值，属于是凉性有去火的功效，一般在夏季食用的较多，莲子它是一种比较常见的食物，它的营养价值比较高，含量较为丰富的钙、钾、磷等等。同时，中医认为莲心岁极苦涩，但是能够起到安神、精心、健脾等功效。食用莲子还可以健脑，多多食用莲子的中老年人可以预防老年痴呆的发生。年轻人食用莲子，可以起到增强记忆力的功效。莲子的禁忌：莲子不适合长期服用，会对偏寒性体质的人产生不好的影响，不利于健康。莲子怎么吃营养：莲子20克发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用。粳米100克同煮，淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，熟后加冰糖或白糖再稍炖既可食用。冰糖莲子将莲子浸泡吸水，加冰糖上笼蒸，然后再炖浓食用。
冰糖的功效与作用及禁忌 冰糖怎么吃最有营养
冰糖的功效与作用 冰糖味甘、性平，入肺、脾经;具有补中益气、和胃润肺、养阴生津，润肺止咳的功效;，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;适用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。 生津止渴 冰糖具有润喉去燥、生津止渴的作用，食用后可以使人感觉清爽舒适。 润肺 冰糖富含维生素A，具有滋阴润肺、去除肺燥肺热的作用，能够保护呼吸道上皮、提高免疫球蛋白的功能，起到预防呼吸道感染、使人呼吸通畅舒适的作用。 化痰止咳 冰糖适宜多痰、痰粘稠、咳嗽等症状。尤其是将冰糖和雪梨搭配起来食用，能够有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射，有利于止咳和祛痰。 清热除火 冰糖具有清心泻火、清热除烦的作用，能够消除血液中的热毒。 解毒 冰糖能够清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。并且还能够增加人体免疫细胞的活性，帮助消除体内的有害物质。 祛脂降压 冰糖能够使毛细管扩张，帮助减低血液粘稠度，促进血液的循环。 冰糖的禁忌 一般人不宜过量食用，患有高血压、动脉硬化、冠心病者，以及孕妇、儿童宜少食;糖尿病、高血糖患者必须忌食。 冰糖的食用方法及注意事项 冰糖摆放久了容易生螨，所以存放日久的冰糖不要生吃，最好煮开后食用。 【1】冰糖可以作为糖果，也可以制作小吃。最著名的小吃就是冰糖葫芦，就是用冰糖包裹着山楂制成的。 【2】冰糖可以炖菜或者制作甜点，八大菜系中最为著名的湘菜珍馐“冰糖湘莲”在制作的时候就需要冰糖。 【3】冰糖还可以煎汤内服，佐餐，或者入药丸、膏剂。 【4】冰糖具有清热去火的功效，食用之后是不会导致上火的。 【5】患有糖尿病的人不宜食用冰糖。 冰糖推荐食谱： 冰糖柠檬水 材料：柠檬和冰糖各适量 做法： 【1】将柠檬洗净后，切成厚薄适宜的片； 【2】杯中放入适量的冰糖，倒入开水搅拌至融化； 【3】待水温稍微下降之后，放入柠檬片即可。 冰糖银耳莲子羹 材料：银耳30 克、莲子30克、冰糖适量 做法： 【1】将银耳和莲子分别放入水中提前浸泡，将银耳洗净后去蒂，撕成小朵； 【2】锅内放入适量的清水以及银耳、冰糖大火煮开后转小火慢炖； 【3】放入莲子和冰糖小火慢煮至莲子和银耳熟烂，汤汁浓稠即可。
西瓜的功效与作用有哪些 营养禁忌全知道
1、解暑气盛夏，赤日炎炎，一些人感到胸闷不适，精神萎靡，疲惫乏力，头晕目眩，食欲不振，体重下降，或有低热等。随着高温天气的持续，症状有增无减，直到秋凉后才逐渐康复。翌年又有可能周而复始，然而各种检查却无器质性病变。这一系列症候，俗称疰夏。祖国医学认为，疰夏是由于夏天暑湿之气侵入人体，阻遏中焦脾胃之气的缘故。尤其是小儿饮品过杂，妇女少作活动，就很容易有这种病症。“疰夏”之后，一个夏季，要消瘦10kg多，等待夏去秋来，才能逐渐康复，患者除请医服药外，宜用西瓜皮和花生2两，麦芽1两，米仁1两，煮成浓汤，连服六七日，就可以食欲大增。2、治中暑夏令中暑，忽然头昏脑热，如尚无呕吐泄泻情形，可用西瓜刨汁，日服两三盅，轻的就此治愈。发热不退的，可用淡豆豉9克，香薷6克煲汤，作为药剂，再以西瓜汁作饮料，也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐泻不止，应请医急治，此方不宜应用。但服药休养后，以西瓜汁代替饮料也是相宜的。3、愈高热西瓜汁、番茄汁各100毫升混合，经常饮用对于夏季发热、口渴烦躁、食欲不振、小便赤热有明显效果。4、疗黄疸黄疸初起，除医生处方外，可常饮西瓜汁，或用西瓜皮、赤小豆、白茅根各50g，水煎服，日饮3次。5、醒醉酒西瓜生食，或取西瓜汁频饮，使醉酒者清心爽口，醒神解酒。
桃子的功效及食用方法 桃子怎么吃营养
水蜜桃食用宜忌 1.水蜜桃尤其适合老年体虚、肠燥便秘者、身体瘦弱、阳虚肾亏者食用。 2.内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃，婴儿、糖尿病患者忌食。 3.水蜜桃不可与鳖肉同食。 美食佳肴 水蜜桃烩鲍鱼 材料：水蜜桃罐头2罐，鲍鱼1个，鲍鱼汁1/4杯，水蜜桃汁1/2杯，水3/4杯，太白粉2小匙。 做法：1.将水蜜桃切成公分厚度，依序排入盘中，顺时钟排列整齐。 2.鲍鱼可以用冷藏料理包成品，取出后切成公分厚度，排放在盘中即可。 3.将调味料混合煮沸后，烩在鲍鱼及水蜜桃上即可。
菊花茶的功效和禁忌有哪些
菊花茶的药效：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。通过饮用菊花茶可以对上火引起的青春痘起到一个舒缓的作用。菊花具有清肝明目降火的作用。 1、抗病原体作用。菊花在体外对金黄色葡萄球菌、B-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用，其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。 2、增强毛细血管抵抗力。菊花提取物对小鼠腹腔注射，可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小，显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。 3、有解热作用。对金葡菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用。 4、对心血管系统的作用尤为显著。有显著扩张冠状动脉、增强冠脉流量的作用。本品对冠心病、高血压和高血脂症等老年性疾病均有较好的治疗作用，从而起到祛病延年的作用。国内在治疗老年人常见疾病方面取得了显著成绩。 5、对中枢神经有镇静作用；还有解毒作用。 饮用禁忌： 1、隔夜菊花茶茶里含有的绿原酸，在空气中就会氧化而变绿，这时茶就已经变性了不能饮用了。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。隔夜菊花茶中维生素C的含量大大减少，营养价值减低，所以不建议饮用。隔夜菊花茶，特别是有加糖或者蜂蜜的，胃寒体虚者饮用容易造成腹泻。 2、菊花会引起过敏性结膜炎。菊花不仅可以引起严重过敏性结膜炎，特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意，因为这种人服用菊花也容易引起过敏反应。 2、脾胃虚寒不宜饮用。古籍记载认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方，体质偏寒的人建议放点秋桑、枸杞等组方为菊杞茶饮用。 3、阳虚体质的不宜。因为菊花性微寒，有些阴虚火热体质的人喝菊花茶会引起上火的现象，喝之前需要清楚自己的体质，以免起到反面效果。 4、添加冰糖。对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。 5、菊花会加重咽喉炎。体质偏虚寒者，也就
西洋参的功效与禁忌
西洋参可以补气养阴，清热生津。主要用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。建议吃昌弘西洋参片，西洋参的禁忌是吃了西洋参后不能喝茶，喝咖啡，吃萝卜，体质偏寒的人也不能吃。
雪莲花有那些功效，有何禁忌
其主要功效有散寒除湿、止痛、活血通经、暖宫散淤、强筋助阳，对医疗风湿疾病有特殊疗效。主治风湿性关节炎、肩周炎、肺寒咳嗽、寒胃。肾虚腰痛、早泄、遗精、阳痿等症。痛经活血、妇女小腹疼痛、月经不调、产后血晕身痛等症。 雪莲花使用方法及食谱： 【药用方法】 1、雪莲花6克，浸入1000克白酒或黄酒中，密封30日后服用。每次饮30-40毫升。 [功效]补肾阳、强筋骨。 2、雪莲花6克，装入纱布包内扎口，老母鸡一只，加水文火炖1.5小时，滤出药液1000 克，每次饮30-40毫升。 [功效]调经活血、滋阴补肾。 3、雪莲花5克，党参15克，红花5克，鸡肉1000克。上药清洗，同装入纱布袋内扎口，将鸡肉与药袋同时下锅，文火炖2-3小时，滤出药液1500克，每次适量。 [功效]温肾壮阳、补中益气、行水痛痹。 【美容用方法】 雪莲美容敷面膏：可加速皮肤的新陈代谢，减少皱纹，使皮肤保持光泽、丰满。延缓衰老。并且对面部雀斑、肝斑等有良好的疗效。 具体配方是：25g雪莲粉（一朵），20mL芦荟鲜汁，30mL黄瓜汁，生鸡蛋1只，面粉10g左右，砂糖5g，香精少许。调匀，置于冰箱中可延长使用期。经此膏敷面，经40~45分钟，敷面膏就会干燥，结膜。这时以清水轻轻地将膏体洗掉，每周坚持1次，几次后即感到皮肤明显光滑，富有弹性。只要做1个月，就会显出相当好的效果，坚持下去会使皮肤白嫩、红润，而且对雀斑、黑斑有明显疗效，还能使冻疮或留有疤痕的皮肤复原。 对黄褐斑，可用雪莲粉30g、绿豆粉15g，用少许鸡蛋白调匀，每天涂斑3次，经过一个月，黄褐斑、肝斑等可逐渐淡化。 【食用方法】 1、雪莲乌鸡煲 原料：雪莲20克，乌鸡一只（一斤左右），葱、姜、盐、糖、味精、精练油少许。 制法：精炼油加热，下葱、姜炒出香味，下盐、糖透，下乌鸡、雪莲，加水大火烧滚后文火炖约45分钟，肉烂后停火，起煲，吃肉喝汤。 功能：补肾壮阳，调经补血，适用调理肠胃，平衡内分泌，自然除火祛斑，能改善身体状态，以补体，调节，增强体质. 2、雪莲乳鸽煲 原料：雪莲10克，枸杞10克，肉苁蓉10克，山药150克，乳鸽一只，葱白50克切段，姜丝、料酒少许，盐、酱油适量。 制法：锅烧热加油适量，滚热后倒入山药翻炒至金黄色，出锅待用。乳鸽切成小块，肉苁蓉热水泡软后切片与枸杞、山药入沙药煲加水适量，料酒、葱段、盐、酱油适量，小火炖20分钟，鸽肉烂即可食用。 功能：补肾益精、养肝明目、抗衰老. 3、雪莲甲鱼汤 原料：雪莲10克甲鱼一只（300克左右，雪莲20克，葱姜少许，盐味精适量。 制法：沙锅中加水至三分之二，大火烧开，下甲鱼、雪莲、红花、葱、姜滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂，回入少许盐，味精即可。 功能：滋阴补阳，生津益气，适用于男子补阳。 雪莲花在使用上比较安全，基本上无毒副作用。
芦荟茶的功效与禁忌有哪些
芦荟茶芦荟茶的功效与作用1：芦荟茶具有排毒养颜、清肝泄热、健胃下泄、强心活血、镇痛镇静、解毒、抗衰老。对人体皮肤有良好的滋润作用，能加速皮肤新陈代谢，增强皮肤弹性，使之显得柔软、光滑、丰满，还可以消除粉刺、雀斑、皲裂。芦荟茶的功效与作用2：芦荟茶含有大量的氨基酸、维生素、多糖、葸醌类化合物、各种酶、矿物质等，特别是在矿物质中还含有锶和锗，这些营养成分对人体都有补充的作用。据有关资料分析，芦荟中含有氨基酸、微量元素各24种。芦荟茶的功效与作用3：芦荟茶还具有消炎作用，能改善免疫功能，增加白介素，消除毒素，消除有毒自由基，消除便秘，预防结肠炎，降低血脂血糖和血压，改善循环系统，防治消化系统的疾病，增加食欲，提高睡眠质量，改善全身健康状态，使人精力充沛。喝芦荟茶的好处1、湿润美容芦荟多糖和维生素对人体的皮肤有良好的营养、滋润、增白作用。尤其是青春少女最烦恼的粉刺，芦荟对消除粉刺有很好的效果。2、解毒芦荟因其苦寒清热具有抑制过度的免疫反应增强吞噬细胞吞噬功能的作用故能清除体内代谢废物。主编推荐》》当归泡水喝有什么好处3、抗炎芦荟的缓激肽酶与血管紧张来联合可抵抗炎症。尤其是芦荟的多糖类可增强人体对疾病的抵抗力。 （图片来源：视觉中国）
墨鱼干的营养功效
墨鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。墨鱼是女性理想的保健食品。墨鱼每百克含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁、核黄素等人体所必需的物质，属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。 墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。历代医家认为，墨鱼性味甘、咸、平，有滋肝肾、养 血滋阴、益气诸功效。值得一提的是，墨鱼是女性一种颇为理想的保健食品，女子一生不论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益。 中医认为，墨鱼肉性味咸、平，有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效。《本草纲目》曰：“益气强志。”《大明本草》载：“益人，通月经。”《随息居饮食谱》称：“疗口咸，滋肝肾，补血脉，理奇经，愈崩淋，利胎产，调经带，疗疝瘕，最益妇人。”妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。 食用注意 相关性群 一般人群均能食用 1、适宜阴虚体质，贫血，妇女血虚经闭，带下，崩漏者食用； 2、脾胃虚寒的人应少吃；高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应 慎食；患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食；乌贼鱼肉属动风发物，故有病之人酌情忌食。痛风、高血压、心血管疾病、肾脏病、糖尿病患者和皮肤易过敏者忌食。 食物相克 墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
杜仲的作用与功效有何禁忌
杜仲 功效：补肝肾，强筋骨，安胎 应用于：肾阳亏虚。筋骨痿弱。胎动不安或习惯性堕胎 使用注意：1，炒用比生用效果好。2，本品为温补之品，阴虚火旺者慎用。
