豆苗的功效和禁忌

  • 豆腐的功效与禁忌,你了解多少

      豆腐的功效与作用     1.更年期的“保护神”     有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。     2.预防心血管疾病     豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。     3.降低乳腺癌的几率     制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮,可调整乳腺对雌激素的反应,日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍,这与日本人常食大豆有关,也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外,还可以有效的预防白血病,结肠癌,肺癌,胃癌等的发生。     4.抗血管     制作大豆中含有的皂苷,清除体内自由基,具有显著的抗癌活性,具有抑制肿瘤细胞的生长,抑制血小板聚集,抗血栓的功效。     5.牛奶的替代品     豆腐的营养价值与牛奶相近,对因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言,豆腐是最好的代替品。     6.补益清热养生     豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量。       不能和豆腐一起吃食物   豆腐 + 茭白:易形成结石     豆腐 + 葱:会影响钙吸收     豆腐 + 菠菜:会影响钙吸收     豆腐 + 竹笋:会形成结石     豆腐 + 苦瓜:会易结石、补钙、降血压     豆腐 + 木耳菜:会破坏营养素     豆腐 + 蜂蜜:易导致腹泻     豆腐 + 葱:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏     豆腐 + 菠菜:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收     豆腐 + 比目鱼:增加蛋白质的吸收率

  • 枇杷的功效与作用 有何禁忌

      枇杷禁忌人群:脾虚泄泻者、糖尿病患者忌食。适宜人群:一般人群均可食用,尤适宜肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者。枇杷的功效与作用枇杷性凉,味甘酸,有润肺止咳、止渴、和胃的功效,常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。1、促进消化枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。2、润肺止咳枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。3、预防感冒枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。4、防止呕吐枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。5、减肥枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的减肥果品。

  • 鸡蛋果的功效和禁忌有哪些

      鸡蛋果是生活中较为常见的水果食物,其中含有的丰富营养成分可以而人体大量不少的好处,那么鸡蛋果的功效与作用有哪些?鸡蛋果的功效与作用和禁忌是什么?鸡蛋果的功效作用有很多,下面就来详细了解具体内容,以及需要注意的地方吧。   1、抗衰老   鸡蛋果中含有的维生素C和胡萝卜素,具有抗氧化的作用,能够清楚体内多余的自由基,保护细胞不受自由基的伤害,具有缓解衰老、抗衰老的效果。   2、润肠通便   鸡蛋果中含有的纤维素可以清除肠道内的污垢,和滞留物一起排出体外,对于肠道的清洁和排便有很好的效果。   3、清胃排毒   鸡蛋果中含有的纤维素能够进入肠胃,促进肠胃的蠕动,通过其吸水性将肠壁内的垃圾吸收,从而从排泄物中排出体外,有着清理肠胃和排毒的作用。   4、养颜润肤   鸡蛋果中含有的维生素C可以很好的净化皮肤的沉积物,对于皮肤还有很好的润肤的作用,从而改善皮肤状况,达到养颜润肤的效果。   5、促进代谢   鸡蛋果中含有丰富氨基酸,氨基酸是人体中的蛋白质分解而成,参与着身体各部分的生理活动,对于促进人体新陈代谢有很好的作用。   6、降胆固醇   鸡蛋锅中含有的VC参与着胆固醇的代谢,对降低胆固醇有一定的效果,有净化血液的作用。   7、有助减肥   鸡蛋果是一种热量较少的水果,且食用过后会有饱腹感,对于想要减肥的朋友们不妨多食,对于减肥又一定的辅助效果。   8、提高免疫力   鸡蛋果中有丰富的维生素和多种微量元素可以补充人体所需营养,增强人体的抵抗力,提高免疫力。   9、其他作用   鸡蛋果对于治疗睡眠有很好的效果,它有着诱导自然入眠的作用,缓解长期的焦虑、紧张。另外还能改善情绪,调节自身的情绪。   10、鸡蛋果的营养成分   鸡蛋果每100克中含有蛋白质1.8克、纤维素1毫克、钙22毫克、磷41毫克、维生素A130毫克、维生素C49毫克、维生素B3   34毫克及大量的氨基酸、胡萝卜素。属于一种多汁型的水果。   11、吃鸡蛋果注意事项   1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。   2、鸡蛋果籽很难从百香果里分离出来,所以在吃果子的时候,难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽,也不用太过担心的。   3、鸡蛋果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。   4、内分泌系统疾病,男性疾病,妇科疾病,儿科疾病,传染性疾病,神经性疾病患者不适宜食用鸡蛋果。

  • 绿茶的功效与作用一禁忌一一、…

      *   抗致癌   2.防辐射   3.抗病毒菌   4.美容护肤   5.醒脑提神   6.利尿解乏   7.缓解疲劳   8.护齿明目   9.降脂助消化   *   使用禁忌:   1.饭前饭后不能饮茶,空腹饮茶易刺激和破坏胃壁粘膜,更易引起饥饿感,严重者可导致低血糖状。   2.忌饮浓茶解酒,饭前不宜饮茶,饭后忌立即喝茶,少女忌喝浓茶。   3.不要用茶水送服土茯苓、威灵仙、人参、西洋参、安眠药和含铁质补血的药;服药前后 1小时内不要饮茶。

  • 蜜枣的功效和禁忌有哪些

      蜜枣中含有大量维生素B12,对贫血有很好的改善作用。减肥蜜枣能起到减肥的作用,蜜枣能清理肠道,排毒养颜,是女性美容养颜很好的食品。健胃蜜枣能舒肝健胃,消食化积,是补脾健胃的食品。益肺蜜枣能补肺润燥,所以对头发好处较多。养颜久服可以让皮肤细腻光滑长期饮用蜜枣汤的话,可去清除宿便,维持新陈代谢的功能正常,当然就能让皮肤看起来细嫩,而且也不容易在体内堆积肥油。蜜枣的禁忌:有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃,牙病患者不宜食用枣,便秘患者应慎食;糖尿病患者慎食。

  • 老鹰肉的功效与禁忌

      没有什么功效,也没什么禁忌,和鸽子肉差不多的,但是比鸽子肉硬,比鸭肉软一点。我是没吃过,我同学吃过。如果老鹰还活着,你就别吃了,给动物园吧。如果老鹰已经死了,那你可吃可不吃。因为佛祖曾割肉喂鹰,所以佛家的说法老鹰是不可以吃的。人家的说法老鹰也是不可以吃的,因为鹰是国家保护动物。当然最后决定还是要取决于自己。

  • 红景天的功效与禁忌

      红景天的功效:1,健脾益气。治疗脾气虚所致的倦怠乏力、气短懒言、神疲体倦、饮食减少、脘腹胀满、大便稀溏等症状。2,益气养血。用于血虚所致的面色或萎黄、唇色淡白、爪甲苍白、头晕眼花、心悸失眠、手足发麻、妇女经少色淡等。3,清肺止咳。治疗肺热咳嗽,伴有痰稠色黄、气喘息粗、壮热口渴、烦躁不安、甚则鼻翼扇动,衄血.咯血等。4,活血化瘀。川于治疗跌打损伤及烧烫伤。红景天的服用禁忌1,少吃辛辣或者刺激性食物。2,保持良好的作息,合理学会减压。

  • 柚子皮的功效与作用禁忌

      功效中医认为,柚肉甘酸,性寒无毒,具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。鲜柚肉含有类似胰岛素成分,有降血糖功效,极有益于糖尿病、心血管病患者,能治食少、口淡、消化不良等症,常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循环的粘滞度,减少血栓的形成。中老年人如果患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素,有助于防止肠癌和胃癌的发生。功效与作用:1、柚子皮煮水治小儿肺炎将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大)。柚子皮的做法 柚子皮的腌制方法。2、柚子皮煮水治疗冻疮用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时取此水热敷冻伤处,但破皮之处忌。热敷的温度要注意,刚开始时,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度,最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了,也最好坚持到这个冬天完结),可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话,可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的,煮好的水不需更换,但每次一定要煮开,加入新水一定要延长沸水的时间。

  • 谁知道灵芝的功效及饮食禁忌

      临床研究证明,灵芝治疗多种疾病   1 、 治疗各种肿瘤。   2 、 治疗血栓、冠心病、心绞痛、高脂血症、高血压等心血管疾病。   3 、 治疗神经衰弱等神经症。   4 、 治疗频繁性感冒、肝炎等疾病。   5 、 治疗气管炎、哮喘病、老年慢性支气管炎、儿童哮喘。   6 、 治疗糖尿病、肾炎、内分泌失调。   7 、 治疗白细胞减少症和再生障碍性贫血。   8 、 治疗斑秃病   9 、 治疗克山病。   10 、治疗肌营养不良、风湿、类风湿关节炎、更年期综合症。   11 、治疗慢性或局部性硬皮病、皮肌炎,对多发性肌炎、红斑狼疮、银屑病等疑难病症都有较好的功效。   12 、 癌症患者放、化疗后的身体康复有明显的作用,能缩短放、化疗后的毒副反应时间

  • 黑枣的功效与作用及禁忌有哪些

      黑枣的禁忌   一般人群均可食用   1. 空腹是不适宜吃黑枣的,因为黑枣含有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合,同样会在胃内结成硬块。   2. 黑枣性寒,所以脾胃不好的朋友要适量食用。   食物相克   过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀,忌与柿子同食。   黑枣的禁忌   一般人群均可食用   1. 空腹是不适宜吃黑枣的,因为黑枣含有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合,同样会在胃内结成硬块。   2. 黑枣性寒,所以脾胃不好的朋友要适量食用。   食物相克   过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀,忌与柿子同食。   黑枣的功效与作用   1、富含VC,提高免疫力   2、保护心脏降血压   3、富含膳食纤维,缓解便秘