越南人饮食上的禁忌

  • 胆结石饮食禁忌是什么啊?

      胆结石饮食因该注意:   1. 治疗胆结石首重饮食的控制,养成定时定量、少量多餐、忌暴饮暴食良好的饮食习惯。平时应减少脂肪的摄取,包括肥肉、猪油、牛油、蛋黄、虾蟹、动物内脏(脑、肾、心、肝)、牡蛎、鱼卵、奶油、蛋糕及油炸类食物等;动物肝、肾、鱼卵及蛋黄等含高胆固醇食物,也应该少吃为宜。饮用纯植物草本德盙的钰 石 嗵 茶慢慢改善。2. 多多摄取纤维类食物:多多食用可溶性纤维食物如蔬菜、水果、燕麦、大麦、红豆及绿豆等;蛋则以二到三天食用一颗为佳;海鲜类不须完全禁食,但切勿过量;鸡肉、鱼肉为肉类食用优先选择,肉类最好去皮后食用,猪肉则选瘦肉;鱼卵、蟹黄、内脏类则宜忌口。   3. 避免食用易胀气食物:不要摄取如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等,易引起胀气之食物。   4. 限制草酸含量高的食物:少吃扁豆、 巧克力、菠菜、无花果、核桃等食物。   5. 改变料理方法:烹调食物少用油煎、油炸,尽可能采取煮、炖、清蒸的方式,油品的选择以植物油为主;至于调味料方向,一些重口味的调味品如辣椒、咖哩,能不用就不用。   6. 不要喝酒、牛奶只限于饮用脱脂牛奶、避免食用加工食品和高糖分的食物等。

  • 慢性肾炎与饮食的禁忌

      慢性肾小球肾炎需要严格限制食盐、限制植物蛋白质、限制辛辣刺激性食物、限制高嘌呤食物、限制草酸钙高的食物。   1、需限制食盐慢性肾炎患者需要忌食咸菜、酱、豉、腌制制品。   2、忌植物蛋白质植物蛋白质中含大量嘌呤碱,能加重肾脏中间代谢的负担,故不宜食用,如黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐、豆芽等。   3、忌辛辣刺激性食物多种香料、胡椒、辣椒、咖喱、葱、大蒜、胡椒、生姜、芥末等对肾脏有刺激作用,应禁用。   4、慢性肾炎患者忌含有高嘌呤食物如:猪头肉、沙丁鱼、鸡汤、牛肉汤、芹菜、菠菜、羊肉、狗肉、雀肉、兔肉、油腻之品花生等。   5、忌食草酸钙高的蔬菜如竹笋、韭菜、茭白等。   石家庄肾病医院shenzj网站祝您早日康复

  • 肾炎患者的饮食禁忌

      1、间质性肾炎应该多漱口,口唇干燥者可涂护唇油。   2、指导间质性肾炎患者识别并及时报告体温异常的早期体征和表现。   3、中老年人如果患有间质性肾炎常常会感到双腿酸软、小便频繁、腰酸背胀、精神不振等,一般是因为肾脏发生了病变。应选用红豆、玉米食用,对肾病有好处。但胡椒、花椒、浓茶、浓咖啡等刺激性食物应该禁用。   4、肾病病人必须要忌盐。尿量少或水肿时,除服药外,可选用一些具有利水适用的食物。如冬瓜止渴、利小便、主治小腹水涨。冬瓜皮煎汤代茶利水消肿作用。丝瓜有利尿消肿、凉血解毒的作用。   5、间质性肾炎病人应该多喝水。 并且在饮食方面要给予易消化的高热量、高蛋白、清淡的半流质食物。 出汗后要更注意保暖,及时的更换衣被。口唇干燥者可涂护唇油。   6、限制蛋白质:间质性肾炎发病3天~6天,肾小球滤过率下降,会产生一过性的氮质血症,因此应限制蛋白质饮食,在限制的范围内应设法选食优质蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等。   7、低盐低钠饮食:有浮肿和高血压的病人应采用低盐,无盐或低钠膳食。低盐膳食一般每日用食盐小于3克或酱油10毫升~15毫升,凡含盐多的食品均应避免食用,如咸菜、泡菜、咸蛋、松花蛋,腌肉、海味、咸面色、挂面等均应避免。   8、限制高钾食物:当出现少尿、无尿或血钾升高时,应限制含钾丰富的蔬菜及水果、如黄豆芽、韭菜、青蒜、芹菜、菜花、香椿、菠菜、冬笋、春笋、百合、干红枣、鲜蘑菇、紫菜、榨菜、川冬菜、玉兰片、冬菇、杏、藕、高粱、玉米、扁豆、蕃茄、丝瓜、苦瓜等。   9、限制入液量:应根据每天的尿量多少来控制入液量。一般的补充方法是除补充前一日排出尿量以外,再多摄入液体500毫升~1000毫升。如果尿量少或伴有浮肿者,每日摄入的液体量应不超过1000毫升。   10、供给适量热能和脂肪:急性肾小球肾炎的病人应卧床休息,但热能不要过高,脂肪的含量不宜多,成人每日约105千焦耳~126千焦耳(25千卡~30千卡)/公斤体重。

  • 饮食注意禁忌的食物的有哪些

      1 日常生活中的饮食禁忌   一日三餐的饮食禁忌   早餐忌只吃干食   早餐忌只吃鸡蛋   午餐忌吃得太饱   自带午餐不宜带绿叶蔬菜   晚餐不宜过油腻   晚餐忌暴饮暴食   晚餐忌吃含糖过多的食物   晚餐不宜过晚   温馨提示:三餐的饮食营养如何选择   忌饭后喝汤   忌吃饱即睡   忌饭后即吃水果   忌饭后吸烟、喝茶   忌饭后即刻洗澡   忌饭后松裤带   忌“饭后百步走”   吃鸡蛋的禁忌   鸡蛋忌生吃   吃鸡蛋不宜多   蔬菜吃法的几种禁忌   青菜忌久存   温馨提示:蔬菜饺子馅不要挤掉菜汁   豆芽忌未炒熟   忌吃菜不喝汤   忌吃素不吃荤   忌给孩子过多吃菠菜   忌边看电视边进食   食法禁忌   忌烫食   忌快食   忌暴饮暴食   忌咸食   晨起忌喝盐开水   忌喝酒御寒   忌吃刚屠宰的猪、牛肉   海带忌长时间浸泡   忌多吃汤泡饭   小知识:冰冻的食物不会坏吗   忌用咖啡提神   忌浓茶解酒   忌喝醋解酒   忌生食“醉虾”   温馨提示:补药贵不等于好   滋补的误区   忌“虚”一定要补   妇女、儿童忌乱补   备考时忌乱补   温馨提示:补品不可当饭吃   饮食卫生的禁忌   忌用酒消毒餐具   忌用餐巾纸擦拭餐具   忌将变质食物煮沸后再吃   忌把水果烂掉的部分去掉再吃   忌饮食过于清淡   油脂食用禁忌   小知识:橄榄油最贵,所以营养价值也最高吗   忌完全不吃动物油   忌用胆固醇含量来衡量油质   忌用大火煎猪油   忌食用变质食油   忌多吃油炸食品   忌依赖甜食解压   几种食物忌吃新鲜   鲜海蜇   鲜黄花菜   鲜木耳   鲜咸菜   桶装水   忌“饥餐渴饮”   空腹吃食物有禁忌   牛奶、豆浆   酸奶   白酒   茶   糖   柿子、西红柿   香蕉   山楂、橘子   大蒜   白薯   冷饮   水果蔬菜不可相互替代   人参不宜乱补   补钙禁忌   忌过多摄人磷   忌补钙不补镁   忌大鱼大肉   忌只喝骨头汤补钙

  • 哺乳期饮食禁忌,到底哪些是真的

      一般来说,大多数哺乳的妈妈并没有特殊的食物禁忌,2016版的《中国居民膳食指南》只提到:“忌烟酒,远离浓茶和咖啡。”因此除了烟酒、浓茶和咖啡,宝妈之前吃过的东西都可以吃的,没有吃过的东西,存在食物过敏的风险,因此需要相对谨慎对待。另外考虑到宝宝过敏的风险,宝妈也要注意观察,发现了,在今后的饮食中就要适当避免。忌酒的原因主要是因为酒精作为小分子物质是可以进入乳汁的,从而对宝宝的神经系统、心脏、肝脏器官造成危害,对宝宝健康产生风险或危害由于咖啡因能够在乳汁中分泌,具有神经兴奋作用,因此我们不推荐喝咖啡,但是200毫克以下的咖啡因摄入是相对安全的,这个剂量大约相当于一杯星巴克里的中杯美式咖啡、当然为了安全起见,如果要喝咖啡,也建议在刚喂完奶的时候喝,并留意孩子是否有明显的烦躁不安,异常兴奋的表现,如果有,说明量超过了宝宝能够接受的水平纯母乳喂养的孩子过敏可能跟妈妈的饮食有关,如果孩子全身性反应与妈妈进食某些食物明显相关,经专业人士判断后,确定是食物过敏的话,妈妈最好完全回避这类食物,可以用一些其它营养成分比较接近的食物来替代。

  • 糖尿病饮食禁忌

      我国科学家运用干细胞手段治疗糖尿病及其并发症的临床研究已获得数项突破性成果,这些成果不仅使患者的病情得到了极大缓解,更对我国干细胞研究在国际地位的提升、国内细胞治疗相关政策的制定起到了积极的推动作用。可以百度“盛世利众生物”了解最新干细胞技术

  • 基督教的饮食有什么禁忌吗?

      基督教徒禁食的东西主要有:猪肉、自死物、血液以及未诵真主之名而宰杀的动物和酒等。     1·兽类:不反刍的不可食;   2·鸟类:无嗉子的不可食;   3·水中:无鳞、无腮的不可食;   4·血液不可食;   5·未以安拉名义宰杀的任何可食动物不可食;   6·禁烟酒。   

  • 大虾的饮食禁忌有哪些

      大虾的饮食禁忌:   *   虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒);   *   虾与南瓜同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒;   *   虾与果汁同食会腹泻;   *   虾皮与黄豆同食会消化不良;   *   虾不能和什么一起吃的食物还有什么呢?   *   虾皮与红枣同食会中毒;   *   河虾与番茄同食易食物中毒;   *   虾忌金瓜同吃,食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水;   *   海河虾子千万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭;   *   食用海虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风;   *   虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,所以应去掉;   *   对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的人应慎食;   *   在吃海鲜的前后不要吃水果。

  • 有中风前兆饮食有那些禁忌?

      忌油腻。饮食以清淡为主,少吃刺激性大的东西,多吃能够增加血管弹性的食物。比如:洋葱,海带,木耳,这些都可以。而且餐餐吃点醋也能有效的平衡血压。

  • 吃螃蟹的饮食禁忌有哪些

      吃螃蟹的禁忌有:   *   螃蟹+雪梨:引起腹泻、损伤肠胃   *   螃蟹+冷食:必导致腹泻   *   螃蟹+石榴:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状   *   螃蟹+茄子:二者一起吃,伤人肠胃   *   螃蟹+柿饼:腹痛   *   螃蟹+雪花梨:引起腹泻、损伤肠胃   *   螃蟹+橘子:令患软痈   *   螃蟹+鸭梨:引起腹泻、损伤肠胃   *   螃蟹+香梨:伤肠胃   *   螃蟹+葡萄:身体不适   *   螃蟹+圆茄子:损伤肠胃   *   螃蟹+红薯:容易在体内凝成柿石   *   螃蟹+蜂蜜:中毒   *   螃蟹+梨:二者一起吃,伤人肠胃   *   螃蟹+泥鳅:功能正好相反,不宜同吃   *   螃蟹+柿子:一起吃会生病、中毒   *   螃蟹+紫苏叶:腹痛   *   螃蟹+樱桃番茄:产生砒霜会中毒   *   螃蟹+香瓜:易导致腹泻   *   螃蟹+西红柿:产生砒霜会中毒   *   螃蟹+芹菜:一起吃会引起蛋白质的吸收   *   螃蟹+南瓜:一起吃会引起中毒   *   螃蟹+花生:腹泻